Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

London

Humble Chicken offers a unique dining experience with a 12-course tasting menu that showcases the entire anatomy of the chicken, blending Japanese and European culinary influences. The restaurant has been recognized with a Michelin star, reflecting its commitment to excellence. Guests often commend the innovative flavors, attentive service, and the opportunity to observe the culinary process firsthand.

Humble Chicken – en kulinarisk pärla i London Frith Street 

Beläget i hjärtat av London på 54 Frith Street, är Humble Chicken en restaurang som erbjuder en unik och spännande matupplevelse. Här serveras en 12-rätters provsmakningsmeny som hyllar hela kycklingens anatomi, med en kreativ fusion av japanska och europeiska smaker. Denna Michelin-belönade restaurang är känd för sin uppmärksamma service, innovativa rätter och möjligheten att sitta vid kockarnas bord och se matlagningen på nära håll.

En smakfull resa med omsorgsfullt skapade rätter

Varje rätt på Humble Chicken är inte bara en explosion av smaker utan även en konstnärlig presentation. Gästerna lovordar särskilt leverrätten med persimon under krossade mandlar och den visuellt slående bifftartaren som serveras på tallrikar av tallkottar. Portionerna är generösa, vilket gör att man lämnar restaurangen både nöjd och inspirerad. Den öppna köksmiljön tillsammans med en livfull musikmix av pop, old school och kpop bidrar till en energifylld och trivsam atmosfär.

Personalen på Humble Chicken är känd för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket många gäster uppskattar högt. Restaurangen erbjuder en välkomponerad dryckesmeny med både vin, sake och alkoholfritt som är noggrant utvalda för att komplettera rätterna perfekt. Betalning sker smidigt med kontaktlösa kort eller kreditkort.

Vad kostar provsmakningsmenyn på Humble Chicken?

 Provsmakningsmenyn med 12 rätter kostar £115.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Menyn fokuserar främst på kyckling och passar därför inte vegetarianer eller veganer.

 Ja, det rekommenderas att boka bord eftersom sittplatserna är begränsade och efterfrågan är hög.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag, med lunchservering fredagar och lördagar kl 12:30–15:00 och middagsservering kl 17:30–21:00.

 Parkering i Soho är begränsad, det är därför bäst att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.

Det lokala omdömet och känslan i restaurangen

Humble Chicken hyllas ofta för sin kreativa meny, där varje rätt är en noggrant komponerad smakupplevelse. Gäster beskriver stämningen som livlig och välkomnande med en personlig touch från personalen. Den öppna köksmiljön ger en extra dimension där det är lika underhållande att följa med i matlagningen som att njuta av maten. Restaurangen är en favorit för matälskare som uppskattar både tradition och nytänkande i japanskt inspirerad matlagning.

Europe

United Kingdom

Beläget på den livliga Frith Street i London, är Humble Chicken en **kulinarisk oas** som erbjuder en unik upplevelse av japansk-inspirerade rätter. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, är detta stället där varje måltid blir en fest för sinnena. Från den första skeden av deras berömda kycklingsoppa, som värmer själen, till den sista biten av deras delikata dessert, är varje tugga en explosion av smaker.

Humble Chicken erbjuder en **meny** som är både innovativ och inspirerad av traditionella japanska smaker. Några av deras mest framstående rätter inkluderar:


- **Lever med persimon och krossade mandlar**: En perfekt kombination av sötma och krämighet, som lyfter smakupplevelsen till nya höjder.
- **Biff tartar på tallrikar av tall**: En visuell och smaklig fest, där varje tugga är en njutning av fräschhet och textur.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Humble Chicken är deras **öppna kök**, där gästerna kan se kockarna i aktion. Det är inte bara en måltid, utan en upplevelse där varje rätt presenteras med stolthet och noggrannhet. Denna transparens skapar en känsla av gemenskap och förtroende mellan kök och gäster.

 Det är känt för sina innovativa japansk-inspirerade rätter och en unik matupplevelse.

 För den fantastiska atmosfären, den öppna köksupplevelsen och de smakrika rätterna.

 Det finns många andra restauranger och barer i området, samt kulturella attraktioner.

Avslutningsvis, om du letar efter en **minnesvärd matupplevelse** i London, är Humble Chicken ett måste. Med sin unika meny, vänliga personal och en atmosfär som kombinerar det bästa av japansk och västerländsk kultur, kommer du att lämna med en känsla av att ha upplevt något verkligt speciellt.

Vi välkomnar dig till Humble Chicken för en oförglömlig matupplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför vi är en av Londons mest älskade restauranger.

Convivial restaurant offering Japanese-inspired plates, seafood & cocktails, plus outdoor seating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfODgyQ0pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2LUnbgFdkgRs__gtpjkPRg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfODgyQ0pREAE

My first Michelin-starred experience, and it was absolutely amazing! The food was not only exquisite in taste but also a masterpiece of presentation, reflecting incredible attention to detail. The staff's impeccable service and genuine care elevated the entire evening, making it a culinary journey I’ll cherish forever.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2azhDcFhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2LUnbgFdkgRs__gtpjkPRg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2azhDcFhREAE

Delicious! Start to finish, each dish was really unique and delicious. You expect to not like 1 or 2 dishes but I was really impressed with the depth and variety of flavours of everything.
They also have a non alcoholic pairing as well as a wine/sake pairing, which is a nice touch. The service was really rhythmic, each person was so lovely and attentive.

