St. John
London, United Kingdom
St. John: Lyxig Restaurang i Barbican, London
Beläget i hjärtat av Barbican, London, är St. John en restaurang som har blivit en symbol för modern brittisk matlagning. Med sin vitkalkade interiör och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. St. John är särskilt känd för att ha återupplivat intresset för inälvsmat, vilket gör den till en destination för matälskare som söker något utöver det vanliga.
Mat och kulinariska läckerheter
St. John är mest känd för sina benmärg-rätter, som har blivit en signatur för restaurangen. Denna rätt serveras med ett krispigt bröd och en smakrik sås, vilket gör den till en oförglömlig upplevelse för smaklökarna. En annan höjdpunkt på menyn är den röda hjorten, vars mörhet och smakrikedom gör den till en favorit bland gästerna. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på att framhäva de naturliga smakerna, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.
Bakom kulisserna
Restaurangen grundades av Fergus Henderson, en pionjär inom brittisk matlagning, som har en passion för att använda hela djuret i sin matlagning. En intressant anekdot är att Henderson ofta betonar vikten av att inte slösa något, vilket har lett till en kreativ och hållbar meny. Denna filosofi har inte bara gjort St. John till en kulinarisk destination utan också en plats för matälskare att lära sig mer om ansvarsfull matlagning.
Vanliga frågor
- Vad är St. John känt för? Restaurangen är känd för sina innovativa rätter med inälvor och en stark betoning på hållbarhet.
- Varför ska jag besöka St. John? Det är en unik upplevelse med en meny som utmanar traditionella uppfattningar om brittisk mat.
- Vad finns i närheten? Barbican Centre och Museum of London ligger inom gångavstånd och erbjuder kulturella upplevelser.
Besök oss idag
St. John är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som bjuder in dig att utforska det bästa av brittisk gastronomi. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kom och upptäck varför St. John är en av Londons mest älskade matdestinationer.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–22:15
Tisdag
12:00–22:15
Onsdag
12:00–22:15
Torsdag
12:00–22:15
Fredag
12:00–22:15
Lördag
12:00–22:15
Söndag
12:00–15:30
Loading map...
