Emilias Crafted Pasta meny på Aldgate London och dess kulinariska läckerheter i Italienstil med färska pastarätter och mer
Välkommen till Emilia's Crafted Pasta, en pärla i hjärtat av London som bjuder på en genuin italiensk matupplevelse med färsklagade pastarätter, delikata förrätter, underbara desserter och drycker. Restaurangen på Alie Street grundar sin meny i traditionella smaker men erbjuder även moderna variationer för att tillfredsställa alla smaklökar.
förrätter
Börja din middag med läckra förrätter som Burrata med heritage-tomater, smaksatt med olivolja och färsk basilika – en krämig och frisk start. För dig som älskar sallad finns en härlig Rocket, oliver, körsbärstomater och blandade paprikor med en honung- och balsamvinägrett, eller en enkel men smakrik Rocket- och parmesansallad med citronvinägrett. Ett grönt alternativ är ångade gröna bönor serverade med extra jungfruolivolja eller hemmagjord basilikapesto.
huvudrätter
Emilia's fokus är på autentisk italiensk pasta där du kan välja mellan flera utsökta rätter. Klassiker som Carbonara Originale med perfekta ägg, pecorino romano, guanciale och nymalen svartpeppar ger en smakrik upplevelse. För en lyxig twist finns Wagyu Beef Ragu med Paccheri, där mört wagyukött möter fyllig tomatsås och breda pastarör.
Lammravioli i salvia och grädde är en krämig och smakrik rätt som värmer, medan Pistachio and Basil Pesto bjuder på en frisk och nötaktig smak med vitlök, parmesan och olivolja. Truffle Cacio e Pepe kombinerar peppar och pecorino romano med en aromatisk tryffelolja för den som söker något utöver det vanliga. Även laxcarbonara med färsk lax ger en spännande variation på traditionell carbonara.
desserter
Avrunda din måltid med klassiska italienska desserter som den krämiga Tiramisu med mascarpone, kaffe och kakao eller den unika Pistachio Cheesecake med pistage och krämost på en smulig grahamskaka. Dessa söta avslutningar ger en perfekt balans till den rika pastan.
drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval av italienska viner, öl och cocktails som kompletterar smakerna perfekt. Emilia's erbjuder även kaffe och espresso för en äkta italiensk after-dinner-upplevelse. Restaurangen är välkomnande för både familjer och grupper, med en varm och avslappnad atmosfär som gör varje besök minnesvärt.
vad som gör Emilia's unikt
- Färskgjord pasta med möjlighet att välja pastatyp för varje rätt – som ger en personlig touch till dina favoriträtter.
- Enastående smakkombinationer som pistage- och basilikapesto samt tryffelcacio e pepe som fått höga lovord från gästerna.
- En varm och välkomnande atmosfär, perfekt för både lunch, middag och familjesammankomster som gör att varje besök känns speciellt.
