Utforska en säsongsbetonad a la carte-meny i hjärtat av York

På The Star Inn The City, beläget vackert vid floden i York, erbjuds en dynamisk a la carte-meny som fångar essensen av Yorkshire genom dess färska och lokalt odlade råvaror. Oavsett om du är en matentusiast, en digital nomad eller en trendmedveten resenär väntar en kulinarisk upplevelse med modern brittisk matlagning.

Startare med lokala smaker och oväntade kombinationer

Menyinledningen bjuder på aptitretare som Knuckle Fritters med lovage-salladskräm och de saftiga Giant Green Olives i vitlökssmaksatt Yorkshire rapsolja. Havets smaker finns i den krispiga Deep-fried Breaded Whitebait med Tabasco-majonnäs och Deep-fried Breaded Calamari serverad med marsh samphire och bläckfiskbläck-aioli. Vegetariska alternativ som Ceps in the City, med vildsvamp i tryffel- och dragonkräm på rostat English Muffin, tillför elegans och jordnära toner.

Huvudrätter som kombinerar tradition och innovation

Huvudrätterna erbjuder något för alla smaker: från det mustiga Ale-braised Rare Breed Beef med pan haggerty och krispiga lökringar till den eleganta Butter Roast Fillet of East Coast Halibut, ackompanjerad av blodapelsin och saffranspotatis. För köttälskare finns också '10oz' Marbled Rib-eye och '8oz' Prime Cut Fillet Steak, medan vegetariska alternativ inkluderar Green Pea & Shallot Tortellini med Lowna Dairy getost och myntasmakande grönsaker. Andra spännande rätter är Yorkshire Dales Mutton Curry med wild rice och mango samt Corn-fed Guinea Fowl 'au Vin' med rökt bacon och rödvinssås.

Söta avslutningar och smakrika ostar

Avsluta måltiden med lockande desserter som den klassiska Sticky Toffee Pudding med brown butter-glasyr och Muscovado-sås, eller Banoffee Upside Down Cheesecake med nötcrumble och bananglass. Whisky & Dark Chocolate Pot erbjuder en intensiv chokladupplevelse med rårörda björnbär och hallonsorbet, medan Yorkshire Rhubarb & Custard Baked Alaska frestar med sin krämiga rhubarb glass. För ostälskare finns en generös urval av ostar från Gods Own Country, serverade med hemmagjord chutney, selleri och Yorkshire Brack.

Drycker och specialiteter för alla tillfällen

The Star Inn The City kompletterar sin meny med ett brett urval av drycker inklusive lokala öl, noga utvalda viner och kreativa cocktails. Den charmiga riverside-terrassen inbjuder till både avkoppling och socialt umgänge, och menyn är anpassad för att passa alla tillfällen – från brunch till middag. Med plats för grupper och en varm atmosfär är detta en destination för den som söker en genuin brittisk kulinarisk upplevelse med en modern twist.

Startare Knuckle Fritters med lovage-salladskräm, Deep-fried Breaded Whitebait med Tabasco-majonnäs, Giant Green Olives i Yorkshire rapsolja, och Posh Peeled Prawn Cocktail med rökt lax och Bloody Mary sorbet.
Huvudrätter Ale-braised Rare Breed Beef med pan haggerty, Butter Roast Fillet of East Coast Halibut med saffranspotatis, '10oz' Marbled Rib-eye, Yorkshire Dales Mutton Curry med wild rice och Green Pea & Shallot Tortellini med getost.
Desserter Sticky Toffee Pudding med brown butter-glass, Banoffee Upside Down Cheesecake med bananglass, Whisky & Dark Chocolate Pot med hallonsorbet och Yorkshire Rhubarb & Custard Baked Alaska.
Drycker och specialiteter Lokalt producerade öl, noga utvald vinlista och innovativa cocktails som kompletterar det moderna brittiska köket.