Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Paradiso

Ristorante META in Lugano-Paradiso is renowned for its innovative Mediterranean and fusion cuisine, earning a Michelin star in 2021. Guests frequently commend the tasting menus, noting dishes like amberjack ceviche, poached egg in creamy pea puree, and red Mediterranean tuna. The service is described as impeccable, with staff providing attentive and friendly service. The restaurant's location offers a stunning lake view, enhancing the dining experience. Overall, patrons consider it a must-visit for those seeking a high-quality culinary experience in Lugano.

Ristorante META i Lugano-Paradiso – En kulinarisk pärla vid sjöns kant.

Upptäck Ristorante META, en lyxig och innovativ restaurang som ligger vackert belägen vid Riva Paradiso 2 i hjärtat av Lugano-Paradiso, Schweiz. Denna Michelin-stjärniga restaurang har sedan 2021 imponerat med sin fängslande fusion av medelhavssmaker och kreativa rätter som förför både ögat och smaklökarna. Meta erbjuder en exklusiv kulinarisk upplevelse där varje rätt är en liten konstnärlig skapelse, från delikat amberjack ceviche till perfekt pocherade ägg i gräddig ärtpuré och det utsökta röda Medelhavstunnet.

På META möts du av en elegant och avslappnad miljö där fokus ligger på högkvalitativa råvaror och innovativa smakkombinationer. Gäster lovordar ofta restaurangens provsmakningsmenyer som tar med dig på en gastronomisk resa med rätter som överraskar och mättar. Det imponerande vinutbudet är noga utvalt för att harmonisera med menyerna och förhöja varje smakupplevelse. Servicen är både professionell och personligt varm, med en touch av humor som får dig att känna dig välkommen och omhändertagen.

META erbjuder inte bara en utsökt meny utan även bekvämligheter som fri och betald parkering i närheten, något som gör besöket smidigt även för bilburna gäster. Restaurangen är också anpassad för rullstolsburna, vilket gör den tillgänglig för alla. Med både inomhus- och utomhusplacering kan du njuta av den vackra sjöutsikten under din måltid. Dock rekommenderas prioriterad bokning, eftersom restaurangen tar emot reservationer och är mycket populär bland matälskare.

 Ristorante META är öppet onsdag till lördag, från 19.00 till 22.00, och stängt på söndagar och måndagar.

 Ja, det finns både gratis och betald parkering i närheten av restaurangen.

 Ja, restaurangen har vegetariska rätter som passar olika smakpreferenser.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Ristorante META är handikappanpassad och välkomnar gäster med särskilda behov.

 Ja, restaurangen tar emot bokningar vilket rekommenderas för att säkra plats.

Sammanfattningsvis är den allmänna känslan från besökare mycket positiv. 

Många lyfter fram den exceptionella kvaliteten på maten, den uppmärksamma och vänliga servicen samt den eleganta, avkopplande atmosfären. Med en storslagen utsikt över sjön och en meny som överträffar förväntningarna, betraktas Ristorante META som ett måste för alla som söker en minnesvärd matupplevelse i Lugano.

Europe

Switzerland

Ristorante META, beläget vid Riva Paradiso i Lugano - Paradiso, Schweiz, är en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en fantastisk utsikt över Luganos sjö, bjuder restaurangen på en atmosfär av elegans och stil. Här kan du njuta av en Michelin-stjärnig meny som är en hyllning till den italienska gastronomin, skapad av den begåvade kocken Luca och hans team. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att både se vacker ut och smaka fantastiskt.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Ristorante META är känt för sina utsökta rätter, inklusive den berömda tryffelpasta som är en smakexplosion av aromer och texturer. Denna rätt, som är gjord på färsk pasta och toppad med riven tryffel, är en favorit bland besökare. En annan höjdpunkt är deras signaturdessert, en chokladfondant som smälter i munnen och serveras med en skopa hemgjord vaniljglass. Varje tugga är en njutning, och den perfekta avslutningen på en fantastisk middag.

En intressant anekdot är att kocken Luca, som har över 15 års erfarenhet inom den kulinariska världen, har arbetat på flera stjärnrestauranger i Italien innan han öppnade META. Hans passion för matlagning och hans strävan efter perfektion återspeglas i varje rätt som serveras. Det är denna hängivenhet som gör Ristorante META till en destination för matälskare.

Ristorante META är känt för sin Michelin-stjärniga meny och enastående service.

Vad kan man förvänta sig av atmosfären?

