Översikt över menyn
Prithvi i Cheltenham erbjuder en modern tolkning av klassisk indisk mat, med en meny som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och innovativa smaker. Restaurangen strävar efter att skapa en unik matupplevelse genom att blanda traditionella recept med moderna tekniker, vilket ger varje rätt en distinkt karaktär. Tastingmenyn, som är en av restaurangens höjdpunkter, erbjuder en noggrant utvald samling av rätter som speglar säsongens bästa råvaror.
Med en varm och inbjudande atmosfär är Prithvi den perfekta platsen för både en romantisk middag och en festlig sammankomst.
Signaturrätter
Prithvi erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av indisk matlagning. Här är några av de mest uppskattade rätterna:
- Tasting Menu: En noggrant utvald meny med säsongsbetonade rätter inspirerade av klassisk indisk matlagning.
- Paneer Tikka: Grillad paneer marinerad i kryddor, serverad med mynta chutney.
- Lamb Rogan Josh: Mör lammkött tillagat i en aromatisk sås med indiska kryddor.
Drycker och parningar
Prithvi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från indiska öl till exklusiva viner, varje dryck är vald för att förstärka smakerna i maten. Restaurangen är också känd för sina kreativa cocktails, som inkluderar både klassiska och moderna varianter.
Kostalternativ
Prithvi är medveten om olika kostbehov och erbjuder ett brett utbud av alternativ. Vegetariska och veganska rätter finns tillgängliga, och restaurangen är också kapabel att hantera glutenfria alternativ och allergener. Varje gäst kan känna sig trygg med att det finns något för alla.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som ofta inkluderar rätter med lokala råvaror. Dessa rätter förändras regelbundet för att spegla säsongens bästa ingredienser och ge gästerna en unik upplevelse varje gång.
Upplev menyn på Prithvi
Besök Prithvi i Cheltenham för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en erfaren foodie eller bara vill prova något nytt, kommer Prithvi att överträffa dina förväntningar.
