Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Five Sails Restaurant, located in the heart of Vancouver at Canada Place, plays a vital role in the local community. This fine-dining establishment not only serves exquisite dishes but also actively participates in community initiatives, fostering connections with local artisans, farmers, and organizations. The restaurant is renowned for its commitment to showcasing the best of British Columbia's culinary landscape, making it a beloved destination for both locals and visitors.

The panoramic views of the waterfront and mountains enhance the dining experience, creating a sense of place that resonates with the community's spirit.

Five Sails is more than just a restaurant; it’s a gathering place for celebrations, meetings, and cultural events, reflecting the vibrant community of Central Vancouver.

Collaboration with local farmers to source fresh ingredients.

Partnerships with local wineries for curated wine selections.

Engagement with local artists for decor and events.

Five Sails hosts a variety of events, from wine tastings to culinary workshops, that engage the community and promote local culture. These gatherings not only celebrate food but also foster connections among attendees, creating a sense of belonging and community spirit.

Five Sails is committed to sustainability, implementing practices that minimize waste and promote environmental responsibility. The restaurant emphasizes the use of seasonal and local ingredients, reducing its carbon footprint while supporting local agriculture.

"Five Sails is a culinary adventure! The service and food are exceptional, making every visit memorable." - M L

"The attention to detail and the quality of the dishes make Five Sails a true gem in Vancouver." - Peter Kwok

Join the vibrant community at Five Sails Restaurant, where exceptional dining meets a commitment to local culture and sustainability. Whether you’re celebrating a special occasion or simply enjoying a meal, your experience will be enriched by the connections fostered within this remarkable establishment.

Five Sails Restaurant, located on the 'R' level of the Pan Pacific Hotel adjacent to the Canada Place Convention Centre in Vancouver, offers a fine dining experience with breathtaking waterfront views. The restaurant is known for its award-winning cuisine and has been recognized with the 2018 Les Clefs d'Or Silver Service Award, voted by Vancouver's concierges as their favorite restaurant to recommend to guests.

2018: Received the Les Clefs d'Or Silver Service Award, voted by Vancouver's concierges as their favorite restaurant to recommend to guests.

Five Sails Restaurant embodies the spirit of Vancouver, reflecting the city's diverse culinary landscape. The restaurant's menu features locally sourced ingredients, showcasing the Pacific Northwest's rich bounty. This commitment to local produce not only supports the community but also enhances the dining experience, allowing guests to savor the flavors of the region.

The culinary vision at Five Sails is led by Chef Alex Kim, whose innovative approach has garnered acclaim, including the Canadian Culinary Championship. His team, including Chef Juan Ruiz-Torres, is dedicated to creating memorable dining experiences, ensuring that each dish is a work of art.

Over the years, Five Sails has adapted to changing culinary trends while maintaining its commitment to excellence. The restaurant regularly updates its menu to reflect seasonal ingredients and innovative techniques, ensuring that each visit offers something new and exciting.

As Five Sails continues to thrive, it remains a beacon of fine dining in Vancouver. The restaurant's dedication to quality, service, and community engagement ensures that it will be a cherished destination for years to come, inviting guests to experience the best of what the Pacific Northwest has to offer.

Located at 999 Canada Place in Vancouver, British Columbia, Five Sails Restaurant offers a fine dining experience with breathtaking waterfront views and a menu that showcases award-winning cuisine. This Pacific Northwest dining room, situated within the Pan Pacific Hotel, features sweeping vistas of the water and mountains, making it a perfect backdrop for any special occasion. With a focus on seasonal ingredients, the restaurant is renowned for its creative dishes, including a special tasting menu crafted by Chef Alex Kim, who recently won the Canadian Culinary Championship.

Five Sails is ideal for special occasions, romantic dinners, and business meetings. The elegant ambiance and attentive service create a memorable dining experience, making it a great choice for celebrating milestones or impressing clients.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is located on the restaurant floor of the Pan Pacific Hotel, so look for signs directing you to the R - restaurant floor. The $38 weekday set lunch menu offers excellent value, featuring a choice of soup or salad and a main course.

