Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Holt

Diners frequently praise the restaurant's innovative tasting menu, attentive service, and charming atmosphere.

Upptäck Meadowsweet: En Gastronomisk Pärla i Norfolk, England och dess Unika Upplevelse i Holt, Storbritannien.

Meadowsweet Restaurant with Rooms, beläget på Norwich Road i charmiga Holt, Norfolk, är en prisbelönt destination för matälskare och resenärer som söker en unik och elegant kulinarisk upplevelse i England. Denna Michelin-stjärniga restaurang kombinerar en intim atmosfär med modern design och högklassiga bekvämligheter, vilket skapar en perfekt oas för finsmakare och trendmedvetna gäster.

Enastående matkreativitet och upplevelse

Meadowsweet är känt för sin innovativa tastingmeny, där varje rätt är en överraskning fylld med komplexa smaker och finess. Gästerna får njuta av en noggrant komponerad smakresa som serveras i en liten, intim lokal med plats för cirka 20 personer. Den samtida inredningen och den vänliga, charmiga personalen bidrar till en minnesvärd upplevelse där varje rätt presenteras av kockarna själva.

Meadowsweet erbjuder inte bara enastående mat utan också bekväma rum för övernattning, vilket gör det till ett utmärkt val för en helgutflykt i Norfolk. Restaurangen serverar frukost, lunch, middag samt dessert och har ett brett utbud av drycker inklusive vin, öl och cocktails. Trots att det inte finns någon egen parkering på plats, finns det gott om parkeringsmöjligheter i närheten, och restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.

Meadowsweet har fått lysande recensioner från gäster som hyllar den exceptionella kvaliteten på maten och det varma bemötandet. Många nämner den stilrena miljön och den personliga servicen som gör besöket speciellt. Några uppskattar särskilt möjligheten att äta och bo på samma plats, medan andra berömmer den unika atmosfären och de smakrika rätterna som skapar en oförglömlig middag.

 Tastingmenyn kostar 130 pund per person.

 Ja, vinpaket finns för 50 pund per person.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, bokning krävs och kan göras via deras hemsida.

 Det finns parkering i närheten eftersom restaurangen inte har egen parkering.

Europe

United Kingdom

Meadowsweet Restaurant with Rooms i Holt är en **kulinarisk oas** som kombinerar en elegant atmosfär med en innovativ meny. Beläget på Norwich Road, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en unik matupplevelse där varje rätt är en konstverk. Med en kapacitet på endast 20 gäster, skapar Meadowsweet en intim miljö där varje måltid är en fest för sinnena.  

Menyen på Meadowsweet är en **tasting menu** som överraskar med en rad smaker och texturer. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den **rostade hispi-kålen**, som är perfekt karamelliserad och serveras med en krämig sås, och den **innovativa dessert** som kombinerar lokala bär med en subtil hint av lavendel. Varje rätt presenteras av kockarna själva, vilket ger en personlig touch till varje måltid.

Restaurangen är känd för sin **uppmärksamhet på detaljer** och sitt engagemang för hållbarhet. Kockarna använder sig av lokala råvaror, vilket inte bara stödjer lokala producenter utan också säkerställer att varje rätt är färsk och smakrik. En intressant anekdot är att många av de anställda har en bakgrund från Morston Hall, vilket förklarar den exceptionella servicen och kvaliteten på maten.

Restaurangen är känd för sin Michelin-stjärniga mat och innovativa tasting menu.

Det finns ingen parkering på plats, men det finns flera parkeringsalternativ i närheten.

Restaurangen är öppen för lunch och middag, med varierande öppettider.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Meadowsweet ett måste att besöka. Boka ditt bord idag och förbered dig på att bli bortskämd med en oförglömlig middag.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeHRxTGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeHRxTGJ3EAE

Found this small place in the Harden’s guide- freshly awarded Michelin star.  Lovely room, quality fittings and contemporary decor.  Food was exceptional and clearly deserved of the recent award.  Front of house and indeed all staff had a lovely friendly charm and humour. Only fault I could raise is the 2 lumps on my head from the very low ceilings from the lovely old building.. a top quality place by any standards from what I believe are morston hall prodiges, and it shows! Thanks for the lovely stay

