SELECTED RESTAURANT
Edinburgh, United Kingdom
Fhior: Lyxig restaurang med smakfulla avsmakningsmenyer i Edinburgh
Beläget på Broughton Street, Fhior är en underbar restaurang som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade ingredienser. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Fhior är känd för sina innovativa avsmakningsmenyer som tar gästerna på en kulinarisk resa genom Skottlands rika smakvärld. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva lokala råvaror, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.
En av de mest populära rätterna är deras signaturrätt, "Rökt lax med krämig potatispuré och dillolja", som kombinerar den rika smaken av rökt lax med den mjuka texturen av potatispuré. En annan höjdpunkt är deras dessert, "Chokladfondant med havssalt och vaniljglass", som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och sälta.
Matupplevelser och kulinariska delikatesser
Fhior erbjuder en avsmakningsmeny som är en fest för sinnena. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att skapa en balans av smaker och texturer. Den kunniga personalen är alltid redo att rekommendera den perfekta vinparningen för att komplettera varje maträtt. En av de mest uppskattade vinparningarna är deras noggrant utvalda skotska viner som verkligen lyfter upplevelsen.
En intressant anekdot är att Fhior har vunnit flera utmärkelser för sin innovativa matlagning och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen strävar alltid efter att använda lokala och hållbara råvaror, vilket gör varje besök inte bara en kulinarisk upplevelse utan också en möjlighet att stödja lokala producenter.
Vanliga frågor
- Vad är Fhior känt för? Fhior är känt för sina innovativa avsmakningsmenyer och användning av lokala råvaror.
- Varför ska man besöka Fhior? Besök Fhior för en oförglömlig matupplevelse med fokus på säsongsbetonade ingredienser och en varm atmosfär.
- Vad finns i närheten av Fhior? I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive Edinburgh Castle och Princes Street Gardens.
Besök oss idag
Fhior är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av en fantastisk middag i en av Edinburghs mest älskade restauranger. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den varma atmosfären.
Stängt - Öppnar 6:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
18:30–20:00
Fredag
18:30–20:00
Lördag
12:00–14:00, 18:30–20:00
Söndag
12:00–14:00, 18:30–20:00
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...