Atmosfären är elegant och avkopplande, perfekt för en romantisk middag eller en speciell tillställning.

Ja, restaurangen erbjuder utomhusservering med en fantastisk utsikt över sjön.

Ristorante META är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kom och njut av en kväll med fantastisk mat och enastående service. Boka ditt bord idag och upptäck varför META är en av de mest älskade restaurangerna i Lugano.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME9fZ1RREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjxRbhr0thEcRb2i_JHkcCKA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzME9fZ1RREAE

My experience at Meta was nothing short of extraordinary.

Each bite was a masterpiece, perfectly balancing flavor and presentation.
The delicately presented dishes were not only visually stunning but also bursting with flavour, incredibly delectable, showcasing the culinary expertise of the chef Luca  and his team.
From the first bite to the last, every dish left me craving more, a testament to the quality and creativity of the menu.
To complement the exquisite cuisine, Meta  boasts an impressive selection of wines, curated to enhance the dining experience and satisfy even the most discerning palate.

Service was friendly, relaxed with a pinch of humour and great competence.

Can’t wait to try their lunch menu. Different concept but I am sure excellent as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxamVxOVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjxRbhr0thEcRb2i_JHkcCKA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxamVxOVpnEAE

Amazing Michelin Star restaurant.
We tried the tasting menu and every dish was outstanding. The wine pairing complimented the dishes in every way and the service was excellent.
Definitely a must for everyone that likes an outstanding experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCXzlqeml3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjxRbhr0thEcRb2i_JHkcCKA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCXzlqeml3RRAB

Throughout my time in Europe, I’ve tried 20+ tasting menu & Michelin restaurants. I tend to like the ones that balance being innovative and edgy with serving good food that’s filling  - this restaurant did a great job of that. Not only that but the service was great, the wine was wonderful, and the views were amazing! (We visited several months ago)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2ZDeWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjxRbhr0thEcRb2i_JHkcCKA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURya2ZDeWlnRRAB

Perfect service, great food. Even called me to agree on details about a birthday cake for my wife. Only negative thing would be that outside is next to the street, but they can't really change that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOVBLQllnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjxRbhr0thEcRb2i_JHkcCKA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOVBLQllnEAE

Our dinner at Meta was fantastic! The service was great and the food was cooked to perfection. The chef is very talented. Definitely worthy of a Michelin Star. Highly recommended.

Ristorante META: Michelin-stjärnig mat i Paradiso, Lugano

Ristorante META, located in the prestigious Palazzo Mantegazza in Paradiso, Lugano, was opened in March 2009. Chef Luca Bellanca, with experience in Italy, the United States, and Spain, has led the restaurant to earn its first Michelin star in 2021 and 15 Gault&Millau points, being named "Newcomer of the Year 2021" for Ticino. ([ticinowelcome.ch](https://ticinowelcome.ch/turismo-cibo-e-vino/chef-e-ristoranti/ristorante-meta-lugano-paradiso/?utm_source=openai))

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Ristorante META is a culinary treasure located on the picturesque shores of Lake Lugano in Switzerland, offering stunning views and a menu that blends local produce with Mediterranean inspirations. It is renowned for its exquisite dining experience, making it a must-visit for both locals and tourists.

Ristorante META

A selection of dishes from the tasting menu at Ristorante META, showcasing Mediterranean and fusion cuisine.

Amberjack Ceviche with Fresh Mint, Peach, and Lemon Sauce

Poached Egg in Creamy Pea Puree with Belèer Knolle Cheese

Paccheridi Gragnano Halves with Oriental Veal Ragout

Red Mediterranean Tuna with Charcoal, Teriyaki Mayonnaise, Cucumber, and Puffed Rice with Seaweed

Duck with Cherries

Vanilla Cheesecake with Apricot and Carrot Sorbet with Prune Compote

Sample Menu at Ristorante META

Ristorante META i Lugano-Paradiso bjuder på en utsökt kulinarisk resa med sin välkomponerade meny som kombinerar medelhavsinfluenser med innovativa fusionrätter. Här hittar du allt från läckra förrätter till eleganta huvudrätter och förtrollande desserter, perfekt komponerade för att tillfredsställa varje smaklök.

Börja din matupplevelse med subtila och fräscha smaker, såsom Amberjack ceviche med färsk mynta, persika och en syrlig citronsås som ger en härlig friskhet. Eller prova den delikata pochade ägget serverat i en krämig ärtpuré, toppad med den utsökta Belèer Knolle-osten – en balanserad och smakrik start.

