Say Mercy! Menyöversikt i Vancouver BC Kanada.
Say Mercy! är en unik restaurang i hjärtat av Vancouver som kombinerar italienska pastatraditioner med sydstatsbarbecue, vilket skapar en spännande och smakrik meny som tillfredsställer både äventyrliga och klassiska smaklökar.
Förrätter
Utforska spännande förrätter som Dorado Crudo med rökt morotsvinaigrette, serrano-olja och Granny Smith-äpple, eller Smoked Veal & Tuna som bjuder på en rik kombination av rökt kalvkött, tonfisk och kaprisbär i en krämig ansjovisdressing.
- Okra Hushpuppies — krispiga friterade bollar med okra och majsmjöl.
- Oxtail & Parsnip Agnolotti — hemgjorda pastaknyten fyllda med oxsvans och palsternacka, toppade med rosmarin och vitlök.
Huvudrätter
Missa inte deras signaturrätt BBQ Bolo, där tagliatelle möter rökt fläsk och krispig pancetta med en rik grana padano-ost som förenar smakerna till en perfekt kombination av italienskt och sydstatsbbq.
- Duck Carbonara — en krämig pasta med anka och klassisk carbonarasås som ger en oväntad men läcker twist.
- Shrimp & Grits — räkor och musslor i en smakrik sås med fänkål, calabrian chili och tomat, serverade med gryn.
- Beef Rib — nötribba med en sorghumkryddad glasyr, toppad med persika och en touch av Dr Pepper för en spännande smakupplevelse.
- Roasted Cabbage — rostad kål med fontina-crèmesås, krispig schalottenlök och gräslök som ger en mild men smakrik vegetarisk rätt.
Desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som Banana Pudding Cannoli, där söt bananpudding möter krispig cannolifyllning, eller prova deras Beignets serverade med lingonsylt för en annorlunda, söt överraskning.
För de som uppskattar klassiska smaker med elegans finns även Earl Grey Trifle, en delikat dessert med toner av te som avrundar måltiden på ett sofistikerat sätt.
Drycker och specialerbjudanden
Say Mercy! erbjuder ett noga utvalt sortiment av vin och öl som kompletterar menyn perfekt, och på torsdagar kan du njuta av deras populära pasta- och vin-special, en perfekt kombination för en smakrik kväll ute.
