Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cheltenham

Le Champignon Sauvage is renowned for its exceptional French cuisine, impeccable service, and intimate atmosphere. Guests frequently praise the innovative dishes, attentive staff, and the overall dining experience. The restaurant's commitment to using seasonal and locally sourced ingredients, including foraged items from the Cotswolds, adds a unique touch to its offerings. Many diners appreciate the serene ambiance, which encourages conversation and enhances the overall dining experience.

Le Champignon Sauvage – en fransk kulinarisk pärla i Cheltenham och hjärtat av Gloucestershire.

Le Champignon Sauvage är en hyllad fransk restaurang som erbjuder en unik och sofistikerad matupplevelse i Cheltenham. Belägen på Suffolk Road, i en elegant och lugn miljö, kombinerar denna restaurang klassisk fransk gastronomi med kreativa, moderna inslag. Den noggrant sammansatta menyn lockar matälskare med sina innovativa rätter tillagade med säsongsbetonade och lokalt framtagna råvaror från Gloucestershire, inklusive vilda ingredienser från Cotswoldsområdet.

Den omhuldade passionen för matlagning genomsyrar allt på Le Champignon Sauvage – från de perfekt tillagade fisk- och kötträtterna till den imponerande ostbrädan som presenteras med omsorg och kunskap. Vinkällaren är både omfattande och noggrant utvald, med erbjudanden som passar både nyfikna vinkännare och erfarna entusiaster. Restaurangens atmosfär är stilren och tystsam, vilket gör den perfekt för speciella tillfällen eller en minnesvärd middag med familj och vänner.

Le Champignon Sauvage utmärker sig genom sin perfekt avvägda kombination av innovativa smaker och traditionella franska tekniker. Restaurangens personal är känd för sin uppmärksamma, vänliga service som gör att du känner dig välkommen från första stund. Varje rätt presenteras med omsorg och detaljerade förklaringar av smaker och ingredienser, vilket bidrar till en rikare och mer engagerande matupplevelse.

Erbjuder en varierad och välsmakande meny med noggrant utvalda råvaror

 som guidar dig genom varje rätt och vinval.

 som gör det till en perfekt plats för speciella tillfällen.

Vad är Le Champignon Sauvages öppettider?

 Le Champignon Sauvage är öppet onsdag till lördag. Lunch serveras från 12:30 till 13:15 (sista beställning 13:30) och middag från 19:30 till 20:30 (sista beställning 20:45). Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

 Ja, Le Champignon Sauvage erbjuder parkeringsmöjligheter för sina gäster.

Kan restaurangen tillgodose särskilda kostbehov?

 Ja, Le Champignon Sauvage är veganvänlig och kan anpassa menyer för olika kostrestriktioner. Det rekommenderas att informera personalen i förväg.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Le Champignon Sauvage är rullstolsanpassad för att säkerställa komfort för alla gäster.

Erbjuder Le Champignon Sauvage takeout eller leverans?

 Nej, restaurangen erbjuder inte takeout eller leverans; matupplevelsen sker endast på plats.

Vad gästerna tycker om Le Champignon Sauvage

Sammanfattningsvis är känslan kring Le Champignon Sauvage mycket positiv. Gäster imponerades av den 

 och den utsökta maten som ofta beskrivs som enastående. Många framhåller även den välkomnande atmosfären där man kan njuta av en lugn middag med fokus på smaker, samt den personliga beröringen i presentationen av varje rätt. Prisvärdheten i kombination med en fin vinlista uppskattas också, särskilt då några viner erbjuds till betydligt bättre priser än i större städer. Sammantaget gör detta Le Champignon Sauvage till en destination för den som söker en minnesvärd och elegant matupplevelse i Cheltenham.

Europe

United Kingdom

Beläget i hjärtat av Cheltenham, på Suffolk Road, finner du Le Champignon Sauvage, en fransk restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sin passion för matlagning och en meny som ständigt överraskar med säsongsbetonade råvaror och innovativa rätter.

Menyn på Le Champignon Sauvage är en fest för sinnena. Två av de mest framstående rätterna inkluderar deras delikata "Hjort med svamp och rödvinssås", som är perfekt tillagad och full av djupa smaker, och den läckra "Kammusslor med blomkålspuré och tryffel", som erbjuder en himmelsk kombination av texturer och smaker. För att avsluta måltiden rekommenderas deras ostbricka, där varje ost presenteras med en noggrann beskrivning av dess smakprofil.

Le Champignon Sauvage är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en imponerande vinlista och en atmosfär som är både lugn och inbjudande, är det en plats där varje detalj räknas. En intressant anekdot är att restaurangen har en lång tradition av att använda lokala råvaror, vilket gör att varje måltid känns unik och speciell.

Vad är Le Champignon Sauvage känt för?

 Restaurangen är känd för sin innovativa franska matlagning och en atmosfär av elegans.

