Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Zermatt

Ristorante Capri in Zermatt has received a mix of positive and negative reviews. While some patrons praise the attentive service and high-quality food, others express dissatisfaction with the value and taste of certain dishes. The restaurant's ambiance and seasonal operation also contribute to varied experiences.

Ristorante Capri i Zermatt: En vintersäsongs pärla med smakrik upplevelse och blandade omdömen.

Beläget på Hofmattstrasse 12 i den pittoreska alpbyn Zermatt, Schweiz, är Ristorante Capri en destination för finsmakare som söker en unik vintersäsongsupplevelse. Restaurangen kombinerar en elegant atmosfär med en meny som hyllar italienska smaker, där särskilt tomater och färska råvaror framhävs i varje rätt.

Ristorante Capri är välkänt för sin passionerade service och matupplevelse som många gäster beskriver som fantastisk och väl avvägd. Från gnocchi där tomaten bryter igenom fylligheten, till möra kycklingrätter och en kött- och fiskprovningsmeny som imponerar, är varje måltid ett äventyr för smaklökarna. Baren erbjuder även utsökta cocktails och ett noga utvalt sortiment av viner för att komplettera middagen.

Med en elegant inomhusmiljö och möjlighet till utomhusservering under vintersäsongen, skapar Capri en miljö som passar både par och familjer. Gäster berömmer särskilt servitörernas noggrannhet och vänlighet, med ett särskilt omnämnande av personal som förklarar ingredienser och agerar med stor omsorg. Restaurangen är reserverbar och välkomnar digitala betalningar för enkelhetens skull.

 Nej, Ristorante Capri är endast öppet under vintersäsongen.

Erbjuder restaurangen veganska alternativ?

 Ja, Ristorante Capri har en imponerande vegansk meny.

Finns det någon klädkod hos Ristorante Capri?

 Det finns ingen specifik klädkod men man rekommenderas att klä sig passande för en finare middagsupplevelse.

Ristorante Capri möter en blandad kritik från sina gäster. Många lyfter fram den passionerade och kärleksfulla servicen samt den välkomponerade menyn som bjuder på en smakrik resa. Samtidigt finns det röster som efterlyser bättre valuta för pengarna och mer smakstyrka i vissa rätter. Restaurangens exklusiva vintersäsongsprofil och eleganta miljö bidrar till att skapa en unik men ibland polariserande upplevelse.

Europe

Switzerland

Beläget i den pittoreska byn Zermatt, erbjuder Ristorante Capri en unik kulinarisk upplevelse med en fantastisk utsikt över de majestätiska Alperna. Denna Michelin-stjärniga restaurang är inte bara känd för sina utsökta rätter utan också för sin eleganta atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Med en meny som hyllar det bästa av italiensk matlagning, är varje måltid en fest för sinnena.

Ristorante Capri är särskilt känd för sina två signaturrätter: den krämiga risotton, som är perfekt kokt och smaksatt med färska örter, och den möra kalvskanken som smälter i munnen. Varje rätt är noggrant tillagad med lokala råvaror och en touch av italiensk tradition. För att komplettera din måltid, rekommenderas deras utmärkta vinlista, där du kan hitta noggrant utvalda viner från hela Italien.

En intressant detalj är att Ristorante Capri har en systerrestaurang i Capri, Italien, som också är Michelin-belönad. Detta skapar en unik koppling mellan de två platserna, vilket gör att gästerna kan uppleva en bit av Capri mitt i de schweiziska Alperna.

 Restaurangen är känd för sina utsökta italienska rätter och en Michelin-stjärna.

 För den fantastiska maten, den vackra miljön och den uppmärksamma servicen.

 Zermatt erbjuder fantastiska vandringsleder och skidåkning, samt närhet till Matterhorn.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Ristorante Capri. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk resa i hjärtat av Zermatt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNHEtMW5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIYjXKN81j0cR31TnZ7aZ0wA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNHEtMW5RRRAB

The food was delicious one of the best restaurants i recommend to have in plan at Zermatt. It was my first dining experience at Zermatt and Matteo nailed it. The food was fabulous thanks Chef! The service from Matteo was one of the key differences to make it short he served us with passion and love I can really see it. Orders we had in the photo

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOC1IQVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIYjXKN81j0cR31TnZ7aZ0wA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOC1IQVpREAE

