Menyöversikt
ROSI Restaurant i Zürich är en kulinarisk oas som kombinerar traditionell bayersk matlagning med moderna influenser. Vår filosofi kretsar kring att erbjuda våra gäster en oförglömlig upplevelse, där varje rätt berättar en historia och presenterar säsongens bästa råvaror. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, strävar vi efter att skapa en plats där matälskare kan njuta av en unik smakupplevelse. Från den välkomnande terrassen till den stilrena inredningen är ROSI ett ställe som lockar både lokalbefolkning och turister som söker äkta smakupplevelser i Zürich.
Signaturrätter
- Cordon Bleu - En klassisk rullad fylld med ost och skinka, perfekt stekt för en krispig yta.
- Wurstsalat - En smakrik sallad med bayerska korvar och en syrlig dressing, en perfekt förrätt.
- Cloud Dessert - En lätt och luftig efterrätt som lämnar en söt avslutning på måltiden.
Drycker och Pareringar
På ROSI Restaurant förstår vi vikten av att para drycker med maten för att maximera smakupplevelsen. Vår dryckesmeny inkluderar ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner och klassiska bayerska öl, samt innovativa cocktails. Vår kunniga personal rekommenderar gärna äkta parningar för att lyfta varje maträtt till nya höjder. Vi erbjuder även ett urval av alkoholfria alternativ för dem som föredrar det.
Kostalternativ
- Vegetariska rätter - Vi erbjuder ett varierat utbud av växtbaserade alternativ.
- Veganvänliga alternativ - Speciellt utformade för att passa veganska dieter.
- Glutenfria rätter - Valt med omsorg för att tillfredsställa glutenkänsliga gäster.
Köksmästarens Rekommendationer
Vi rekommenderar starkt att prova vår tasting menu, där varje rätt är noggrant utvald av vår köksmästare Markus Stöckle. Hans passion för matlagning lyser igenom i varje skål, och han tar gärna tid att dela med sig av berättelserna bakom rätterna. Varje besök erbjuder en ny dimension av smaker och texturer, vilket gör varje måltid unik.
Upplev Menyn
Ta steget och upptäck de fantastiska smakerna på ROSI Restaurant. Oavsett om du är en lokal göteborgare eller en turist, är vi glada att bjuda in dig till en oförglömlig matupplevelse. Låt oss förse dig med en unik smakresa genom det bayerska köket i hjärtat av Zürich. Varmt välkommen!
