Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Quebec City

Verre Pickl’ offers a unique dining experience in Quebec City, combining modern Mexican cuisine with French techniques and local ingredients. The intimate setting, featuring a shared table for 12-16 guests, fosters a communal atmosphere. The monthly changing 5-course tasting menu is priced at 98 CAD, with wine pairings and cocktails available at additional cost. Lunch offerings include gourmet sandwiches and homemade agua fresca. The restaurant is open Wednesday to Saturday from 6:00 PM to 11:30 PM, with reservations required. Patrons frequently commend the warm welcome, attentive service, and the opportunity to interact with the chefs, enhancing the overall dining experience.

North America

Canada

Beläget i hjärtat av Québec City, på den charmiga Avenue Maguire, hittar du Verre Pickl’, en restaurang som kombinerar lokal matkultur med mexikanska influenser. Här möts besökare av en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner. Med en meny som hyllar säsongens råvaror och en passion för kreativ matlagning, erbjuder Verre Pickl’ en unik gastronomisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Verre Pickl’ är särskilt känd för sina innovativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med mexikanska smaker. Två av de mest omtalade rätterna är deras lamm-tacos och den utsökta scallop crudo. Lamm-tacos serveras med en perfekt balanserad salsa och färska örter, vilket ger en explosion av smaker vid varje tugga. Scallop crudo, å sin sida, är en delikat rätt som framhäver den fräscha smaken av havet, med en touch av citrus som lyfter hela upplevelsen.

Verre Pickl’ ligger på 1314 Avenue Maguire, i det pittoreska området Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge. Denna del av Québec City är känd för sina vackra parker och kulturella attraktioner. Efter en måltid på Verre Pickl’ kan du ta en promenad i den närliggande Parc de la Plage-Jacques-Cartier eller besöka det historiska Musée de l'Amérique francophone för en djupare inblick i regionens kultur.

En av de mest unika aspekterna av Verre Pickl’ är den delade matupplevelsen, där gästerna sitter vid ett stort bord och kan njuta av en social och interaktiv middag. Detta skapar en gemenskap bland besökarna och gör varje besök till något speciellt. Restaurangens ägare, Jerome och Alexandra, är inte bara fantastiska kockar utan också underbara värdar som gör att alla känner sig välkomna.

Vad är Verre Pickl’ känt för? – Restaurangen är känd för sina kreativa rätter med lokala och mexikanska influenser.

Varför ska man besöka? – För en unik matupplevelse i en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både lunch och middag.

Vad finns i närheten? – Besökare kan njuta av närliggande parker och kulturella attraktioner som Musée de l'Amérique francophone.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Québec City, är Verre Pickl’ en destination du inte vill missa. Kom och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och härlig gemenskap. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smakerna!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcXYyb2FBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCTEsXHyXuEwRms0rhAmSIHg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcXYyb2FBEAE

Thank you, Jerome, for a wonderful evening. Outstanding meal of local, seasonal ingredients with Mexican influence. Every course was memorable and top notch. The Mexican inspired corn was perfection; the scallop crudo and lamb tacos were absolutely delectable; and peach dessert was incredible. I really appreciate Jerome modifying things to make it all gluten and lactose free for me. Warm, welcoming and relaxing vibe. Hope to return next time we’re in Quebec.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodXJQeGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCTEsXHyXuEwRms0rhAmSIHg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodXJQeGJnEAE

Warm welcome. Very attentive and helpful staff. Restaurant service is different for lunch and dinner. At noon the concept is individual dishes. This time we went to try the tacos, which are on the menu for a limited time. There were chicken, carnitas, barbacoa, shrimp and vegetarian tacos, quesadillas and burritos. The tacos are very well served, plenty of filling and double tortilla. The tacos were served with a side of homemade green and red salsa, marinated onions, chiles en raja, cilantro and limes. Everything was delicious! Dessert was to die for 🤤!
We will definitely be back for dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc09xcjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCTEsXHyXuEwRms0rhAmSIHg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc09xcjJRRRAB

