Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bristol

Diners frequently praise Bulrush for its creative tasting menu, which showcases seasonal and locally sourced ingredients. The open kitchen concept adds to the dining experience, allowing guests to observe the culinary process.

Bulrush – en smakupplevelse i hjärtat av Bristol kvarteret Cotham Road South 

Bulrush är en exklusiv restaurang belägen på den charmiga adressen 21 Cotham Rd S i Bristol, England. Här erbjuds en innovativ och säsongsbetonad meny inspirerad av modern brittisk matlagning, som hyllas för sin kreativitet och smakrikedom. Med sin vita tegelinredning och öppna kök skapas en intim och inbjudande atmosfär där gäster kan följa kockarnas hantverk på nära håll.

Bulrush är särskilt känt för sina åttarätters provsmakningsmenyer, som ofta förändras efter säsongens bästa råvaror. Restaurangen erbjuder även vegetariska och veganska alternativ som är omsorgsfullt tillagade med samma passion och kvalitet som huvudmenyn. Gäster uppskattar särskilt de unika kombinationerna av smaker och den eleganta presentationen av varje rätt.

Med högkvalitativ service och en mysig lokal är Bulrush det perfekta valet för en speciell tillställning. Många gäster lovordar personalens vänlighet och förmåga att förklara varje rätt och dryck med stor entusiasm, vilket förhöjer upplevelsen. Restaurangen serverar lunch fredagar och lördagar samt middag från tisdag till lördag, vilket gör det enkelt att planera ett besök.

Vad kostar provsmakningsmenyn på Bulrush?

 Åttarättersmenyn kostar £55 per person.

Finns det vegetariska alternativ på Bulrush?

 Ja, Bulrush erbjuder en vegetariskt provsmakningsmeny med innovativa brittiska grönsaker.

 Nej, gäster rekommenderas att klä sig bekvämt.

 Reservationer görs via telefon på 0117 3290990 eller via deras webbplats.

 Bulrush har lunch servering fredagar och lördagar från 12:00 till 14:00 samt middag från tisdag till lördag mellan 18:00 och 19:30. Stängt söndag och måndag.

Bulrush är högt uppskattad för sina innovativa rätter och den varma, personliga servicen. 

Många besökare hyllar den intima atmosfären och möjligheten att se kockarna i arbete i det öppna köket, vilket skapar en unik och engagerande matupplevelse.

Säsongsbetonade menyer med lokala råvaror.

Engagerad och vänlig personal som guidar genom måltiden.

En exklusiv men ändå prisvärd upplevelse för speciella tillfällen.

Möjlighet att se köket och skapa en nära kontakt med matlagningen.

Europe

United Kingdom

Beläget på den charmiga Cotham Road South i Bristol, är Bulrush en gastronomisk pärla som erbjuder en unik och innovativ matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern brittisk stil med en intim och välkomnande känsla, är detta stället perfekt för både speciella tillfällen och en kväll ute med vänner. Bulrush är känt för sin säsongsbetonade meny som ständigt förändras, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

På Bulrush kan du njuta av en fantastisk avsmakningsmeny som är en fest för både ögon och smaklökar. En av de mest hyllade rätterna är den saftiga lammbröstet, som serveras med en smakrik morotsdonut – en kombination som verkligen överraskar. För veganer finns det också en specialmeny som garanterar en lika fantastisk upplevelse, med rätter som är både vackert presenterade och fulla av djupa smaker. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en harmonisk balans mellan ingredienserna.

: En smakrik och innovativ rätt som verkligen sätter standarden.

: En fantastisk upplevelse för veganer, med rätter som är både vackra och smakrika.

En intressant aspekt av Bulrush är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se sina rätter tillagas. Detta skapar en interaktiv upplevelse och ger en känsla av att vara en del av matlagningen. Kockarna är passionerade och strävar efter att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser, vilket verkligen förstärker smaken och kvaliteten på varje rätt.

: Bulrush är känt för sin innovativa avsmakningsmeny och förmåga att anpassa sig till olika kostbehov.

: För en unik matupplevelse med säsongsbetonade rätter och en intim atmosfär.