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdzlpYXN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdzlpYXN3RRAB

Our first time at Meadowsweet and we were not disappointed. Superb food and service in a contemporary setting.
The minimal description of the courses on the menu hides an amazing array of flavours and textures from an innovative tasting experience. For me the stand out dishes were, well quite simply all of them.
Service was friendly, attentive and efficient. Our meals were served by the chefs who created them, which was a nice touch.
A special place for a special culinary treat,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWNfUEt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWNfUEt3EAE

We had an amazing time here in the Meadowsweet restaurant. We parked up in Budgens car park (free after 6.30pm). The restaurant is right next door. This is a tasting menu experience for about 20 covers. Everyone eats the same course at roughly the same time. Each dish is brought out by the chefs and expertly explained. It is a lovely intimate atmosphere with some stunning food that we thoroughly enjoyed and would recommend to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNHZQQm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNHZQQm5RRRAB

The most amazing experience, food superb   So many flavours and surprises . Excellent service from all the staff . When you read the menu you have no idea what awaits you .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtcWQ2UXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtcWQ2UXdnRRAB

The Meadowsweet offers sublime food, attentive and friendly service, with comfortable and well appointed rooms. What's on offer here is a showcase of great hospitality in all regards; they are clearly very worthy of a Michelin star. We very much look forward to visiting again and I would recommend this as one of the best places to dine and stay in Norfolk.

I visited with my partner, for my birthday. We opted for the dine and stay, which was very reasonably priced.

The food was all simply delicious; the roast hispi cabbage memorably so. The wine pairings were all good matches and a joy to drink. We were left feeling truly stuffed, so it was good to only have a short stagger up the stairs to bed. Breakfast was equally excellent, albeit we struggled to do it and the brilliant hospitality justice as we were still pretty full from the night before!

It is worth noting that there is no parking on-site, but there is plenty nearby - there are a number of spaces at the end of Pound Close opposite the restaurant.

Michelin-Star Meadowsweet Restaurant in Holt, Norfolk

Meadowsweet Restaurant with Rooms, located in Holt, Norfolk, opened in May 2021.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

An enchanting escape beckons at Meadowsweet Restaurant with Rooms, nestled along the picturesque Norwich Road in the charming town of Holt, Norfolk. This delightful establishment seamlessly marries the comforts of a quaint stay with the culinary artistry of a gourmet dining experience. Venture through its doors, and you’re greeted by an ambiance that resonates with warmth and sophistication, accented by rustic decor and softened by the glow of flickering candlelight. Each room offers a retreat cloaked in tranquility, inviting you to unwind after a day spent exploring the idyllic surroundings. The real allure of Meadowsweet lies within its kitchen, where local ingredients take center stage, transforming into exquisite dishes that celebrate British cuisine. Whether you’re celebrating a special occasion, yearning for a romantic escape, or simply treating yourself to some well-deserved indulgence, Meadowsweet Restaurant with Rooms in Holt truly offers an unforgettable experience that lingers long after the last bite.

A menu that changes with the seasons, featuring local ingredients and exquisite dishes celebrating British cuisine.

Seasonal Menu

Meadowsweet Restaurant with Rooms

A meticulously prepared tasting menu celebrating seasonality with elegant dishes using the finest local British produce.

Tasting Menu

Meadowsweet Restaurant with Rooms – Upplev en kulinarisk resa i hjärtat av Norfolk, England.

Meadowsweet Restaurant with Rooms i Holt erbjuder en exklusiv gastronomisk upplevelse där varje rätt är en hyllning till säsongens bästa råvaror från Storbritannien. Med en nyss tilldelad Michelin-stjärna är denna restaurang en destination för matälskare och finsmakare som söker innovativa smakupplevelser i en intim och samtida miljö.

Eftersom menyn består av en noggrant komponerad tastingmenu, inleds måltiden med en serie eleganta och säsongsbetonade små rätter som väcker aptiten med en komplexitet av smaker och texturer. Dessa rätter är en inbjudan till en upptäcktsresa genom brittiska råvaror i toppklass.

Huvudrätterna består av saisonbaserade kulinariska mästerverk som förädlar det bästa från brittisk jordbrukstradition. Varje rätt framhäver rena, naturliga smaker och är tillagad med största omsorg för att förmedla en sofistikerad men ändå jordnära smakupplevelse som speglar årstidens gång.

