Menyöversikt för Restaurant Hide & Seek i Ascona Schweiz
Restaurant Hide & Seek i natursköna Ascona erbjuder en utsökt och genomtänkt meny med moderna rätter som framhäver lokala och säsongsbetonade råvaror. Från fräscha förrätter till smakrika huvudrätter och läckra desserter – här finns något för alla smaker.
Förrätter
Börja ditt kulinariska äventyr med deras delikata förrätter som kombinerar friskhet och elegans.
- Makrillcarpaccio – Fräscha makrillskivor med syrliga citrusfrukter, krämig wasabikräm och ett knaprigt quinoa-täcke.
- Pilgrimsmusselceviche – En av restaurangens mest hyllade rätter, med färska pilgrimsmusslor marinerade i citrus, örter och kryddor för en spännande smakupplevelse.
Huvudrätter
Till huvudrätt kan du njuta av rätter där varje ingrediens är noga utvald för att skapa harmoni och djup i smakerna.
- Rödspättafilé – En delikat filé av rödspätta serverad med säsongens grönsaker, kryddad med utsökta örter och kryddor.
- Club Sandwich – En klassisk favorit med rostat bröd, saftig kyckling, krispig bacon, färsk sallad, tomat och mild majonnäs.
- Caesarsallad – En fräsch sallad med salladsblad, kyckling, spröd bacon, krutonger, parmesan och klassisk caesardressing.
Desserter
Avsluta din middag med en söt och välbalanserad dessert som kompletterar de tidigare rätterna.
- Desserttallrik – Ett urval av olika desserter som erbjuder en smakrik och fruktig avslutning på måltiden.
Drycker och specialiteter
Menyn kompletteras av ett brett urval av drycker som inkluderar noga utvalda viner, öl, samt kreativa alkoholfria cocktails. För den som önskar finns också specialiteter som passar utmärkt för både lunch, middag eller en avkopplande stund vid poolen i den vackra trädgårdsmiljön.
Restaurant Hide & Seek är ditt självklara val i Ascona för en minnesvärd matupplevelse med omsorgsfullt tillagade rätter och en inbjudande atmosfär.
