Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Edinburgh

The Lookout by Gardener's Cottage offers stunning panoramic views of Edinburgh and the Firth of Forth, providing a unique dining experience. While many patrons praise the ambiance and the quality of the food, some have expressed concerns about portion sizes and pricing. Service is generally described as attentive and friendly, though there have been occasional mentions of slow service. Overall, the restaurant is appreciated for its innovative approach to Scottish cuisine and its commitment to using local, seasonal ingredients.

The lookout by gardener's cottage i edinburgh en unik matupplevelse med panoramavyer och säsongsbetonade rätter.

Beläget på den pittoreska Calton Hill i Edinburgh, erbjuder The Lookout by Gardener's Cottage en oförglömlig gastronomisk resa med spektakulära vyer över stadens skyline och Firth of Forth. Restaurangen är känd för sin minimalistiska och eleganta design med golv-till-tak-fönster som ramar in det dramatiska skotska landskapet, vilket skapar en atmosfär som både lugnar och inspirerar.

The Lookout fokuserar på att servera högt värderade säsongsbetonade rätter med lokala ingredienser. Menyn består av en femrätters provsmakningsmeny som kostar 85 pund per person, där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva det bästa av skotska smaker. Alternativ för vegetarianer, veganer och glutenintoleranta finns tillgängliga, vilket visar restaurangens engagemang för att tillgodose olika kostbehov.

Många gäster uppskattar kvaliteten och presentationen av maten, men vissa har noterat att portionerna kan kännas små i förhållande till priset. Trots detta lyfts den omsorgsfulla tillagningen och den innovativa användningen av lokala råvaror fram som restaurangens styrkor.

 hos The Lookout beskrivs som vänlig, uppmärksam och kunnig, vilket bidrar till en behaglig matupplevelse. Restaurangens läge och den hisnande utsikten är höjdpunkter som ofta hyllas, särskilt under solnedgången då staden badar i varmt ljus. För den som söker en romantisk och exklusiv kväll är detta en perfekt destination.

Det finns inga krav på strikt klädkod men smart casual rekommenderas för att matcha restaurangens eleganta miljö. Trots att det inte erbjuds à la carte utan endast en fast meny, upplever många att variationen och kvaliteten gör detta irrelevant.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord via restaurangens hemsida för att säkra en plats.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder alternativ för både veganer och glutenintoleranta.

 Femrättersmenyn kostar 85 pund per person.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, lokalen är anpassad för rullstolsanvändare.

sammanfattande känsla och rekommendation

The Lookout by Gardener's Cottage har en blandad men övervägande positiv mottagning bland besökare. Många hyllar den fantastiska utsikten och den omsorgsfullt tillagade maten, medan några uttrycker viss besvikelse över portionernas storlek i relation till priset. Servicen uppskattas generellt som vänlig och professionell, även om det förekommit kommentarer om långsamhet vid vissa tillfällen.

 är det en restaurang som erbjuder en unik kombination av estetisk njutning och kulinarisk innovation, perfekt för den som vill uppleva Edinburgh från en ny och vacker vinkel.

Europe

United Kingdom

Beläget på den majestätiska Calton Hill i Edinburgh, erbjuder The Lookout by Gardener's Cottage en oförglömlig matupplevelse med panoramautsikt över stadens ikoniska landmärken. Den minimalistiska designen av restaurangen framhäver verkligen de spektakulära vyerna, vilket gör varje måltid till en visuell fest. Här kan besökare njuta av säsongsbetonade rätter som är noggrant tillagade med lokala ingredienser, vilket skapar en smakupplevelse som är både unik och minnesvärd.

The Lookout erbjuder en välsmakande lunchmeny som är en hyllning till de lokala råvarorna. En av de mest populära rätterna är den perfekt tillagade hjortfilén, som smälter i munnen och serveras med en delikat potatispuré och säsongens grönsaker. För den som älskar skaldjur, är den handplockade pilgrimsmusslan en annan höjdpunkt, som är både elegant och smakrik. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att ge en oförglömlig smakupplevelse.

