Name: Restaurant La Buche
Address: 49 Rue Saint-Louis, Québec, QC G1R 3Z2, Canada, Quebec City, G1R 3Z2, CA
Telephone: (418) 694-7272
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nestled in the heart of La Cité-Limoilou, Quebec City, La Buche is a quintessential destination for those seeking authentic Quebecois cuisine with a modern twist. This rustic yet vibrant eatery boasts stone walls and cozy lighting, creating a warm, inviting atmosphere perfect for both intimate dinners and lively gatherings.

experience the charm of quebec city's la buche

Read reviews and see what visitors say about La Buche

Founded in 2015, Restaurant La Buche in Quebec City offers a delightful fusion of traditional Quebecois cuisine and modern culinary techniques. The vision behind La Buche was to create a warm, inviting space that reflects the rich heritage of Quebec while providing a contemporary dining experience. The rustic decor, featuring elements like snowshoes and toboggans, sets the stage for a unique gastronomic journey.

2015: La Buche Restaurant opened in Quebec City, offering traditional Quebecois cuisine with a modern twist.

2024: La Buche received the Travellers' Choice award on TripAdvisor, ranking 48th out of 1,437 restaurants in Quebec City.

La Buche is more than just a restaurant; it is a celebration of Quebec's culinary heritage. The local community has played a vital role in shaping its menu, with dishes that reflect the flavors and traditions of the region. The restaurant sources ingredients from local farms, ensuring that every plate tells a story of the land and its people. This commitment to local sourcing not only supports the community but also enhances the authenticity of the dining experience.

The founders of La Buche envisioned a space where guests could experience the warmth and comfort of Quebecois hospitality. The team, including talented chefs and dedicated staff, work tirelessly to create an inviting atmosphere. Their passion for Quebecois cuisine shines through in every dish, from the hearty pea soup to the rich tourtière. This dedication to quality and authenticity has earned La Buche a loyal following among locals and visitors alike.

Over the years, La Buche has adapted to changing culinary trends while remaining true to its roots. The menu evolves seasonally, showcasing the best of Quebec's produce and flavors. This flexibility allows the restaurant to introduce innovative dishes that resonate with both traditionalists and modern diners. The ambiance, too, has evolved, blending rustic charm with contemporary touches, making it a perfect spot for any occasion.

As La Buche moves forward, it remains committed to celebrating Quebec's culinary heritage. The restaurant continues to be a gathering place for families and friends, offering a taste of home through its dishes. With each meal, La Buche honors the traditions of the past while embracing the future, ensuring that the essence of Quebecois cuisine lives on for generations to come.

Located at 49 Rue Saint-Louis in Québec City, Restaurant La Buche offers an authentic taste of Quebecois cuisine in a rustic and funky setting. With its charming stone walls and cozy atmosphere, this establishment has become a beloved spot for both locals and visitors. The restaurant serves breakfast, lunch, dinner, and brunch, making it a versatile choice for any meal of the day. Known for its generous portions and friendly service, La Buche is a must-visit for anyone looking to experience the flavors of Quebec.

Reservations recommended due to popularity

Restaurant La Buche is perfect for food enthusiasts, families, and anyone looking to enjoy a lively dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a delicious meal, this restaurant caters to a variety of tastes and preferences.

Reservations are highly recommended, especially during peak hours.

Restaurant La Buche stands out for its authentic Quebecois dishes and warm atmosphere. While it can get busy, the experience is well worth it. With its friendly service and delicious food, it's a dining destination that captures the essence of Quebec City. Whether you're a local or a tourist, La Buche promises a memorable meal.

Restaurant La Buche is a must-visit destination for food lovers.

Restaurant La Buche in Quebec City is a must-visit destination for food lovers.

Nestled in the heart of Quebec City at 49 Rue Saint-Louis, this charming eatery offers a delightful experience that showcases authentic Quebecois cuisine. La Buche is a vibrant spot characterized by its rustic decor, complete with exposed stone walls and a funky ambiance that perfectly captures the spirit of the city. Whether you're enjoying a hearty brunch or a cozy dinner, the atmosphere is inviting and the service is top-notch.

