Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kloten

The Sablier Rooftop Restaurant & Bar in Zurich is renowned for its exceptional ambiance, culinary excellence, and attentive service. Guests frequently commend the restaurant's stunning interior design, delectable French-inspired cuisine, and impressive wine selection. The rooftop terrace offers a unique dining experience with panoramic views of the surrounding area.

Sablier Rooftop Restaurant & Bar: En unik matupplevelse i Zürichs hjärta.

På The Circle 23, precis vid Zürichs flygplats, hittar du Sablier Rooftop Restaurant & Bar, en sann pärla för finsmakare och de som söker en lyxig men ändå välkomnande atmosfär. Denna takterrassrestaurang sticker ut med sin genomtänkta design där varje detalj, från inredning till tallrikar, skapar en harmonisk och exklusiv känsla.

Sablier erbjuder en spännande meny med franskinspirerade rätter som både tilltalar ögat och gommen. Allt från deras lunchalternativ till desserter, som den hyllade chokladdesserten med tranbär och rödbetor, är noggrant komponerade för att ge en unik smakupplevelse. Baren är känd för sina utsökta cocktails, särskilt mixade av Kevin, en mixolog som hyllas för sina kreativa och välbalanserade drinkar.

Oavsett om du ska iväg på en flygning och har en layover eller bara vill njuta av en drink med en fantastisk utsikt, är Sablier platsen att besöka. Den moderna men ändå klassiska inredningen, kombinerat med en livfull men avslappnad stämning, gör det till ett perfekt val för både grupper och ensamma gäster. Restaurangen är dessutom tillgänglig för rullstolsburna och erbjuder betalparkering precis utanför.

Vad utmärker Sablier när det gäller atmosfär och design?

 Gäster hyllar den noggrant designade interiören och den lyxiga men ändå inbjudande känslan som präglar hela restaurangen.

 Många gäster älskar de visuellt tilltalande rätterna och de kreativa cocktails som serveras, även om några påpekat att vissa öppna viner behöver bättre hantering.

 Gäster beskriver servicen som mycket vänlig, hjälpsam och nästan på Michelin-nivå, vilket gör besöket ännu mer minnesvärt.

Vanliga frågor om Sablier Rooftop Restaurant & Bar

 Måndag till fredag 11:00–24:00, lördag 14:00–24:00 och söndag 10:00–19:00.

 Ja, det finns betalparkering direkt framför restaurangen.

 Ja, varje söndag kan gäster njuta av "Brunch au Paradis".

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen accepterar American Express, Maestro, Eurocard - Mastercard, PostFinance Card, Twint och Visa.

Europe

Switzerland

Välkommen till Sablier Rooftop Restaurant & Bar, en av de mest förtrollande takbarerna i Zürich. Beläget på The Circle, med en fantastisk utsikt över staden och de omgivande Alperna, erbjuder denna moderna restaurang en unik kombination av stil och smak. Här kan du njuta av en atmosfär som är både lyxig och inbjudande, perfekt för en middag med vänner eller en romantisk kväll. Med sin genomtänkta inredning och uppmärksamhet på detaljer, från dekoren till tallrikarna, är varje aspekt av Sablier designad för att imponera.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Sablier erbjuder en imponerande meny som kombinerar lokala och internationella rätter. Missa inte deras signaturrätt, en delikat havstorn- och rödbetsdessert som är både vacker och smakrik. Denna rätt är en perfekt balans av sötma och syra, vilket gör den till en oförglömlig avslutning på din måltid. För dem som föredrar något mer matigt, rekommenderar vi deras skaldjurstårta, som är fylld med färska ingredienser och serveras med en utsökt sås som lyfter hela rätten. Varje tugga är en smakexplosion som kommer att få dina smaklökar att dansa.

Beläget i Kloten, bara en kort bit från Zürichs internationella flygplats, är Sablier den perfekta platsen för både resenärer och lokalbefolkning. Efter en måltid kan du utforska de vackra omgivningarna, inklusive den pittoreska Zürichsjön och den livliga gamla staden. Ta en promenad längs sjön eller besök något av de många museerna i närheten för att fördjupa dig i stadens rika kultur.

 Sablier är känt för sin fantastiska takutsikt och en meny som kombinerar lokala och internationella rätter.

 För den unika atmosfären, den utsökta maten och den fantastiska servicen.