Five Sails Restaurant offers a refined dining experience with stunning views and exceptional service. While it may be on the pricier side, the quality of the food and the overall ambiance make it a worthwhile choice for those looking to indulge in a memorable meal in Vancouver.

Five Sails Restaurant in Vancouver BC Canada.

Nestled in the heart of Central Vancouver at the prestigious Pan Pacific Hotel, Five Sails Restaurant offers a stunning dining experience with breathtaking views of the water and mountains. This fine-dining gem is renowned for its exceptional service and innovative cuisine, making it a must-visit for both locals and travelers alike.

Five Sails is not just about fine dining; it’s an experience that tantalizes your taste buds with a variety of unique offerings. Whether you’re looking for a cozy afternoon tea, a space for private events, or a curated wine pairing, this restaurant goes above and beyond to ensure your visit is unforgettable.

: Enjoy a delightful afternoon tea experience with a selection of teas, pastries, and finger sandwiches in a charming setting.

Vancouver

Five Sails Restaurant in Vancouver is renowned for its exceptional dining experience, offering award-winning cuisine in a sophisticated setting with panoramic waterfront views. Guests frequently praise the quality of the food, attentive service, and the ambiance. The restaurant's menu features a variety of dishes crafted with fresh, local ingredients, and the wine selection is curated by talented sommeliers. The private dining room and event hosting services are also highlighted as notable features.

North America

Canada

Five Sails Restaurant, beläget på 999 Canada Place i Vancouver, erbjuder en unik matupplevelse med enastående utsikt över vattnet och bergen. Denna fine-dining restaurang, som ligger i Pan Pacific Hotel, kombinerar elegans med en avslappnad atmosfär. Restaurangen har blivit känd för sina kreativa rätter och exceptionella service, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med en historia av att servera utsökt mat, har Five Sails blivit en symbol för högklassig gastronomi i Vancouver.

Menyn på Five Sails är en hyllning till den kanadensiska gastronomin, där varje rätt är noggrant utformad för att erbjuda en smakupplevelse utöver det vanliga. Kända för sina säsongsbetonade ingredienser och innovativa tillagningsmetoder, erbjuder kockarna en rad rätter som tillfredsställer alla smaklökar. Här är några av de mest populära rätterna:

Grand Marnier soufflé (beställ i förväg)

Five Sails erbjuder en elegant miljö för både affärsmöten och romantiska middagar. Restaurangen har en omfattande vinlista och erbjuder även cocktails för att komplettera måltiden. Med en atmosfär som är både lyxig och inbjudande, är det en perfekt plats för att fira speciella tillfällen eller bara njuta av en fantastisk middag.

Beläget i Central Vancouver, är Five Sails lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är rikt på kultur och erbjuder många attraktioner, inklusive Vancouver Aquarium och Stanley Park. Efter en god middag kan gästerna njuta av en promenad längs vattnet eller utforska de närliggande butikerna och gallerierna.

A: Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

A: Ja, restaurangen erbjuder ett urval av vegetariska rätter.

A: Ja, Five Sails har en fullständig bar med ett brett urval av viner och cocktails.

A: Öppettiderna varierar, vänligen kontrollera vår hemsida för aktuella tider.

Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är Five Sails en destination för alla som uppskattar högklassig mat och en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av de mest älskade i Vancouver.

Pacific NW fine-dining room in the Pan Pacific Hotel featuring sweeping views of water & mountains.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MXFMdjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ18-j2oJxhlQRcq-nkLQ528w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MXFMdjdBRRAB

We had a wonderful meal at Five Sails. They were serving a special tasting menu that consisted of dishes that Chef Alex Kim cooked to recently win the Canadian Culinary Championship. Those dishes were creative and delicious and were well worth the price of the tasting menu. The dessert, though not part of the award winning dishes, was also very memorable, being very tasty without being too sweet, and, at the same time, a fantastic delight to the eye. Service was impeccable -- very attentive but not intrusive. The various servers showed up at just the right moment to do what they needed to do. The place was close to full yet not too noisy so conversation was easy. Most enjoyable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3ekltT1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ18-j2oJxhlQRcq-nkLQ528w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3ekltT1BREAE

Our server Michael D and the manager Kei Korrai were amazing. They would give me generous pours for my wine pairing with the new tasting menu. Michael even had the chef Juan Ruiz-Torres come out to do some explanations. Wonderful experience. 10/10. Our table felt like VIPs.

