Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cuauhtémoc

Castacán has received positive feedback from patrons, with many praising the authenticity of its Yucatecan dishes, especially the cochinita pibil and lechón tacos. The variety of salsas and the quality of tortillas are also frequently highlighted. Some visitors have noted that the tacos can be a bit dry towards the end of the day, but overall, the service and food quality are highly regarded.

Castacán - en smak av Yucatán i hjärtat av Mexico City.

Beläget på Puebla 387 i trendiga Roma Norte, är Castacán en restaurang som fångar essensen av traditionell yucatekansk matkultur med en modern twist. Här kan du njuta av autentiska cochinita pibil- och lechóntacos som har fått höga betyg för sin saftighet och smakrikedom. Tack vare den vänliga och professionella personalen känner sig gäster snabbt välkomna och väl omhändertagna.

 - Castacán lägger stor vikt vid detaljer och använder endast de bästa råvarorna. Brödet till deras tortas är varmt och nybakat, salsorna är varierade och spännande, och varje taco är noggrant tillagad för att maximera smakupplevelsen.

Restaurangen erbjuder också ett brett urval av salsor från milda till heta, vilket gör att varje rätt kan anpassas efter egen smak. Atmosfären är avslappnad med både inomhus- och uteservering, perfekt för grupper eller en lunchpaus.

 - Klassikerna som är extra saftiga och smakrika.

 - Stora smörgåsar med varmt bröd och generösa fyllningar.

 - Tacos och tortas med grönsaker och sötpotatispuré.

 - Många säger att det är bland det bästa de smakat.

 Castacán är öppet måndag till fredag från 12:00 till 19:00.

 Restaurangen finns på Puebla 387, Roma Norte, i Cuauhtémoc, Mexico City.

 Nej, Castacán tar inte emot bokningar utan service sker enligt först till kvarn-principen.

 Ja, det finns vegetariska tacos och tortas med grönsaker och sötpotatispuré.

 Priserna ligger mellan 50 och 130 mexikanska pesos beroende på rätt.

Castacán hyllas ofta för sin äkta smak av Yucatán och för den höga kvaliteten på både råvaror och service. Många besökare uppskattar särskilt deras cochinita pibil och lechóntacos, som ofta beskrivs som saftiga och välkryddade. Restaurangen har också fått beröm för sin vänliga och tillmötesgående personal, samt de generösa portionerna.

Priserna är något högre jämfört med traditionella gatustånd, men det anses väl värt det för den omsorg och det hantverk som läggs på varje rätt. Några gäster har noterat att vissa tacos kan kännas lite torra mot slutet av dagen, men den övergripande känslan är mycket positiv.

North America

Mexico

I hjärtat av Roma Norte i Ciudad de México, på Puebla 387, ligger Castacán, en restaurang som är känd för sina utsökta tacos och en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet. Här får du en smak av Mexiko som är både autentisk och innovativ. Med en meny som fokuserar på Yucatán-inspirerade rätter, erbjuder Castacán en kulinarisk upplevelse som är svår att motstå.

Castacán är berömd för sina tacos, särskilt Cochinita Tacos och Lechon Tacos, som är fyllda med saftigt kött och serveras med en rad smakrika salsor. Cochinita Tacos, gjorda på långsamt tillagad Yucatán-fläsk, är en smakexplosion som smälter i munnen. Lechon Tacos, med sitt krispiga svål och smakrika fyllning, är en annan höjdpunkt. För den som vill ha något extra, rekommenderas deras Guacamole, som är så krämig och fräsch att den förtjänar ett eget omnämnande.

 Saftiga tacos med långsamt tillagat fläsk, serveras med smakrika salsor.

 Krispig svål och smakrik fyllning, en riktig delikatess.

 En krämig och fräsch dip som kompletterar varje rätt.