Avslutningen på måltiden är lika omsorgsfull som resten av menyn, med desserter som kombinerar brittiskt säsongsbetonat frukt och andra delikatesser till raffinerade och överraskande söta avslutningar som fulländar den gastronomiska resan.

Menyn ackompanjeras av ett utmärkt urval av drycker, inklusive omsorgsfullt utvalda viner som harmoniserar med varje rätt, välkomponerade cocktails samt kvalitetsöl – allt för att förhöja smakupplevelsen.

 är hjärtat i Meadowsweets koncept. Denna noggrant framtagna meny firar årstidens skiftningar med eleganta rätter som skapas med den finaste lokala brittiska produktionen. Varje rätt är en del av en innovativ smakresa som erbjuder en unik kombination av texturer och aromer, serverad i en intim och välkomnande miljö.

 som lyfter fram lokala brittiska råvaror med noggrannhet och passion.

 som erbjuder nya och överraskande upplevelser för smaklökarna.

 där kockarna presenterar och förklarar varje rätt, vilket gör måltiden till en engagerande upplevelse.

Upplev en unik smakupplevelse på Meadowsweet Restaurant med rum i Holt. Njut av lokal mat i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

Meadowsweet Restaurant - Cozy Dining in Holt

Holt Municipality

A seasonal tasting menu featuring dishes like lobster ravioli, lamb sweetbreads, and soufflé.

A selection of wines expertly paired with each course.

Wine Pairing

Upptäck Meadowsweet Restaurant with Rooms i Holt, Norfolk, England  

Meadowsweet Restaurant with Rooms är en verklig pärla för matälskare och resenärer som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse i hjärtat av Norfolk. Beläget på Norwich Road i den charmiga staden Holt, erbjuder detta Michelin-stjärniga etablissemang en kombination av innovativ matlagning, elegant inredning och personlig service. Här möts tradition och modernitet i en intim miljö där varje detalj är noggrant utvald för att skapa en unik atmosfär.

På Meadowsweet njuter du av en säsongsbetonad tastingmeny som bjuder på en utsökt palett av smaker och texturer. Rätterna är omsorgsfullt komponerade med ingredienser som hummerravioli, lammbräss och luftigt soufflé – allt för att ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga. Menyn är minimalistiskt beskriven, vilket gör varje servering till en spännande överraskning för dina sinnen.

För dem som vill ha en ännu rikare upplevelse erbjuds ett vinpaket som är expertmatchat till varje kurs. Det noga utvalda sortimentet av viner förhöjer de sofistikerade smakerna och kompletterar menyn på ett utsökt sätt, vilket gör varje tugga till ett konstverk.

Förutom den kulinariska upplevelsen erbjuder Meadowsweet också smakfullt inredda rum för dig som vill förlänga din vistelse. Gäster uppskattar den hemtrevliga känslan, det vänliga bemötandet och det moderna, ändå mysiga, uttrycket. Det är en perfekt destination för en romantisk weekend, högtidsfirande eller en exklusiv matresa.

 – platsen är exklusiv och har runt 20 platser, vilket gör varje måltid unik.

 – tar emot kort och kontaktlösa betalningar, men inte kontanter.

 – finns i närheten, bland annat gratis efter kl.18.30 i Budgens parkeringsplats.

 – en vuxen miljö utan barnmeny, för en lugn och exklusiv upplevelse.

Norfolk

Besök Meadowsweet i Holt för en unik matupplevelse. Avnjut en 5-stjärnig tastingmeny med lokala råvaror. Boka ditt bord idag!

Mysig Middag på Meadowsweet, Holt - Michelin-stjärna

Upptäck allt om Meadowsweet i Holt! Få insikt om menyer, omsorgsfull service och vad som gör detta ställe unikt. Läs våra expert tips!

Holt Reseguide: Topptips för Meadowsweet Restaurang

Lär känna Meadowsweet Restaurang i Holt! Med Michelin-stjärna och en passion för lokala ingredienser erbjuder vi en minnesvärd matupplevelse.

Michelin-Star Meadowsweet Restaurant in Holt, Norfolk

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag