Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Windermere

Gilpin Spice is highly praised for its vibrant atmosphere, attentive service, and innovative pan-Asian cuisine. Guests appreciate the fusion of flavors and the opportunity to dine at the chef's table, offering a unique and engaging experience.

Europe

United Kingdom

Välkommen till Gilpin Spice, en kulinarisk pärla belägen i den natursköna staden Windermere, England. Här förenas traditionell brittisk gästfrihet med en spännande fusion av asiatiska smaker, vilket skapar en unik matupplevelse. Från det ögonblick du kliver in, omfamnas du av en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

 Gilpin Spice är inte bara en restaurang; det är en upplevelse där varje rätt är en berättelse. Med en meny som ständigt förändras och inspireras av säsongens råvaror, erbjuder kockarna här en resa genom smaker som är både djärva och delikata.

Bland de mest älskade rätterna finner du den mört tillagade oxkind som smälter i munnen, serverad med en rik och smakfull sås. En annan höjdpunkt är den kryddiga blomkålen som är perfekt stekt och ger en fantastisk balans av textur och smak. Varje tugga är en fest för sinnena, och du kommer att längta efter mer.

 För att förhöja din upplevelse, rekommenderas att prova deras signaturcocktails, som är noggrant skapade av erfarna mixologer. Varje drink är en konstverk, med färska ingredienser och innovativa smaker som kompletterar menyn perfekt.

Gilpin Spice är en del av Gilpin Hotel, som har en rik historia av att erbjuda enastående gästfrihet. Kockarna här är passionerade och dedikerade, och de strävar alltid efter att överträffa gästernas förväntningar. En intressant anekdot är att många av deras rätter är inspirerade av resor och upplevelser från hela världen, vilket ger en unik twist till traditionella brittiska rätter.

 Gilpin Spice är känt för sin unika fusion av asiatiska smaker och brittiska klassiker, vilket skapar en oförglömlig matupplevelse.

 Besök Gilpin Spice för att njuta av en fantastisk atmosfär, utsökt mat och en unik kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Vad finns det i närheten av Gilpin Spice?

 Gilpin Spice ligger nära flera vackra sjöar och vandringsleder, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av utforskande.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Windermere, är Gilpin Spice en destination som inte får missas. Kom och upplev en smakfull resa som kommer att förföra dina sinnen. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår passion för mat och gästfrihet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHZTQnNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb0yQ04_hekgRKc6tpMIigqo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHZTQnNBRRAB

We ate at Gilpin spice for my fiancée birthday. We visited earlier this year with friends and always said we would go back.
The food was amazing so tasty and delicious. We sat at the kitchen table which we didn’t book but glad we got the chance to sit here. It was brilliant watching the chefs at work. I would highly recommend Gilpin spice to anybody.
It’s a very relaxed atmosphere nice background music. Just give it a try you will not be disappointed.

Nice of the head chef to get our names to thank us also which is a nice touch.

I had the ox cheek which doesn’t require a knife as it’s like butter and my partner had pork belly which was cooked perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb0tfcFJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb0yQ04_hekgRKc6tpMIigqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb0tfcFJBEAE

Awesome food and service by Laura. Really great value and experience. Loved it.
Egg fried rice and spice fried cauliflower are amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLU9hVWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb0yQ04_hekgRKc6tpMIigqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLU9hVWZ3EAE

Dining at Spice in the Gilpin Hotel was an exceptional experience. The fusion of flavors and spices in every dish was outstanding, delivering bold and exciting tastes with every bite. The ambiance was warm and inviting, perfect for a relaxed yet refined evening. The service was top notch staff were attentive, friendly, and made excellent recommendations. Overall, Spice offers a unique and memorable dining experience that I would highly recommend to anyone visiting the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2R2RFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb0yQ04_hekgRKc6tpMIigqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2R2RFd3EAE

The only disappointment was that it had to end - Top tier dining! 🏆
Everything from the food to the interior decor to the ambience was fantastic. We were blown away by the flavours and presentation of all the food we ordered (spicy tuna sushi, crab, ox cheek, king prawns, mango kulfi & Jamaican spiced cake)!
The staff were very friendly and helpful with any questions we had. Would not hesitate to recommend this to anyone who enjoys full flavoured Asian food 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM0s2cmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb0yQ04_hekgRKc6tpMIigqo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM0s2cmFBEAE

Superb dining experience at the Gilpin this week. We've visited a few times over the years. The food is always perfect and we left more than satisfied.
Great surrounding, beautiful location-what more can you ask for.

Gilpin Spice Restaurant i Windermere - Lyxig Matupplevelse

Gilpin Spice is a pan-Asian fusion restaurant located within the grounds of the Gilpin Hotel & Lake House in Windermere, England. Inspired by Cumbria's rich history in the spice trade, the restaurant offers a diverse menu that spans countries along the spice trail, including the Philippines, the Indian sub-continent, Malaysia, Thailand, Indonesia, Japan, and China.

