Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

London

Gauthier Soho has transitioned to a fully vegan menu, offering a unique fine dining experience in a historic Soho townhouse. Chef Alexis Gauthier, a Michelin-starred chef, emphasizes seasonal and ethical ingredients in his plant-based dishes. The restaurant offers two tasting menus: the Classic Petit Dîner (£55) and the Classic Grand Dîner (£95), both featuring a selection of innovative vegan courses. Wine pairings are available for each course, focusing on French wines. Private dining rooms are available for parties of all sizes, accommodating up to 50 guests. The ambiance is described as cozy, romantic, and intimate, making it suitable for special occasions.

Gauthier Soho – en vegansk gourmeterfarenhet i hjärtat av London Soho, England, Storbritannien.

Gauthier Soho är en unik destination för dig som älskar 

 i en charmig regency-tidstypisk townhouse i det pulserande området Soho i London. Med Michelin-stjärniga kocken Alexis Gauthier i spetsen möts du av moderna franska smaker, skapade med omsorgsfullt utvalda, säsongsbaserade och etiska veganska råvaror.

Restaurangen erbjuder två smakfulla avsmakningsmenyer: Classic Petit Dîner och Classic Grand Dîner, där varje rätt är en konstnärlig explosion av smaker och texturer. Gäster har hyllat den varma, vänliga och kunniga personalen som guidar dig genom varje kurs och gör hela måltiden till en personlig och minnesvärd upplevelse.

Med tre våningar av intimt och romantiskt utrymme i en historisk byggnad skapas en perfekt atmosfär för speciella tillfällen. Den mysiga inredningen, vackra konst och den öppna elden bidrar till en avslappnad men elegant känsla. Här kan du njuta av utsökta rätter medan du avnjuter handplockade franska viner och kreativa cocktails.

Gästernas omdömen är överväldigande positiva, med lovord för den kreativa maten, den utmärkta servicen och den genuint inbjudande stämningen. Många beskriver ett besök på Gauthier Soho som en "oförglömlig upplevelse" och rekommenderar definitivt restaurangen för alla som vill upptäcka vegansk gourmetmat på högsta nivå.

 med flera vegetariska och glutenfria alternativ.

 – här njuter du på plats i den mysiga lokalen.

 med privata rum som rymmer upp till 50 personer.

 är inte tillåtna, förutom servicehundar.

 Restaurangen är öppen tisdag till fredag 17:00–21:30, lördag 12:30–15:30 och 17:00–21:30, och stängd söndag och måndag.

 Ingen strikt, men smart casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

 Ja, vegan, vegetarisk och glutenfri mat erbjuds.

 Parkering är begränsad, vi rekommenderar kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.

 Husdjur är inte tillåtna, men servicehundar är välkomna.

Europe

United Kingdom

Gauthier Soho, beläget på Romilly Street i London, erbjuder en unik och intim matupplevelse i en elegant miljö. Denna Michelin-stjärniga restaurang fokuserar på modern fransk vegansk matlagning, skapad av den kända kocken Alexis Gauthier. Med en historia som sträcker sig tillbaka till öppningen, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kombineras smak och presentation på ett sätt som gör varje måltid till en fest för sinnena.

Gauthier Soho erbjuder en säsongsbetonad meny som är både innovativ och smakfull. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa smakerna av franska ingredienser, med en vegansk twist. Här är några av de mest omtalade rätterna:

Classic Petit Dinner - en femrätters vintermeny med enastående presentation.

Höstmeny - en värmande och smakrik upplevelse med varierande texturer.

Cocktailer - noggrant utvalda för att komplettera varje måltid.

Restaurangen erbjuder en varm och inbjudande atmosfär med tre våningar av smakfull inredning. Gauthier Soho är perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen, med en service som är både vänlig och informativ. Här kan gästerna njuta av en unik upplevelse som kombinerar matkonst med en känsla av gemenskap.

Gauthier Soho ligger i det livliga Soho-distriktet, känt för sina kulturella och konstnärliga inslag. Området är fullt av livliga gator, butiker och teatrar, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute. Besökare kan njuta av att utforska de närliggande attraktionerna, inklusive konstgallerier och livemusikscener.

Q: Behöver jag boka bord i förväg? A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Q: Är restaurangen barnvänlig? A: Nej, Gauthier Soho är mer inriktad på vuxna.

Upplev den fantastiska veganska franska maten på Gauthier Soho. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i London.

Intimate dining on 3 floors of Regency townhouse, starring Alexis Gauthier's modern French cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd1plWk53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP8v1-tIEdkgRAdetOMmCKDg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd1plWk53EAE

We enjoyed the Classic Petit Dinner 5 course Winter menu.

