Adam Reid at The French Menu Overview in Manchester United Kingdom 16 Peter St M60 2DS GB England Greater Manchester Mcrsfinest Dining Room Michelin Star Restaurant Modern British Food by Chef Adam Reid Contemporary Luxurious Dining Experience Local Ingredients Collaboration with High Quality Local Farms Distinctive Dishes Celebrate Special Occasions Culinary Institution Foodie Destination Fine Dining Manchester M60 2DS Manchester UK Adam Reid at The French French Restaurant Chef Blaze North West England Ingredients 1903 Original Features Contemporary Design Understated Style Luxury Dining Experience Tasting Menu 10 Courses Signature Dishes Outstanding Quality Culinary Art Food Creativity Service Attentive Genuine Kind Wine Pairings Recommended Special Occasion Dining Experience Food Passion Nut Oil Cheese Truffle Soy Cooked Trotter Belly Pickled Onion Smoked Eel Macaroni Hazelnut Chicory Hen Yolk Squid Tomato Sauce Burnt Gem Lettuce Salt-Aged Duck Beetroot Mushroom Pickled Cherry Juices Clementine White Chocolate Sea Buckthorn Custard Tart Pink Rhubarb Ginger Malt Ice Cream Golden Empire Great British Menu 2016 Taste Flavour Texture Scallops Rhubarb Dessert Apple Dessert Signature Menu Graduations Anniversaries Celebration Dining Room Food Excellence Dining Experience Recommended Foodies Food Travel Digital Nomads Trend-Conscious Travelers 16 Peter Street Manchester M60 2DS United Kingdom Adam Reid at The French Restaurant Fine Dining Experience Manchester UK North West England Ingredients Collaboration Local Farms Contemporary British Cuisine Special Occasion Foodie Destination Culinary Art Modern British Food Michelin Guide Recognized Manchester Culinary Institution Adam Reid Menu Selection Innovative Dishes Chef Adam Reid Signature Dishes Unique Tribute North West England Culinary Creativity Michelin Star Worthy Experience Dining Excellence Food Presentation Food Craftsmanship Culinary Innovation Gourmet Food British Cuisine Dining Ambience Special Experience Celebrations Food Creativity Wine Pairings Service Excellence

Smakfulla Förrätter att Börja Din Måltid Med På Adam Reid at The French i Manchester

På Adam Reid at The French kan du inleda din kulinariska resa med en rad utsökta förrätter som speglar modern brittisk gastronomi med en lokal touch. Prawn Cracker; Scallop and Pine kombinerar krispig räkkaka med saftiga pilgrimsmusslor och en subtil smak av tall, vilket skapar en balanserad och spännande start.

Sprouting Broccoli Fried in Nut Oil, Cheese and Truffle bjuder på en smakrik upplevelse med krispig sparande broccoli friterad i nötolja, förfinad med ost och den jordiga aromen från tryffel.

Steamed Bun Filled with Soy Cooked Trotter and Belly, Pickled Onion presenterar en mjuk ångad bulle fylld med långsamt tillagad sojamarinerad grisfot och buk, toppad med syrlig inlagd lök för en perfekt balans mellan smak och textur.

Artichoke Smoked Eel Macaroni, Hazelnut, Chicory är en elegant kombination av kronärtskocka, rökt ål och macaroni, kompletterad med hasselnötter och cikoria för en rik och komplex smakprofil.

Bacon Hot Smoked with Hen Yolk and Squid erbjuder en rökig och mustig smakupplevelse där bacon möter krämig äggula och delikat bläckfisk.

Rouget Shrimp and Tomato Sauce, Burnt Gem Lettuce presenterar en finstilt kombination av rouget-fisk och räkor i en smakrik tomatsås, serverad med lätt bränd gem-sallat för en spännande kontrast.

Huvudrätter med Smak av Nordvästra England och Brittisk Innovation

Adam Reids huvudrätter är en hyllning till lokala råvaror och innovativa tekniker som ger en oförglömlig matupplevelse. Salt-Aged Duck Beetroot, Mushroom, Pickled Cherry Juices är en utsökt rätt där saltlagrad anka möter den jordiga sötman från rödbetor och svamp, kompletterad med syrliga inlagda körsbärssafter.

Lockande Desserter och Söt Avslutning

För att fullborda middagen erbjuder menyn delikata desserter som kombinerar fräscha frukter och krämiga texturer. Clementine White Chocolate, Sea Buckthorn är en frisk och krämig blandning av clementin, vit choklad och havtorn som ger en elegant smakexplosion.

Custard Tart Pink Rhubarb, Ginger and Malt Ice Cream presenterar en klassisk vaniljpaj med rosa rabarber, kryddig ingefära och maltig glass som avrundar måltiden med värme och sötma.

Golden Empire Great British Menu 2016 är en eftertraktad dessert från den prestigefyllda brittiska menyn 2016, en perfekt avslutning för de som vill utforska ikoniska smaker.

Drycker och Specialerbjudanden

För att komplettera din matupplevelse erbjuder Adam Reid at The French ett urval av utsökta viner och eleganta cocktails, noga utvalda för att passa menyns smaker. Specialmenyn erbjuder unika rätter som förändras med säsong och tillgång på lokala råvaror, vilket gör varje besök till en ny smakresa.

Varför välja Adam Reid at The French? En enastående kombination av modern brittisk matlagning, lokal inspiration och en unik matupplevelse i Manchester.
Passar menyn vegetarianer? Ja, menyn inkluderar vegetariska alternativ som är lika innovativa och smakrika.
Är det lämpligt för speciella tillfällen? Absolut, restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och perfekta service för firanden och speciella tillfällen.

4.5

16 Peter St, Manchester M60 2DS, UK

Stängt - Öppnar 6:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

18:00–21:00

Torsdag

18:00–21:00

Fredag