En intressant detalj är att Castacán har blivit rekommenderad av Michelin-guiden, vilket vittnar om deras engagemang för kvalitet och smak. Restaurangen strävar efter att erbjuda en unik upplevelse genom att kombinera traditionella recept med moderna inslag.

Besök gärna Castacán för en oförglömlig matupplevelse i Ciudad de México.

 Restaurangen är känd för sina utsökta tacos och guacamole.

 För den som älskar autentisk mexikansk mat är detta en plats du inte vill missa.

 Castacán ligger nära många kulturella attraktioner i Roma Norte, vilket gör det till en perfekt plats för en paus under en dag av sightseeing.

Avslutningsvis, om du är på jakt efter en minnesvärd matupplevelse i Ciudad de México, är Castacán ett måste. Kom och njut av de mest utsökta tacos och en atmosfär som gör att du vill stanna längre.

Vi ser fram emot att välkomna dig till Castacán för en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck varför så många älskar vår mat och atmosfär. Dela gärna din upplevelse med oss!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMG92QnVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY1H-VeT_0YUR_eu6Fx_jc-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMG92QnVRRRAB

Amazing service. Delicious food.

Cochinita Tacos - 5/5
Lechon Tacos - 5/5
Castacan Tacos - 5/5

Cochinita Torta - 5/5
Lechon Torta - 5/5

Guacamole - 5/5

The entire menu is phenomenal. Some of the best guacamole I’ve had. All the tacos are super tasty, juicy, and fresh. I highly recommend the lechon. The tortas are big and the bread is warm and delicious. The cochinita is excellent. Lots of tasty salsas. Service is excellent. Super friendly. Great recommendations. Great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2FXRUJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY1H-VeT_0YUR_eu6Fx_jc-8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2FXRUJ3EAE

This was listed as a recommendation on the Michelin guide app. Although they did not receive a star rating this is not a place you want to miss out on in Mexico City. The Pork was amazing! The torta was great and the sauces offered varied in flavors and heat! The manager/owner?? Was in house that day and I was able to speak with him about the restaurant and compliment them personally. I compared his pork to TX style bbq and let him know how good it was. The food came out quick and service was great!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcElYXzR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY1H-VeT_0YUR_eu6Fx_jc-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcElYXzR3RRAB

Make no mistake, prices are high vs other traditional taquerias, but the price comes with an extremely well cared product. The tacos are some of the best I've ever had (specially the cochinita pibil) with very good sauces (shout-out to the green and habanero sauces). If you are craving good Yucatan style pork tacos around the center of CDMX you won't miss, but be ready to pay for the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmNtYzZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY1H-VeT_0YUR_eu6Fx_jc-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmNtYzZBRRAB

Excellent tacos with great attention to detail. Service is also amazing.
They are quite expensive especially compared to street vendors but I believe it is worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdGU2VmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY1H-VeT_0YUR_eu6Fx_jc-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdGU2VmpRRRAB

Decent pork tacos - but nothing too remarkable. I had the guacamole with castacan, and all the pork based tacos.

Njut av Gourmet Tacos på Castacán, Roma Nte, CDMX

Castacán is a Yucatecan-inspired taqueria in Mexico City, opened in 2024 by chef Gabriela Cámara, known for its authentic pork dishes like cochinita pibil and lechón tacos.

Amidst the vibrant heart of Roma Norte in Ciudad de México lies an unassuming gem known as Castacán. This restaurant exudes an inviting warmth that draws both locals and adventurous travelers alike. Every corner of this space echoes the rich culinary heritage of Mexico, where traditional flavors are presented with a modern twist. The menu is a delightful exploration of Mexican cuisine, crafted with locally sourced ingredients that celebrate authenticity and creativity in every bite. Signature dishes evoke nostalgia, with each plate telling a story of the diverse regions of Mexico. What truly sets Castacán apart is its commitment to creativity—a fusion of ancestral techniques and innovative presentations that surprises and delights. The lively atmosphere is punctuated by the laughter of friends gathered around tables, inviting you to indulge in a culinary journey that lingers long after the last bite.