Excellent kitchen, very good bar, very well taken care of. The meat and fish tasting menu is amazing. A wine pairing was not offered (I brought my own and didn’t read past the option for the tasting menu - I could have missed it). The dining room was maybe a bit large since the bar room was being used for dining, a larger lounge may have been more enjoyable for drinks prior to dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMC1ENHV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIYjXKN81j0cR31TnZ7aZ0wA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMC1ENHV3RRAB

Disappointing experience at best!
Overrated, overpriced, and misleading.
Food was flavorless and bland.
Service was attentive, but the language barrier was  difficult. Champagne was offered at the start of seating which was presented as complimentary, yet, billed at an exuberant price for unnecessary and unwanted “compliments”. For a “Michelin star” restaurant, this was over exaggerated, underwhelming, and overly expensive - would not recommend to anyone. I never take the time to write reviews (good nor bad), but this experience made an impression on me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ3RHakJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIYjXKN81j0cR31TnZ7aZ0wA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ3RHakJBEAE

I came to this place on a friend's recommendation, and I didn't know much about the restaurant beforehand. However, I found that the overall food offerings were harmoniously delicious. Being a big fan of tomatoes, I was particularly pleased with every dish that included them. (and most of the dishes I ordered contained tomatoes)Among these, the breads served before the meal were absolutely top-notch, and the chicken breast was tender and enjoyable. (The whole chicken was served) The gnocchi was also great as the tomato cut through its richness, and the tomato-infused olive oil served with the bread before the meal was really fresh-tasting and paired well. The staff was generally friendly, but Ernesto the waiter was especially meticulous in explaining the ingredients and attentive in serving the guests. I think I will definitely visit this restaurant again in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb2MtTDhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIYjXKN81j0cR31TnZ7aZ0wA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb2MtTDhnRRAB

Incredible food, service and a lovely atmosphere perfect for couples or families. Awesome that you can do the tasting menu or opt to order a la carte. The portions were good sizes and the flavors were definitely deserving of their Michelin star. I highly recommend the risotto, veal shank, and ravioli.

Fun fact: Our server told us the sister restaurant to Ristorante Capri is actually in Capri, Italy and is also Michelin rated.

Njut av lyxig middag på Ristorante Capri i Zermatt

Ristorante Capri is a Michelin-starred Italian restaurant located in Zermatt, Switzerland. It operates during the winter season, offering Mediterranean cuisine with a focus on seafood. The restaurant is known for its panoramic views of the Alps and its association with the Capri Palace on the island of Capri.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Vegetarian Options

In the heart of the enchanting village of Zermatt, Ristorante Capri offers a warm and inviting atmosphere that captures the essence of Italian hospitality amidst the breathtaking mountain backdrop. The menu showcases a spectacular array of authentic Italian cuisine, including handcrafted pasta and specialty seafood dishes, complemented by a carefully curated wine list. With large windows framing the iconic Matterhorn, diners enjoy not just a meal but a feast for the eyes.

Ristorante Capri

Experience authentic Italian flavors with a selection of starters, main courses, and desserts crafted with the finest ingredients.

Assorted vegetable plate with dill-scented fennel, beetroot, and yogurt sauces

Egg cooked at low temperature with butter Neapolitan spinach, potato mousse, and parmesan cheese fondue

Red mullet with smoked ricotta cheese, truffle broccoli, and vanilla-scented cauliflower cream

Homemade lemon-scented tagliolini pasta with burrata cheese, red prawn, and seaweed asparagus

Turbot cooked in a salt crust with champagne sauce

Beef served with bitter Neapolitan chicory

Risotto

Veal shank

Ravioli

Chocolate lava cake

Ristorante Capri Menu

Upplev autentiska italienska smaker på Ristorante Capri, beläget i hjärtat av Zermatt. Här förenas fint hantverk och noga utvalda råvaror i en meny som tar dig på en smakresa genom Italien med en modern twist och passion för kvalitet.

Börja din måltid med en tallrik som hyllar grönsakernas mångfald, serverad med dilldoftande fänkål, rödbetor och krämiga yoghurtsåser. Eller låt dig frestas av ett ägg tillagat på låg temperatur, ackompanjerat av smörstekt napolitansk spenat, potatismos med en silkeslen konsistens och en parmesanfondue som ger rätten en rik smak.

Mellan smaker och texturer finner du bland annat röd mullet som möter rökt ricottostost, tryffelbroccoli och en vaniljdoftande blomkålskräm. För pastaälskare finns hemmagjord tagliolini med frisk citronsmak, burrata, röda räkor och havsalger som skapar en elegant balans.