Restaurangen har en stark förankring i hållbarhet och lokal matlagning. Kockarna arbetar nära lokala bönder och producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. En intressant anekdot är att många av de örter och grönsaker som används i köket odlas direkt på plats, vilket ger en extra dimension till rätterna.

 Restaurangen är känd för sina fantastiska vyer och säsongsbetonade rätter som framhäver lokala ingredienser.

 Besökare kommer att njuta av en unik matupplevelse med enastående service och en fantastisk atmosfär.

 Närliggande attraktioner inkluderar den historiska Edinburgh Castle och den vackra Princes Street Gardens.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är The Lookout by Gardener's Cottage en plats du inte får missa. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kombinerar smak, utsikt och en atmosfär som är svår att slå.

Elevated seasonal dishes served in a refined restaurant with floor-to-ceiling windows & city views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDhTS3l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP9RgBHnHh0gRFRYTsYC4oDE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDhTS3l3RRAB

Everything was good, but nothing was great. The views were gorgeous and the experience was nice, but I can't recommend the food at this price point.

I have done enough fine dining to understand the experience is going to be a bit different, but even so these portion sizes were insultingly small. I had been particularly looking forward to the venison loin, but I have honestly been served larger portions of quail. A deer gives a chef a lot to work with, but if you'd never seen a deer before, you would come away from this dinner assuming they must be roughly the size of a Dachshund.

And I understand this may be an outcome of the restaurant's focus on local foods and sustainability, but I still left feeling like it was not worth the cost.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NE9TREVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP9RgBHnHh0gRFRYTsYC4oDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NE9TREVnEAE

This is a really difficult review, as I almost feel the quality of ingredients and presentation is worth 5 stars, but for some reason we just didn’t get a WOW factor.

There was enough to eat (just), but the main course was a bit light on content; really just one piece of protein(2 ounces?) & 1 small potato, with some nominal garnish & sauce to try and fill some of the empty area on the plate. The quality of the protein & potato was excellent.

Service & location are very good.

We think the price, including service charge, was justified, and would have been happy to pay 10-15 pounds more, for the same courses, but with a little more volume on the appetizer course(one small scallop) and main course.

PS: They did an excellent job of accommodating my wife’s food allergies.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMVAtYUxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP9RgBHnHh0gRFRYTsYC4oDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMVAtYUxnEAE

The Lookout is an exceptional restaurant that truly showcases the most spectacular views in the city. From the panoramic vistas of Edinburgh's iconic landmarks to the natural beauty surrounding the restaurant, I was in awe throughout my visit. The minimalistic design of the restaurant only served to highlight the stunning views even further.

As for the food, the lunch set menu was absolutely marvellous. Every dish was crafted with care and attention to detail. The staff were attentive, friendly, and knowledgeable about the menu, adding to the overall excellent service.

While it's worth noting that there are no options outside of the set menu, this wasn't an issue in any way. The set menu offered such a varied and delicious selection that we didn't feel like we were missing out on anything. Additionally, it's worth mentioning that they don't offer coffee other than French press, but this is minor detail compared to the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkOU5mdFp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP9RgBHnHh0gRFRYTsYC4oDE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkOU5mdFp3EAE

Located exceptionally well, perched at the top of Castle Hill, offering a panoramic view of the entire Edinburgh skyline, especially stunning during sunset. Sitting by the window and witnessing the evening glow is truly spectacular! They provide a set menu, and the food quality is quite good, especially the venison. Perfect for a romantic date.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX3FDbTdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP9RgBHnHh0gRFRYTsYC4oDE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX3FDbTdBRRAB

Amazing view, great food, lovely and friendly service. Lunch here really was the perfect ending to our city trip in edinburgh. We booked at gardeners cottage at first, which due to circumstances didnt go trough. The hopsitalty we received when the booking changed was so sweet. Defitly would recommend the look out or gardeners cottage

The Lookout by Gardener's Cottage: Lyxrestaurang med Utsikt i Edinburgh

The Lookout by Gardener's Cottage is a collaboration between Edinburgh's Gardener’s Cottage and the Collective, an organization that redeveloped the City Observatory site on Calton Hill into a contemporary art space. The restaurant is uniquely built on a cantilever, partially suspended over Calton Hill’s northwest slope, offering floor-to-ceiling glass windows with panoramic views across Edinburgh and the Firth of Forth.

