Upplev ecco asconas exklusiva smakmeny och kulinariska mästerverk i hjärtat av schweiziska ascona.
Ristorante Ecco Ascona erbjuder en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga, med en noggrant komponerad tastingmeny som speglar den finaste säsongens råvaror och köksmästare Rolf Fliegaufs konstnärliga kreativitet. Denna meny är en sann fest för sinnena och ett måste för finsmakare som söker en unik kulinarisk resa i Schweiz.
starters
Inled din måltid med delikata små rätter som speglar årstidens färska ingredienser, varsamt utvalda för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna på kvällens kulinariska höjdpunkt.
mains
Tastingmenyn är en exklusiv samling av säsongens råvaror och kockens egen utvalda kreationer, som tillsammans skapar en smakexplosion och visar upp kökets innovativa uttryck. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en unik och minnesvärd matupplevelse.
desserts
Avsluta med eleganta desserter som förfinar smakerna från middagens huvudrätter och lämnar ett sött och harmoniskt avslut på din kulinariska resa.
drinks
Njut av ett utsökt urval av noga utvalda viner som harmoniserar perfekt med varje rätt. Restaurangen erbjuder även kaffe av hög kvalitet för att fullända din smakupplevelse.
