Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Higher Ground: Manchester's Culinary Gem on New York Street 

Nestled in the vibrant heart of Manchester at Faulkner House on New York Street, 

 stands out as a must-visit restaurant for those craving a memorable dining experience in Manchester. This British bistro bar perfectly blends a relaxed atmosphere with innovative culinary creations, making it an ideal spot for food enthusiasts, digital nomads, and trend-conscious travelers alike.

Creative Seasonal Sharing Menu and Vibrant Atmosphere

Higher Ground offers a dynamic, ever-changing seasonal sharing menu that showcases the best of fresh, locally sourced ingredients. The menu features a variety of small and larger plates designed to be shared, providing a culinary journey through inventive flavors and artful combinations. Guests often rave about standout dishes such as the vibrant tomato creations and the exquisite beef tartare, all crafted with precision by talented chefs in an open kitchen setting.

The restaurant’s vibe is laid back yet refined, with friendly and knowledgeable staff who happily guide you through the menu and wine list. Whether you choose to sit at the bar overlooking the kitchen or at a cozy table, the atmosphere is warm, inviting, and perfect for savoring a relaxed lunch or an elegant dinner.

Why Higher Ground is a Standout in Manchester’s Dining Scene

 - Awarded the prestigious Bib Gourmand and nominated for Best New Restaurant in The Good Food Guide Awards 2024.

 - Emphasizes fresh, seasonal produce ensuring vibrant flavors and sustainable practices.

 - Unique seating at the kitchen bar allows guests to witness the culinary artistry firsthand.

 - Perfect pairings are offered to complement the diverse flavors of the dishes.

What is the price of the seasonal sharing menu?

 The seasonal sharing menu is priced at £55 per person during dinner hours.

 Yes, Higher Ground offers a £35 per person seasonal sharing menu during lunchtime on Friday and Saturday.

 Yes, Higher Ground provides vegetarian options, and the menu is vegan-friendly.

 Yes, Higher Ground is wheelchair accessible.

 Yes, reservations are accepted and can be made via OpenTable.

 consistently receives positive feedback for its inventive seasonal menus, warm and helpful service, and an engaging atmosphere. Diners particularly appreciate the opportunity to sit at the kitchen bar, where they can watch the chefs in action and enjoy a close connection to the creative process. This unique experience, combined with award-winning cuisine and a well-curated wine and cocktail selection, secures Higher Ground’s place as a top dining destination in Manchester.

Whether you’re a local looking for a fresh culinary adventure or a traveler seeking an authentic taste of Manchester’s vibrant food scene, Higher Ground promises a memorable experience elevated by quality, creativity, and genuine hospitality.

Higher Ground Manchester History Overview 

Located on New York Street in the heart of Manchester, 

 has rapidly evolved into one of the city’s most acclaimed dining destinations. What began as a 

 has blossomed into a permanent restaurant, celebrated for its innovative British bistro offerings with a focus on fresh, seasonal, and shareable plates. Its journey is a testament to Manchester’s dynamic food scene and the passion for culinary excellence.

Higher Ground first launched as a pop-up at The Bungalow at Kampus in 2020. This initial phase allowed the team to showcase their fresh approach to British cuisine, gaining early recognition for their creative and approachable menu. The success of this pop-up paved the way for a permanent home.

In 2021, Higher Ground opened its doors permanently on New York Street, Manchester. Situated within the iconic Faulkner House, the venue offers a relaxed atmosphere combined with a sleek open kitchen where diners can delight in watching talented chefs craft seasonal dishes. This transition marked a significant milestone, embedding Higher Ground firmly in the city's vibrant culinary landscape.

By 2024, Higher Ground’s consistent commitment to quality and innovation earned it the prestigious Bib Gourmand from Michelin, an honor highlighting exceptional value and culinary excellence. Additionally, the restaurant was nominated for Best New Restaurant in The Good Food Guide Awards 2024, further cementing its reputation as a leading destination for food lovers in Manchester.

 Higher Ground began as a pop-up at The Bungalow at Kampus, introducing its fresh British bistro concept.

 The permanent restaurant opened on New York Street, becoming a beloved fixture in Manchester’s dining scene.