Historien om The Lookout by Gardener's Cottage i Edinburghs hjärta.

The Lookout by Gardener's Cottage är en unik restaurangupplevelse som kombinerar Edinburgs kulinariska traditioner med en modern konst- och arkitekturplats. Beläget på den historiska Calton Hill och delvis byggt som en utstickande konstruktion över sluttningen, erbjuder denna restaurang enastående panoramautsikt över staden och Firth of Forth med sina golv-till-tak-fönster.

The Lookout by Gardener's Cottage öppnade sina dörrar 2019 som ett samarbete mellan Edinburghs egna Gardener’s Cottage och organisationen The Collective, som arbetade för att förvandla City Observatory-området på Calton Hill till en samtida konstplats. Sedan starten har restaurangen snabbt blivit en symbol för kreativitet och hållbar gastronomi i en spektakulär miljö.

År 2020 fick The Lookout det prestigefyllda priset för 'Best Newcomer' från Scottish Restaurant Awards, vilket underströk dess snabba framgång och kvalitet inom Skottlands restaurangscen.

Under 2021 breddade The Lookout sitt erbjudande genom att införa en femrätters avsmakningsmeny, vilket gav gästerna en ännu mer exklusiv och varierad matupplevelse. Restaurangen fortsätter att fokusera på lokalproducerade och säsongsbetonade råvaror för att skapa rätter med stor omsorg och kreativitet.

När The Lookout firade sitt tredje år 2022 arrangerades ett speciellt evenemang med lokala skotska musiker, som sammanflätade kultur och gastronomi i en minnesvärd fest som hyllade både platsens historia och dess moderna anda.

En plats för utsikt och kulinarisk njutning

The Lookout är inte bara en restaurang utan också en arkitektonisk pärla, känd för sin innovativa konstruktion som svävar över Calton Hills lutning och de stora glasväggarna som släpper in naturligt ljus och ramar in Edinburgs spektakulära skyline. Denna kombination av konst, historia och gastronomi gör att varje besök blir en minnesvärd upplevelse för både lokalbefolkning och turister.

 The Lookout by Gardener's Cottage öppnade för allmänheten.

 Restaurangen tilldelades priset 'Best Newcomer' vid Scottish Restaurant Awards.

 Menyn utökades med en femrätters avsmakningsmeny.

 Tredjeårs-jubileet firades med lokala skotska musiker i en särskild hyllning.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Perched majestically atop Calton Hill, The Lookout by Gardener's Cottage invites guests to experience not just a meal, but an immersion in the heart of Edinburgh's natural beauty and rich heritage. The restaurant itself is a modern architectural marvel, harmonizing seamlessly with the historic charm that characterizes Edinburgh. Floor-to-ceiling windows allow natural light to flood the space, casting a glow over the elegantly presented dishes inspired by Scotland’s bountiful larder. Savor a seasonal menu crafted with meticulous attention to detail, where each plate tells a story of local ingredients and traditional culinary techniques reimagined in inventive ways.

The Lookout by Gardener's Cottage

A selection of dishes showcasing seasonal and local ingredients, offering a modern twist on Scottish cuisine.

Mackerel, Apple, Yoghurt

Pigeon, Cocoa, Bramble

Halibut, Braised and Pickled Kohlrabi, Celeriac Sauce, Cockles, Mussels

Venison, Barley, Carrots, Kale

Chocolate Mousse, Sea Buckthorn, Hazelnuts

Blood Orange Soufflé, Clementine

Sample Menu

Upptäck menyn på The Lookout by Gardener's Cottage i Edinburghs hjärta, där varje rätt speglar säsongens bästa lokala råvaror med en modern skotsk twist.

På denna restaurang möts du av en elegant och omsorgsfullt komponerad meny som lyfter fram smakrika upplevelser som speglar regionens natur och traditioner.