Each and every course was beautifully presented and full of flavour. Some seriously great cooking.

Service was warm, friendly and informative. Lovely dining room.

A great experience in Soho. Awesome value. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bFAzSHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP8v1-tIEdkgRAdetOMmCKDg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bFAzSHFBRRAB

Amazing food, lovely service. Loved that you have to ring the bell to come in, feels like you're being welcomed into someone's home (a rich someone no less). Lovely eclectic art. Clean and nicely decorated bathrooms. Food was just excellent. Loved it all and you'll definitely leave full and satisfied which isn't always the case with fine dining. The autumn menu was warming, rich in flavour, and very diverse in texture. Great combinations and definitely some new experiences! Would recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNzVTQllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP8v1-tIEdkgRAdetOMmCKDg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNzVTQllBEAE

We went here for a birthday dinner and it’s was so lovely! The atmosphere was so relaxing with a lovey open fire. The service was spot on, our server was very attentive. The food was delicious and well presented. We didn’t opt for the wine paring during our meal. We picked a cocktail and a glass was wine which was also great! We would highly recommended this place for a special occasion ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb012MzdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP8v1-tIEdkgRAdetOMmCKDg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb012MzdnRRAB

Dining at Gauthier Soho was an unforgettable experience. This Michelin-starred vegan French restaurant is truly a masterpiece of culinary artistry. Every dish was an explosion of flavors—each bite felt like a carefully curated journey through the best of French cuisine. The creativity and precision in every plate were nothing short of extraordinary.

The staff were exceptional, acting more like knowledgeable guides than servers. Their passion for the food and its story elevated the entire experience, making each course feel personal and immersive. The ambiance was elegant yet welcoming, perfectly complementing the exquisite dishes.

Gauthier Soho is a celebration of flavor, innovation, and hospitality. A must-visit for anyone looking to experience vegan fine dining at its absolute best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ODlieWpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP8v1-tIEdkgRAdetOMmCKDg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ODlieWpBRRAB

We came in for the Christmas lunch during our trip and it was the greatest meal we’ve ever had. Every dish was perfect. I’m glad to have tried the tasting menu, it was wonderful from start to finish. I’m so glad there is a vegan restaurant that offers this kind of experience. We will always remember it.

Lyxig vegansk middag på Gauthier Soho i London

Gauthier Soho, located at 21 Romilly Street in London, was established by Chef Alexis Gauthier, a Michelin-starred chef known for his innovative approach to French cuisine. In 2021, the restaurant transitioned to a fully vegan menu, offering a unique fine dining experience in a historic Soho townhouse. The restaurant has received numerous accolades for its creative plant-based dishes and exceptional service.

en historisk översikt av gauthier soho in London, united kingdom.

gauthier soho började sin resa 2010 i Soho, London, under ledning av den berömda kocken Alexis Gauthier.

År 2011 fick Gauthier Soho en prestigefylld Michelin-stjärna, vilket bekräftade dess position som en av Londons ledande restauranger.

Under 2021 genomgick Gauthier Soho en banbrytande förändring genom att gå över till en helt vegansk meny. Detta steg hyllades för sin innovation och engagemang för hållbarhet, samtidigt som restaurangen behöll sin eleganta och kreativa atmosfär.

Step into culinary excellence at Gauthier Soho, a hidden gem nestled on Romilly Street in the heart of London. This exquisite French restaurant offers a delightful escape from the bustling streets, enveloping guests in an atmosphere of refined elegance and warmth. With its tastefully decorated interiors, intimate lighting, and stylish furnishings, Gauthier Soho transforms any meal into a memorable experience, whether it’s a cozy dinner for two or a celebratory gathering among friends. The meticulously crafted menu showcases the artistry and passion of French cuisine, featuring seasonal ingredients that highlight the best of local produce. Each dish is a beautiful presentation, promising not just a meal, but a sensory journey. From the buttery richness of handmade pastas to the delicate balance of flavors in perfectly executed entrees, diners are invited to indulge in an exquisite culinary adventure that captures the essence of fine dining. Located in the vibrant Soho district, the restaurant is conveniently surrounded by diverse cultural experiences. After your meal, delve into the dynamic nightlife; the area is brimming with chic bars and trendy theaters, ensuring that the evening continues long after dessert. As the city buzzes with energy, retreating back to Gauthier Soho for a nightcap becomes an alluring option. Be prepared to be enchanted by the impeccable service, where the staff embody warmth and professionalism, elevating the dining experience to new heights. For those seeking a taste of France fused with London’s urban vibe, Gauthier Soho invites you to create unforgettable memories in a chic yet welcoming setting.

