Blue Water Cafe
Vancouver, Canada
Njut av lyxig sjömat på Blue Water Cafe i Vancouver
Beläget i hjärtat av Vancouver, på Hamilton Street, är Blue Water Cafe en kulinarisk pärla som erbjuder en unik upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med sin eleganta atmosfär och en meny som hyllar hållbar skaldjur, är detta ställe en dröm för matälskare. Här kan du njuta av en utsökt middag i en historisk lagerlokal som kombinerar modern design med charmig industriell stil.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Blue Water Cafe är särskilt känd för sina innovativa rätter som Smoked Sockeye Salmon Terrine och Sablefish. Den rökta laxterrin är en smakexplosion med sin perfekta balans av sötma och sälta, medan sablefisken, tillagad till perfektion, smälter i munnen med sina delikata smaker. För den som har en söt tand är deras Elderflower Creme Brûlée en himmelsk avslutning på måltiden, med en krämig konsistens och en hint av blommig sötma.
Signaturhöjdpunkter
- En imponerande skaldjurs-torn som är en fest för ögonen och smaklökarna.
- Utsökt vinlista med noggrant utvalda viner som kompletterar varje rätt.
- En varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.
Bakom Kulisserna
Blue Water Cafe har en stark förankring i hållbarhet och arbetar nära lokala fiskare för att säkerställa att deras skaldjur är både fräscha och miljövänliga. Kocken och personalen är passionerade om att skapa en oförglömlig matupplevelse, vilket återspeglas i varje rätt. En av de mest minnesvärda historierna handlar om hur de en gång fick en leverans av färsk hummer direkt från en lokal fiskebåt, vilket resulterade i en speciell meny som hyllade den lokala sjömatstraditionen.
Vanliga Frågor
- Vad är Blue Water Cafe känt för? – Restaurangen är känd för sina hållbara skaldjur och innovativa rätter som kombinerar traditionella och moderna smaker.
- Varför ska jag besöka? – Med en fantastisk atmosfär, enastående service och en meny som ständigt överraskar, är det en upplevelse du inte vill missa.
- Vad finns i närheten? – Beläget i centrala Vancouver, är det nära till många av stadens attraktioner, inklusive Stanley Park och Granville Island.
Besök Oss Idag!
Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Blue Water Cafe det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en smakresa som du sent kommer att glömma!
Öppet nu - Stänger 10:30 PM
Måndag
16:30–22:30
Tisdag
16:30–22:30
Onsdag
16:30–22:30
Torsdag
16:30–23:30
Fredag
16:30–23:30
Lördag
16:30–23:30
Söndag
16:30–22:30
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