 Utforska Zürichsjön, besök gamla stan eller njut av shopping i stadens livliga butiker.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som passerar, är Sablier Rooftop Restaurant & Bar en plats du inte får missa. Kom och njut av en oförglömlig matupplevelse med en fantastisk utsikt. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd1pMTllREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd1pMTllREAE

Possibly one of the most beautifulest rooftop bars in Zurich - already when entering, Sablier impresses design wise with it’s thoughtful attention to detail. From the ambiance to the decor elements and even plateware, everything feels intentional and cohesive, creating a luxurious yet welcoming atmosphere.

Not only were we amazed by the interior but also their incredible food and service. We tried their lunch menu and were absolutely blown away. Each dish was very visually appalling and had components in a unique order that blended beautifully together. Our favourite probably the chocolate dessert with cranberries and beetroot.

Our servant for the day was Nikola, who was very friendly and helpful, giving suggestions as needed
and respectfully fulfilling our wishes like for example bringing a second batch of bread. Furthermore, they had shown great pride working at this place, which we really appreciated. The team definitely knows what they’re doing and show to have excellent spirit with each other!

Overall we had a really great experience and are looking forward to coming back! I can also recommend you coming here simply for a drink at the bar if you have a layover at the airport!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRQMDV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDRQMDV3RRAB

Amazing atmosphere and good food. The restaurant is modern with a classic touch, incredible interior design. Unfortunately all 3 open wines we tasted were well over oxidized because they keep them in Magnums, this was a big disappointment. The cocktails were very nice. They really need to check how they serve the open wines as this is unacceptable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLU5tR0FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzLU5tR0FREAE

Nice vibe, best place to grab a drink if you’re in the area or early for a flight.
Kevin makes the absolute best cocktails and is super cool; drinks are fairly priced as well.

Never ate here, can’t speak about the food except snacks which are great, but on the expensive side.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudHVUSHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudHVUSHB3RRAB

Visit on Sep 30, 2024
Amazing place, interior decoration, nice vibes. Good cocktail, service was a bit slow and have to remind for our order.
Seafood tower are amazing.
They served amouse bouche and small pie as dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN3NLU0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb5L6H3ifmkcRAv39RJ3lZKM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfN3NLU0xBEAE

Excellent people in an excellent setting with excellent food. Love it and always enjoy my time here 😍💝

Sablier Rooftop Bar & Restaurang i Zürich: Lyxiga Drinkar och Mat

Sablier Rooftop Restaurant & Bar, located at Zurich Airport's The Circle, has been a prominent dining destination since its opening in 2020.

Sablier rooftop restaurant och bar - en modern pärla vid Zürichs flygplatss The Circle 

Sedan öppningen 2020 har Sablier Rooftop Restaurant & Bar etablerat sig som en av Zürichs mest eleganta och inbjudande destinationer för gastronomiska upplevelser. Beläget på taket av The Circle vid Zürichs flygplats, erbjuder denna restaurang en unik kombination av exceptionell mat, sofistikerad design och en panoramautsikt som få andra kan matcha.

Sablier öppnade sina dörrar 2020 och har sedan dess snabbt blivit en symbol för kvalitet och innovation i Zürichs restaurangscen. Redan fyra år efter starten, 2024, belönades restaurangen med 15 GaultMillau-poäng, en tydlig markör för dess höga kulinariska standard och skicklighet i köket.

Sablier är inte bara en restaurang utan en helhetsupplevelse. Kombinationen av modern men klassisk inredning, välkomnande atmosfär och en meny som fokuserar på kreativa smakkombinationer gör det till en destination för såväl matentusiaster som resenärer på genomresa. Att kunna njuta av en utsökt måltid eller en prisbelönt cocktail med utsikt över Zürichs flygplats skapar en oförglömlig upplevelse.

 – Sablier erbjuder en meny som kombinerar innovativa smaker med visuellt tilltalande presentationer.

 – Beläget på taket av The Circle kan gästerna njuta av en spektakulär vy över Zürichs flygplats och dess omgivningar.

 – Restaurangens inredning är en perfekt balans mellan modern elegans och klassiska inslag, vilket skapar en inbjudande atmosfär.

Perched high above the shimmering landscape of Zürich, the Sablier Rooftop Restaurant & Bar invites culinary enthusiasts and adventurous spirits alike to indulge in a sensory journey. With its panoramic views stretching across the vibrant cityscape and the distant Alps, this stylish haven transforms dining into an unforgettable experience, where every moment feels both celebratory and serene. The menu embraces Swiss culinary traditions while artfully blending international flavors, crafted with locally sourced ingredients. Whether beginning your adventure in Switzerland or winding down after a day of exploration, this soaring oasis is a must-visit gem.

