Apricity Restaurant, beläget på Duke Street i trendiga Mayfair, London, är en pärla för dig som söker innovativ och hållbar gastronomi. Denna restaurang har snabbt blivit ett favoritställe för både lokalbor och besökare som vill njuta av välsmakande måltider skapade med omsorg om miljön. Med en välkomnande atmosfär och en inredning som är både fräsch och stilren, erbjuder Apricity en unik kombination av kvalitet och samvete.
Apricity är känt för sin passion för hållbar matlagning. Restaurangen använder sig av lokalt odlade och säsongsbetonade råvaror, ofta hämtade från småskaliga jordbruk och lokala producenter. Det finns ett tydligt fokus på att minimera matsvinn, där leftover-ingredienser förvandlas till läckra och vackert presenterade rätter. Menyn erbjuder både växtbaserade alternativ och fiskrätter, vilket gör det enkelt att hitta något för alla smakpreferenser.
Restaurangen erbjuder en mysig och trivsam miljö där både familjer, grupper och hundägare känner sig välkomna. Apricity är genuint hundvänligt och välkomnar även de fyrbenta gästerna med egna godsaker. Den vänliga och kunniga personalen bidrar till en förstklassig service som gör varje besök speciellt. Här kan du njuta av allt från en 5- eller 7-rätters provsmakningsmeny till ett noggrant utvalt urval av viner och cocktails.
- Välsmakande 5- och 7-rätters menyer som överraskar med kreativitet och säsongsbetonade råvaror.
- Hundvänligt och familjevänligt med särskilda menyer för barn och gosaker för hundar.
- Hållbarhet i varje detalj med fokus på lokala ingredienser och minimerat matsvinn.
- Exklusiv Chefs' Table-upplevelse för upp till 10 gäster med skräddarsydda menyer.
- Är Apricity Restaurant hundvänligt? Ja, Apricity välkomnar hundar vilket gör det till ett perfekt val för djurägare.
- Erbjuder Apricity glutenfria alternativ? Ja, restaurangen har glutenfria rätter för att passa olika kostbehov.
- Vilka öppettider har Apricity Restaurant? Restaurangen är öppen tisdag till fredag från 12:00 till 14:15 och 17:30 till 21:00, samt lördag från 12:00 till 14:30 och 17:00 till 21:00.
- Finns det en barnmeny på Apricity? Ja, en 'Culinary Kids Tasting Menu' erbjuds för att hjälpa barn att upptäcka nya smaker och lära sig om säsongens råvaror.
- Har Apricity en privat matsal? Ja, en Chefs' Table-upplevelse finns för upp till 10 gäster med en skräddarsydd provsmakningsmeny.
Besökare hyllar Apricity för dess exceptionella service och engagemang för hållbarhet. Många uppskattar den omsorgsfulla presentationen och den kreativa menyn som håller sig i takt med årstidernas skiftningar. Atmosfären beskrivs som välkomnande och trivsam, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. De som älskar växtbaserad mat finner särskilt glädje i de växtbaserade rätterna, medan fiskrätterna också får höga betyg. Restaurangen har även blivit uppskattad för sin hundvänlighet, där även fyrbenta gäster får känna sig hemma.
Apricity Restaurant i Mayfair är ett måste för den som vill njuta av modern, hållbar gastronomi i hjärtat av London.
Apricity Restaurant, beläget på 68 Duke Street i hjärtat av Mayfair, London, har snabbt etablerat sig som en banbrytande aktör inom hållbar gastronomi sedan öppningen 2022. Under ledning av den passionerade kocken och ägaren Chantelle Nicholson har restaurangen blivit synonym med ett starkt engagemang för miljömedvetenhet och lågsvinnsprinciper, vilket gör den till en oas för matälskare som värdesätter både smak och ansvarstagande.
Sedan öppningen har Apricity tagit stora kliv i sin utveckling och fått erkännande inte bara för sin kulinariska kvalitet utan även för sitt hållbarhetsarbete. Här är några av de mest betydelsefulla händelserna i restaurangens korta men imponerande historia:
- 2022: Apricity Restaurant öppnade sina dörrar i Mayfair med en vision om att kombinera förstklassig matlagning med hållbara metoder.
- 2023: Restaurangen belönades med Michelin Green Star, ett prestigefyllt erkännande för dess hållbara initiativ och miljövänliga kök.
- 2023: Apricity utnämndes till Innovatör av året vid National Restaurant Awards, vilket understryker dess roll som pionjär inom hållbar matlagning.
Apricity är inte bara en restaurang utan en förebild för hur matställen kan arbeta med hållbarhet utan att kompromissa på smak eller estetik. Genom att använda lokalt odlade råvaror, minimera matsvinn och främja småskaliga bönder har de skapat en meny som både imponerar och inspirerar. Kökets innovativa tillvägagångssätt och omsorgsfulla val har gjort Apricity till en central aktör inom Londons kulinariska landskap, särskilt för medvetna gäster som söker en smakupplevelse med gott samvete.
Den uppmärksamhet och de utmärkelser som Apricity har fått visar tydligt att hållbarhet och gourmetmat kan gå hand i hand och att framtidens restauranger kan vara både miljömedvetna och gastronomiskt framstående.
Apricity Restaurant i Mayfair är ett lysande exempel på hur en modern restaurang kan förena gastronomisk excellens med ett starkt hållbarhetsfokus. Sedan dess öppning 2022 har det blivit en ikon i London för sin innovativa användning av säsongsbetonade och lokalt producerade ingredienser samt en målmedveten strävan att minimera miljöpåverkan. Med prestigefyllda utmärkelser som Michelin Green Star och titeln Innovatör av året 2023, fortsätter Apricity att sätta standarden för framtidens hållbara matupplevelser.
Located at 68 Duke St, London W1K 6JU, Apricity Restaurant Mayfair offers a unique dining experience focused on sustainability and innovative cuisine. This establishment is celebrated for its commitment to low-waste practices, utilizing seasonal produce from local farmers and foraged ingredients. With a warm ambiance and positive reviews, it stands out as a must-visit for food enthusiasts.
- Commitment to sustainability and low-waste practices Innovative plant-based and seasonal menus Warm and welcoming ambiance Positive reviews across multiple platforms Unique Chefs' Table experience
- Higher price point compared to some competitors Limited availability for reservations during peak times Some dishes may not be suitable for all dietary restrictions
Apricity is ideal for food lovers seeking a unique dining experience, families looking for a dog-friendly atmosphere, and anyone interested in sustainable dining practices.
Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners. Be prepared for a higher price point, reflecting the quality of ingredients and innovative dishes.
Apricity Restaurant Mayfair impresses with its dedication to sustainability, innovative cuisine, and a warm atmosphere. While it may come with a higher price tag, the experience and quality of food make it worthwhile for those who appreciate fine dining.
