Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vancouver

Boulevard Kitchen & Oyster Bar is celebrated for its fresh seafood, innovative dishes, and elegant ambiance. The attentive service and consistent quality have garnered it a loyal clientele.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar - en kulinarisk pärla i Vancouvers hjärta.

Mitt i hjärtat av Central Vancouver, på 845 Burrard Street, hittar du Boulevard Kitchen & Oyster Bar – en sofistikerad restaurang som är en dröm för finsmakare och sjömatälskare. Den här Michelin-rekommenderade restaurangen är känd för sin fokus på förstklassiga, lokalt fångade skaldjur och innovativa rätter med en elegant touch. Atmosfären är både inbjudande och exklusiv, perfekt för den som vill njuta av en minnesvärd måltid i en stilfull miljö.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar är hyllad för sina utsökta skaldjursrätter, från färska ostron till läckra skaldjursfat, och en meny som ständigt förnyas med kreativa inslag. Många gäster lyfter fram den varma och professionella servicen - personalen är lyhörd, kunnig och ger en personlig touch oavsett vem du är. Restaurangen passar utmärkt för allt från en romantisk middag till speciella tillfällen som bröllopsdagar, där varje detalj tas om hand med största omsorg.

 med fokus på lokala råvaror och innovativa recept.

 där du känner dig välkommen oavsett klädsel eller tillfälle.

 där personalen är tillmötesgående, kunnig och uppmärksam på dina behov.

Vilka är Boulevard Kitchen & Oyster Bars öppettider?

 Restaurangen är öppen varje dag från klockan 15:00 till 23:00.

Erbjuder Boulevard Kitchen & Oyster Bar privata matsalar?

 Ja, det finns privata rum som passar för olika evenemang och sammankomster.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

 Ja, valetparkering erbjuds, och det finns även betald parkering i närheten.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar är en destination för dig som söker en förstklassig matupplevelse i Vancouver. 

Restaurangen är älskad för sina färska och innovativa skaldjursrätter, eleganta miljö och en service i världsklass. Det är lätt att förstå varför både lokalbor och besökare återvänder gång på gång för att njuta av denna kulinariska pärla.

North America

Canada

Boulevard Kitchen & Oyster Bar är en elegant restaurang belägen på 845 Burrard St i Vancouver, British Columbia. Denna Michelin-guide rekommenderade restaurang är känd för sina högkvalitativa skaldjursrätter och en imponerande vinlista. Med en atmosfär som kombinerar sofistikering och värme, är Boulevard den perfekta platsen för både speciella tillfällen och avslappnade middagar. Här kan du njuta av en utsökt brunch, lunch eller middag med lokalt producerade ingredienser och konstnärliga cocktails.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Boulevard erbjuder en varierad meny som inkluderar:

Vegetariska alternativ och gourmeträtter.

Konstfulla desserter skapade av prisbelönta konditorer.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar ligger i hjärtat av Central Vancouver, vilket gör det lätt att kombinera ditt besök med andra lokala attraktioner. Några av de närliggande platserna inkluderar:

Vancouver Art Gallery - en fantastisk plats för konstälskare.

Stanley Park - perfekt för en avkopplande promenad.

Granville Island - känd för sina marknader och konstnärliga butiker.

Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en utsökt middag, är Boulevard Kitchen & Oyster Bar ett måste-besök i Vancouver. Med en kombination av fantastisk mat, utmärkt service och en inbjudande atmosfär, kommer du garanterat att få en minnesvärd upplevelse.

Sophisticated locale for high-end, locally sourced seafood dishes, brunch & artisanal cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X3VMM2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X3VMM2JBEAE

5/1/2024 4:30pm to 6:30 pm (for wedding anniversary)

Great food and great service!!! If you plan to dine in for a special event, this is the best place!!! We loved our 2 servers… (these 2 ladies I forgot their names) they informed us details of each food they were serving, and they are very attentive to our needs. They are humble, kind, friendly, approachable. Top class service was provided to us even though me and my husband were dressed simple. It means, they treat everyone the same and not based on your status. And that’s how restaurant servers should be. And that’s what people will love the best, the excellent service! My husband and I left with smile on our faces… this restaurant is on the top 1 of my list of best restaurants. Thank you all so much! Please continue to give great experience for everyone ❤️

Edited:

Add:
I forgot to write a review about the food… I would say, nothing can go wrong to any food that will be ordered here…

The Blvd Kitchen and Oyster Bar is a Michelin guide recommended restaurant

All the food we ordered here are really great…

We also ordered food for take out on another day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMTl1Qjd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMTl1Qjd3RRAB

I visited Boulevard with my partner to celebrate her birthday dinner here.

The food and drinks were delicious. They have a comprehensive wine list and the servers are very helpful with finding the right match for your meal.

They offered us veggie shots and dessert, on the house knowing we were celebrating a birthday, which was very thoughtful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MjlteG93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MjlteG93RRAB

My family and I really wanted to give this restaurant a five star review because the food was beautiful and delicious but we were really disappointed with the service.