Castacán

Disfruta de los auténticos sabores yucatecos en cada platillo.

Tacos de Cochinita Pibil

Tacos de Lechón

Tacos de Castacán

Tortas de Cochinita Pibil

Tortas de Lechón

Tortas de Castacán

Sopa de Lima

Ensalada de Nopales

Frijoles con Puerco

Paletas de Hielo

Flan

Menú de Castacán

Menú de Castacán i Ciudad de Méxicos hjärta Roma Norte område erbjuder en äkta smak av Yucatán med en passion för långsamt tillagat fläskkött och färska ingredienser som levererar en unik kulinarisk upplevelse.

Börja din måltid med läckra starters som Sopa de Lima, en frisk limebaserad kycklingsoppa med krispiga tortillaremsor och örter, eller Ensalada de Nopales, som kombinerar mjuk kaktus med tomat, lök, koriander och lime för en uppfriskande start. För en mustigare inledning finns Frijoles con Puerco, en smakrik blandning av svarta bönor och fläsk med lök, vitlök och aromatiska örter.

Castacáns signaturrätter är deras tacos och tortas fyllda med utsökt, långsamt tillagat fläskkött. Prova de ikoniska Tacos de Cochinita Pibil, där saftigt, achiote-marinerat fläsk kombineras med syrlig citrus och inlagd röd lök för en explosion av smaker. För en krispigare textur rekommenderas Tacos de Lechón med knaprig stekt spädgris och picklad rödlök. Missa inte heller Tacos de Castacán som bjuder på krispig fläsksida med den karakteristiska inlagda löken.

För den som vill ha ett mer mättande alternativ finns Tortas – mexikanska smörgåsar med samma läckra fyllda fläskkött, omslutna av nybakat bolillobröd. Välj mellan Tortas de Cochinita Pibil, Tortas de Lechón eller Tortas de Castacán, alla serverade med den syrliga picklade löken som ger en balanserad smakupplevelse.

Avrunda din middag med klassiska mexikanska desserter. Paletas de Hielo erbjuder en fruktig och uppfriskande isglass som perfekt kontrast till de rika huvudrätterna. För en krämig och len avslutning rekommenderas den traditionella Flan med vanilj, ägg och mjölk – en tidlös favorit som smälter i munnen.

 långsamt rostat fläsk med achiote, citrus och picklad röd lök.

 stekt spädgris med krispig yta och picklad röd lök.

 krispig fläsksida med picklad röd lök.

 samma smakrika fläskkött serverat i varmt bolillobröd med citron och inlagd lök.

 saftig spädgris med knaprig hud i nybakat bolillobröd med picklad lök.

 krispig fläsksida med smakrik picklad röd lök i bolillobröd.

Varför Castacán är en destination för matälskare i Mexico City

Det är inte bara maten som gör Castacán minnesvärt, utan också den omsorgsfulla tillagningen av varje rätt och den dynamiska men ändå genuina atmosfären. Från den varma och nybakade bolillobrödet till de många olika sallads- och såsalternativen, serverar Castacán en komplett och autentisk Yucatán-upplevelse som lockar både lokalbor och besökare. Tacos är kända för sin saftighet och färskhet, och det finns alltid rekommendationer om den utsökta lechon – en rätt som gör denna plats till en speciell pärla i Ciudad de México.

Upptäck autentiska yucatecanska smaker i hjärtat av Mexico City på Castacán – en perfekt plats för matälskare som söker kvalitet och tradition.

Upplev smakrik mat i Roma Norte på Castacán. Njut av unika rätter i en livlig atmosfär. Boka ditt bord idag för en oförglömlig middag!

Castacán: Matupplevelse i Roma Norte, Mexiko D.F.

Cuauhtémoc Municipality

Tacos rellenos de cerdo marinado y cocido lentamente, servido con cebolla morada encurtida.

