The Chesil Rectory meny översikt

The Chesil Rectory i Winchester erbjuder en förstklassig meny fylld med moderna brittiska rätter skapade av säsongens bästa och lokala råvaror. Här kombineras klassiska smaker med innovativa inslag i en atmosfär som utstrålar både elegans och charm.

Förrätter och aptitretare

Börja din måltid med ett urval av delikata förrätter som väcker smaklökarna. Från en fräsch Chesil Gazpacho med rosa grapefrukt till den krispiga Pig's Head Croquette med rabarberpuré och pancetta. Prova också den finstämda Tarte Fine of Creamed Leeks, toppad med franska bönor, Cashel Blue ost och balsamicosirap, eller njut av den hemkryddade Sea Bream serverad med lime-majonnäs och baconkrutonger.

Basket of Artisan Bread for Two – färskt hantverksbröd att dela på
Chesil Gazpacho – svalkande soppa med rosa grapefrukt
Tarte Fine of Creamed Leeks – krämig purjolökspaj med franska bönor och Cashel Blue ost
Pig's Head Croquette – krispiga kroketter med rabarberpuré och pancetta

Huvudrätter

För huvudrätt erbjuder restaurangen enastående val som visar kärleken till brittiska råvaror. Njut av Pork Fillet med Laverstoke Black Pudding, kål och bacon i en krämig senapsås eller den lättgrillade Megrim Sole med sjögrässmör och Jersey Royals potatis. Den smakrika Goosnargh Duck Breast serveras med komprimerad ananas och timjansås, medan Sea Bass kombineras med Wye Valley sparris, ärter och krispig bläckfisk för en fräsch smakupplevelse. Missa inte Cobley Wood Farm Lamb med färsk vild vitlök och cockle jus – en hyllning till vårens smaker.

Pork Fillet – med Laverstoke Black Pudding, kål och bacon, och grain senapskräm
Grilled Megrim Sole – sjögrässmör, picklad gurka och Jersey Royals potatis
Goosnargh Duck Breast – med komprimerad ananas, krispig ankan wonton och timjansås
Sea Bass – med Wye Valley sparris, ärter, basilika och krispig bläckfisk
Cobley Wood Farm Lamb – med charred purple sprouting broccoli och cockle jus

Desserter

Avsluta med en frestande dessert som speglar säsongens smaker och klassiska engelska influenser. Från den friska Iced Lemon Parfait med jordgubbar och maräng till Chesil Treacle Tart serverad med limeglass. Rum Panna Cotta med bärkompott och den choklad- och passionsfruktsmousse som smälter i munnen är andra favoriter. För ostälskare finns också ett urval av brittiska ostar tillsammans med hemmagjord chutney och kex.

Iced Lemon Parfait – med jordgubb, maräng och balsamico-karamell
Chesil Treacle Tart – serverad med limeglass
Rum Panna Cotta – med sommarbärskompot och sable-kex
Dark Chocolate & Passionfruit Frozen Mousse – med honung och passionsfruktsgel och honungsglass
Rhubarb Jelly – med pecan brittle och mangosorbet
Selection of British Cheese – med hemmagjord chutney och kex

Drycker och specialerbjudanden

The Chesil Rectory kompletterar sin meny med ett omsorgsfullt urval av kvalitetsviner och öl, både på glas och flaska, samt kreativa cocktails som förhöjer smakupplevelsen. Restaurangen erbjuder också en lunchmeny och särskilda setmenyer som ger ett fantastiskt värde. Den varma och kunniga personalen garanterar en minnesvärd måltid i en unik och mysig miljö mitt i Winchester.

Välkommen att upptäcka smakerna av modern brittisk gastronomi på The Chesil Rectory – en äkta pärla i hjärtat av Winchester.

4.5

1 Chesil St, Winchester SO23 0HU, UK

01962 851555

Öppet - Stänger 9:00 PM

Måndag

12:00–14:30, 17:30–21:00

Tisdag

12:00–14:30, 17:30–21:00

Onsdag

12:00–14:30, 17:30–21:00

Torsdag