Översikt över menyn
Hauser & Wirth i London är en unik konstupplevelse som kombinerar samtidskonst med en distinkt kulinarisk filosofi. Här erbjuds en meny som är inspirerad av säsongens råvaror och lokala traditioner, vilket gör varje besök till en ny upplevelse. Restaurangen strävar efter att skapa en harmonisk balans mellan smak och estetik, vilket speglas i både rätterna och den omgivande konsten.
Denna plats är inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare och konstentusiaster. Med en atmosfär som uppmuntrar till kreativitet och reflektion, är Hauser & Wirth en perfekt plats för att njuta av en måltid som är lika inspirerande som konsten som omger den.
Signaturrätter
Hauser & Wirth erbjuder en rad signaturrätter som speglar deras engagemang för kvalitet och smak. Här är några av de mest omtalade rätterna:
- Säsongsbetonad grönsakssallad – En fräsch blandning av lokala grönsaker, serverad med en lätt vinägrett. Rökt lax med dillkräm – En delikat rätt som kombinerar rökt lax med en krämig dillsås.
- Grillad kyckling med örter – Saftig kyckling marinerad i färska örter och grillad till perfektion.
- Chokladfondant – En rik och dekadent dessert som smälter i munnen.
Drycker och kombinationer
Menyn på Hauser & Wirth kompletteras av ett noggrant utvalt sortiment av drycker. Här finns allt från lokala viner till kreativa cocktails, perfekt för att förhöja smakupplevelsen.
Bland de mest populära dryckerna hittar vi:
- Husets rosévin – Ett friskt och fruktigt vin som passar utmärkt till fiskrätter. Klassisk gin och tonic – En tidlös cocktail som kombinerar ginens komplexitet med tonicens fräschör.
- Säsongens cocktail – En kreativ blandning av säsongens frukter och örter.
- Husets öl – Lokalt bryggd och perfekt balanserad för att passa alla rätter.
Dietalternativ
Hauser & Wirth är medvetna om vikten av att erbjuda alternativ för alla kostbehov. Menyn inkluderar flera vegetariska och veganska alternativ, samt rätter som är glutenfria.
Allergener och kostinformation finns tillgänglig för varje rätt, vilket gör det enkelt för gäster att göra informerade val.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar starkt att prova den säsongsbetonade menyn, där varje rätt är noggrant utvald för att framhäva de bästa smakerna av säsongen.
Den grillade laxen med örter och den säsongsbetonade grönsakssalladen är särskilt populära bland gästerna.
Upplev menyn på Hauser & Wirth
Besök Hauser & Wirth i London för en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar konst och mat på ett unikt sätt. Låt dig inspireras av den kreativa atmosfären och njut av en måltid som är lika vacker som den är välsmakande.
