Name: Restaurant Tanière³
Address: 36 1/2 Rue Saint-Pierre, Québec, QC G1K 3Z6, Canada, Quebec City, G1K 3Z6, CA
Telephone: (418) 872-4386
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurant Tanière³ plays a pivotal role in the Quebec City community, not just as a dining destination but as a hub for local culture and gastronomy. With a commitment to showcasing the rich culinary heritage of the region, Tanière³ brings together locals and visitors alike, fostering a sense of connection through food. The restaurant's unique dining experience, which includes a meticulously curated 18-course tasting menu, highlights local ingredients and the creativity of its chefs, making it a cornerstone of the local dining scene.

The ambiance of Tanière³ is designed to reflect the historical and cultural essence of Quebec City, providing a warm and inviting atmosphere that encourages community gatherings and celebrations.

Tanière³ collaborates with various local farms and artisans to source the freshest ingredients, ensuring that every dish reflects the flavors of Quebec. Some notable partnerships include:

Local farms providing seasonal vegetables and herbs.

Local wineries providing exquisite wine pairings.

Tanière³ hosts various events that celebrate local culture and cuisine, including seasonal tasting menus and wine pairing dinners. These events not only highlight the restaurant's culinary offerings but also create a space for community engagement and cultural exchange.

Tanière³ is committed to sustainable practices, from sourcing local ingredients to minimizing waste. The restaurant implements eco-friendly practices in its operations, ensuring that its impact on the environment is as minimal as possible.

Guests often share their memorable experiences at Tanière³, highlighting the exceptional service and the unique dining journey. One guest remarked, 'Every dish was a celebration of local flavors, and the ambiance made it even more special.'

Join us at Restaurant Tanière³ for an unforgettable dining experience that celebrates the best of Quebec's culinary heritage. Whether you're a local or a visitor, we invite you to be part of our community and enjoy a meal that engages all your senses.

Nestled in the historic Old Town of Quebec City, Restaurant Tanière³ is a culinary marvel that has redefined fine dining. Inspired by the rich flavors of the Boreal forest and local ingredients, this establishment aims to create a sensory journey through its innovative 18-course tasting menu. The vision behind Tanière³ is to engage diners in a unique experience that celebrates the essence of Quebec’s culinary heritage while embracing modern techniques.

The restaurant's name, Tanière³, reflects its concept of three distinct dining spaces, each offering a different ambiance that enhances the dining experience. This innovative approach allows guests to transition through various atmospheres while savoring meticulously crafted dishes, making every visit feel like a special occasion.

The restaurant has quickly gained a reputation for its high-concept dishes paired with exquisite wines, all set in a dramatic vaulted cellar that adds to the overall dining experience.

With a commitment to showcasing local ingredients, Tanière³ has become a beacon of culinary excellence in Quebec City, inviting food lovers to embark on a remarkable gastronomic adventure.

Opened in 2020, quickly gaining acclaim for its innovative approach.

Received numerous awards for its culinary excellence and service.

Expanded its menu to include seasonal offerings and local specialties.

Restaurant Tanière³ has been deeply influenced by the local culture and community of Quebec City. The chefs prioritize sourcing ingredients from local farmers and producers, ensuring that every dish reflects the region's rich culinary heritage. This commitment to local sourcing not only supports the community but also enhances the dining experience by showcasing the freshest flavors of Quebec.

The visionaries behind Restaurant Tanière³ are a dedicated team of chefs and hospitality professionals who share a passion for culinary excellence. Their collaborative efforts have resulted in a dining experience that is both innovative and deeply rooted in tradition. The head chef, known for their creativity and commitment to quality, leads the kitchen with a focus on local ingredients and sustainability.

As dining trends evolve, Restaurant Tanière³ has adeptly adapted to meet the expectations of modern diners. The integration of technology in reservations and menu customization reflects a forward-thinking approach while maintaining the essence of traditional dining. This evolution ensures that Tanière³ remains relevant and continues to attract both locals and visitors seeking a unique culinary experience.

Restaurant Tanière³ stands as a testament to the rich culinary traditions of Quebec, continuously pushing the boundaries of gastronomy while honoring its roots. As it moves forward, the restaurant remains committed to providing an exceptional dining experience that celebrates local flavors and fosters a sense of community among its patrons.

Located at 36 1/2 Rue Saint-Pierre in Quebec City, Restaurant Tanière³ offers a unique dining experience that combines high-concept dishes with local ingredients. The restaurant is known for its innovative 18-course tasting menu, which is a journey through three distinct dining rooms, each providing a different ambiance. This establishment not only serves exquisite food but also engages all the senses, making it a must-visit for food enthusiasts.

The restaurant's elegant and modern design, paired with warm lighting, creates an inviting atmosphere. Guests can expect impeccable service, with staff guiding them through each course and room transition, enhancing the overall experience.

With a focus on local ingredients and innovative pairings, Tanière³ has garnered rave reviews, making it a highlight for visitors to Quebec City.

The experience is not just about the food; it’s about the journey through the restaurant, making it a memorable dining adventure.