 För en oförglömlig matupplevelse med högkvalitativa råvaror och en varm atmosfär.

 Cheltenham har många kulturella och historiska attraktioner, inklusive vackra parker och museer.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Le Champignon Sauvage det perfekta valet. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Acclaimed French restaurant with original touches in sleek surroundings with a quiet atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuczZ2T0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNWX-fKQbcUgRUZVSrydMi1g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuczZ2T0dBEAE

Went there for a family meal and it was incredible. From the service to the the food everything is impeccably impressive. The wine list is vast and the food menu also spoils you for choice as it all sounds delicious. I personally chose a mix of the menus ordering fish for starters and meat for mains, it all came out of the kitchen cooked to perfection. You can tell the passion for food is very alive in those 4 walls and it really gets to you as you get to try all the amazing flavours. Cant finish the review without mentioning the choice of cheeses in the end of your meal, they all get introduced to you according their flavour profile and surprise surprise: all as good as the rest of the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudnFia2d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNWX-fKQbcUgRUZVSrydMi1g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudnFia2d3RRAB

Beautiful food, every menu we picked has a sweet taste on it.  The restaurant is a bit dated. Feeling a little intense in there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcU92ajFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNWX-fKQbcUgRUZVSrydMi1g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEcU92ajFnRRAB

One word, incredible.
This is comfortably the best dining experience I have had recently, the service was attentive and friendly from start to finish, and the food was delicious in every bite, the wine list was varied and interesting, and the explanations given for each dish had you enjoying the food before you even ate it. I cannot recommend this restaurant highly enough if you are here for a special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dDZDOWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNWX-fKQbcUgRUZVSrydMi1g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dDZDOWVBEAE

Another lovely meal here. It was our daughter’s first visit, and didn’t disappoint. For the quality of food presented, we think the price is very reasonable, and they even sell my favourite wine in half bottles, much better if one of the party is driving. We were there to celebrate the end of a long period of treatment I had undergone, and my partridge, followed by lamb were just what I wanted. The cheese board was quite magnificent and very well explained. We can’t wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMktpeExBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNWX-fKQbcUgRUZVSrydMi1g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMktpeExBEAE

This is an extremely good restaurant and in fact very good value for the quality of the food. The wine list is very good value and the better wine is in fact exceptional value - some bottles would be 3x the price in London.
The ambience is a little austere but there is excellent art and flowers on the table.
Two hours for dinner flew by and I would strongly recommend it.

Lyxig fransk mat på Le Champignon Sauvage, Cheltenham

Le Champignon Sauvage, established in 1987 by David and Helen Everitt-Matthias, has been a cornerstone of Cheltenham's culinary scene for over three decades. The restaurant has been recognized with numerous accolades, including two Michelin stars until 2019, when it was downgraded to one star. Despite this, it remains the only Michelin-starred restaurant in Gloucestershire. The Everitt-Matthias duo is celebrated for their innovative approach to French cuisine, emphasizing the use of seasonal and locally sourced ingredients, including foraged items from the Cotswolds.

Dine In

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

Le Champignon Sauvage

An exquisite selection of starters, mains, and desserts crafted with seasonal ingredients.

Pressing of Chalk Stream Trout, Oyster Emulsion, Cucumber, Borage Yoghurt

Lightly Poached Hake, Salsify, Hazelnut Bon Bons

Pigeon, Black Pudding and Chocolate Ganache, Cherries, Radicchio

Miso Glazed Monkfish, Barley Broth, Cockles and Samphire

Highfield Farm Poussin, Roasted Poussin Cream, Slow Roasted Onion

Roasted Cotswold Lamb Chump, Romaine Lettuce, Peas, Sheep's Curd

A Selection of Cheese

Blueberry Cannelloni, Wood Sorrel Cream, Yoghurt Sorbet

Bitter Chocolate and Pistachio Delice, Pistachio Ice Cream

Rhubarb Cheesecake, Rhubarb and Hibiscus Sorbet

À la Carte Menu

Le Champignon Sauvage À la Carte Menu översikt i Cheltenham, England Sverige svensk text och SEO-optimerad beskrivning för matälskare och resenärer.

På Le Champignon Sauvage i hjärtat av Cheltenham erbjuds en à la carte-meny som verkligen speglar passionen för fransk gastronomi med moderna inslag. Restaurangen är känd för sin eleganta och tysta atmosfär där varje rätt tillagas med omsorg och säsongens finaste råvaror. Här kan du njuta av en kulinarisk resa som bjuder på innovativa smaker och enastående presentation.

, serveras med en krämig ostronemulsion, frisk gurka och örtig borage-yoghurt som ger en perfekt balans mellan havets smaker och fräschör.

, en mild och delikat rätt med palsternacka och knapriga hasselnötsbonbons, en fin kombination av texturer och smaker.