Highlight from the menu was the oyster with edible shell. These chefs know what they’re doing.

Thank you. I will definitely be back when I am in town.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3cDZMQU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ18-j2oJxhlQRcq-nkLQ528w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3cDZMQU9REAE

A first class dining experience. Not easy to find as the signs are few. Just go to Pan Pacific Hotel and head for the R - restaurant floor. Service impeccable. Food, delicious, well presented, complex flavours. My scallops and then the duck, perfectly cooked. The lobster main, also. Order the grand Marnier soufflé in advance as it takes some time to make. Overall a great meal for our last night in Vancouver

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdEwtRU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ18-j2oJxhlQRcq-nkLQ528w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdEwtRU9BEAE

Five Sales offers an excellent dining experience with great service and delicious food. I was particularly impressed by the attentive service—a waiter not only replaced the tablecloth at a nearby table but also took the time to iron out the folding lines. That level of detail is truly exceptional!

The day I visited was slightly cloudy, but I imagine the ambiance would be even better on a sunny day. The $38 weekday set lunch menu (soup or salad + main course) provided excellent value for money. The bread was outstanding, though I found the beef strudel a touch too salty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUtMUnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ18-j2oJxhlQRcq-nkLQ528w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUtMUnN3RRAB

My husband and I are devout regulars of this gem of a fine dining restaurant. They really go out of their way to make you feel special. Everyone from the receptionist Rica to our servers for the night Michael and Anita to the Restaurant Manager Jason (who we so adore, he’s the best Restaurant Manager any fine dining should have in Vancouver)! They are always consistent with their service! More than five stars! And the food — out of this world! It’s delicious, it’s a culinary adventure and top notch. They deserve a three star Michelin star! Five Sails is one of our go to fine dining! It never fails to amaze us! Thank you so much for such an exemplary service! The staff take pride in their service and are all truly commendable! Kudos for giving their best even when it’s Christmas Day and they didn’t mind working over the holidays — that’s what we call dedication, professionalism and having a genuine heart for service. We will always come back for more. They really know how to spoil you.

Fem Segel Restaurang: Lyxig middag med havsutsikt i Vancouver

fem segel restaurangs historia i vancouver, canada 

Utforska den rika historien bakom Five Sails Restaurant i Vancouver, en plats som har blivit en ikon för stadens kulinariska landskap.

Experience award-winning cuisine at Five Sails Restaurant, offering a fine dining experience with breathtaking waterfront views. Our menu features a selection of starters, main courses, and desserts crafted with the finest local ingredients.

Atlantic Lobster Bisque

Carnaroli Risotto

Duck Rillette

Beef Tenderloin Tartare

Foie Gras

Seared Halibut

Grilled Beef Tenderloin

East Coast Lobster Rolls

Marinated Sablefish

Pan-Seared Dover Sole

Honey-Glazed Smoked Duck Breast

Chocolate Soufflé

Apple and Passion Fruit Compote

Nectarine Crème Brûlée

Cheese Platter

Five Sails Restaurant Menu

Five Sails Restaurant Menu Overview in Vancouver Canada 

Upptäck en kulinarisk oas i hjärtat av Vancouver på Five Sails Restaurant, där varje rätt är en hyllning till smak och kvalitet. Oavsett om du är på jakt efter en lätt förrätt, en mättande huvudrätt, en frestande dessert eller en uppfriskande dryck, erbjuder menyn något för varje gourmand och äventyrslysten matälskare.

Börja din smakresa med eleganta och välsmakande förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Perfekta att dela eller njuta av som en försmak inför huvudrätten.

Krämig hummerbisque med en hint av sherry och färska örter.

Fräscha räkor serverade med en krämig aioli och citron.

Five Sails Restaurant erbjuder en rad utsökta huvudrätter som speglar Vancouvers kustnära skafferi och internationella influenser. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att bjuda på en balans mellan smak och estetik.

Grillad lax med en citrusglaze, serverad med säsongens grönsaker.

Stekt ankbröst med en bärsås och rostad potatis.

Vegetarisk risotto med svamp och parmesan.

Avsluta din måltid med söta frestelser som är lika vackra som de är läckra. Perfekta för att stilla sötsuget och lämna ett bestående intryck.

Kladdkaka med färska bär och vispgrädde.

Vaniljpannacotta toppad med passionsfrukt.

Känn pulsen i Vancouver med Five Sails utbud av spännande drycker, från klassiska cocktails till lokalt inspirerade alster. Perfekt för att komplettera din middag eller som en kvällsdrink.

Signaturcocktail med färska örter och citrus.

Upptäck Five Sails unika specials som ofta ändras för att erbjuda gästerna något extra och säsongsbetonat. Dessa rätter speglar kockens kreativitet och passion för lokala råvaror.

Indulge in gourmet dining at Five Sails Restaurant in Vancouver. Enjoy stunning waterfront views and exquisite flavors. Book your table today!

Fem Segel: Gourmet Restaurang vid Canada Place

Vancouver Municipality

Five Sails Restaurant

Enjoy a delightful afternoon tea experience with a selection of teas, pastries, and finger sandwiches in a charming setting.

Afternoon Tea

Host your special events in our private dining room, accommodating up to 20 guests, with personalized service and tailored menus.

Private Dining

Enhance your dining experience with wine pairings selected by our talented sommeliers, featuring the best of British Columbia and celebrated labels from around the world.

Wine Pairing

Beläget i hjärtat av Vancouver, erbjuder Five Sails Restaurant en exceptionell matsupplevelse med en fantastisk utsikt över staden och vattnet. Denna eleganta restaurang är den perfekta platsen för både en romantisk middag och en festlig sammankomst.

Five Sails är känd för sin **innovativa meny**, som kombinerar lokala och säsongsbetonade ingredienser. Från färska skaldjur till utsökta köttalternativ, varje rätt är skapad med största omsorg. Här kan du njuta av en elegant atmosfär med en avslappnad känsla, vilket gör det till ett måste för alla matälskare i Vancouver.

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan även för sina unika evenemang som inkluderar vinprovningar och gourmetmiddagar. Dessa evenemang ger gästerna en chans att upptäcka nya smaker och lära sig mer om matlagning och vin.

, en möjlighet att uppleva något speciellt.

En elegant restaurang i Vancouver med fantastisk utsikt över vatten och berg.

Kreativ och välsmakande meny av kocken Alex Kim.

Utmärkt service som är både uppmärksam och diskret.

Priserna kan vara högre än genomsnittet.

Läget kan vara svårt att hitta för första gången.

Perfekt för romantiska middagar, affärsluncher eller speciella tillfällen.

Boka bord i förväg för att undvika väntetider.

Kolla in lunchmenyn för bra erbjudanden.

Five Sails Restaurant erbjuder en oförglömlig matupplevelse med enastående service och en fantastisk miljö. Med en meny som hyllar det bästa av kanadensisk gastronomi är det en plats som verkligen förtjänar att besökas.

Metro Vancouver

Upplev den moderna restaurangen Five Sails i Vancouver. Njut av utsökt mat, stundom och avkopplande atmosfär nära stadens ikoniska landmärken.

Five Sails Restaurang i Vancouver – Unik mat & stormysalt bar

Utforska Five Sails, en exklusiv restaurang och bar i Vancouver. Perfekt för matälskare som söker oförglömliga smakupplevelser i staden.

Om Five Sails i Vancouver – Din premium matdestination

Öppettider för Five Sails i Vancouver. Hitta öppettider för Five Sails, Vancouver på [Adress] - novacircle.com

Mott 32 Vancouver

Clough Club

CinCin Ristorante + Bar