Gauthier Soho

A seasonal eight-course vegan tasting menu featuring innovative plant-based dishes crafted by Chef Alexis Gauthier.

Tangy Tartlet Canapé

Umami Toast

Sumac 'Pain Feuilleté'

Soft Braised Tiger Squash

Autumn Truffle Ravioli

Modern Black Pudding Plate

Braeburn Apple

Williams Pear & Caramel

Dark 70% Chocolate Cream

Classic Petit Dîner Tasting Menu

Gauthier Soho menyöversikt i London Soho, vegan och fransk fine dining med Michelin-stjärna och säsongsbaserad kreativ meny.

Upptäck en förfinad och innovativ meny på Gauthier Soho, ett Michelin-stjärnigt veganskt franskt kök som förtrollar med säsongsbetonade och kreativa växtbaserade rätter skapade av den erkände kocken Alexis Gauthier. Detta intima etablissemang på Romilly Street i London erbjuder en perfekt kombination av elegans och värme, där varje rätt är en konstfull smakexplosion.

Börja din kulinariska resa med utsökta förrätter som "Tangy Tartlet Canapé", där den jordiga jordärtskockan möter den friska Granny Smith-äpplen och krispig popcorn i en perfekt balans. Prova också "Umami Toast" med karamelliserad lök toppad med en fyllig åldrad portvinsglaze som väcker smaklökarna. För en spännande textur och smakupplevelse finns "Sumac 'Pain Feuilleté'", ett luftigt bakverk med den syrliga kryddan sumac.

Gauthier Soho bjuder på huvudrätter där innovation och säsong möts i enastående kombinationer. Upplev "Soft Braised Tiger Squash" som lyfter fram sötman i tigerpumpa tillsammans med girolle-svamp och en kittlande grönpepparsås. Den lyxiga "Autumn Truffle Ravioli" erbjuder en elegant smak av höstens tryffel omsluten i fin deg. Missa inte "Modern Black Pudding Plate" – en vegansk tolkning med smakrika komponenter som vegan blodpudding, hispi-kål, både rå och ugnsbakad äpple, cashew 'foie gras', krispig potatis och en djup madeira-sås.

Avsluta måltiden med en elegant dessert från Gauthier Sohos omsorgsfullt utvalda sortiment. Njut av det saftiga "Braeburn Apple" som hyllar äpplets naturliga sötma, eller "Williams Pear & Caramel" där päron möter len karamell i en förförisk kombination. För chokladälskaren finns den rika och sammetslena "Dark 70% Chocolate Cream" som sätter en perfekt punkt på denna gastronomiska upplevelse.

Gauthier Soho erbjuder ett omsorgsfullt urval av drycker som kompletterar den mångfacetterade menyn. För den som söker en elegant cocktail i en stilfull miljö är detta en perfekt plats. Välj också bland noga utvalda viner och öl som höjer smakupplevelsen ytterligare. Den varma och välkomnande atmosfären, tillsammans med en exceptionell service, gör varje besök till en minnesvärd gastronomisk resa.

 Jordärtskocka, Granny Smith-äpple, schalottenlök och popcorn i en frisk, syrlig smakexplosion.

 Karamelliserad lök med en djup och smakrik aged port glaze.

 Ett luftigt bakverk med syrlig sumac som ger en unik smakupplevelse.

 Mjukpumpa med girolle-svamp och en kryddig grönpepparsås.

 Fylld pasta med höstens tryffelsmak som ger en elegant och djup smakprofil.

 Vegansk blodpudding med hispi-kål, rått och ugnsbakat äpple, cashew 'foie gras', madeira-sås och krispig potatis.

 En fräsch och naturligt söt dessert som hyllar äpplets rena smaker.

 Päron möter len karamellsås i en harmonisk och läcker avslutning.

 Rik och sammetslen chokladkräm för en perfekt avslutning på middagen.

Upplev kulinariska höjdpunkter på Gauthier Soho, Londons dolda pärla. Boka nu och njut av en minnesvärd middag!

Gauthier Soho i London – En kulinarisk pärla!

London Municipality

Two tasting menus available: Classic Petit Dîner (£55) and Classic Grand Dîner (£95), both offering a selection of seasonal plant-based dishes.

Vegan Tasting Menus

Optional wine pairings available for each course, featuring a selection of French wines.

Wine Pairings

Private dining rooms available for parties of all sizes, accommodating up to 50 guests.

Private Dining

Gauthier Soho - en oas för veganmatälskare i London Soho districtet.