We had left-overs we wanted to take home. When we asked for a box, we asked the staff if we could pack the left overs ourselves and our waiter simply stated they could not let us do that (funny because they had let us do it in the past) but we decided to give in this time since their answer was so firm. She asked what we wanted packed and we SPECIFICALLY said the crab leg and the lamb shank, we even moved everything into a single dish to be packed together. For some reason another waiter came in, grabbed the dish and I assume packed it for us. Well lone and behold, my mother who was looking forward to dining on her delicious grab legs this afternoon, did not find them in the box. I knew I should have checked the box before leaving the restaurant. I don’t understand why we can’t pack our leftovers ourselves, especially after we made a request to?? And if you’re so insistent on doing it on our behalf at least get it right, we even moved everything we wanted onto a single plate for godsake. Service was horrible!

For the food, we had ordered the seafood tower for two, the lamb shank, the foie gras, some other appetizers from the happy hour menu, and the bonbon service. From the photos you can see how lovely everything was, except maybe for that 1 oyster from the seafood tower everything tasted great (circled in the image: we were concerned at how flat the meat was as they’re usually nice and plump, so we left it as we didn’t want to risk getting sick).

We had higher expectations for service at a Michelin restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXNqYVBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXNqYVBREAE

This place has a large variety for happy hour.  Great prices as well. The regular menu and specials are a tad on the pricier side, but the quality is good.  You get what you pay for. The ravioli special was excellent, even though it's was $40 for a piece. The piece was much bigger than regular ravioli though.  Service was very attentive,  and the restaurant was fancy.  I would definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQckxMcmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxwQPG4BxhlQRtCIXIfvmh9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQckxMcmtBRRAB

I had an amazing dinner the other night at Boulevard Kitchen & Oyster Bar in Vancouver.

Food, Service and overall ambiance were all amazing.

My all time favorite Lagavulin 16yr from Islay had to be the starting point of this great dinner.

Next I had an amazing dish of seared scallops, chiang mai sausage and eggplant with a red curry sauce and lemongrass rice pilaf….. Paired with Tantalus, a Riesling from the Okanagan.

Next was a fresh caught fillet of Halibut with a bone marrow crust in a brown butter and ink sauce. That was paired with 2 glasses of a Garnier & Fils Chardonnay from Chablis.

Dessert was epic. One of the most elegant dishes I have ever seen and tasted. crafted by Executive Pastry Chef Kenta Takahashi, recognized as Canada’s Best Pastry Chef in 2024, 2023, and 2020. It was a jasmine panna cotta, lychee, mango jelly, banana, pineapple compote and jasmine ice cream. Beautifully floral.

Now that was paired with the star of the night. A beautiful Muscat de Beaumes De Venise….. An Elegant dessert wine. Second best to my favourite Vin De Constance by Klein Konstantia.

Special Thank you to Marshall, the person who graciously guided me through my dinner and extended his impeccable service to myself.

If you ever find yourself in Vancouver and want to treat yourself and the ones you love to a great culinary experience, I highly recommend it.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar i Vancouver – Lyxig skaldjursupplevelse

Boulevard Kitchen & Oyster Bar, located in Vancouver's downtown shopping district, has been a beacon of culinary excellence since its inception. The restaurant has received numerous accolades, including gold in the 'Best Seafood' category at the 35th Annual Vancouver Magazine Restaurant Awards in 2024. ([markets.businessinsider.com](https://markets.businessinsider.com/news/stocks/boulevard-kitchen-oyster-bar-takes-gold-in-the-best-seafood-category-with-chef-kenta-takahashi-winning-best-pastry-chef-at-the-35th-annual-vancouver-magazine-restaurant-awards-1033364901?utm_source=openai))

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

An enticing culinary haven on Burrard Street, Boulevard Kitchen & Oyster Bar is a celebration of the bountiful waters and rich harvests of the Pacific Northwest. With a sleek, modern design that offers sweeping views of the downtown skyline and the nearby mountains, the restaurant invites visitors to indulge in a refined dining experience that echoes the soul of Vancouver itself. Boulevard Kitchen is not just a place to eat, but a true culinary adventure, featuring dishes that range from seared scallops with seasonal vegetables to succulent steaks kissed by a flame.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar

A selection of our signature dishes, featuring fresh seafood and innovative flavors.

Seafood Tower for Four

Oysters

Lobster Bisque

Seafood Linguine

A5 Miyazaki Prefecture Wagyu

Salted Sesame Praline Bar

Bonbon Service

Boulevard Kitchen & Oyster Bar Menu

Boulevard Kitchen & Oyster Bar meny översikt

Upptäck en sofistikerad kulinarisk resa på Boulevard Kitchen & Oyster Bar i Vancouver, där varje rätt är en hyllning till färska, lokalt skördade skaldjur och innovativa smaker. Här möts exklusivitet och hantverk i en meny som tilltalar finsmakare och upptäcktsresande inom gastronomi.

Starta middagen med fräscha och eleganta smaker. Klassiska ostron serveras med citron, en subtil shallot mignonette, cocktailås och en pikant thai chili espuma som kittlar smaklökarna. Eller värm dig med en krämig hummerbisque, rik på hummer och örter, perfekt balanserad med grädde för en len smakupplevelse.