Pigeon, Black Pudding and Chocolate Ganache

, en spännande starter där vild duva kombineras med mustig svart pudding, rik chokladganache, körsbär och den lätt bittra smaken av radicchio.

, serverad med en mustig kornbuljong, cockles och samphire som framhäver havets smaker i en harmonisk rätt.

, en elegant huvudrätt med krämig rostad poussin och långsamt rostad lök som skapar en djup och sammetslen smakupplevelse.

, en smakrik lamrätt med romainsallad, ärtor och fårost som ger en balanserad och fyllig smakprofil.

, en magnifik ostbricka där varje ost introduceras enligt dess smakprofil – en perfekt avslutning för ostälskare.

, en ljuvlig dessert med blåbärsrullar, syrlig skogssyra-kräm och frisk yoghurt-sorbet som skapar en harmonisk och fräsch avslutning.

, en rik chokladdelikatess med pistacior och krämig pistaglass som ger en intensiv men balanserad smakupplevelse.

, serverad med rabarber- och hibiskussorbet för en frisk och aromatisk avslutning på måltiden.

Le Champignon Sauvage erbjuder även ett omfattande urval av viner som passar perfekt till varje rätt. Vinlistan är både varierad och intressant med exklusiva flaskor för både nybörjare och vinälskare, inklusive möjligheten att beställa halva flaskor för smidighet. Här finns något för alla smaker, noga utvalt för att förhöja din matupplevelse.

Upplev gastronomisk magi på Le Champignon Sauvage i Cheltenham! Njut av innovativa rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Le Champignon Sauvage - Fine Dining in Cheltenham

Cheltenham Municipality

Two courses for £67, three courses for £85, and four courses (including cheese and dessert) for £100.

Lunch and Dinner Menus

Two courses for £43 and three courses for £50, available Wednesday to Friday.

Set Dinner Menu

Two courses for £43 and three courses for £50, available Wednesday to Saturday.

Set Lunch Menu

Le Champignon Sauvage i Cheltenham: en kulinarisk pärla med fransk touch och passion för perfektion.

Beläget på 24-28 Suffolk Road i hjärtat av Cheltenham, England, erbjuder Le Champignon Sauvage en exklusiv matupplevelse för finsmakare och trendmedvetna resenärer. Denna restaurang är erkänd för sin briljanta franska kökskonst, kombinerad med en unik kreativitet som förhöjer varje rätt till konstverk. Med en atmosfär som är både stilren och lugn blir varje besök en njutning för både smaklökar och sinne.

Le Champignon Sauvage skämmer bort sina gäster med flera eleganta menyval som passar både lunch och middag. Här kan du njuta av två rätter för 67 pund, tre rätter för 85 pund eller en komplett fyrarätters inklusive ost och dessert för 100 pund. För den som vill ha lite mer vardagslyx finns även set-meny för lunch och middag, med två rätter för 43 pund och tre rätter för 50 pund, perfekt för en stillsam måltid mitt i veckan eller helgen.

Känsla och kvalitet som genomsyrar varje detalj

Varje måltid på Le Champignon Sauvage är ett bevis på passionen för utsökt matlagning. Många gäster har hyllat restaurangens imponerande service och den stora vinlistan som perfekt kompletterar de fantastiska smakkombinationerna. Från perfekt tillagad fisk och kött till den magnifika ostbrickan, där varje ost presenteras enligt sin unika smakprofil, levererar denna restaurang en upplevelse utöver det vanliga.

 – En idealisk plats för att fira viktiga stunder med enastående matupplevelser och en atmosfär som skapar minnen för livet.

 – Ett brett urval av viner som harmoniserar perfekt med menyerna och ger en komplett gastronomisk upplevelse.

 – En perfekt plats för avkoppling och njutning, där varje detalj bidrar till en smakfull och harmonisk kväll.

Le Champignon Sauvage är ett populärt val bland matentusiaster, så det rekommenderas att reservera bord i förväg för att säkra en plats i denna kulinariska oas. Restaurangen tar emot betalningar via kort och erbjuder kontaktlös betalning för bekvämlighet. Observera att denna restaurang inte är anpassad för barn och tillåter inte husdjur, vilket bidrar till den exklusiva och lugna atmosfären.

Gloucestershire

Upplev fransk lyx på Le Champignon Sauvage i Cheltenham. Njut av säsongsbetonade rätter och en magnifik vinlista. Boka ditt bord idag!

Le Champignon Sauvage: Michelin-stjärnrestaurang i Cheltenham

Dyk Ner i Le Champignon Sauvages läckra meny! Fantastiska förrätter och huvudrätter, allt tillagat med de finaste ingredienserna. Boka nu!

Unna dig en smakupplevelse i Cheltenham

Få tips om hur du maximera ditt besök på Le Champignon Sauvage! Från menyer till speciella tillfällen – vi har allt. Läs mer här!

Lyxig fransk mat på Le Champignon Sauvage, Cheltenham

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag