Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

London

BRAT Restaurant in London is renowned for its high-quality, wood-fired Basque-inspired cuisine. Guests frequently praise the flavorful dishes, attentive service, and vibrant atmosphere. Signature items like the grilled leeks with stracciatella and the burnt cheesecake are particularly popular. While some diners note the close seating arrangements and higher prices, the overall experience is highly recommended.

Upptäck BRAT Restaurant i London, ett kulinariskt äventyr med basquiska smaker och vedeldad charm.

Beläget på Redchurch Street i hjärtat av London, erbjuder BRAT Restaurant en unik gastronomisk upplevelse med starka influenser från Baskien. Här lagas varje rätt över en öppen vedeldad grill, vilket ger en distinkt och autentisk smak som älskas av både lokalbor och matälskare från hela världen. Restaurangen är känd för sin rustika atmosfär där varje besökare kan känna värmen och dofterna från den vedeldade ugnen redan när de kliver in.

Många gäster rekommenderar speciellt de grillade purjon med stracciatella, den brända cheesecake och de viltplockade svamparna som präglas av en perfekt balans mellan rökighet och frisk syra. Andra favoriter är bläckfiskrisotton, som kombinerar salt, sött, surt och kryddigt i en harmonisk smakkombination. Varje rätt är noggrant tillagad med ett fokus på enkelhet men samtidigt med högsta precision i utförandet.

Med sin öppna köksö på andra våningen kan gäster njuta av att se kockarna arbeta medan de sitter vid baren. Den höga sittplatsen skapar en intim och engagerande matupplevelse. Personalen är uppmärksam och bidrar till en välkomnande och professionell stämning. Även om sittplatserna är relativt täta uppskattas den livliga atmosfären och möjligheten att följa matlagningen på nära håll.

Måndag till torsdag och söndag 12:00–14:45 och 17:00–22:00; fredag och lördag 12:00–15:30 och 17:00–22:00.

Tar emot och rekommenderar bokningar på grund av stor efterfrågan.

 BRAT Restaurant är öppen måndag till torsdag och söndag mellan 12:00–14:45 och 17:00–22:00, samt fredag och lördag 12:00–15:30 och 17:00–22:00.

 Restaurangen upprätthåller en smart casual klädkod.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas på grund av restaurangens popularitet.

 Ja, BRAT Restaurant är rullstolsanpassad.

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria alternativ på menyn.

BRAT Restaurant hyllas ofta för sin höga kvalitet på den vedeldade basquiska maten, den omsorgsfulla servicen och den livfulla men ändå mysiga atmosfären. Många besökare lyfter fram särskilt rätterna som grillad purjo med stracciatella och bränd cheesecake som oförglömliga smakupplevelser. Vissa påpekar att sittplatserna är ganska täta och att priserna ligger i den högre klassen, men dessa faktorer vägs upp av helhetsupplevelsen och värdet för pengarna. Den passion och precision som kockarna visar i köket gör BRAT till ett måste för alla som vill utforska den moderna spanska grillkonsten i London.

Europe

United Kingdom

Beläget på den livliga Redchurch Street i London, är BRAT Restaurant en kulinarisk pärla som kombinerar rustik spansk matlagning med en modern twist. Med en öppen vedeldad grill som står i centrum av restaurangen, erbjuder BRAT en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en hyllning till de rika smakerna från Baskien. Atmosfären är både avslappnad och elegant, vilket gör det till en perfekt plats för både en romantisk middag och en kväll med vänner.

Menyn på BRAT är en fest för sinnena, med rätter som är både vackert presenterade och fulla av smak. En av de mest hyllade rätterna är den grillade lammkotletten, som är så mör att den nästan faller av benet, serverad med en rik och rökig sås. En annan favorit är den basque cheesecake, som är perfekt balanserad med en lätt syrlighet och en krämig konsistens, vilket gör den till en oförglömlig avslutning på måltiden. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala råvaror, vilket garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.

En av de mest fascinerande aspekterna av BRAT är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna i aktion. Denna transparens skapar en unik atmosfär och ger en känsla av gemenskap mellan kök och matsal. Kockarna använder traditionella baskiska tekniker, vilket gör att varje måltid är en upplevelse av både smak och kultur. Det är inte bara en restaurang; det är en plats där matlagning blir en konstform.