Mätta din hunger med innovativa och smakrika huvudrätter. Prova Paccheridi Gragnano-halvor fyllda med en orientaliskt inspirerad kalvköttsragù som bjuder på en rik och mustig smakupplevelse. För en mer exotisk touch finns rödtuna från Medelhavet som grillats över kol, serverad med teriyaki-majonnäs, krispig gurka och puffat ris med sjögräs – en perfekt kombination av texturer och smaker. Eller unna dig en klassisk anka med körsbär, där sötman från frukten lyfter fram köttets fyllighet på ett elegant sätt.

Avsluta måltiden med en len och krämig vaniljcheesecake, vackert ackompanjerad av aprikos och morotssorbet samt en smakrik plommonkompott. Denna dessert erbjuder en harmonisk balans mellan sötma och friskhet som lämnar ett bestående intryck.

Ristorante META kompletterar sin *gastronomiska upplevelse* med ett noggrant utvalt sortiment av viner och öl som harmoniserar med menyns smaker. Oavsett om du föredrar ett glas elegant vin eller en uppfriskande öl, finns här något som passar varje smak och tillfälle.

 – en frisk och aromatisk förrätt med mynta och persika som piggar upp smaklökarna.

 – en fyllig och lätt orientalisk touch som tar huvudrätten till nya höjder.

Vaniljcheesecake med aprikos och morotssorbet

 – en dessert som förför med både krämighet och friskhet.

Upplev kulinariska underverk på Ristorante META i Paradiso. Njut av schweiziska smaker med vacker sjöutsikt. Boka ditt bord idag!

Ristorante META i Paradiso - Mat vid sjön

Lugano Municipality

Seasonal gourmet tasting menus featuring innovative and creative dishes.

Tasting Menus

A selection of dishes available for individual order, including seafood, Mediterranean, and fusion cuisine.

À la Carte Menu

Ristorante META i Paradiso - En kulinarisk pärla vid Luganos strandkant.

Beläget vid den pittoreska Riva Paradiso i Paradiso, Schweiz, är Ristorante META en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder enastående gourmetupplevelser för den kräsne matälskaren. Här kombineras innovativa smaker med konstnärlig presentation under ledning av den talangfulle kocken Luca och hans team.

Ristorante META är känt för sina säsongsbetonade gourmet tasting menus som ständigt förnyas och presenterar kreativa och innovativa rätter som överraskar och tillfredsställer varje smaklökskrav. Vill du hellre välja fritt erbjuder deras à la carte-meny ett brett urval av rätter med fokus på fisk, skaldjur och medelhavsinspirerad fusion.

På META är varje tugga ett konstverk som bjuder på en perfekt balans mellan smak och visuell elegans. Kombinationen av utsökt mat och en imponerande vinlista gör det till en idealisk plats för gourmeter som uppskattar en fulländad måltid. Servicen präglas av både professionalitet och värme, med en avslappnad atmosfär och en touch av humor som gör besöket ännu trevligare.

 - Säsongsbetonade, innovativa rätter som tar dig på en kulinarisk resa.

 - Välj bland utsökta fisk-, skaldjurs- och medelhavsrätter för en personlig smakupplevelse.

META erbjuder en elegant matsal med möjlighet till utomhusservering där du kan njuta av Luganos vackra omgivningar. Restaurangen har gott om gratis parkering och goda betalningsmöjligheter inklusive kontaktlösa betalningar. Observera att de inte serverar lunch eller cocktails, men kaffe och dessert finns för en perfekt avslutning.

 - Gratis och betald parkering finns, både på garage och gatuplan.

 - Ingen passande miljö för barn, men barnmeny finns tillgänglig.

 - Vänlig och kompetent personal som skapar en avslappnad och humoristisk atmosfär.

Ticino

Upptäck Ristorante META i Lugano-Paradiso. Njut av gourmetmiddagar med utsikt över sjön. Boka ditt bord nu!

Ristorante META: Michelin-stjärnrestaurang i Paradiso

Planera ditt besök på Ristorante META. Testa deras smakmeny med imponerande vinparningar. Boka din plats idag!

Utforska Ristorante META: Restaurangtips i Lugano

Lär känna Ristorante META i Paradiso, en Michelin-stjärnrestaurang med unika matupplevelser. Upptäck vår historia och innovationer!

Ristorante META: Michelin-stjärnig mat i Paradiso, Lugano

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag