ROVI är en pärla belägen på 59 Wells Street i det livliga Fitzrovia-området i London. Denna restaurang har snabbt blivit känd för sin innovativa meny med starkt fokus på grönsaker och medelhavsinspirerade smaker, vilket gör den till en populär destination för både lokala matälskare och besökare. Med en elegant och livfull atmosfär erbjuder ROVI en perfekt balans mellan avslappnad och förfinad upplevelse. Belysningen och stämningen är noggrant utformade för att skapa en inbjudande miljö utan överdriven musik, vilket gör det till ett utmärkt val för en romantisk middag eller en kväll med vänner.
ROVI:s meny är en hyllning till grönsaker och innovativ matlagning. Gäster rekommenderas att prova specialiteter som bläckfisken, burratan med sin unika sås och den smakrika celeriac shwarman. Kombinationen av pickles och det rustika knuckle-brödet är också en favorit, särskilt tillsammans med musslor för att suga upp den läckra buljongen. Cocktailmenyn är lika imponerande med smakrika och välbalanserade drinkar, vilket förhöjer helhetsupplevelsen ytterligare.
- Innovativa och välsmakande vegetariska rätter: En meny som hyllar grönsaker med kreativt utförande och unika smaker.
- Chic och avkopplande atmosfär: En plats där belysning och stämning skapar en perfekt bakgrund för en minnesvärd kväll.
- Utmärkt service och vänlig personal: Trots vissa rapporterade variationer upplever gäster generellt att personalen är både omtänksam och hjälpsam.
- Vilka är ROVIs öppettider? ROVI är öppet från 12:00 till 15:30 och från 17:00 till 22:30, med små variationer under helger.
- Finns det uteservering? Ja, ROVI erbjuder uteservering för gäster som vill njuta av sin måltid utomhus.
- Kan man boka bord? Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att garantera en plats.
- Är ROVI tillgängligt för rullstolsburna? Ja, restaurangen är anpassad för personer med rullstol.
- Finns det privata matsalar för evenemang? Ja, privata matsalar erbjuds på begäran för speciella tillfällen.
Med sin kreativa och grönsaksfokuserade meny, den inbjudande atmosfären och engagerade personalen är ROVI en destination som sätter en ny standard för matupplevelser i London. Trots att vissa recensioner nämnt mindre variationer i servicen, är de flesta gäster överens om att maten och miljön gör detta till en plats väl värd ett besök. För foodies, grönsaksälskare och trendkänsliga resenärer är ROVI definitivt ett måste i London.
Beläget i hjärtat av Londons trendiga Fitzrovia, är ROVI en restaurang som sedan sin öppning 2018 snabbt blivit synonym med innovativ matlagning där fokus ligger på växtbaserade rätter och genuin hantverksskicklighet. Restaurangens signum är dess kreativa användning av live-fire cooking och fermentering . Denna kombination ger varje rätt en djup, komplex smakprofil som lockar både matentusiaster och trendmedvetna besökare från hela världen.
Sedan sin etablering 2018 har ROVI snabbt blivit en ledande aktör inom modern medelhavsinspirerad matlagning i London. Med sin unika inriktning på växtbaserad kost, där råvarorna förädlas över öppen eld och genom fermenteringsprocesser, erbjuder restaurangen en matupplevelse som både är hållbar och smakrik.
Den största styrkan hos ROVI är dess innovativa meny som hyllar grönsaker och växtbaserade ingredienser på ett nyskapande sätt. Här kombineras traditionella tekniker med moderna smaker och serveras i en atmosfär som är både elegant och avslappnad. Deras signaturrätter präglas av den subtila röken från öppen eld och den smakrika komplexiteten som fermenteringen tillför.
Besökare beskriver ofta ROVI som en plats där varje måltid är en upptäcktsresa. Kombinationen av kreativ meny, en avslappnad men ändå chic atmosfär, och personalens kunnighet gör att man känner sig väl omhändertagen. För dig som uppskattar en växtbaserad meny med fokus på autentiska smaker och innovativa tekniker, är ROVI ett självklart val i London.
- 2018: ROVI öppnade i Fitzrovia med fokus på växtbaserade rätter och traditionell matlagning över öppen eld.
- Nyskapande meny: Betonar levande eld och fermentering för att skapa djup och smakrikedom.
- Lokal favorit: Har snabbt blivit ett uppskattat matställe bland såväl Londonbor som internationella gäster.
Located at 59-65 Wells Street in the vibrant Fitzrovia neighborhood of London, ROVI is a serene destination that offers a chic atmosphere and a creative menu focused on Mediterranean dishes. With a commitment to innovative cooking techniques, particularly fermentation, this establishment is perfect for those who appreciate a unique culinary experience.
The ambiance is both inviting and stylish, making it an ideal spot for casual dining or special occasions. ROVI has garnered attention for its focus on vegetables and creative dishes, making it a popular choice among vegetarians and food enthusiasts alike.
- Innovative and diverse menu with a focus on vegetables and fermentation techniques.
- Vibrant atmosphere with modern decor.
- Attentive and professional service.
- Suitable for vegetarians and vegans.
- Offers private dining rooms and outdoor seating.
- Portion sizes can be small.
- Prices are on the higher end.
- Some reviewers noted that the food can be experimental, which may not appeal to all palates.
ROVI is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and groups looking for a unique dining experience. The restaurant's emphasis on vegetable-forward dishes makes it a great choice for vegetarians and vegans.
Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, providing a comfortable atmosphere regardless of the weather. Parking is available on the street, but be prepared for potential fees.
ROVI stands out as a culinary destination in London, offering a blend of innovative dishes and a welcoming atmosphere. While it may be on the pricier side, the quality of food and service justifies the cost. Whether you're a local or a visitor, ROVI is a delightful spot to explore Mediterranean flavors and enjoy a memorable dining experience.
