Restaurang St. Barts är en Michelin-belönad pärla belägen på Bartholomew Close i City of London. Med sitt skandinaviskt inspirerade interiör och utsikt mot den medeltida St Bartholomew the Great-kyrkan, erbjuder denna restaurang en atmosfär som är både intim och historiskt laddad. Här kan du förvänta dig en hyper-säsongsbaserad 15-rätters provsmakningsmeny som hyllar de finaste brittiska råvarorna med innovativa och välbalanserade smaker.
Besökare beskriver St. Barts som en destination för matälskare som söker exceptionell kvalitet och smakupplevelser. Rätterna genomtänks noggrant med textur och smak i fokus, vilket skapar minnesvärda måltider där varje tugga bjuder på något nytt. Servicen är uppmärksam och professionell, vilket gör att gäster känner sig väl omhändertagna under hela sitt besök.
En särskild favorit bland gäster är den innovativa “cheese and onion” chawanmushi, en rätt som visar på kökets kreativitet och skicklighet. Brödet bakas med fullkorn för att ge en annorlunda och rik smakupplevelse. Restaurangen serverar också utmärkta viner och cocktails för att komplettera din måltid och höja njutningen ytterligare.
- Vad kostar provsmakningsmenyn på Restaurang St. Barts? Provsmakningsmenyn kostar 160 pund per person.
- Tillgodoser restaurangen särskilda kostbehov? Ja, med fem dagars förvarning kan vegetarisk, pescetariansk, glutenfri kost och vissa allergier tillgodoses.
- Finns det en klädkod? Ja, smart casual gäller för besökare.
- Vilka är öppettiderna? Lunch serveras tisdag till lördag 12:00–14:15, middag tisdag-torsdag 18:00–19:30 och fredag-lördag 18:00–20:00.
- Hur bokar jag bord? Reservationer görs via OpenTable eller direkt via telefon på 020 4547 7985.
Restaurang St. Barts hyllas ofta för sin innovativa brittiska matlagning och den personliga servicen. Gäster uppskattar särskilt den genomtänkta menyn med lokala ingredienser och den unika atmosfären som kombinerar modern design med historiska inslag. Det är ett måste för finsmakare och den som vill utforska det nya inom brittisk gastronomi.
Restaurang St. Barts i Londons historiska Smithfield-område invigdes i oktober 2022 och har snabbt etablerat sig som en framstående destination för kulinariska äventyr. Med sin unika kombination av klassisk brittisk charm och modern gastronomi har denna plats blivit en favorit bland matälskare i staden.
Året 2023 markerade ett betydande steg i restaurangens historia när den tilldelades sin första Michelin-stjärna i mars, ett erkännande av dess exceptionella kulinariska prestationer och dedikation till högsta kvalitet. Detta prestigefyllda pris satte St. Barts på kartan som ett måste-besök för gastronomi-entusiaster.
I februari 2024 blev restaurangen den första i London att tilldelas en Michelin Green Star, ett erkännande för dess hållbara och miljövänliga matlagning. Detta banbrytande steg underströk St. Barts engagemang för att kombinera kulinarisk excellens med ekologiskt ansvar.
Sammanfattningsvis har Restaurant St. Barts snabbt etablerat sig som en symbol för innovation och kvalitet i Londons dynamiska restaurangscen, med en rik historia av gastronomisk framgång som fortsätter att utvecklas.
Beläget på Bartholomew Close i City of London, erbjuder Restaurant St. Barts en unik matupplevelse med innovativ brittisk matlagning. Med Michelin-stjärnor och en grön stjärna för hållbarhet, är detta en plats som kombinerar smak och etik. Här kan besökare njuta av en atmosfär som är både elegant och historisk, med utsikt över en gammal kyrka.
Med säsongsbetonade brittiska ingredienser och en meny som ständigt förändras, är varje besök en ny upplevelse. Restaurant St. Barts är perfekt för både matälskare och dem som söker en minnesvärd middag.
Denna restaurang är inte bara en plats att äta, utan en destination för dem som uppskattar kvalitet och hållbarhet.
Med en betygssättning av 5 stjärnor från nöjda kunder, är Restaurant St. Barts ett ställe att besöka.
Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, kommer du att hitta något att njuta av här.
Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är det en perfekt plats för en middag med vänner eller en romantisk dejt.
Restaurant St. Barts är verkligen en upplevelse som inte får missas.
Här är vad du kan förvänta dig:
Men det finns också några nackdelar:
Restaurant St. Barts är idealisk för:
Innan du besöker, här är några viktiga punkter att tänka på:
Sammanfattningsvis, Restaurant St. Barts erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse med fokus på hållbarhet och kvalitet.
Det är en plats där varje maträtt berättar en historia och där varje besök är en chans att upptäcka något nytt.
Välkommen till Restaurant St. Barts i London, där smak och hållbarhet möts.