 BRAT är känt för sin vedeldade grill och sina utsökta baskiska rätter, särskilt lammkotletten och basque cheesecake.

 BRAT erbjuder en unik matupplevelse med en kombination av traditionella baskiska smaker och en modern atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och festliga tillfällen.

 I närheten av BRAT finns flera intressanta platser, inklusive konstgallerier, butiker och andra restauranger som erbjuder en mängd olika kulinariska upplevelser.

 Du kan enkelt boka ett bord via deras hemsida eller genom att ringa restaurangen direkt.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i London, är BRAT en destination du inte vill missa. Med sin unika atmosfär, fantastiska mat och vänliga personal, kommer du garanterat att få en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför BRAT är en av de mest omtalade restaurangerna i staden.

There’s strong Basque influences on the menu of this rustic Spanish spot with open wood fire grill.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfM09lMTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7XVltrAcdkgRISmskLX7lbw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfM09lMTB3RRAB

Really great place if you manage to get a booking. There were 4 of us and we managed to try more items on the menu. Highlights included the scallop, the quail, and the olive oil dessert. For a “nicer” dining experience this was also relatively good value for money. We were pleasantly surprised by the bill when we got it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeHJpXzVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7XVltrAcdkgRISmskLX7lbw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeHJpXzVnRRAB

Excellent.  From the minute you walk in you have the scent of a wood fire oven as you walk up the stairs to the second floor.  We ate at the bar which I loved because it’s high seating and your front and center watching the chef and the his team in their open kitchen with an island in the center.

Every item in the menu is made to perfection.   The lamb was one of the best bites I had in all London when it comes to meats.

Excellent culinary experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmajhIWkdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7XVltrAcdkgRISmskLX7lbw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmajhIWkdnEAE

Absolutely speechless, What a nice way to celebrate the beginning of the new year and is easily one of the best meals I’ve had in the past months. The service is attentive, and the staff made sure that we were happy with the food from beginning to finish!
There are no complaints bout the food either. I booked this place for the basque cheesecake but was equally blown away by other dishes. Highly recommend the wild mushrooms - slightly acidic with a smoky taste, and every bite comes with a different texture. Simple ingredients but execution is 10/10. The squid rice is absolutely phenomenal as well - tomato salad balances out the savouriness of charred rice, and as a result, the dish is a perfect combination of salty, sweet, sour and spicy. Oh and The squid is cooked to perfection. My Chinese mother, who is usually extremely concerned about the sweetness of the dessert, was pleasantly surprised by the burnt cheesecake:)

Rating:
Grilled bread with anchovies - 4/5
Roasted Scallop (drenched in seaweed butter) - 4.5/5
Wild mushroom - 4.5/5
Squid rice - 5/5
Cheesecake & pear - 4/5
Olive oil & custard - 3.5/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfM3JqRFhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7XVltrAcdkgRISmskLX7lbw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfM3JqRFhBEAE

Top of the list for the best meals I had in London! Went for my boyfriend’s birthday and it completely exceeded our expectations! The oysters, the pigeon skewer, the beef tartare, the duck (with the best parfait I ever had in my life), the John Dory & the salad, and finally the olive oil ice cream they nicely prepared for our celebration were amazing choices that I can’t recommend enough! Can’t wait to return as soon as possible!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcl9tRS1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7XVltrAcdkgRISmskLX7lbw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcl9tRS1BRRAB

Been here multiple times. Lovely staffs. Great food. All from the barbecue. Recommend the lamb/mutton, duck rice, the big turbot if in season. Cocktails and wine list are impressive too.

Njut av gastronomi på BRAT Restaurant i London

BRAT Restaurant, located in Shoreditch, London, is a Michelin-starred establishment known for its Basque-inspired cuisine and wood-fired cooking techniques. Opened in 2018, it quickly gained acclaim for its high-quality dishes and vibrant atmosphere.

BRAT Restaurant i Shoreditch: En historia om smak och eld 

BRAT Restaurant, beläget på Redchurch Street i hjärtat av Shoreditch, London, har sedan starten 2018 blivit en ikon för gastronomi med en unik basque-inspirerad matupplevelse. Denna restaurang kombinerar traditionella spanska smaker med en modern twist, där eld och trä används som huvudsakliga matlagningsmetoder, vilket skapar rätter med intensiv och autentisk karaktär.