Quebec City

La Buche is a popular restaurant in Quebec City known for its traditional Quebecois cuisine with a modern twist. The atmosphere is rustic and cozy, decorated with elements like snowshoes and toboggans, creating a warm and inviting environment. The menu features a variety of dishes, including starters like pea soup, rabbit wings, and meat pie croquettes, as well as main courses such as homestyle poutine, Quebec shepherd's pie, and French Canadian tourtière. The restaurant also offers a selection of cocktails and brunch options. Reviews highlight the friendly and knowledgeable staff, generous portions, and authentic Quebecois flavors. Some patrons note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity. Overall, La Buche provides a memorable dining experience that captures the essence of Quebec's culinary heritage.

Utforska Restaurant La Buche i Quebec City

Välkommen till Restaurant La Buche i Quebec City, en plats där du kan njuta av äkta kanadensisk matkultur i en charmig och varm atmosfär.

En kombination av tradition och innovation i varje rätt.

Här kan du njuta av lokala specialiteter som rökta köttbits och klassiska poutine, serverade i en miljö som känns som ett stycke Quebecs historia.

Restaurangen är känd för sin rustika atmosfär och autentiska kanadensiska smaker som lockar både lokalbefolkning och resenärer.

Din guide till det bästa av Quebecs kulinariska scen

Vad är det för specialiteter som erbjuds?

Det är en plats där tradition möter modernitet i varje rätt, perfekt för matälskare och kulturella upptäcktsresande.

Besök Restaurant La Buche för en oförglömlig matupplevelse i Quebec City, där varje tugga är en hyllning till kanadensisk kultur.

North America

Canada

Beläget på Rue Saint-Louis i Québec City, är Restaurant La Buche en hyllning till den traditionella quebecois matkulturen. Med en rustik och funky atmosfär, pryds lokalen av stenväggar och en inredning som kombinerar det gamla med det moderna. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, och erbjuder en unik upplevelse av quebecisk matlagning. Sedan öppningen har La Buche blivit känd för sina smakrika rätter och vänliga service, vilket gör den till en plats man inte vill missa när man besöker staden.

La Buche erbjuder en meny som är en kärleksfull tolkning av klassiska quebeciska rätter. Här kan du njuta av allt från mustig ärtsoppa till den traditionella shepherd's pie. Restaurangen är särskilt känd för sina läckra brunchalternativ och en atmosfär som är både livlig och inbjudande. Besökare rekommenderas att prova följande rätter:

Ärtsoppa – en klassiker med en rik och krämig smak.

Shepherd's pie – en mustig rätt som värmer själen.

Poutine – en lokal favorit med en twist.

La Buche ligger i det livliga området La Cité-Limoilou, vilket gör den till en perfekt plats för att utforska Québec City. I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive historiska byggnader och museer. Besökare kan njuta av en promenad längs de charmiga gatorna och upptäcka lokala butiker och konstgallerier. Restaurangen är också lättillgänglig med kollektivtrafik och erbjuder parkering för dem som kör.

Q: Tar ni emot reservationer? A: Ja, vi rekommenderar att boka bord, särskilt under högsäsong.

Q: Har ni utomhusservering? A: Ja, vi erbjuder en trevlig uteservering under sommaren.

Q: Är barn välkomna? A: Ja, vi har en barnvänlig meny.

Upplev den unika smaken av Quebec hos Restaurant La Buche. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats där tradition och smak möts. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en atmosfär som är både inbjudande och livlig. Välkommen!

Sugar shack serving Quebecois cuisine & cocktails in a rustic, funky space with stone walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbGI3ZXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvy7aB9yVuEwR6J-M6_O8aI8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbGI3ZXpRRRAB

I think if it’s your first time in QC, this is a must do. My partner and I were able to walk in a little after peak lunch time on a Sunday afternoon and we were told the wait would be 30 min, but it was only 5. Also, you do have to wait around as they don’t take names/phone numbers. Highly recommend a reservation, especially during peak hours/seasons.  Very kitschy and fun atmosphere!