Gilpin Spice i Windermere historia och utveckling 

Gilpin Spice är en framstående pan-asiatisk fusionsrestaurang belägen i natursköna Windermere, England, inom området för det exklusiva Gilpin Hotel & Lake House. Restaurangen är inspirerad av Cumbrias rika historia inom kryddhandeln och erbjuder en spännande och mångsidig meny med rätter från länder längs den historiska kryddrutten, inklusive Filippinerna, Indiska subkontinenten, Malaysia, Thailand, Indonesien, Japan och Kina.

Gilpin Spice öppnade 2018 som Gilpin Hotel & Lake Houses andra restaurang. Från början skapades en avslappnad och inbjudande atmosfär med ett öppet kök där gäster kan följa kockarnas arbete, tillsammans med privata matsalar för mer exklusiva tillfällen. Denna kombination har bidragit till att restaurangen snabbt blivit en favorit för såväl lokalbefolkningen som besökare.

Redan två år efter öppningen, år 2020, belönades Gilpin Spice med Travellers' Choice-priset från TripAdvisor och rankades bland de bästa 10 procenten av världens restauranger enligt detta erkännande. Detta var ett tydligt bevis på den höga kvaliteten och det uppskattade köket.

Den framgångsrika resan fortsatte, och 2023 uppmärksammades Gilpin Spice i den prestigefyllda MICHELIN Guiden, där restaurangens unika kombination av smaker och levande atmosfär hyllades. Detta erkännande cementerade Gilpin Spices position som en destination för smakrika och innovativa asiatiska kulinariska upplevelser i England.

Gilpin Spice speglar Cumbrias historiska kopplingar till kryddhandeln genom att erbjuda en meny som representerar ett brett spektrum av asiatiska kök. Gäster kan njuta av autentiska och innovativa rätter från hela regionen, vilket ger en unik kulinarisk upplevelse som förenar tradition och modern fusionsmat.

 – Gilpin Spice etableras med öppet kök och privata matsalar för casual dining.

 – Restaurangen rankas bland de bästa 10% av TripAdvisors användare.

 – Gilpin Spice uppmärksammas för sin unika smakfusion och atmosfär.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the heart of Windermere, where emerald hills collide with the pristine waters of Lake Windermere, lies an enticing culinary gem known as Gilpin Spice. This vibrant restaurant beckons with a fusion of flavors that takes diners on a global gastronomic adventure. The allure of this establishment is found not just in its carefully crafted dishes but also in its warm, inviting atmosphere that radiates a sense of comfort and elegance. As you step inside, the air is rife with the aromatic spices wafting from the kitchen, hinting at the diverse influences that shape the menu. Each dish is a testament to culinary creativity, combining traditional Indian flavors with locally sourced ingredients, ensuring that every bite is a delightful surprise. Imagine indulging in a plate of spiced lamb chops, their smoky essence perfectly balanced with fragrant grains and fresh herbs. Beyond the extraordinary cuisine, the restaurant's décor encapsulates the essence of the surrounding Lake District, adorned with rich textures and subtle hues that evoke the beauty of the landscape outside. Comfortable seating invites you to linger over your meal, and the attentive staff enhances the experience with their expertise and genuine passion for food. As the sun sets over the shimmering waters of Windermere, this picturesque town becomes enchanting, and what better way to embrace the evening than savoring the culinary artistry at Gilpin Spice?

Gilpin Spice

A fusion of pan-Asian dishes inspired by countries along the spice trail, including the Philippines, the Indian sub-continent, Malaysia, Thailand, Indonesia, Japan, and China.

Pani Puri

Chilli Paneer Fry

Delhi Aloo Tikki

Prawn Har Gow

Chalk Stream Trout Tartare

North Atlantic Cured Cod

Cumbrian Pork Belly

Sweet and Sour Pork

Tandoori Chicken

Coriander Flatbread

Coconut Sorbet

Mango Kulfi 'Magnum'

Gilpin Spice Menu

Gilpin Spice menyöversikt i Windermere England United Kingdom 

Gilpin Spice i Windermere erbjuder en utsökt fusion av panasiatiska rätter med inspiration från kryddstigen som sträcker sig genom Filippinerna, det indiska subkontinentet, Malaysia, Thailand, Indonesien, Japan och Kina. Här möts smaker, dofter och texturer som bjuder på en unik matupplevelse för alla sinnen.

Börja med Gilpin Spices delikata förrätter som lockar med en spännande kombination av smaker och texturer. Pani Puri erbjuder krispiga puffbollar fyllda med kryddig kikärtscurry, tamarind- och myntachutney samt en touch av chaat masala som väcker aptiten.

 – Mjuk paneer stekt med chili och aromatiska kryddor för en smakexplosion.

 – Kryddiga potatisbiffar serverade med yoghurt och jordnötssås som ger en mjuk men komplex smak.

