
SELECTED RESTAURANT
Exeter, United Kingdom
Winslade Manor restaurang och bar meny
På Winslade Manor Restaurant & Bar i Exeter erbjuds en utsökt meny skapad av kockdirektören Matt Mason, med fokus på lokala och säsongsbetonade råvaror. Här kan du avnjuta allt från frukostklassiker till eleganta middagsrätter som tillfredsställer både finsmakare och matentusiaster.
Förrätter och starters
Börja måltiden med spännande smaker som Koreansk fläskbuk med inlagd gurka och kryddor, eller de vitlöks- och chiliflörtade räkorna på spett med aioli. För en vegetariskt alternativ finns krispiga flatbreads med oliver och baba ghanoush, medan fiskälskare kan njuta av monkfish-cheek scampi med varm tartarsås och dillolja.
- Porthilly ostron med picklade schalottenlök, citron, chili och lime.
- Devon krabba med potatisrosti, sparris, inlagd valnötsketchup och pinjenötsolja.
- Björk Ridge gåsbröst med fermenterad plommon och hoisin.
Huvudrätter och mains
Meny erbjuder en rad spektakulära rätter, såsom Westcountry lammrack med morot, dadel, ewe’s curd och rik sås, eller en trio av lokalt fläsk med svart vitlök pommes Anna och grönkål. Fiskentusiaster kan välja turbot med krabba, kronärtskocka och saffranspotatis, eller currykryddad monkfish med krispig kind och mintemulsion.
- Björk Ridge kycklingbröst med confit ravioli, vitlök och sparris.
- Upphöjd Winslade-burgare med Dartmoor nötkött, pastrami, pickles, senap, ost och tunna pommes frites.
- Ribeye och filéstekar från Darts Farm , perfekt tillagade för köttälskare.
- Rostad aubergine med misopuré, kålrot, inlagda paprikor och chimichurri.
Efterrätter och desserter
Avsluta din måltid med utsökta desserter som mörk chokladdelice med miso och bränd honung, eller rhubarb mille feuille med vanilj, ingefära och hasselnötter. För en sötare touch finns sticky date pudding med salt kolasås och valnötsglass, samt kokosparfait med passionsfrukt och pistage.
- Urval av ostar från West Country med kvitten och surdegscrackers.
Drycker och cocktails
Winslade Manor erbjuder också en inspirerande dryckesmeny med klassiska och kreativa cocktails samt noga utvalda alkoholfria alternativ. Prova en uppfriskande Raspberry Mimosa eller en klassisk Bloody Mary för att förhöja din matupplevelse. För de som föredrar alkoholfritt finns fräscha mocktails som Berry Bomb och en rad specialkaffe och teer.
- Prosecco och Peach Bellini , eleganta bubblande val.
- Kaffespecialiteter såsom Cappuccino, Latte och Mocha för en perfekt avslutning eller paus.
Stängt - Öppnar 9:00 AM
Måndag
Closed
Tisdag
09:00–23:00
Onsdag
09:00–23:00
Torsdag
09:00–23:30
Fredag
09:00–23:30
Lördag
09:00–23:30
Söndag
09:00–17:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...