 Awarded the Michelin Bib Gourmand and nominated for Best New Restaurant in The Good Food Guide.

Located in the vibrant heart of Manchester, Higher Ground is a contemporary restaurant that emphasizes seasonal ingredients and a sharing-style dining experience. With its open kitchen design, diners can witness the culinary magic unfold, creating an engaging atmosphere. The ever-evolving menu showcases innovative dishes that highlight local produce, making it a go-to spot for food enthusiasts.

Innovative seasonal menus featuring locally sourced ingredients.

Friendly and attentive service that enhances the dining experience.

Open kitchen design that adds to the ambiance.

Extensive natural wine list to complement the menu.

Limited lunch hours may not suit all schedules.

Higher Ground is perfect for casual dining with friends, special occasions, or even a relaxed business lunch. Its focus on sharing plates encourages a communal atmosphere, making it an excellent choice for groups looking to explore diverse flavors together.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant does not accept cash, so be sure to bring a card. If you wish to enjoy the full experience, consider sitting at the bar to watch the chefs at work.

Higher Ground stands out as a remarkable dining destination in Manchester, combining a relaxed atmosphere with exceptional food and service. Its commitment to seasonal ingredients and innovative dishes makes it a worthwhile visit for anyone seeking a memorable culinary experience.

Discover higher ground dining in Manchester city centre at Faulkner House on New York Street, where culinary creativity meets seasonal British flavors.

Higher Ground is a standout restaurant and bistro bar nestled in the heart of Manchester, England. Known for its ever-evolving seasonal menus, this charming spot excels at delivering a relaxed yet refined dining experience. Whether you're a foodie, a local, or a visitor seeking authentic flavors, Higher Ground promises a culinary journey crafted with passion and precision.

Creative seasonal menus with a sharing focus

At Higher Ground, the menu is a celebration of fresh, seasonal British ingredients prepared with flair. The emphasis is on sharing plates, encouraging diners to explore a variety of tastes and textures together. This approach not only fosters a social dining atmosphere but also allows guests to savor a dynamic range of dishes that change regularly to reflect the best of each season.

 – A seasonal sharing menu priced at 35 GBP per person, available on Fridays and Saturdays for a perfect midday treat.

 – Available during both lunch and dinner, offering a curated selection of dishes priced around 41 GBP.

A welcoming atmosphere with attentive service

Guests at Higher Ground consistently praise the laid-back vibe and friendly, knowledgeable staff who enhance the dining experience with thoughtful recommendations and attentive care. Whether seated at the bar overlooking the open kitchen or at a cozy table, visitors feel right at home in this stylish yet unpretentious setting.

The bar at Higher Ground serves a well-curated selection of wines by the glass or bottle, alongside craft beers and expertly mixed cocktails. This diverse drink menu is designed to perfectly accompany the flavors of the seasonal dishes, enhancing your overall dining pleasure.

Perfect for lunch, dinner, and special occasions

Whether you're seeking a lighter lunch on a Friday or Saturday, a leisurely dinner, or a spot to celebrate with friends, Higher Ground offers an inviting environment and quality cuisine that satisfies every occasion. The option to reserve a table ensures a seamless experience for diners eager to explore this gem in Manchester's vibrant culinary scene.

Manchester

Diners frequently commend Higher Ground for its inventive seasonal menus, attentive staff, and relaxed yet refined dining experience. The open kitchen design fosters a connection between chefs and guests, enhancing the overall ambiance.

Upptäck Higher Ground – En pärla i Manchester centrum 

Higher Ground, beläget på Faulkner House vid New York Street i hjärtat av Manchester, är ett restaurangställe som verkligen står ut med sin innovativa och säsongsbetonade meny. Här fokuseras det på att dela rätter i en avslappnad atmosfär, perfekt för foodies och matälskare som söker något utöver det vanliga.

En smakupplevelse med säsongsbetonade rätter

Menyn på Higher Ground är en välkomnande resa genom färska, lokalt framtagna ingredienser som ofta byts ut för att spegla årstidernas variation. Allt från små smakrika tallrikar till lite större portioner serveras med en tydlig passion och precision. Många gäster lyfter fram rätter som tomatbaserade delikatesser och den utsökta bifftartaren, tillagade med fingertoppskänsla.