 – Delikata räkdumplings med tunn deg som smälter i munnen.

 – Finfin rödingstatar serverad med svarta riskex, yuzu-gelé och engelsk wasabi för en subtil hetta.

I huvudrätterna på Gilpin Spice möts traditionella asiatiska smaker med moderna inslag. North Atlantic Cured Cod presenterar torsk serverad med sjögräs, chili- och grön currysås, vilket skapar en perfekt balans mellan havets friskhet och kryddighet.

 – Fläskkarré med asiatisk BBQ-rub och en söt-syrlig sås som ger rätten djup och karaktär.

 – Klassisk sötsur fläskrätt med en fin balans mellan smakerna.

 – Mört kycklingkött marinerat i tandoorikryddor som tillagas till perfektion.

 – Ett smakrikt korianderbröd som passar perfekt till huvudrätterna.

Avsluta din måltid med Gilpin Spices läckra desserter som bjuder på fräscha och exotiska smaker. Coconut Sorbet är en uppfriskande sorbet gjord på kokos som ger en len och svalkande avslutning.

För den som vill ha något mer fylligt och spännande, är Mango Kulfi Magnum ett utmärkt val med sin blandning av mango, passionsfrukt och en hint av mynta som skapar en unik sötma och friskhet.

Gilpin Spice kompletterar din matupplevelse med ett noggrant utvalt sortiment av öl, vin, cocktails och kaffe. Den avslappnade atmosfären och den vänliga servicen gör det lätt att njuta av både lunch och middag i denna vackra miljö vid Crook Road, Windermere.

Vare sig du vill prova deras specialrätter från kryddstigen eller njuta av klassiska asiatiska smaker med en modern twist, erbjuder Gilpin Spice en minnesvärd och smakrik upplevelse som passar både matälskare och nyfikna resenärer.

Upplev unik mat på Gilpin Spice i Windermere! Njut av smakfulla rätter i en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gilpin Spice: Unik Mat i Windermere nära Sjön

Kendal Municipality

An exclusive dining experience offering a view into the open kitchen.

Chef's Table

Intimate dining spaces themed after different Asian regions.

Private Dining Rooms

Utforska Gilpin Spice i Windermere – en kulinarisk pärla med asiatiska smaker och exklusiva upplevelser.

Beläget vid Crook Road i charmiga Windermere, England, erbjuder Gilpin Spice en unik restaurangupplevelse som lockar både matälskare och resenärer som söker något utöver det vanliga. Här möts du av en varm och avslappnad atmosfär där kreativ asiatisk fusion lagas med passion och precision.

Exklusiva matupplevelser och asiatiska smaker

Gilpin Spice är känt för sin fantastiska meny som kombinerar traditionella asiatiska kryddor med moderna tekniker. Här kan du njuta av rätter som oxkind som smälter i munnen utan behov av kniv, och perfekt tillagad fläskkinder som får smaklökarna att jubla. Varje tugga är en explosion av smaker som är både djärva och välbalanserade.

För den som vill ha en mer intim och exklusiv upplevelse finns Gilpin Spices unika 

. Här sitter du vid köksbordet med direkt utsikt över kockarnas skickliga arbete, en chans att se magin bakom varje rätt. Dessutom finns flera privata matsalar som är tematiskt dekorerade efter olika asiatiska regioner, perfekta för speciella tillfällen och grupper.

Gilpin Spice bjuder på en helhetsupplevelse med bekvämligheter som gratis parkering, utomhusplatser för soliga dagar, ett menyutbud som inkluderar vegetariska alternativ, desserter, cocktailbar samt ett stort urval av viner och öl. Restaurangen är barnvänlig och perfekt för både lunch och middag, med en service som hyllas för sin vänlighet och lyhördhet.

Varför välja Gilpin Spice i Windermere?

 med behaglig bakgrundsmusik som gör varje besök minnesvärt.

Högkvalitativ och innovativ asiatisk matlagning

 som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökarna.

Exklusiva möjligheter som Chef’s Table och privata matrum

 för en personlig och unik matupplevelse.

 som gratis parkering, barnvänlighet och möjlighet till både lunch och middag.

Westmorland and Furness

Upptäck Gilpin Spice i Windermere, en prisbelönt restaurang som erbjuder en unik fusion av Pan-Asian smaker, med privat dining och open kitchen. Boka nu!

Gilpin Spice i Windermere - Upplev Pan-Asian Fusion & Exklusiva Med Lease

Njut av innovativ Pan-Asian fusion på Gilpin Spice i Windermere. Njut av privat dining, open kitchen och en livlig atmosfär - boka din resa idag!

Upplev Gilpin Spice i Windermere - Top-rated Pan-Asian Cuisine & Private Dining

Öppettider för Gilpin Spice, Windermere. Hitta öppettider för Gilpin Spice på adressen i Windermere - novacircle.com

SOURCE at Gilpin Hotel