We will definitely be booking again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbk5iVGdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj2LUnbgFdkgRs__gtpjkPRg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbk5iVGdBRRAB

This place has been great through and through! Not your usual omakase obviously, but great food and quality. The attention to detail and plating is amazing. The open kitchen is really entertaining and the mix of music between pop, old school and kpop was so good! The portions are quite generous so it was really filling, but we loved everything. My only negative is probably the dessert which was too bitter for me, otherwise great!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQc3VXclhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj2LUnbgFdkgRs__gtpjkPRg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQc3VXclhBEAE

Humble Chicken is an absolute gem! From the moment we arrived, the staff made us feel welcome. The menu begins perfectly with a chicken soup for the soul, laying the foundation for a meal where every bite was an explosion of flavours.

The chef’s table experience was a delight, offering a front-row seat to the chefs’ artistry. The liver with persimmons under crushed almonds was an absolute highlight, while the beef tartare served on pines was both visually stunning and delicious. And the little baos? So adorable!

Humble Chicken is a must-visit for anyone who loves bold, thoughtful, and beautifully executed food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bm91ZjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj2LUnbgFdkgRs__gtpjkPRg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bm91ZjRBRRAB

My wife and I had such an incredible experience at Humble Chicken in mid-July. Some of the best food we’ve ever had and probably our favorite meal on a recent trip to London. The team was amazing. The chefs present food in such a proud and elegant manner, while the beverage team keeps your drinks flowing. We had some of the most interesting sake, which came with detailed but not overly so explanations of their origins. The food was amazing. The bread service was outstanding, the lobster was insane, the beef was incredible. Really a joy to eat here

Upplev Michelin-mat på Humble Chicken i London

Humble Chicken, located at 54 Frith Street in Soho, London, is renowned for its innovative Japanese-inspired tasting menu. Chef Angelo Sato, with experience in high-end London restaurants, opened the establishment in 2021, offering a unique dining experience that has garnered significant acclaim.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Humble Chicken, a culinary gem tucked away on Frith Street in London, beckons food aficionados with its tantalizing twist on traditional flavors. This vibrant eatery radiates an irresistible charm, infused with a rich tapestry of scents that waft through the air, hinting at the delights within. With its contemporary design, the ambience strikes a perfect balance between casual comfort and playful sophistication, making it an ideal spot for both intimate gatherings and lively dinners with friends. From the moment you enter, the friendly staff, committed to creating a warm, inviting atmosphere, make you feel at home. Each dish is a testament to innovation; the menu features dishes showcasing the humble chicken, prepared with a fusion of global spices and local produce. Whether you're savoring the smoky grilled options or indulging in mouthwatering curries, each bite tells a story, transporting your taste buds on a journey across cultures. The location in the pulsating heart of Soho adds an electric energy to your visit, where vibrant street life meets culinary allure. After your meal at Humble Chicken, the surrounding neighborhood offers a plethora of experiences, from captivating live performances to eclectic shops, allowing you to immerse yourself in the quintessential London vibe. A visit here promises not just a meal, but an exploration of flavors wrapped in the warmth of genuine hospitality. Humble Chicken is not just about satisfying hunger; it’s an invitation to enjoy the art of cooking. Come celebrate the versatility of chicken in style, and let this eatery become a memorable chapter in your London adventure.

Humble Chicken

A curated selection of Japanese-inspired dishes with European influences, featuring a 12-course tasting menu that showcases the entire anatomy of the chicken.

Grilled Oyster with Fermented White Grape

Miso-Cured Foie Gras Tartlet

'This Little Piggy' Bao Bun

Shokupan with Miso-Sesame Butter and Chicken Liver Parfait

Crispy Chicken Rice Bowl

Short Rib with Crispy Onions and Egg

Dashi of Wild Sea Bream

Sashimi of Cured Mackerel with Fermented Japanese Plums

Coffee Purin

Clementine Cheesecake

Humble Chicken Menu

Upptäck smaken av Humble Chicken i London, en kulinarisk pärla på Frith Street som bjuder på en unik fusion av japanska influenser och europeiska smaker.

På Humble Chicken möts du av en meny som är lika omsorgsfullt komponerad som den är smakrik. Varje rätt är en hyllning till kycklingens mångfald, med en kreativ tolkning som tar dig på en smakresa från de lättaste förrätterna till mättande huvudrätter och avslutande desserter.

Starta middagen med läckra förrätter som Grilled Oyster with Fermented White Grape, en spännande kombination av ostron med fermenterad vit druva, kosho beurre blanc och rostad kycklingfett som skapar en djup, rik smakupplevelse.