Beläget på 21 Romilly Street, erbjuder Gauthier Soho en unik och intim matupplevelse i en charmig Regency-townhouse över tre våningar. Med sin moderna franska kökskonst, ledd av den erkände kocken Alexis Gauthier, lockar denna restaurang foodies, veganentusiaster och trendmedvetna resenärer från hela världen.

Gauthier Soho excellerar i vegansk fine dining med två omsorgsfullt komponerade provsmakningsmenyer: Classic Petit Dîner för 55 pund och Classic Grand Dîner för 95 pund. Varje meny är en fest av säsongens smakrika och noggrant tillagade växtbaserade rätter som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan även utmanar och överraskar med kreativa texturer och smakkombinationer.

Varje rätt är en konstnärlig explosion av smaker

 som tar dig på en gastronomisk resa genom det bästa av fransk matlagning, allt utan animaliska produkter.

Till varje rätt kan du välja till vinparningar med noga utvalda franska viner, som lyfter fram och kompletterar smakerna i varje rätt utan extra kostnad. Servicen på Gauthier Soho är hjärtlig, kunnig och lyhörd – personalen fungerar som dina personliga guider genom hela matupplevelsen, vilket gör besöket både personligt och minnesvärt.

Privat middag och gruppvänliga faciliteter

Gauthier Soho välkomnar sällskap i alla storlekar med privata matsalar som rymmer upp till 50 gäster. Det gör platsen perfekt för allt från intima middagar till festliga tillfällen, samtidigt som den behåller en sofistikerad och hemtrevlig atmosfär.

 - Modern fransk veganmat i en elegant miljö - Två exklusiva veganska provsmakningsmenyer - Gratis vinparningar med franska viner - Privat matsal för upp till 50 personer - Hundvänligt och accepterar kontaktlösa betalningar - Inga takeout- eller leveransalternativ, fokus på upplevelsen på plats

Med sin kombination av innovativt växtbaserat kök, varm service och en atmosfär som känns både lyxig och välkomnande, är Gauthier Soho en destination du absolut inte vill missa under ditt besök i London. Perfekt för dig som älskar att upptäcka nya smakupplevelser och vill njuta av en speciell kväll i hjärtat av Soho.

Gauthier Soho är bokningsbart och välkomnar gäster som söker en exklusiv, smakrik och minnesvärd matupplevelse i London. Oavsett om det är en speciell kväll, en födelsedagsmiddag eller bara en passion för fin vegansk mat, kommer detta ställe att leverera en oförglömlig smakresa.

Sammanfattningsvis är Gauthier Soho ett måste för veganer och alla som vill utforska innovativ fransk mat i en elegant och intim miljö.

 En pärla i Londons kulinariska landskap som sätter standarden för vad veganfine dining kan vara.

Gauthier Soho är en Michelin-stjärnad vegansk fransk restaurang belägen i hjärtat av London. Med en intim atmosfär och en meny som fokuserar på säsongsbetonade och etiska ingredienser, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad av den berömda kocken Alexis Gauthier.

Med en elegant men ändå välkomnande atmosfär, är Gauthier Soho perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Ingen lunchservering på söndagar och måndagar

Gauthier Soho är perfekt för romantiska middagar, födelsedagsfiranden och andra speciella tillfällen. Den intima atmosfären och den exceptionella servicen gör det till en idealisk plats för att skapa minnen.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och vid speciella evenemang. Tänk på att det inte finns några parkeringsalternativ i närheten, så planera din resa i förväg. Restaurangen är inte barnvänlig och husdjur är inte tillåtna.

Gauthier Soho erbjuder en oförglömlig matupplevelse med sin innovativa veganska meny och en atmosfär som kombinerar elegans med värme. Med exceptionell service och en kreativ meny är det en plats som verkligen firar det bästa av fransk matlagning. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Gauthier Soho ett utmärkt val.

Greater London

Upplev innovativ, helt vegansk mat på Gauthier Soho i Soho, London. Boka nu för exklusiv fine dining i en historisk townhouse. Michelin-kvalitet!

Gauthier Soho - Michelin 5-star Vegan Restaurant i Soho, London

Besök Gauthier Soho för kreativ vegansk mat i hjärtat av Soho, London. Upplev chef Alexis Gauthiers innovation och gastronomi i en elegant miljö. Boka idag!

Gauthier Soho - En unik vegansk matupplevelse i Londons Soho

Utforska veganmat på Gauthier Soho i Soho, London. Michelin-belönad food, romantisk atmosfär och private dining. Perfekt för speciella tillfällen!

Arros QD

Plaza Khao Gaeng

Scarlett Green