Börja din kulinariska resa med noga utvalda förrätter som kombinerar fräscha och oväntade smaker.

 - En frisk och krämig kombination där den salta makrillen möter syrlig äpple och len yoghurt.

 - En smakrik och elegant rätt med en spännande balans mellan köttets fyllighet, chokladens djup och björnbärets friskhet.

De huvudsakliga rätterna framhäver Skottlands rika natur med noggrant utvalda proteiner och säsongsbetonade tillbehör.

Hälleflundra med kålrot, sellerisås, cockles och musslor

 - En havsinspirerad rätt där den möra hälleflundran ackompanjeras av syrligt inlagd kålrot och en krämig sellerisås, förhöjd med skaldjurens fräschör.

 - En jordnära och mustig rätt där hjortköttets intensitet möter den nötiga smaken av korn och den milda sötman från morötter och grönkål.

Avsluta med söta njutningar som kombinerar traditionella smaker med oväntade inslag.

Chokladmousse med havtorn och hasselnötter

 - En rik och silkeslen mousse där chokladens djup möter havtornets syra och hasselnötternas krispiga textur.

 - En luftig och uppfriskande dessert med den intensiva smaken av blodapelsin och den söta fräschören från clementin.

För att komplettera måltiden erbjuds ett urval av noga utvalda viner, öl och cocktails, samt specialkaffe till lunch och middag. Baren erbjuder även alkoholhaltiga drycker som passar perfekt för den som vill njuta av en drink med utsikt över Edinburgh.

Upplev en unik matupplevelse på The Lookout by Gardener's Cottage i Edinburgh. Njut av fantastisk utsikt och utsökta rätter! Boka ditt bord idag!

Njut av utsökt mat på The Lookout, Edinburgh

Edinburgh Municipality

A five-course tasting menu featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Tasting Menu

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

The Lookout by Gardener's Cottage i Edinburghs hjärta och vyer som tar andan ur dig 

Beläget på Calton Hill i Edinburgh, är The Lookout by Gardener's Cottage en restaurang som bjuder på mer än bara måltider – det är en upplevelse för alla sinnen. Med sina golv-till-tak-fönster och en panoramautsikt över stadens ikoniska silhuetter, inklusive Castle Hill, skapar denna plats en atmosfär där naturens skönhet och stadens puls möts.

En smakresa med säsongens bästa råvaror

The Lookout erbjuder en exklusiv femrätters provsmakningsmeny där varje rätt är noggrant komponerad med lokala och säsongsbetonade ingredienser. Denna meny speglar restaurangens engagemang för hållbarhet och kvalitet, med en perfekt balans mellan innovativa smaker och klassiska inslag.

 förhöjer måltiden ytterligare med noga utvalda viner som kompletterar varje rätt, vilket gör varje tugga till en unik smakupplevelse.

En plats för alla sinnen och tillfällen

Förutom maten är utsikten ett stort dragplåster. Restaurangens läge på toppen av kullen gör den till en av de bästa platserna i Edinburgh för att njuta av stadens silhuett, särskilt vid solnedgång. Den minimalistiska inredningen låter naturen och vyerna stå i centrum, vilket skapar en harmonisk och avkopplande upplevelse.

The Lookout är perfekt för en romantisk middag, en speciell tillställning eller för dig som vill upptäcka Edinburgs kulinariska scen med en touch av exklusivitet. Restaurangen är även känd för sin vänliga och uppmärksamma service, vilket gör hela besöket minnesvärt.

85 GBP med säsongsbetonade ingredienser.

28 GBP med noga utvalda viner till varje rätt.

Fantastisk vy över Edinburgh, särskilt vid solnedgång.

Vänlig personal och en harmonisk miljö som understryker naturens skönhet.

Fokus på lokala råvaror och miljömedveten matlagning.

The Lookout by Gardener's Cottage: Lyxrestaurang med Utsikt i Edinburgh

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

The Edinburgh Gin Distillery at The Arches

BrewDog DogHouse Edinburgh Bar & Terrace

The Guildford Arms