När BRAT slog upp portarna 2018 blev den snabbt en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en genuin, rustik smakupplevelse. Redan året därpå, 2019, belönades restaurangen med sin första Michelin-stjärna, ett bevis på dess exceptionella kvalitet och unika koncept.

År 2020 breddade BRAT sin meny med ett ännu större urval av basque-inspirerade rätter, vilket understryker deras kärlek till autentiska smaker från denna spanska region. Vedeldade grillar och öppna kök bidrar till en levande och engagerande atmosfär där gäster kan njuta av både vällagad mat och en social upplevelse.

BRAT är mer än en restaurang; det är en destination för matälskare som söker något utöver det vanliga. 

Från den rökiga doften av vedeldad eld till varje perfekt grillad bit, erbjuder BRAT en oförglömlig kulinarisk upplevelse mitt i Londons pulserande Shoreditch.

 BRAT öppnade sina dörrar i Shoreditch, London.

 BRAT tilldelades sin första Michelin-stjärna.

 Menyn utökades med fler Basque-inspirerade rätter och en förstärkt vedeldad matlagningsstil.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

A charming realm of culinary innovation beckons at BRAT Restaurant, nestled along the lively stretch of Redchurch Street in the heart of London. This vibrant locale, pulsating with the spirit of East London’s artistic flair, transcends the ordinary dining experience, seamlessly blending the warmth of a bustling bar with the elegance of contemporary gastronomy. Influenced by the rich tapestry of Basque cuisine, BRAT offers an adventurous menu that spotlights grilled meats and seafood, all paying tribute to the simple joys of smoky, charred flavors. For those seeking to indulge their palates while immersing themselves in the vibrant tapestry of East London, BRAT Restaurant stands as an irresistible destination where every meal feels like a celebration.

BRAT Restaurant

Allows Dogs

Reservable

Serves Coffee

Good For Groups

Good For Children

A charming realm of culinary innovation beckons at BRAT Restaurant, nestled along the lively stretch of Redchurch Street in the heart of London. This vibrant locale, pulsating with the spirit of East London’s artistic flair, transcends the ordinary dining experience, seamlessly blending the warmth of a bustling bar with the elegance of contemporary gastronomy. Influenced by the rich tapestry of Basque cuisine, BRAT offers an adventurous menu that spotlights grilled meats and seafood, all paying tribute to the simple joys of smoky, charred flavors.

A selection of starters and desserts inspired by Basque cuisine, featuring fresh, locally sourced ingredients.

Grilled Leeks with Stracciatella

Bread & Burnt Onion Butter

Burnt Cheesecake & Quince

Grilled Bread and Anchovy

Moorland Beef Tartare

Olive Oil Ice Cream

Grilled Bread With

Basque Cheesecake

Spider Crab Toast

Smoked Cod's Roe

BRAT Restaurant Menu

Utforska BRAT Restaurants basquekök i London

BRAT Restaurant på Redchurch Street i London bjuder på en utsökt meny där robusta smaker från den baskiska regionen möter en modern grillkonst med öppen vedeldad ugn. Här är varje rätt noggrant tillagad med färska, lokalt odlade ingredienser och ger en äkta kulinarisk upplevelse. Låt oss ta en smakresa genom deras välkomponerade meny.

Starta din måltid med några av BRAT:s mest uppskattade förrätter. Den grillade purjon toppad med krämig stracciatellaost erbjuder en perfekt balans mellan mild sötma och mjuk textur. För den som älskar bröd är det svårt att motstå deras grillade bröd serverat med bränd lök- eller ansjovissmör som ger rätter djup och komplexitet.

, en mild och krämig start på måltiden.

, en klassisk tartar med välbalanserade kryddor.

, krispigt bröd med saftig spindelkrabba.

BRAT är också känt för sina rätter grillade på öppen eld som verkligen fångar bastans rika kulinariska arv. En rekommenderad höjdpunkt är lamm eller mutton, vars saftiga, rökiga drag ger en rik och djup smak. Deras anka och duvorätter är toppval, ofta ackompanjerade av utsökta tillbehör och den berömda anka parfaiten.