Miso-Cured Foie Gras Tartlet är en elegant liten paj med foie gras smaksatt med miso, toppad med mandelbräck och Charentais-melon som ger en perfekt balans mellan sötma och sälta.

För en lekfull och smakrik start, prova ’This Little Piggy’ Bao Bun – en mjuk bao-bulle fylld med saftigt fläsk och en delikat vakteläggs-nyans som lockar till fler munsbitar.

Avsluta förrätten med Shokupan med miso-sesam-smör och kycklingleverparfait, serverad med fermenterad rödkål för en intressant textur och smakrikedom.

Välj bland huvudrätterna som erbjuder en spännande blandning av smaker och texturer. Crispy Chicken Rice Bowl kombinerar krispig kyckling med perfekt fluffigt ris och en mustig sås som binder samman rätten.

Short Rib med krispiga lökar och ett ägg i perfekt harmoni, serverad med en rik jus, är en robust maträtt som tillfredsställer även den mest kräsna köttälskare.

För en lättare och elegantare smakupplevelse, prova Dashi of Wild Sea Bream – en delikat havsbras med shiitakesvamp och sparris i en smakrik dashi-buljong.

Sashimi av cured makrill med fermenterade japanska plommon erbjuder en fräsch och subtil smak som både överraskar och imponerar.

Avsluta din måltid med något sött men ändå elegant. Coffee Purin är en len och aromatisk kaffepudding gjord på ägg, socker och grädde som smälter i munnen.

Eller njut av Clementine Cheesecake, där syrlig clementin möter krämig ost och knapriga kex i en perfekt balanserad dessert.

Humble Chicken erbjuder ett noga utvalt sortiment av cocktails, vin och sake, inklusive både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ. Den omsorgsfullt valda dryckesmenyn kompletterar maten med smaker från hela världen och förhöjer din kulinariska upplevelse.

En unik fusion av japanska och europeiska smaker

 som bjuder på innovativa rätter och spännande smakupplevelser.

Måltidsupplevelse fylld med färska råvaror och konstnärlig presentation

Exklusiv dryckesmeny med sake, vin och cocktails

Upplev den läckra smaken av Humble Chicken i London! Njut av utsökt grillad kyckling och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Humble Chicken: Grillad Kyckling i London

London Borough of Westminster

A 12-course tasting menu inspired by Japanese and European cuisine, featuring dishes like grilled oyster with fermented white grape and miso-cured foie gras tartlet.

Tasting Menu

A curated selection of sake to complement the tasting menu, enhancing the dining experience.

Sake Pairing

Upptäck Humble Chicken i London, en kulinarisk pärla med japanska influenser och europeisk finess.

Beläget på 54 Frith Street i hjärtat av London, erbjuder Humble Chicken en unik matupplevelse som förenar det bästa från japansk och europeisk matlagning. Denna restaurang är känd för sin kreativa 12-rätters tastingmeny som tar dig på en smakresa där varje rätt är noga komponerad, exempelvis grillade ostron med fermenterad vit druva och misokryddad foie gras-tartlett. 

Enastående smaker och omsorgsfull presentation

Varje rätt på Humble Chicken är en konstnärlig skapelse med stor uppmärksamhet på detaljer. Den öppna köksmiljön gör att gästerna kan följa med i kökets rytm och njuta av en dynamisk atmosfär där musiken blandar pop, old school och kpop. Portionerna är generösa och varje tugga bjuder på en explosion av smaker som lämnar ett bestående intryck.

Komplettera din matupplevelse med det noga utvalda sake-paret som harmonierar perfekt med tastingmenyn. För 45 GBP får du en exklusiv sake-upplevelse som lyfter fram rätternas smaker på ett elegant sätt. Restaurangen erbjuder även ett brett urval av cocktails, vin och öl för att passa alla smaker.

Humble Chicken är en avskalad men elegant restaurang utan uteservering som fokuserar på en intim och välkomnande atmosfär. Här finns toaletter och betalning sker smidigt med både kredit- och betalkort, inklusive NFC. Det är en vuxenvänlig plats utan barnmeny, perfekt för dig som söker en sofistikerad middagsupplevelse i London.

 med japanska och europeiska smaker som överraskar varje gång.

 som förhöjer smakupplevelsen och matchar varje rätt.

 där du kan se kockarnas passion och precision i realtid.

 som får dig att känna dig som en hedersgäst hela kvällen.

Greater London

Upplev Humble Chicken i Soho, London, med utvalda 12-rätters menyer och japansk-inspirerade smaker. Boka för en exklusiv, prisbelönt kulinarisk resa.

Humble Chicken Soho - Michelin Star Japanese Experience

Njut av Humble Chicken i London med sin unika 12-rätters japanska-inspired tasting menu och exklusiva gastronomiska upplevelser. Boka nu!

Humble Chicken i London - Innovativ Japansk Tasting Menu

Humble Chicken i Soho, London, är känt för sitt innovativa japansk-inspired kök och prisbelönta mat. Upptäck en unik kulinarisk destination.

Upplev Michelin-mat på Humble Chicken i London

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Amazonico London

Isabel Mayfair

ROKA Charlotte Street