Nestled in the heart of Quebec City, restaurant Tanière³ offers a high-concept dining experience set in a historic vaulted cellar. This restaurant is a culinary gem that combines innovative cuisine with a dramatic ambiance, perfect for foodies seeking a memorable gastronomical journey.

Discover Quebec City's culinary scene at Tanière³, renowned for its innovative dishes and intimate, historic setting.

Experience exquisite haute cuisine with locally sourced ingredients, paired with fine wines and innovative non-alcoholic options, in a setting that transports you to a historic Quebec vault.

Indulge in a culinary adventure at Tanière³, where each dish is a masterpiece crafted from local Quebec ingredients, complemented by unique wine pairings and sophisticated non-alcoholic beverages.

Quebec City

upptäck Restaurant Tanière³ i Quebec City}]}]}, {

En unik matupplevelse i hjärtat av Quebec City}]}]}, {

 är en restaurang som utstrålar kreativitet och passion för mat. Denna gömda pärla i Quebec City erbjuder en meny som kombinerar lokala ingredienser med innovativa tekniker, vilket skapar en unik smakupplevelse. Oavsett om du är en foodie eller söker en minnesvärd kväll, är detta platsen att utforska.

vanliga frågor om Restaurant Tanière³}]}]}, {

Det rekommenderas att boka i förväg via deras officiella hemsida för att säkra din plats.

North America

Canada

Översikt av Restaurant Tanière³ i Québec City.

Restaurant Tanière³, beläget på Rue Saint-Pierre i den historiska stadsdelen La Cité-Limoilou, erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar lokal gastronomi med en innovativ atmosfär. Denna restaurang, som har blivit en symbol för högkvalitativ mat i Québec City, är känd för sina tre distinkta matsalar som skapar en dynamisk och förtrollande middagsupplevelse. Varje rum har sin egen karaktär, vilket ger gästerna en känsla av att de deltar i en kulinarisk resa. Tanière³ har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder en 18-rätters avsmakningsmeny som verkligen sätter fokus på de lokala ingredienserna.

Middagen på Tanière³ är en upplevelse i sig, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de rika smakerna av Québecs råvaror. Den avsmakningsmeny som erbjuds är en hyllning till den lokala kulturen och naturen, med rätter som inkluderar:

Tanière³ erbjuder en unik upplevelse där gästerna kan njuta av en middag som sträcker sig över tre timmar, där de rör sig genom olika rum och atmosfärer. Denna dynamiska matsal är perfekt för romantiska middagar eller speciella tillfällen. Restaurangen är också känd för sina utmärkta vinparningar, som noggrant valts för att komplettera varje rätt. Det är en plats där varje detalj räknas, och servicen är alltid på topp.

Beläget i den charmiga stadsdelen La Cité-Limoilou, är Tanière³ omgiven av historiska byggnader och kulturella attraktioner. Gäster kan njuta av en promenad i de pittoreska gatorna efter middagen, eller besöka närliggande museer och konstgallerier. Denna del av Québec City är känd för sin rika historia och livliga atmosfär, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkning och turister.

Ja, det finns vegetariska rätter på menyn.

Ja, det finns både gratis och avgiftsbelagd parkering.

Tanière³ är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som engagerar alla sinnen. Om du befinner dig i Québec City, missa inte chansen att njuta av denna fantastiska kulinariska resa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kväll.

High-concept dishes are paired with wine at this dramatic eatery set in a historic vaulted cellar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURncDZlSXp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Xs0crubuEwRmjgxCj6TwY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURncDZlSXp3RRAB

Our visit to Tanière³ in Quebec City was a truly unforgettable experience. From the moment we arrived, we knew we were in for something special. The evening began with drinks and starters, setting the stage for the 18-course tasting menu that followed. Each course was a perfect blend of innovation and flavor, beautifully presented and paired with wines that enhanced every dish.

The most unique aspect of Tanière³ is the dining concept. The space is divided into three distinct rooms, each offering a different ambiance. We moved through each space as the meal unfolded, starting with casual appetizers, transitioning to the main dining area for the heart of the meal, and ending in a beautiful whimsical room for dessert. This journey through the restaurant added an extra layer of excitement to the evening.

The food was extraordinary, with each dish showcasing local ingredients and the chef’s creativity. The wine pairings were spot-on, elevating the flavours without overpowering them. The overall service was impeccable, guiding us smoothly from course to course and room to room, making us feel like a part of an intriguing and well thought-out experience.

The venue itself was stunning—elegant and modern, yet warm and inviting. Tanière³ is not just a meal; it’s a journey that engages all the senses. If you’re in Quebec, this is an absolute must-visit. The experience was nothing short of spectacular.