En unik detalj är möjligheten att sitta vid bardisken med öppen köksvy och se kockarna skapa sina kulinariska mästerverk i realtid.

Higher Ground bjuder på en välkomnande och avkopplande miljö där den vänliga personalen gärna hjälper till med rekommendationer, både vad gäller mat och dryck. Vinlistan är omfattande och erbjuder något för alla smaker, inklusive glas och flaska.

Restaurangen har blivit hyllad för sin positiva atmosfär och prisvärda meny, vilket gör Higher Ground till ett självklart val för både lunch och middag i Manchester.

Vad är priset för den säsongsbetonade delningsmenyn?

 Menyn kostar £55 per person under middagsservering.

 Ja, en säsongsbetonad lunchmeny erbjuds för £35 per person på fredagar och lördagar.

 Ja, menyn inkluderar vegetariska och veganska alternativ.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Higher Ground är rullstolsanpassad.

 Ja, bokningar tas emot och kan göras via OpenTable.

Det råder en övervägande positiv känsla kring Higher Ground. Gäster uppskattar särskilt den kreativa och föränderliga menyn, den vänliga servicen och den livfulla atmosfären. Restaurangen är känd för att använda lokalt producerade råvaror och erbjuder en unik matupplevelse genom sin öppna köksbar. Dessutom har Higher Ground fått prestigefyllda utmärkelser, bland annat Bib Gourmand från Michelin och en nominering till Bästa nya restaurang i The Good Food Guide Awards 2024.

Om du söker en restaurangupplevelse i Manchester som kombinerar originalitet, hög kvalitet och en vänlig atmosfär, är Higher Ground ett självklart val.

Europe

United Kingdom

Higher Ground är en modern restaurang belägen i Manchester, känd för sin avslappnade atmosfär och en meny som ständigt förändras. Med fokus på delning och säsongsbetonade ingredienser erbjuder Higher Ground en unik matupplevelse. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, med en interiör som kombinerar stil och komfort. Här kan du njuta av en måltid som är både smakrik och visuellt tilltalande.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Higher Ground är en hyllning till säsongens bästa råvaror, med en rad små och stora rätter som är perfekta för delning. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna och presenteras med stil. Här är några av de mest omtyckta rätterna:

Higher Ground erbjuder en unik matupplevelse i en avslappnad miljö. Restaurangen är perfekt för både lunch och middag, med en atmosfär som uppmuntrar till social samvaro. Det finns även en utmärkt vinlista som kompletterar varje måltid. För dem som vill njuta av en drink finns det ett brett urval av cocktails och öl.

Beläget på New York Street i hjärtat av Manchester, är Higher Ground lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är rikt på kultur och historia, med många museer, gallerier och shoppingmöjligheter i närheten. En promenad i området ger en känsla av stadens liv och rörelse, vilket gör det till en perfekt plats för en middag före en kvällsaktivitet.

A: Vi serverar en variation av säsongsbetonade små och stora rätter.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Higher Ground i Manchester. Med en meny som ständigt förändras och en atmosfär som främjar social samvaro, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMFBDYTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ19c-nuexe0gR0SyIdaSDQLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMFBDYTN3RRAB

Loved this restaurant in Manchester city centre. Creative ever changing  menu with an emphasis on sharing. The atmosphere was laid back, the staff were all really friendly and helpful with recommendations and there was also an excellent wine list. The food was fantastic, there's some talented people working in that kitchen

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ci1TdjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ19c-nuexe0gR0SyIdaSDQLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ci1TdjhnRRAB

Fantastic restaurant showcasing fresh seasonal ingredients. They serve a selection of small plates and some larger ones with a regularly rotating menu. The staff were lovely and very helpful and everything I had was super delicious. I particularly enjoyed the tomato dishes and the beef tartare. I managed to snag a seat at the counter too so could watch the chefs prepare everything in their open kitchen.
Can't recommend this place highly enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c0lmR2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ19c-nuexe0gR0SyIdaSDQLg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3c0lmR2JnEAE

