Beläget vid 70 Wilton Road i hjärtat av Pimlico, London, är A. Wong en tvåstjärnig Michelin-restaurant som erbjuder en spännande resa in i kinesisk gastronomi med en modern twist. Restaurangen är känd för sitt innovativa koncept där traditionella kantonesiska smaker möter brittisk kreativitet, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse. Perfekt för matälskare och upptäcktsresande som söker något utöver det vanliga.
A. Wong erbjuder en exklusiv 10-rätters meny, "Taste of China", som speglar Kinas regionala kulinariska rikedomar. Rätterna är noga komponerade för att ge en perfekt balans mellan tradition och innovation. Från dim sum serverad à la carte till unika smakupplevelser som auberginefritters och "memories of Peking duck" – varje rätt är en fest för smaklökarna. Restaurangens eleganta atmosfär och utmärkta service gör den till en idealisk plats för såväl speciella tillfällen som sofistikerade middagar.
Positiv gemenskapssentiment: A. Wong hyllas för sin exceptionella kombination av smakrikedom och omsorgsfull service. Många gäster framhäver restaurangens välkomnande personal och den harmoniska balansen mellan pris och kvalitet, trots att det kan vara höga kostnader vid vissa tillfällen. Några noterar att bokningar krävs i god tid då efterfrågan är hög, men alla är överens om att matupplevelsen är värd väntan.
- Adress: 70 Wilton Road, Victoria, London, SW1V 1DE, Storbritannien.
- Öppettider: Öppet tisdag till lördag, lunch 12:00-14:30 och middag 17:30-22:30. Stängt söndag och måndag.
- Tillgänglighet: Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.
- Takeout och leverans: A. Wong erbjuder både takeout och leverans för den som vill njuta av deras menyer hemma.
- Har A. Wong en Michelin-stjärna? Ja, A. Wong har för närvarande två Michelin-stjärnor, tilldelade i januari 2021.
- Vad har A. Wong för adress? A. Wong ligger på 70 Wilton Road, Victoria, London, SW1V 1DE, Storbritannien.
- Vilka är A. Wongs öppettider? Restaurangen är öppen tisdag till lördag med lunch mellan 12:00 och 14:30 och middag mellan 17:30 och 22:30.
- Är A. Wong tillgänglig för rullstolsburna? Ja, restaurangen är tillgänglig för personer med rullstol.
- Erbjuder A. Wong takeout och leverans? Ja, takeout och leverans finns tillgängligt för gäster som vill njuta av maten hemma.
Sedan öppningen 2012 har A. Wong i Pimlico, London, etablerat sig som en banbrytande destination för finsmakare som söker en modern tolkning av traditionella kantonesiska rätter. Grundad av den visionära kocken Andrew Wong, erbjuder restaurangen en unik kombination av kinesisk matkultur och brittisk kreativitet, vilket snabbt gjort den till en pärla på Londons matscen.
A. Wong öppnade sina dörrar 2012 och satte genast fokus på att lyfta fram det bästa från kantonesisk mattradition i en modern brittisk kostym. Genom att utmana konventioner och experimentera med smaker och presentation blev restaurangen snabbt uppmärksammad av både matkritiker och gourmeter.
2017 markerade ett viktigt år då A. Wong förärades sin första Michelin-stjärna.
Denna prestigefyllda utmärkelse bekräftade restaurangens status som en ledande aktör inom samtida kinesisk matlagning i Europa. Men resan slutade inte där.
2021 tog A. Wong ytterligare ett steg framåt genom att erhålla sin andra Michelin-stjärna, något som är unikt för en kinesisk restaurang utanför Asien.
A. Wong är mest känd för sina nyskapande tolkningar av klassiska rätter från Kanton-regionen. Deras meny inkluderar detaljerade smakkombinationer och enastående presentation som speglar både respekt för traditionen och en lekfull nyfikenhet på nya kulinariska uttryck. Den noggrant kurerade ”Taste of China”-menyn, med över 20 olika rätter, ger gästerna en djupdykning i regionala smaker med modern twist.
Restaurangens innovativa dim sum och signaturrätter som ”memories of Peking duck” har blivit ikoniska inslag som lockar matälskare från hela världen.
- Unik Michelin-historia – Först utanför Asien att få två Michelin-stjärnor för kinesisk mat.
- Moderna kinesiska smaker – En smakfull fusion av brittisk innovation och kantonesiska traditioner.
- Exklusiv matupplevelse – En noga sammansatt meny som bjuder på över 20 olika rätter med innovativa smakkombinationer.
A. Wong fortsätter att vara en inspirerande kraft i Londons gastronomiska värld, där tradition och innovation går hand i hand för att ge gäster en oförglömlig kulinarisk resa. För den som vill utforska det bästa av kinesisk mat i unik brittisk tappning är detta ett självklart val.
Nestled in the vibrant Pimlico district of London, A. Wong stands out as a beacon of contemporary Chinese cuisine, harmoniously blending traditional flavors with modern culinary artistry. This exceptional restaurant boasts a prestigious two Michelin-star rating, a testament to its innovative approach and commitment to excellence.
A. Wong's menu is a vibrant showcase of Chinese regional flavors reimagined with a refined, contemporary twist. Diners can indulge in an array of meticulously crafted dishes, from exquisite dim sum served a la carte to the renowned 29-course "Collections of China" tasting menu. Each plate reflects the chef’s dedication to using only the highest-quality ingredients, paired thoughtfully to create a symphony of tastes and textures that surprise and delight.
Attentive and knowledgeable service complements the culinary experience, with staff like Abraham who go above and beyond to ensure guests feel warmly welcomed and well cared for throughout their visit.
The sophisticated and stylish setting of A. Wong offers an ideal backdrop for memorable dining experiences. Whether enjoying the newly renovated conservatory or the intimate bar area, guests can expect a refined atmosphere that elevates every meal. The restaurant also caters to groups and offers wine and cocktail pairings expertly curated to enhance the flavors of each course.
While A. Wong is celebrated for its culinary artistry and attentive hospitality, prospective diners should be aware of a few important factors. The restaurant is highly sought after, often requiring reservations well in advance, particularly during peak dining periods. Additionally, pricing may fluctuate depending on demand, and guests should note the minimum spend policies that apply in busy times, ensuring they plan accordingly for a seamless experience.
- Pros: Innovative, diverse menu; high-quality ingredients; knowledgeable service; elegant ambiance; Michelin-starred prestige.
- Cons: High demand for reservations; pricing fluctuations; minimum spend policies during peak times.