Photos by: Annie Bandura
Restaurant Tanière³
Old Town, Quebec City

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRcU8zTk53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Xs0crubuEwRmjgxCj6TwY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRcU8zTk53EAE

Probably one of the best dining experiences I've had in my entire life. The food is absolutely delicious, with an emphasis on local ingredients from Quebec and the Boreal forest. The location is a "speak-easy" style in a historic setting, and you move to 3 different seating sections throughout the approx 3 hour dining experience. The staff are fluently bilingual and very attentive to your needs. The finishing touch of the personalized menu at the end was a highlight! Overall, an incredible experience and my personal highlight of my trip to Quebec City. Deserves a Michelin Star for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBa2RfbGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Xs0crubuEwRmjgxCj6TwY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBa2RfbGVREAE

Absolutely incredible dinning experience. Words can hardly describe how perfectly curated everything was. The rooms, service and most importantly, the food were unbelievable. Every single ingredient is locally sourced and succinctly described. Fantastic and unique wine pairings. One of the most memorable gastronomical experience of my life.
Bravo!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaXBEOEFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Xs0crubuEwRmjgxCj6TwY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaXBEOEFREAE

From start to end, a most magical dining experience. This is by far the best restaurant I’ve been to and hopefully not the last time. You know that one scene from Ratatouille when the critique eats the dish and imagines the happiest memory, well that was me for almost all the dishes. I always look forward when restaurants offer non-alcoholic pairing because you can tell there’s just so much thought put into it. Thank you so much for making this a memorable night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnemFmRGF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_Xs0crubuEwRmjgxCj6TwY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnemFmRGF3EAE

Amazing experience for my girlfriend and I ! We are foodies and enjoyed every bit of it !! We had the tasking menu + the wine pairing and we came out with a bill at around 1.2K CAD , so be aware it’s on the costly side of things but the experience with boreal flavours is worth every penny !

Upplev Gastronomin på Restaurant Tanière³ i Québec City

Restaurant Tanière³ Menyöversikt i Quebec City, Kanada.

Upptäck en utsökt kulinarisk upplevelse på Restaurant Tanière³, beläget i hjärtat av Quebec City, Kanada. Restaurangen bjuder på en varierad meny som tillfredsställer både matälskare och finsmakare med ett brett utbud av rätter och drycker.

Börja din måltid med fräscha och aptitretande förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Välj bland smakrika alternativ som lockar smaklökarna och skapar förväntan inför huvudrätten.

Restaurant Tanière³ erbjuder en rad välkomponerade huvudrätter som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser. Varje rätt är noggrant tillagad för att ge en perfekt balans av smaker och texturer, som tillfredsställer både hungriga resenärer och gourmeter.

Avsluta din måltid med läckra desserter som erbjuder en söt och tillfredsställande final. Varje dessert är skapad för att ge en perfekt avslutning på din matupplevelse och för att lämna ett bestående intryck.

Till ditt val av maträtter kan du njuta av en omfattande dryckesmeny som inkluderar lokala och internationella viner, kreativa cocktails och läskande alkoholfria alternativ. Perfekt för att komplettera smakerna i varje rätt.

 – Menyn innehåller särskilda rätter med fokus på färska, lokala ingredienser för en autentisk smakupplevelse.

 – Upptäck unika smaker som förändras med årstiderna och ger variation och färskhet till menyn.

Indulge in a culinary journey at Restaurant Tanière³ in Québec City. Experience unique flavors and an unforgettable ambiance. Book your table now!

Upplev Gourmetmat på Restaurant Tanière³ i Québec

Québec Municipality

Restaurant Tanière³

I hjärtat av Quebec City ligger den unika och innovativa matupplevelsen på **Restaurant Tanière³**. Denna restaurang kombinerar lokala ingredienser med kreativa matlagningsmetoder som tar dig på en gastronomisk resa genom Kanadas rika smakvärld. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är det en perfekt plats för både romantiska middagar och festliga sammankomster.

Tanière³ är inte bara en restaurang; det är en **kulinarisk destination** där varje rätt berättar sin egen historia. Kockarna använder sig av säsongsbetonade råvaror för att skapa en meny som ständigt förändras, vilket ger gästerna anledning att återvända om och om igen. Från eleganta förrätter till utsökta efterrätter, varje tallrik är en konstverk, både i smak och presentation.

Restaurangens inredning återspeglar den naturliga skönheten i Quebec och skapar en varm och inbjudande atmosfär. Med sina rustika detaljer och moderna inslag, erbjuder Tanière³ en plats för avkoppling och njutning. Du kan förvänta dig att bli omhändertagen av ett vänligt och kunnigt team som brinner för att ge varje gäst en oförglömlig upplevelse.

, med lokala och ekologiska ingredienser.

, alltid redo att rekommendera det bästa.

Capitale-Nationale Region

Upplev exklusiv japansk och fransk fusionmat på Restaurant Tanière³ i Quebec City. Boka din plats för en oförglömlig kulinarisk resa nära stadens sevärdheter!

Restaurant Tanière³ i Quebec City - Unik Fine Dining Upplevelse

Njut av innovativ matlagning på Restaurant Tanière³, beläget i hjärtat av Quebec City. Perfekt för matentusiaster som söker unika gastronomiska äventyr!

Utforska Restaurant Tanière³ i Quebec City - Kulinarisk destination

Få en glimt av Restaurant Tanière³, en ledande matdestination i Quebec City känd för sin kreativa meny och exklusiva atmosfär. Boka din bord idag!

Légende

Restaurant La Buche

Laurie Raphaël, Quebec City