
BIB GOURMAND
Malvern, United Kingdom
upptäck menyn på the inn at welland
The Inn at Welland erbjuder en utsökt meny som speglar deras passion för färska, lokalt odlade råvaror och säsongsbetonad brittisk matlagning. Med en inbjudande atmosfär i hjärtat av Malvern kan du njuta av allt från delikata förrätter till generösa huvudrätter, noggrant tillagade av skickliga kockar.
förrätter
Börja din måltid med något lätt och smakrikt. Välj bland nybakat artisanbröd serverat med gårdsbrynt smör, tidig skörd av arbequinaoliver, extra jungfruolivolja och femårig balsamvinäger, eller prova en skål med marinerade provençalska oliver för en medelhavsinspirerad start. Den krämiga rödbetssoppan med dragon och syrad grädde är en perfekt värmande förrätt, medan den krispiga oxsvansrätten med svart vitlök och inlagd kål bjuder på intensiva smaker. För en lyxig touch finns också vintertryffelrisotto med vispad Cotswold-brie.
huvudrätter
The Inn at Welland presenterar ett brett urval av huvudrätter som tillfredsställer alla smaker. För vegetariska entusiaster finns den smakkombinerade rostade Pershore-blomkålen med röd paprikakinoa, rökt aubergine och sesamfrön, och den vilda svamprisotton med vintertryffel och parmesan. Fisken lyfts fram med seared Orkney havskammusslor ackompanjerade av palsternacka, cavalo nero och dauphinepotatis, samt Cornish hake med pancetta-gnocchi och vermouthsås. För köttälskare finns 28-dagars lagrad Hereford ribeye, kalvlever med karamelliserad purjolök, och en lokal hjortburgare med rökt baconbröd och triple cooked chips.
såser och tillbehör
- pepparsås och brandy – en krämig och smakrik sås med pepparkorn och brandy.
- béarnaisesås – klassisk äggulssås med smör och örter.
- stiltonkräm – en rik och krämig stiltonostsås.
- trippelkokta pommes frites – extra krispiga potatispommes för en perfekt textur.
- tryffelpotatismos – potatismos med en lyxig smak av tryffelolja.
dessert och dryck
Avsluta din måltid med något sött och njutbart från deras dessertutbud, komplettera med ett urval av utsökta drycker inklusive deras signatur cocktails, öl och fina viner. The Inn at Welland är också känt för sina festliga kryddade cider som ger en unik och minnesvärd smakupplevelse.
Välkommen att upptäcka en kulinarisk pärla i Malvern med en meny som förenar tradition och innovation på The Inn at Welland.
Öppet - Stänger 2:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–14:30, 17:30–20:30
Torsdag
12:00–14:30, 17:30–20:30
Fredag
12:00–14:30, 17:30–20:30
Lördag
12:00–14:30, 17:30–20:30
Söndag
11:45–15:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...