We split pea soup, the meat pie nuggets, and the shepherd’s pie. All were excellent and very filling! Also, staff were super nice and helpful when it came to answering questions about the menu. Food came out super fast!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMHFUaTdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvy7aB9yVuEwR6J-M6_O8aI8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBMHFUaTdBRRAB

La Buche is our favorite restaurant in Quebec City! Everything we had was incredible. The food is flavorful and filling. They have an amazing brunch with great options. Everything we ordered was delicious! Also, the staff was super friendly and welcoming. They were attentive and kind even during a massive brunch rush. We loved it so much we had to stop back in for a pre-dinner drink/appetizer! Also, be sure to check out their other spots around town!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM04tcWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvy7aB9yVuEwR6J-M6_O8aI8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM04tcWJ3EAE

Food was okay with good atmosphere.
As we didn’t make any reservation, we still get a table on Christmas Day, which is great. We waited outside for about half an hour and able to get in. Me and my friend ordered onion soup for starter and it tastes good. There’s an amazingly thick layer of cheese on top of the soup, it might be a little too much cheese? Also with much cooked onion in the soup which is soft and tasted good, I like it. However my soup has too much fillings but barely soup. We ordered a beef flank steak, a meat pie and a shepherd’s pie for the main course. Honestly the food is mediocre for this price. Service is good, all staff attend to our needs which is impressive at such a busy time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX2ZlSDRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvy7aB9yVuEwR6J-M6_O8aI8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX2ZlSDRnRRAB

"Exceptional Experience at La Buche!"
"La Buche was a fantastic find during our recent trip to Quebec City. The ambiance is incredibly charming, with a cozy and inviting atmosphere that perfectly captures the old-world vibe of the city. The exposed brick walls and warm lighting created a truly cozy atmosphere.
The bilingual service was top-notch – our server was friendly, knowledgeable, and made us feel very welcome. The food was delicious! We particularly enjoyed the unique poutine and the classic shepherd's pie. Both dishes were flavorful and well-presented.
Overall, La Buche provided a wonderful dining experience. Highly recommend!"

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbE9tV3BBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvy7aB9yVuEwR6J-M6_O8aI8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnbE9tV3BBRRAB

Wow! The food is outstanding! The service is on another level, I have never experienced such fresh amazing food to come out so fast! On top of that definitely go here for their mimosa deal such a great deal!

Upplev unika Quebecois-rätter på La Buche i Québec City

La Buche is a restaurant in Quebec City that offers traditional Quebecois cuisine with a modern twist. The establishment is known for its rustic and cozy atmosphere, decorated with elements like snowshoes and toboggans, creating a warm and inviting environment. The menu features a variety of dishes, including starters like pea soup, rabbit wings, and meat pie croquettes, as well as main courses such as homestyle poutine, Quebec shepherd's pie, and French Canadian tourtière. The restaurant also offers a selection of cocktails and brunch options. Reviews highlight the friendly and knowledgeable staff, generous portions, and authentic Quebecois flavors. Some patrons note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity. Overall, La Buche provides a memorable dining experience that captures the essence of Quebec's culinary heritage.

Historisk översikt av Restaurant La Buche i Quebec City.

I Quebec City har Restaurant La Buche en rik historia som speglar den kanadensiska kulinariska kulturen.

Restaurant La Buche har varit en hörnsten i Quebecs gastronomiska landskap i flera decennier, där den bevarar det traditionella kanadensiska köket och ger en autentisk smak av lokal kultur.

Experience traditional Quebecois cuisine with a modern twist at La Buche, featuring a variety of starters, main courses, and desserts.

