Utforska ROVIs kreativa meny i hjärtat av London på Wells Street 59-65.
ROVI erbjuder en sofistikerad kulinarisk upplevelse med en meny som förför med en innovativ blandning av internationella, medelhavs- och mellanösternsmaker. Här möts färska grönsaker och spännande kryddor i rätter som är lika vackra som de är smakrika.
Starters – en smakfull öppning med färska råvaror och oväntade kombinationer
Börja din måltid med en av ROVIs utsökta förrätter där varje tallrik berättar sin egen historia:
- Runner beans & charred peach , kombinerar färska gröna bönor med grillad persika, rosary getost och rökta mandlar för en smakexplosion.
- Coal roasted beetroot , där rödbetan rostas över kol och serveras med valnöts-pkhali och en syrlig grön olivsalsa.
- Tomato salad, smoked labneh & cherries - en fräsch tomatsallad med rökig labneh och söta körsbär som balanserar perfekt.
Main courses – kreativa och växtbaserade rätter som överraskar varje gång
ROVI lyfter fram grönsaksrätter på ett konstnärligt sätt där smaker och texturer skapar en minnesvärd upplevelse:
- Celeriac shawarma , en smakrik rätt med kålrot tillagad som shawarma tillsammans med bkeila och fermenterad tomat.
- Burrata with aleppo chilli courgette , där krämig burrata möter den milda hettan från aleppo chili och en syrlig körsbärsblomsvinäger, avlutad med marjoramolja.
Desserts and drinks – söta avslut och utsökta drycker för en komplett måltid
Avsluta din middag hos ROVI med ett dessertutbud som bjuder på innovativa smakkombinationer, inklusive favoriter som choklad och tahini. Restaurangen erbjuder även ett brett utbud av utsökta cocktails och noga utvalda viner som lyfter fram varje smaks nyans.
Specialiteter och rekommendationer
Personalen rekommenderar särskilt deras bläckfiskrätt som en höjdpunkt, samt kombinationen av pickles och det karaktäristiska Dusty Knuckle-brödet. För den som vill dela rätter är det bäst att undvika barplatser under rusningstid på grund av utrymmesbegränsningar.
ROVI är det perfekta stället för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en unik och grönsaksfokuserad matupplevelse mitt i London.