It is hard to put into words just how special our evening at Verre Pick'l was.  Jerome and Alexandra have created an experience that cannot be missed.  The food is incredible, creative, unique, and so thoughtfully planned and executed.  The wine was perfectly selected and not your run of the mill options.  The shared table made for a really fun evening meeting new people and sharing great food and great experiences.  What makes this place so special are Jerome and Alexandra.  They're two of the most warm, thoughtful, and beautiful people who just so happen to be the most incredible chefs.  Jerome and Alexandra, thank you for a magical evening and delicious food.  We hope you come visit us in NYC!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPOVBDRlVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCTEsXHyXuEwRms0rhAmSIHg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPOVBDRlVREAE

Stopped by for a solo lunch - tried their lobster sandwich with a glass of wine. Both were excellent! The juicy, meaty, succulent lobster pairing so well with the dry Riesling…
Lovely people too! They were fully booked, but said I could put my name down for dinner in case they had cancellations. And I did… and they did… and I somehow missed their phone call!! Drats!!! Well - next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMS03WUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCTEsXHyXuEwRms0rhAmSIHg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMS03WUNBEAE

One of the best restaurants we have ever been to, service was unbelievable, food was inventive, highly recommend

Verre Pickl’ – Mexikanskt kök i Québec City

Verre Pickl’ was established in 2020 by chefs Alexandra Romero and Jérôme Gilpin, combining Mexican and French culinary techniques to create a unique dining experience in Quebec City.

A monthly changing menu featuring modern Mexican cuisine with French techniques and local ingredients.

Gordita de maïs aux champignons et salsa roja

Pétoncle on crème de chicharron with pico de gallo

Ravioli à la birria avec agneau

Porcelet cochinita pibil avec purée de courge et habanero

Tartelette à la citrouille avec crème fouettée au sweetgrass

5-Course Tasting Menu

Experience the Flavors of Modern Mexican Cuisine at Verre Pickl

Located in the vibrant neighborhood of Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge in Québec, Verre Pickl offers a culinary journey that beautifully blends modern Mexican influences with sophisticated French techniques. This restaurant is a must-visit for food lovers seeking inventive dishes, a warm ambiance, and a focus on local, seasonal ingredients.

Gordita de maïs aux champignons et salsa roja - a delightful corn cake topped with earthy mushrooms and vibrant salsa roja.

Pétoncle on crème de chicharron with pico de gallo - tender scallops served on a rich chicharron cream, accompanied by fresh pico de gallo.

Ravioli à la birria avec agneau - handcrafted ravioli filled with rich lamb and birria flavors, a perfect blend of indulgence and spice.

Porcelet cochinita pibil avec purée de courge et habanero - succulent piglet slow-cooked in traditional cochinita pibil spices, served with a spicy butternut squash purée.

Tartelette à la citrouille avec crème fouettée au sweetgrass - a beautifully crafted pumpkin tart topped with aromatic sweetgrass whipped cream, offering a unique flavor profile.

Complement your meal with a selection from our curated drinks menu, featuring fine wines, craft beers, and creative cocktails. Whether you prefer a crisp Riesling with your lobster sandwich or a crafted cocktail to elevate your evening, Verre Pickl has you covered.

Savor exquisite flavors at Verre Pickl’ in Québec City! Indulge in gourmet dishes made with local ingredients. Reserve your table today!

Verre Pickl’ - Top Dining in Québec City, Canada

Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge Municipality

Verre Pickl’

A selection of gourmet sandwiches available during lunch hours, including banh mi, lobster and bacon BLT, and burrata with asparagus.

Gourmet Sandwiches

Homemade fruit-infused water, available in various flavors.

Agua Fresca

Capitale-Nationale Region

Njut av exklusiv mat och dryck på Verre Pickl’ i Quebec City. Upptäck unika smaker och fantastisk service i centrala Quebec. Boka nu!

Verre Pickl’ i Quebec City - Ultimate Food & Drink Experience

Besök Verre Pickl’ i Quebec City för en oförglömlig matupplevelse. Perfekt för matälskare, lokala delikatesser och vin och öl i hjärtat av Quebec City.

Upptäck Verre Pickl’ i Quebec City - Guide till Bästa Restaurangen

Lär dig mer om Verre Pickl’ i Quebec City. Fakta, kontakt, unika tjänster och varför det är ett måste för din resa till Quebec City.

Restaurant Tonino

La Girolle