Ingen måltid är komplett utan dessert, och BRAT:s utbud är lika spännande som resten av menyn. Den brända cheesecaken med kvitten ger en härlig balans mellan sötma och syrlighet, medan deras unika olivoljeglass erbjuder en krämig och oväntad smakupplevelse som överraskar och förtrollar.

, en krämig och innovativ smakupplevelse.

BRAT erbjuder ett noga utvalt sortiment av cocktails, vin och öl som passar perfekt till deras rätter. Deras bar är den perfekta platsen för att njuta av en drink medan du njuter av den öppna köksatmosfären där grillmästarna skapar kulinariska mästerverk.

Upplev smakrik mat och festlig atmosfär på BRAT Restaurant i London. Njut av unika rätter och livliga drinkar – boka ditt bord idag!

BRAT Restaurant i London - Smakrik mat och dryck

London Borough of Hackney

Experience traditional Basque cooking techniques with dishes prepared over an open fire.

Wood-Fired Cooking

Enjoy a view of the chefs at work in the open kitchen, adding to the dining experience.

Open Kitchen

Upplev Basques rustika smaker på BRAT Restaurant i London E1 6JL 4 Redchurch Street 

BRAT Restaurant är en pärla belägen mitt i hjärtat av London på Redchurch Street, som bjuder på en unik gastronomisk upplevelse med starka influenser från det baskiska köket. Det är inte vilken restaurang som helst – här lagas allt över en öppen vedeldad grill, vilket ger maten en oförglömlig smak och karaktär. Detta är det perfekta stället för matälskare som söker en innovativ och autentisk smakupplevelse i en rustik men elegant miljö.

Unik matlagning med eld och öppen köksupplevelse

På BRAT får du chansen att se kockarna arbeta i deras öppna kök, där varje rätt tillagas med omsorg och precision på den vedeldade grillen. Att sitta vid baren framför köket ger en nära och personlig upplevelse där du kan njuta av doften och skådespelet från elden samtidigt som du avnjuter dina rätter.

Många gäster lyfter fram enastående favoriter som pilgrimsmusslor som badar i en rik sjögrässmörsås, vilt svamp med subtil syrlighet och en rökig smak, samt den fenomenala bläckfiskrisotton där den grillade risets sälta möter tomatsalladens fräschör i en perfekt balans mellan sött, surt, salt och kryddigt. Köttälskare kan njuta av lammrätter och anka som har fått högsta betyg för sin möra textur och djupa smaker.

 - Drenched in seaweed butter for an exquisite taste experience.

 - Lätt syrlig med en rökig underton och varierande texturer.

 - En balanserad kombination av salt, sött, surt och kryddigt med perfekt tillagad bläckfisk.

Vinet, cocktails och atmosfären gör skillnaden

BRAT erbjuder även en imponerande vinlista och kreativa cocktails som kompletterar de smakrika rätterna perfekt. Den intima atmosfären och det öppna köket skapar en social och dynamisk matupplevelse där du kan njuta av varje ögonblick. Restaurangen är idealisk för både en romantisk kväll ute och för grupper som vill dela en minnesvärd måltid tillsammans.

För att säkra en plats rekommenderas det starkt att boka i förväg, eftersom BRAT är mycket populärt. Restaurangen tar emot kredit- och betalkort samt NFC-betalningar, men inte kontanter. Tyvärr finns ingen utomhusservering eller gratis parkering, och platsen är inte anpassad för barn. Men för vuxna som söker en spännande och smakrik måltid i London är detta ett måste.

 - Rekommenderas för att garantera plats

 - Kreditkort, betalkort, NFC accepteras; kontanter accepteras ej

Greater London

Njut av höga kulinariska upplevelser med träeldad matlagning på BRAT. Boka ditt bord idag och upptäck unika smaker!

Upplev Basque-inspirerade rätter på BRAT, London

Utforska historien bakom BRAT i Shoreditch, London. Ta del av våra unika menyer inspirerade av baskisk mat. Boka nu!

BRAT Restaurant: Om vår historia och menyer

Se våra bästa tips för att få ut det mesta av ditt besök på BRAT i London. Boka bord och njut av fantastiska rätter!

Njut av gastronomi på BRAT Restaurant i London

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

manteca

One Hundred Shoreditch

Cecconi's Shoreditch