Sablier Rooftop Restaurant & Bar

Perched high above the shimmering landscape of Zürich, the Sablier Rooftop Restaurant & Bar invites culinary enthusiasts and adventurous spirits alike to indulge in a sensory journey. With its panoramic views stretching across the vibrant cityscape and the distant Alps, this stylish haven transforms dining into an unforgettable experience, where every moment feels both celebratory and serene. The menu embraces Swiss culinary traditions while artfully blending international flavors, making it a must-visit gem.

Experience top-class French delights with 14 GaultMillau points. Chef de Cuisine Daniel Kirchmeier's culinary works of art are modern and casual. Popular French classics such as Bouillabaisse or our Variation de Foie de Canard are just some of the highlights on the menu.

HUÎTRES MARENNES NO. 2

TARTARE DE COQUILLES ST. JACQUES

OEUF POCHÉ

CRÈME DE TOPINAMBOURS

VARIATION DE SALSIFIS

RAVIOLI AU CHOU FRISÉ

ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD RÔTIE

TRUITE SAUMONÉE

CARDON GENEVOIS

CHAMPIGNONS FORESTIÈRES

BOUILLABAISSE

POULPE GRILLÉ

FILET DE TURBOT

FILET ET JOUES DE VEAU

CANETTE À L'ORANGE

FILET DE BOEUF

Menu Dégustation

Seafood Platter

À la Carte Menu

Upplev Sablier Rooftop Restaurant & Bar i Zürich - njut av gourmetmat och fantastisk utsikt! Boka ditt bord idag för en oförglömlig kväll!

Sablier Rooftop Restaurant & Bar - Scenic Views in Zürich

Bülach Municipality

Every Sunday, the restaurant invites guests to enjoy 'Brunch au Paradis'. A special Easter brunch will be served on April 20, followed by a Mother's Day brunch on May 11. Due to high demand, early booking is recommended.

Brunch au Paradis

Sablier Rooftop Restaurant & Bar i Zürichs flygplatsområde: en kulinarisk oas med fantastisk utsikt och inbjudande atmosfär.

Beläget på The Circle 23, precis vid Zürichs flygplats, är Sablier Rooftop Restaurant & Bar en pärla som kombinerar modern design med en klassisk touch. Den noga genomtänkta inredningen och exklusiva atmosfären gör detta ställe till ett måste för både resenärer och lokalbor som söker en minnesvärd mat- och dryckesupplevelse i Zürich.

En smakresa med utsökt mat och eleganta drycker

Sablier är känt för sin innovativa meny där varje rätt är en visuell och smakmässig upplevelse. Från lunch till middag erbjuder de en rad rätter med välbalanserade smaker och kreativa kombinationer, som till exempel deras hyllade chokladdessert med tranbär och rödbetor. Baren serverar även utsökta cocktails och ett noga utvalt vinutbud, perfekt för den som vill njuta av en elegant drink i en sofistikerad miljö.

Brunch au Paradis – en ljuvlig söndagsupplevelse

Varje söndag bjuder Sablier in till det populära 'Brunch au Paradis', där gäster kan njuta av en riklig och smakfull brunch med en utsikt över Zürichs skyline. Under våren erbjuds även särskilda temabruncher, såsom påskbrunchen den 20 april och Mors dag-brunchen den 11 maj. På grund av stor efterfrågan rekommenderas tidig bokning för att säkra en plats.

Faciliteter och service som förhöjer upplevelsen

Med möjligheten att boka bord, betala med kredit- eller betalkort och njuta av både lunch, middag, brunch och dessert, är Sablier en flexibel destination för olika tillfällen. Restaurangen har även utomhusplatser för den som vill njuta av Zürichs friska luft. För gäster med bil finns betald parkering nära till hands, vilket underlättar besöket ytterligare.

 som skapar en lyxig men välkomnande atmosfär.

Utsökt gastronomi med unika kombinationer

 som överraskar både smaklökar och ögon.

 som 'Brunch au Paradis' och temabruncher vid påsk och Mors dag.

 som passar perfekt för både avslappnad och festlig stämning.

Zürich Region

Upptäck Sablier Rooftop Restaurant & Bar i Zürich. Njut av fransk gourmetmat och spektakulär utsikt. Boka ditt bord nu!

Sablier Rooftop Bar i Zürich – Lyxig Utsikt & Mat

Planera ditt besök på Sablier Rooftop! Få våra bästa tips om menyer, bokningar och infrastruktur för en perfekt upplevelse.

Tips för att Besöka Sablier Rooftop i Zürich

Lär dig mer om Sablier Rooftop Restaurant & Bar i Zürich, dess historia och vad som gör den unik! Gå med oss på ett smakfullt äventyr.