: Bulrush ligger nära flera kulturella och historiska platser i Bristol, vilket gör det till ett utmärkt stopp under en dag i staden.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Bulrush det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig matupplevelse i Bristol.

Whitewashed brick dining room for an innovative and seasonal Modern British selection.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXFLZjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzSpDnt-NcUgREyNmjiEKMWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNXFLZjhnRRAB

We had the tasting menu which was £90pp (plus £70 for alcoholic and £44 for a non alcoholic drink pairing). The menu does change fairly regularly. Staff were very friendly and explained each dish and drink in a great way. They accommodated for a pescatarian version of dishes in a way that was executed just as well as the main menu. Each dish was presented beautifully and all had a unique and interesting twist. I had the non alcoholic drink pairing which was equally as impressive as the food. The kitchen is open so you can see your dishes being prepared. The restaurant itself is quite small and has a cosy feel. Would recommend for a special occasion and the price is very reasonable considering the quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MFlPTnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzSpDnt-NcUgREyNmjiEKMWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MFlPTnlBRRAB

We did their tasting menu with wine pairing. Wine was hit or miss but mostly good. Some dishes were fantastic (lamb belly and carrot donut was my favorite and pigeon was my partner’s favorite) some were not. In general it was very enjoyable! Service was not the top quality though. They forgot about our sparkling water order we made until we reminded them of it until after two courses, dropped my wine glass to the floor while we were dining, and did not remember me and my partner’s different orders for cheese and mince pie which was an additional course we ordered.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaUpLaGx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzSpDnt-NcUgREyNmjiEKMWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaUpLaGx3RRAB

Ate a vegan tasting menu here and was absolutely blown away. Can’t recommend places highly enough that go the extra mile to accommodate people’s food requirements. The waiters talked us through everything as the table had mixed meals, which was a nice touch. The fact they are able to cater to a vegan diet with a custom menu was incredible, just have to let them know in advance of your booking.

The food itself was incredible. The flavours packed into these dishes and the presentation were next level. Everything was done so well. A quality fine-dining vegan meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdDl1dDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzSpDnt-NcUgREyNmjiEKMWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdDl1dDlRRRAB

We’ve been here twice now and it’s always an amazing experience. The first time, we had a 7-course dinner with an extra dish, paired with different wines for each course. The food was incredible and the wine pairings made it even better. The staff were so friendly and explained every dish to us, which added to the experience.

The second time, we came for lunch, and they didn’t disappoint, every dish was absolutely delicious. It’s definitely more of a special occasion place because of the price, but it’s worth it. We’ll definitely be coming back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdy15eGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzSpDnt-NcUgREyNmjiEKMWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdy15eGVREAE

We ate here on Friday for our daughter and daughter in laws wedding meal.
First taster menu I've ever had, and not the last. It was amazing.
It was not the cheapest I've ever had, but it was a brilliant experience.  The staff were polite, helpful and attentive.

Bulrush: Lyxig Restaurang i Bristol med Tasting Meny

Bulrush, located at 21 Cotham Road South, Bristol, BS6 5TZ, UK, is a Michelin-starred restaurant known for its modern British cuisine with Scandinavian and Japanese influences.

Bulrush: En historia om kulinarisk innovation i Bristol.

Beläget vid 21 Cotham Road South i Bristol, är Bulrush en Michelin-belönad restaurang som har blivit en lysande stjärna i stadens gastronomiska scen. Denna restaurang har en tydlig profil med modern brittisk mat, där influenser från både Skandinavien och Japan skapar unika smakupplevelser som lockar matentusiaster från när och fjärran.

Sedan starten har Bulrush snabbt etablerat sig som ett måste för finsmakare i Bristol. År 2018 tilldelades restaurangen sin första Michelin-stjärna, en prestigefylld utmärkelse som speglar den höga kvaliteten och kreativiteten i deras meny. Detta erkännande har satt Bulrush på kartan som en av Storbritanniens mest spännande destinationer för matupplevelser.

Året därpå, 2019, mottog Bulrush Silver Award från SquareMeal, vilket ytterligare bekräftade restaurangens excellens och popularitet bland både kritiker och gäster. Dessa milstolpar vittnar om ett kök som ständigt förnyar sig och levererar matupplevelser som är lika innovativa som smakrika.