Fiskfans kan också njuta av piggvar tillagad i saltbädd och serverad med en lyxig champagnesås, medan köttälskare kan välja en smakrik oxköttsrätt kompletterad med bitter napolitansk cikoria. Utöver detta erbjuds även risotto med krämig ost och smakrik buljong, kalvskank långsamt tillagad för mörhet, samt klassisk ravioli fylld med omsorg.

Avsluta med en oemotståndlig chokladlava, där varm, smältande choklad omfamnas av en mjuk kaka – en perfekt avslutning på din smakupplevelse hos Ristorante Capri.

Komplettera din måltid med deras välutrustade barutbud som erbjuder både utsökta cocktails och ett noga utvalt vin- och ölsortiment. Atmosfären är perfekt för en elegant middag med familj, vänner eller affärskontakter.

Varför välja Ristorante Capri i Zermatt

Noggrant sammansatta rätter med kärlek till tradition och innovation.

En gastronomisk upplevelse med högsta kvalitet och professionalitet.

Uppmärksam och engagerad personal som gör din middag minnesvärd.

En elegant miljö i Zermatt som bjuder in till både romantiska middagar och sociala tillställningar.

Upptäck Ristorante Capri i Zermatt! Njut av autentisk italiensk mat med fantastisk utsikt över Alperna. Boka ditt bord idag!

Ristorante Capri - Authentic Italian Cuisine in Zermatt

Visp Municipality

Enjoy high-quality Italian cuisine awarded with a Michelin star.

Michelin Starred Cuisine

Open during the winter season, offering a warm dining experience amidst the cold weather.

Winter Season Operation

An impressive vegan menu available, catering to plant-based diets.

Vegan Menu

Ristorante Capri i Zermatt - En smakupplevelse med stjärnglans och lokal charm.

Beläget på Hofmattstrasse 12 i den pittoreska alpbyn Zermatt erbjuder Ristorante Capri en unik kulinarisk upplevelse som förenar italiensk gastronomi med schweizisk alpstil. Den här restaurangen, som stoltserar med en Michelin-stjärna, är ett måste för dig som söker högkvalitativ italiensk matlagning i en varm och inbjudande atmosfär under vintersäsongen.

Michelinstarad italiensk matlagning och meny för alla behov

Här kan du njuta av rätter med noggrant utvalda ingredienser och en passionerad touch från köket. Förutom traditionella italienska favoriter finns även ett imponerande veganskt utbud, perfekt för dig som vill ha växtbaserade alternativ utan att kompromissa med smak eller kvalitet. Vinälskare kan glädjas åt ett välfyllt sortiment av noga utvalda viner och cocktails.

Exklusiv vinterupplevelse i hjärtat av Alperna

Under vintersäsongen är Ristorante Capri en varm oas där du kan samlas med vänner och familj efter en dag i skidbackarna. Restaurangen erbjuder både inomhusmiljö och mysig uteservering där du kan njuta av den friska bergsluften. Här är det enkelt att kombinera gourmetmat med en avkopplande miljö, komplett med vänlig och passionerad service.

 – En garanterad smakupplevelse som sticker ut i Zermatt.

 – Perfekt för dig som vill ha smakrik och hälsosam växtbaserad mat.

 – En perfekt plats att njuta av god mat efter en dag i Alpernas snö.

 – Bekväma betalningsalternativ och en engagerad personal som gör din kväll minnesvärd.

Ristorante Capri är ett ställe där tradition möter innovation, och där varje rätt berättar en historia om passion för matlagning och kärlek till italienska smaker. Oavsett om du är en matälskande nomad, en gourmand på jakt efter nya upplevelser eller bara vill njuta av en elegant middag i Zermatt, är detta restaurangen som levererar enastående kvalitet och genuin service.

Wallis

Utforska den Michelin-stjärniga Ristorante Capri i Zermatt! Njut av fantastisk italiensk mat med panoramautsikt över Alperna. Boka ditt bord nu!

Ristorante Capri: Lyxig Italiensk Middag i Zermatt

Planera din besök till Zermatt med våra insider-tips och kompletta reseplaner! Upptäck Ristorante Capri och mer. Välkommen till schweiziska Alperna!

Zermatt Resguide: Topp Recept och Tips

Lär dig mer om Ristorante Capri i Zermatt. En Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik vintermeny med medelhavsinspirerade rätter.

Ristorante Capri meny i Zermatt

Förrätter

Huvudrätter

Dessert

Drycker och specialiteter

Varför välja Ristorante Capri i Zermatt

THE OMNIA

Alpine Gourmet Prato Borni