We were looking for a lighter lunch with more small plates, which was perfect here! Sat at the bar top to see the chefs in action. Great execution and flavour from all the dishes, it was great to see the provenance of food being championed. Great wine list by the glass and bottle. Would definitely be back and spread the word!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aHVldWd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ19c-nuexe0gR0SyIdaSDQLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3aHVldWd3RRAB

During my solo business trip to Manchester, I sought a relaxed atmosphere, positive vibes, and, of course, delectable cuisine. The Michelin guide recommended that I could find all of this at the British bistro bar, Higher Ground, located in the city centre. And they were absolutely correct. Higher Ground truly lived up to its name, standing on a higher ground in terms of quality.

Their seasonal sharing menu offered a delightful blend of simplicity and unforgettable flavors. The dishes were straightforward, devoid of confusing Italian, French, or Japanese terminology often used in describing food. The meal was surprisingly invigorating, a quality I wouldn't typically associate with dinner. Every ingredient in each dish was distinct in flavor, creating a harmonious combination.

What's more, this delightful experience came at a very reasonable price of £66 for a tasting menu paired with a non-alcoholic beverage.

Higher Ground is certainly a place worth remembering and revisiting in the future..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeC1xV253RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ19c-nuexe0gR0SyIdaSDQLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeC1xV253RRAB

This is now my second visit and WOW. We couldn’t have felt more welcome by the team and enjoyed a great evening. We sat at the bar which overlooks the kitchen, arguably the best seats. We had a culinary journey of quality produce loving crafting into the most amazing dishes. Can’t wait to go back! Go for their season sharing menu and relax

Höj din smakupplevelse på Higher Ground, Manchester

Higher Ground, located in Manchester, UK, has quickly established itself as a prominent dining destination since its opening in February 2023.

Historien om Higher Ground i Manchester, England.

Higher Ground har snabbt blivit en av Manchesters mest hyllade restauranger sedan starten under 2020. Ursprungligen öppnade den som en pop-up vid Bungalow på Kampus, där den imponerade med sin kreativa och delningsvänliga meny som satte en ny standard i stadens kulinariska landskap. 

 etablerade sig snabbt som en nyckelspelare inom Manchesters restaurangscen, känd för sin avslappnade atmosfär, vänliga personal och en meny som ständigt förändras efter säsongens råvaror.

Viktiga milstolpar i Higher Grounds historia

Sedan sin pop-up debut 2020 har Higher Ground gjort flera betydande framsteg som speglar dess snabba utveckling och erkännande inom gastronomin.

 Higher Ground startade som en pop-up vid Bungalow på Kampus.

 Restaurangen öppnade sin permanenta plats på New York Street i Manchester.

 Higher Ground fick Bib Gourmand från Michelin, en prestigefylld utmärkelse som erkänner utmärkt mat till rimligt pris.

 Restaurangen nominerades till Bästa nya restaurang i The Good Food Guide Awards.

Higher Grounds filosofi kretsar kring enkelhet och smakrikedom med en säsongsbetonad meny som uppmuntrar till delning och gemenskap. Restaurangen är känd för att erbjuda en avslappnad men ändå sofistikerad atmosfär där gäster kan njuta av små och större rätter, noggrant komponerade med färska ingredienser.

 har blivit en favorit bland både matentusiaster och lokala invånare som uppskattar den kreativa menyn och den varma servicen.

Dine In

Delivery

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Children

Higher Ground is a unique restaurant located in the heart of Manchester, blending traditional British ingredients with innovative culinary techniques. The warm ambience and seasonal menu celebrate local produce, making it a perfect spot for both intimate dinners and festive gatherings.

Higher Ground

A £55 per person seasonal sharing menu featuring dishes like oysters with Seri’s nasturtium hot sauce, rebel cured beef, cuttlefish ink-cured ham, hand-rolled wholewheat pasta with braised venison and red wine ragu, BBQ leeks with smoked cod roe and thyme, Shetland mussels with cured pork, celeriac, and apple, and British cheeses including Tor – an ash-coated goat’s milk cheese from White Lake Cheese, Somerset, accompanied by pine cone jam.