Bulrush erbjuder en vitkalkad tegelväggsmiljö som skapar en intim och stilren matupplevelse. Menyn följer årstidernas skiftningar och presenterar en kreativ blandning av brittiska råvaror med en nordisk och japansk touch. Kunder kan förvänta sig en noggrant komponerad måltid där varje rätt berättar en historia och innehåller överraskande smakkombinationer.

 – ett bevis på exceptionell matlagning och kvalitet.

 – erkännande av restaurangens höga standarder och innovation.

Med en meny som regelbundet förändras och anpassas efter säsongen, erbjuder Bulrush en dynamisk och oförglömlig smakresa för alla som söker det lilla extra i Bristol. Det är en perfekt destination för gourmeter som vill uppleva det bästa av modern brittisk matlagning med internationella influenser.

Bulrush är en pärla i Bristols restaurangliv, där modern brittisk gastronomi möter skandinaviska och japanska smaker. Med sin Michelin-stjärna och andra prestigefyllda utmärkelser är det en destination som lovar en unik och oförglömlig matupplevelse. 

För den som söker en exklusiv och innovativ matresa är Bulrush ett självklart val i Bristol.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Bristol, where culinary artistry meets warm, inviting ambiance, Bulrush stands as a beacon of gastronomic innovation. This charming restaurant on Cotham Road South draws locals and visitors alike into a haven of flavors that celebrate British produce with a creative twist. The minute you step through its threshold, the aroma of seasonal ingredients and the promise of expertly crafted dishes envelop you. Bulrush embodies a unique dining experience where every plate tells a story. Inspired by the lush landscapes of England, the menu evolves with the seasons, ensuring that each visit unveils new taste sensations, from playful small plates to exquisite main courses. The chefs, passionate about sustainability, curate a selection of ingredients sourced from local farms, creating not just a meal but a sense of community. The atmosphere crackles with an understated elegance, dressed in soothing colors and adorned with tasteful decor that reflects the character of Bristol. An open kitchen invites the curious diner to witness the magic of preparation, where skilled hands transform fresh produce into gastronomic art. Patrons enjoy not only exquisite food but an immersive experience where the sights, sounds, and smells interweave to create unforgettable memories. As night falls, Bulrush becomes a romantic retreat, ideal for intimate dinners or celebratory gatherings. Pair your meal with one of their carefully curated wines or artisanal cocktails, each sip further enhancing the exquisite flavors on your plate. Whether you are a Bristolian or merely passing through, a visit to Bulrush promises a delightful journey through the enchanting world of modern British cuisine.

Bulrush

An eight-course tasting menu featuring seasonal flavors and innovative dishes.

Highland Grouse, Cherries, Sunflower Seed

Venison, Parsnip, Grape, Smoked Walnut

Plaice, Smoked Eel, Cep, Salsify

Tarragon and Anise Parfait with Wild Strawberry Sorbet

Tasting Menu

Bulrush, beläget på Cotham Road South i hjärtat av Bristol, erbjuder en innovativ och säsongsbetonad modern brittisk matsal som förför smaklökarna med sina kreativa rätter. Restaurangen är känd för sin omsorgsfullt komponerade åttarätters provsmakningsmeny som bjuder på en unik kulinarisk upplevelse i en vitmålad tegelrumsmiljö med en mysig atmosfär.

Menyn inleds med delikata förrätter där råvarorna spelar huvudrollen. Varje rätt är noggrant utvald för att spegla säsongens bästa smaker. Restaurangen anpassar sig också med finess för veganer och pescetarianer, vilket visar deras engagemang för mångfald och kvalitet.

Bland huvudrätterna hittar du unika smakkombinationer som Highland Grouse med körsbär och solrosfrön, viltkött av venison ackompanjerat av palsternacka, druvor och rökt valnöt, samt en elegant plaice med rökt ål, kantareller och salsify. Varje rätt är en konstnärlig presentation och en smakexplosion som visar på hög nivå av hantverk.