Menyn erbjuder en magnifik Seafood Tower för fyra – en generös samling av nori-inlindad steelhead, albacore tuna tataki, musslor i escabeche, Dungeness crab Louie, snökrabbklor, räkor och färska ostron. För pastaälskare finns en smakrik Seafood Linguine med linguine, ostron, räkor, bläckfisk och en fyllig tomatsås. För de som söker det bästa av kött, presenteras A5 Miyazaki Prefecture Wagyu, serverad med säsongens grönsaker och en otrolig mörhet och smakdjup.

Avsluta måltiden med eleganta och kreativa desserter signerade av en prisbelönt konditor. Njut av en Salted Sesame Praline Bar där choklad och sesam samspelar i en oemotståndlig kombination. Eller prova deras Bonbon Service, en delikatess med ett urval av handgjorda chokladbonbon som förgyller varje tugga.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar erbjuder även en välkomponerad dryckeslista med handgjorda cocktails, utvalda viner och öl som harmoniserar perfekt med menyns rätter. Vinexpertisen är på topp för att guida dig genom en smakfull kombination till varje måltid. Missa inte deras speciella happy hour-erbjudanden med en mängd olika alternativ.

Upplev en kulinarisk fest på Boulevard Kitchen & Oyster Bar i centrala Vancouver! Prova färska skaldjur och njut av en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

Boulevard Kitchen & Oyster Bar i Vancouver - Skaldjur

Vancouver Municipality

A lavish assortment of fresh seafood including nori wrapped steelhead, albacore tuna tataki, mussel escabeche, dungeness crab louie, snow crab legs, prawns, and oysters.

Premium A5 Wagyu beef from Miyazaki Prefecture, served with seasonal vegetables.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar i Vancouver - en kulinarisk pärla med havets läckerheter och lyxig atmosfär.

Beläget i hjärtat av Vancouver på 845 Burrard Street erbjuder Boulevard Kitchen & Oyster Bar en elegant och sofistikerad miljö där lokalproducerad, högkvalitativ seafood står i fokus. Denna Michelin-rekommenderade restaurang är känd för sin enastående service och förstklassiga matupplevelser, perfekt för dig som vill njuta av en utsökt måltid i en stilfull atmosfär.

Exklusiva rätter och lokalt inspirerade smaker

På menyn hittar du bland annat den imponerande 

, en generös kombination av färska skaldjur som nori-inlindad steelhead, albacore tuna tataki, mussel escabeche, Dungeness crab louie, snökrabbklor, räkor och ostron. För köttälskare finns även det exklusiva 

, ett premiumval av Wagyu-nötkött från Miyazaki Prefektur som serveras med säsongens grönsaker. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar är inte bara känt för sin mat utan även för sin uppmärksamma och vänliga service där alla gäster behandlas med största respekt, oavsett klädsel eller status. Restaurangen passar utmärkt för speciella tillfällen såväl som avslappnade middagar, och är välutrustad med bekvämligheter som toaletter och möjligheten att reservera bord i förväg.

Erbjuder brunch, lunch, middag och frukost

 med noggrant utvalda rätter för varje stund på dagen.

Artisanal cocktails och ett brett vinkort

 som kompletterar måltiderna perfekt och ger en lyxig dryckesupplevelse.

Betalningsalternativ inkluderar kontaktlösa lösningar, kredit- och debetkort

, vilket gör besöket smidigt och modernt.

För dig som kommer med bil finns flera parkeringsmöjligheter, inklusive betald garageparkering, betalt parkeringshus och gatuparkering. Dessutom erbjuds valet av valet-parkering för extra bekvämlighet. Observera att uteservering och hundvänlighet inte erbjuds, vilket istället skapar en lugn och exklusiv inomhusmiljö.

Varför välja Boulevard Kitchen & Oyster Bar?

Denna restaurang är en pärla för matälskare som söker en kombination av lyx och lokal smak. Med högst kvalitet på råvaror, enastående service och en meny som erbjuder allt från exklusiv skaldjurstorn till prisbelönt Wagyu, levererar Boulevard Kitchen & Oyster Bar en minnesvärd matupplevelse. Oavsett om du firar en speciell händelse eller vill unna dig en elegant middag, är detta ett ställe som lämnar ett bestående intryck.

Metro Vancouver

Upplev den exklusiva atmosfären och fantastiska skaldjuren på Boulevard Kitchen & Oyster Bar i hjärtat av Vancouver. Boka ditt bord idag!

Boulevard Kitchen & Oyster Bar – Lyxig skaldjursupplevelse i Vancouver

Följ vår ultimata guide till Boulevard Kitchen & Oyster Bar i Vancouver. Upptäck menyer, erbjudanden och tips för en fantastisk kväll!

Planera ditt besök på Boulevard Kitchen i Vancouver

Lär dig mer om Boulevard Kitchen & Oyster Bar, en Michelin-rekommenderad restaurang som erbjuder utsökt skaldjur och en elegant atmosfär.

Mott 32 Vancouver