Oysters dressed with Seri’s nasturtium hot sauce

Rebel cured beef

Cuttlefish ink-cured ham

Hand-rolled wholewheat pasta with braised venison and red wine ragu

BBQ leeks with smoked cod roe and thyme

Shetland mussels with cured pork, celeriac, and apple

British cheeses featuring Tor – an ash-coated goat’s milk cheese from White Lake Cheese, Somerset, accompanied by pine cone jam

Seasonal Sharing Menu

Higher Ground Menyöversikt i Manchester Sverige Svenska Restaurang 

På Higher Ground i Manchester erbjuds en exklusiv och säsongsbetonad sharingmeny som hyllar det bästa av brittiska råvaror. Detta är en perfekt meny för de som älskar att dela goda upplevelser och smaker i en varm och inbjudande atmosfär.

Menyupplevelsen startar med delikata ostron dressade med Seri’s nasturtium hot sauce - en perfekt balans mellan havets fräschör och kryddighet. För köttälskare finns också Rebel cured beef och cuttlefish ink-cured ham, två unika smaker som sätter tonen för en elegant måltid.

Den handrullade fullkornspastan med bräserad hjort och rödvinsragu är en riktig höjdpunkt. Kombinationen av mustiga, säsongsanpassade råvaror och hantverk gör varje tugga till en smakresa genom brittisk gastronomi.

Avsluta måltiden med ett urval brittiska ostar, inklusive Tor, en asköverdragen getost från White Lake Cheese i Somerset. Den serveras med en unik tallkottegelé som tillför en spännande kontrast och rundar av smaken på ett fantastiskt sätt.

Higher Ground fokuserar på säsongsbaserade brittiska råvaror i sin signature Seasonal Sharing Menu. Varje rätt är noggrant komponerad för att visa upp unika smaker och texturer som förändras med årstiderna, vilket ger en ständigt förnyad matupplevelse.

Med en meny som denna är det självklart att Higher Ground även erbjuder ett utsökt urval av drycker som harmoniserar perfekt med maten, från fina viner till kreativa cocktails, vilket lyfter hela matupplevelsen.

 En noga utvald meny med säsongsbetonade rätter från Storbritannien, designad för att delas mellan gäster.

Kan man boka bord för större sällskap?

 Higher Ground välkomnar gruppbokningar, särskilt för deras sharingmenyer som är perfekta för sociala tillfällen.

Upplev Higher Ground i Manchester! Njut av läcker mat i en unik atmosfär. Besök oss för en oförglömlig gastronomisk upplevelse!

Higher Ground - Unique Dining in Manchester

Manchester Municipality

An à la carte menu offering a variety of dishes focusing on seasonal British produce.

À la carte menu

Higher Ground i Manchester – en kulinarisk pärla med säsongsbetonad meny och delningsupplevelse 

Mitt i hjärtat av Manchester, på Faulkner House vid New York Street, ligger Higher Ground – en restaurang som snabbt blivit en favorit bland matälskare och stadsutforskare. Den här platsen erbjuder en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, perfekt för den som vill njuta av en kvalitetsmåltid i en mysig miljö. Varje besök är en upptäcktsresa med en kreativ och ständigt föränderlig meny, där fokus ligger på att dela rätter och uppleva smaker tillsammans.

En meny som hyllar säsongens färska råvaror

Higher Ground är känt för sin säsongsbetonade meny där varje ingrediens får lysa. Här erbjuds bland annat ett säsongsdelningsmeny för lunch på fredagar och lördagar för 35 pund per person. Det är ett utmärkt tillfälle att prova flera smårätter som alla är noga komponerade för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga. För dig som föredrar att välja rätter individuellt finns även en à la carte-meny tillgänglig både till lunch och middag, med priser från cirka 41 pund.

 – nya smaker varje gång, vilket gör varje besök till en unik matresa.

 – perfekt för både en lugn lunch och en mysig middag med vänner eller familj.

 – här kan du sitta och följa med när kockarna skapar sina mästerverk i realtid.

 – perfekt matchning till de utsökta rätterna, oavsett om du föredrar glas eller flaska.

mana

Another hand

Bada Bing