Grandfather's Oatmeal

Egg (1)

Eggs (2)

French Toasts

Fruit Yogurt

Grandma's Omelette

Sweet Crepe

Homemade Smoked Salmon Crepe

Lumberjack's Cassolette

Sugar Shack Plate

Pea Soup

Rabbit Wings

Meat Pie Croquette

Orleans Island Skillet

Pheasant and Braised Pork Flank

Homemade Smoked Salmon

Salmon Tartare

Venison Tartare

Maurice's Secret

Chef's Sandwich

Grilled Cheese

Homestyle Poutine

Shrimp Salad

Quebec Sheppard's Pie

French Canadian Tourtière

Rainbow Trout

Pork Hock Stew

Beer-Braised Ham

Tomahawk Pork Chop

Conserve of Partridge

La Buche Menu

Restaurant La Buche i Quebec City: En kulinarisk resa genom Kanada och Quebecs smaker och traditioner.

Välkommen till Restaurant La Buche, som ligger i hjärtat av Quebec City, Kanada. Denna restaurang är en hyllning till den rika franska kanadensiska matkulturen och erbjuder en meny där traditionella smaker möter moderna influenser i en varm och inbjudande atmosfär.

Smaka på klassikerna från Quebec med en twist, som den krämiga och rökiga ”Poutine” med knapriga pommes frites överdängda med ost och en fyllig brunsås, eller njut av den läckra ”Tourtière” – en köttfylld paj som fångar den robusta smaken av lokalt kött och kryddor.

Huvudrätter som förtrollar smaklökarna

La Buche serverar en rad signaturrätter där lokala råvaror står i centrum. Missa inte den mustiga ”Maple-Glazed Duck” som kombinerar den söta smaken av lönnsirap med det rika ankköttet, eller den traditionella ”Smoked Meat Sandwich” – en Montreal-specialitet som är både saftig och kryddig.

Avsluta din måltid med en klassisk ”Tarte au Sucre” – en sockerkaka som smälter i munnen och speglar Quebecs söta arv. För en mer dekadent touch, prova deras ”Blueberry Cream Tart”, som är fylld med färska blåbär och len grädde.

 – En unik drink som hyllar Kanadas signatursmak med en balanserad sötma och elegans.

 – Curaterade för att komplettera smakerna i menyn och ge en autentisk smak av Quebec.

 – En klassisk fransk-kanadensisk kaffe med mjölk, perfekt efter maten eller under en paus.

Savor exquisite Quebec cuisine at Restaurant La Buche, a must-visit gem in Quebec City. Experience rich flavors and a cozy atmosphere—book your table now!

Upplev La Buche: Bästa matstället i Quebec City

Québec Municipality

Restaurant La Buche

Upptäck Restaurant La Buche i Quebec City

Beläget i den charmiga Quebec City, Restaurant La Buche erbjuder en autentisk smak av det kanadensiska köket. Här kan du njuta av en unik atmosfär som kombinerar tradition och moderna inslag. Restaurangen är känd för sina **lokala råvaror**, som används i kreativa rätter som får smaklökarna att dansa.

Beläget på Rue Saint-Louis i Québec City, erbjuder La Buche en unik upplevelse av traditionell quebecois mat i en rustik och charmig miljö. Denna restaurang, som är känd för sina läckra rätter och inbjudande atmosfär, är ett måste för både lokalbefolkningen och besökare.

Perfekt för familjer, vänner som vill njuta av en avslappnad middag eller en livlig brunch.

Det rekommenderas att boka bord under helger och högsäsong för att undvika väntetider.

La Buche är en utmärkt plats för att njuta av traditionell quebecois mat i en unik och livlig miljö. Med vänlig personal och en meny som erbjuder något för alla, är det en restaurang som verkligen förtjänar ett besök.

Capitale-Nationale Region

Upplev traditionell kanadansk mat på Restaurant La Buche i Quebec City. Perfekt för familj, par och matälskare som söker äkta lokala smaker.

Upptäck Restaurant La Buche i Quebec City – Autentisk Kanadansk Mat

Njut av en oförglömlig matupplevelse på Restaurant La Buche i Quebec City. Boka nu för autentiska kanadensiska rätter i en mysig atmosfär.

Boka bord på Restaurant La Buche, Quebec City – Omtänksamt Gästgivande

Öppettider för Restaurant La Buche, Quebec City. Hitta öppettider för Restaurant La Buche, Quebec City på [Adress] - novacircle.com

Légende

Restaurant Tanière³

Le Saint-Amour