Översikt över menyn
Lumière är en elegant och modern restaurang belägen i Cheltenham, som erbjuder en innovativ och säsongsbetonad meny med fokus på brittiska råvaror. Här förenas traditionell brittisk matlagning med moderna inslag, vilket skapar en unik matupplevelse för alla gäster.
Signaturrätter
- Stinking Bishop, Pear, Chervil: En smakrik förrätt med den berömda Stinking Bishop-osten, päron och chervil.
- Cornish Lobster, Garden Peas, Elderflower: En delikat rätt med färsk hummer, trädgårdärtor och fläder.
- Creedy Carver Duck, Fig, Gingerbread: En smakfull kombination av and, fikon och pepparkaka.
- Meadowland Smoked Eel: Rökta ålar med potatis, äpple och kaviar.
Drycker och parningar
Lumière erbjuder ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar varje rätt på menyn. Från friska vita viner till robusta röda, varje vin är valt för att lyfta fram smakerna i maten. Restaurangen är också känd för sina kreativa cocktails, som är perfekta för att inleda en kväll.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt kan anpassas för att tillgodose allergier, vilket gör att alla kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt den säsongsbetonade menyn, som inkluderar rätter som Wye Valley Asparagus och Cornish Day Boat Netted John Dory. Dessa rätter är skapade med färska, lokala ingredienser och erbjuder en smakfull upplevelse.
Upplev menyn på Lumière
Besök Lumière i Cheltenham för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakfull resa genom brittisk gastronomi.