Avsluta måltiden med en förförisk dessert som tar smakupplevelsen till nästa nivå. Ett exempel är deras tarragon- och anisparfait som serveras med en frisk sorbet på vilda jordgubbar – en perfekt balans av örtiga och fruktiga toner som lämnar ett bestående intryck.

Bulrush erbjuder även en välkomponerad dryckesmeny med möjligheter till vin- och alkoholfritt dryckespaket som kompletterar varje maträtt. Den öppna köksmiljön låter dig följa med under matlagningen, vilket förstärker den personliga och engagerande känslan. Restaurangen är perfekt för speciella tillfällen och för matälskare som söker en minnesvärd gourmetupplevelse i Bristol.

 Säsongsbetonade förrätter med innovativa smakkombinationer och anpassningar för veganer och pescetarianer.

 Rätter som Highland Grouse med körsbär, Venison med palsternacka och rökt valnöt, samt Plaice med rökt ål och kantareller.

 Tarragon och anisparfait med vild jordgubbssorbet som en elegant avslutning.

 Vin- och alkoholfri dryckespaket som kompletterar provsmakningsmenyn.

Upptäck Bulrush i Bristol – en unik restaurang med smakfull mat och en oemotståndlig atmosfär. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse!

Bulrush - Unik restaurang i Bristol med utsökt mat

Bristol Municipality

An optional wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Flight

Bulrush i Bristol - En unik matupplevelse med säsongsbetonad modern brittisk matlagning och vinparningar att minnas.

Beläget på 21 Cotham Road South i det charmiga Bristol, erbjuder Bulrush en elegant och intim restaurangupplevelse där modern brittisk matlagning står i fokus. Här kan du njuta av en exklusiv åttarätters tastingmeny som är noga sammansatt med säsongens bästa råvaror, vilket säkerställer varje rätts färskhet och kreativa twist.

En unik tastingmeny och vinparningar för en fulländad smakresa

Bulrush är känt för sin innovativa tastingmeny som kostar 55 GBP per person. Denna meny, som ständigt förnyas för att spegla årstiderna, bjuder på en rad spännande och välbalanserade rätter som överraskar med både smaker och presentation. För en ännu mer komplett upplevelse kan du välja till en vinflight för 35 GBP, där varje rätt lyfts fram av noga utvalda viner.

En restaurang som anpassar sig efter dina behov

Oavsett om du är vegan, pescetarian eller har andra speciella önskemål, tar Bulrush hand om dig med fantastiska anpassningar som gör varje måltid minnesvärd. Den öppna köksdesignen ger dig dessutom en spännande inblick i matlagningens hantverk medan du väntar på din nästa rätt.

En åttarätters tastingmeny som ständigt förnyas med spännande smakkombinationer.

Möjlighet att addera en vinflight som förstärker upplevelsen ytterligare.

Anpassningar för veganer och andra kostpreferenser gör varje besök unikt.

Det lilla, vitkalkade tegelrummet skapar en intim känsla perfekt för speciella tillfällen.

För dig som söker en minnesvärd restaurangupplevelse i Bristol med modern brittisk gourmetmat och passionerade smaker är Bulrush ett självklart val. Oavsett om det är en speciell middag, firande eller bara ett tillfälle att njuta av exklusiva rätter med perfekt vinmatchning, kommer du att uppskatta det omsorgsfulla hantverket och den personliga servicen.

City of Bristol

Upptäck Bulrush i Bristol, en Michelin-belönad restaurang med modern brittisk mat, säsongsanpassade rätter och avslappnad atmosfär. Boka nu!

Bulrush Bristol - Michelin 5-Star Modern British Cuisine

Njut av kreativa menyer på Bulrush i Bristol, en Michelin-stjärnmärkt restaurang med fokus på lokal, säsongsbaserad och modern brittisk mat. Reservér idag!

Upplev Bulrush, Bristol - Innovativa smaker och exklusiv atmosfär

Upplev en gourmetresa på Bulrush i Bristol med innovativa rätter, vinparningar och en intim atmosfär. Perfekt för speciella tillfällen. Boka nu!

Wilson's Restaurant

Lido

Little Hollows Pasta