Översikt över menyn
BRAT Restaurant i London erbjuder en unik meny med starka baskiska influenser. Den rustika atmosfären kompletteras av en öppen eldstad som ger en autentisk känsla. Menyn fokuserar på färska, lokalt odlade ingredienser och en passion för grillning.
Signaturrätter
Menyn inkluderar:
- Grillade purjolökar med stracciatella - En fräsch förrätt med krämig ost.
- Bröd och bränd löksmör - En smakrik kombination av bröd och smör.
- Bränd cheesecake och kvitten - En dessert med en perfekt balans av smaker.
- Grillad bröd med ansjovis - En klassisk förrätt med en twist.
Drycker och parningar
BRAT erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Varje dryck är utvald för att framhäva smakerna i rätterna.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria alternativ. Allergeninformation finns tillgänglig på begäran.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den grillade lammrätten och den rökta torsken, som är säsongens höjdpunkter.
Upplev menyn på BRAT
Besök BRAT i London för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag!