Tacos con lechón asado, piel crujiente y cebolla morada encurtida.

Tacos con panceta de cerdo crujiente y cebolla morada encurtida.

Torta de cochinita pibil en pan bolillo, acompañada de cebolla morada encurtida.

Torta de lechón asado en pan bolillo, con piel crujiente y cebolla morada encurtida.

Torta de panceta de cerdo crujiente en pan bolillo, con cebolla morada encurtida.

Sopa tradicional yucateca con lima, pollo y tiras de tortilla.

Ensalada fresca de nopal, tomate, cebolla, cilantro y limón.

Frijoles negros con cerdo, cebolla, ajo y hierbas.

Paletas artesanales de hielo en sabores de temporada.

Castacán i hjärtat av Ciudad de México: Autentiska Yucatecanska Smaker och Mer än Bara Tacos!

I det pulserande kvarteret Roma Norte, på Puebla 387, ligger en kulinarisk pärla som kallas Castacán. Här möts matälskare, digitala nomader och äventyrslystna resenärer för att uppleva det bästa inom autentisk Yucatecansk matlagning mitt i Ciudad de México. Den här restaurangen erbjuder inte bara mat – det är en smakresa till Yucatán med en modern tvist och en atmosfär som känns både välkomnande och livfull.

Exklusiva Tacos och Tortas: En fest för smaklökarna

Castacán är främst känt för sina utsökta tacos och tortas, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska ingredienser och passion för autentiska smaker. Missa inte deras berömda 

 – långsamt marinerad och tillagad fläskkött med syrlig inlagd lök som får smaklökarna att dansa. För dem som älskar krispiga texturer är 

 med pannstekta fläsksidor fulländar upplevelsen. Om du vill ha något lite matigare rekommenderas deras stora och varma tortas i samma smaker – perfekta för en rejäl lunch eller middag.

Förutom tacos och tortas erbjuder Castacán en rad andra läckerheter som höjer din måltid till nya höjder. Prova den traditionella yucatecanska 

, en uppfriskande lime- och kycklingsoppa med krispiga tortillaremsor. Eller varför inte en fräsch 

 med kaktus, tomat och koriander som ger en perfekt balans till den rika maten. För den som vill ha något sött avslutas måltiden gärna med en krämig 

 eller en handgjord isglass i säsongens smaker.

Service och atmosfär som gör besöket oförglömligt

På Castacán möts du av ett team som brinner för både mat och kundupplevelse. Servicen är vänlig och professionell, och personalen ger gärna rekommendationer som hjälper dig att välja precis rätt rätt för din smak. Restaurangen har också både inomhus- och utomhusplatser, vilket är perfekt för att njuta av Ciudad de Méxicos livliga atmosfär medan du avnjuter en kylig öl eller ett glas vin.

 Accepterar både kredit- och betalkort samt kontanter.

 Har toaletter och erbjuder sittplatser utomhus.

 Passar utmärkt för större sällskap och sociala tillfällen.

CDMX

Upptäck Castacán i Cuauhtémoc, Mexico City för äkta Yucatecan pork dishes och unika tacos. Böj dig för smakfulla kulinariska upplevelser – boka din plats nu!

Autentiska Yucatecan-tacos på Castacán, Cuauhtémoc, Mexico City

Njut av äkta mexikanska smaker på Castacán i Cuauhtémoc, Mexico City med handgjorda tortillas och utsökta rätter som Tacos de La Chín, perfekt för matälskare!

Besök Castacán i Cuauhtémoc – en kulinarisk oas för pork lovers

Boka din matupplevelse på Castacán i Cuauhtémoc, Mexico City för utsökta tacos, svala drycker och den bästa servicen i området. Ta del av det unika!

Njut av Gourmet Tacos på Castacán, Roma Nte, CDMX

Mat och kulinariska läckerheter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Tacos Hola El Güero

Mari Gold

Contramar