Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Miguel Hidalgo

Guzina Oaxaca is praised for its authentic Oaxacan cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests frequently highlight the quality of dishes like mole negro and tlayudas, as well as the freshness of table-side prepared salsas. Some reviewers note that while the food is excellent, the pricing is on the higher end.

Upptäck Guzina Oaxaca i Polanco, Mexico City - en pärla för äkta Oaxacan gastronomi och mysig atmosfär.

Guzina Oaxaca erbjuder en ljus och luftig miljö med charmiga terrassbord, där du kan njuta av autentisk Oaxacan-stil på både biff och skaldjur, ackompanjerat av en gedigen mezcalmeny. Denna restaurang i hjärtat av Polanco är känd för sina delikata smaker, inklusive deras prisbelönta mole negro och tlayuda, som älskas för sin äkthet och fräschhet.

En kulinarisk upplevelse för alla sinnen

Besökare beskriver Guzina Oaxaca som en plats där tradition möter modern teknik, vilket ger en meny som känns både genuin och innovativ. Rätter som de gula mole-braisade short ribs tillsammans med krämiga fettuccine ragu är ett måste för den som älskar komplexa smaker och komfortmat. Vegetariska alternativ som memelitas och tlayudas gör restaurangen tillgänglig för alla typer av matälskare.

Restaurangen är välutrustad för att ge en bekväm upplevelse med möjlighet till både takeout och leverans. Parkering finns tillgänglig med både betalparkering på gatan och valetsservice. Servicen är uppmärksam och vänlig, och bord kan bokas i förväg för att säkra en plats, särskilt under helger. Guzina Oaxaca serverar frukost, brunch, lunch och middag, inklusive dessert och cocktails, perfekt för alla tillfällen.

Erbjuder Guzina Oaxaca takeout eller leverans?

 Ja, Guzina Oaxaca erbjuder takeout. För leveransmöjligheter rekommenderas att kontakta restaurangen direkt.

 Ja, restaurangen har vegetariska alternativ som memelitas och tlayudas.

 Ja, bokningar kan göras via OpenTable eller genom att kontakta restaurangen direkt.

 Ja, det finns parkering och valetsservice tillgängligt.

Över lag uttrycker gäster en mycket positiv inställning till Guzina Oaxaca. De berömmer den autentiska och smakrika maten, den professionella och vänliga servicen samt den inbjudande atmosfären. Många uppskattar den omsorg som läggs på detaljer, särskilt i de färska salsorna som tillagas bordssidan. Det finns dock diskussioner kring prisnivån som vissa upplever som högre än genomsnittet, men detta balanseras av den höga kvaliteten på maten och helhetsupplevelsen.

North America

Mexico

I hjärtat av Polanco, en av Mexiko Citys mest eleganta stadsdelar, ligger Guzina Oaxaca. Denna restaurang erbjuder en **kulinarisk upplevelse** som kombinerar traditionella Oaxacan smaker med moderna matlagningsmetoder. Med en ljus och luftig atmosfär, är Guzina Oaxaca den perfekta platsen för både lokalbefolkningen och besökare som söker en smakfull resa genom Mexikos rika gastronomi.

Guzina Oaxaca är känd för sina **exklusiva rätter** som verkligen fångar essensen av Oaxacan köket. Två av de mest omtalade rätterna är: 

Gul mole-braiserade korta revben med fettuccine ragu

, där de möra revbenen smälter i munnen och den krämiga, något syrliga gula mole harmoniserar perfekt med den al dente fettuccinen. Den andra stjärnan på menyn är 

, som erbjuder en lätt och fräsch smakupplevelse med en perfekt balans mellan jordiga och subtilt söta smaker.

Guzina Oaxaca är inte bara en restaurang; det är en plats där tradition och innovation möts. Kökschefen, som har rötter i Oaxaca, använder endast de **finaste ingredienserna** för att skapa autentiska rätter. En rolig anekdot är att många av de kryddor som används i köket kommer direkt från lokala marknader, vilket ger varje rätt en unik och äkta smak.

 Restaurangen är känd för sina autentiska Oaxacan-rätter och en imponerande mezcal-samling.

 Den ligger på Avenida Presidente Masaryk 513, i det eleganta Polanco-distriktet.

 Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.

Guzina Oaxaca är mer än bara en restaurang; det är en plats där smak och tradition förenas. Kom och upplev den unika atmosfären och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Bright, airy space with terrace tables, serving Oaxaca-style steaks & seafood, plus mezcal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHFldktBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV4LlAB0C0oURDAvCk8vRpeM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHFldktBEAE

Amazing food in Mexico City 🇲🇽!!

Guzina Oaxaca in Mexico City delivers a culinary experience that’s both refined and deeply rooted in Oaxacan tradition. The yellow mole braised short ribs with fettuccine ragu are a masterpiece—the tender, flavorful ribs melt in your mouth, while the creamy, slightly tangy yellow mole harmonizes beautifully with the perfectly cooked fettuccine. It’s a dish that’s hearty, comforting, and sophisticated all at once.

The zucchini flowers stuffed with sweet potatoes are a delightful surprise. The delicate flowers encase a velvety sweet potato filling, perfectly balancing earthy and subtly sweet flavors. Each bite is light, fresh, and utterly satisfying.

Guzina Oaxaca seamlessly blends authentic ingredients with modern techniques, creating dishes that are as memorable as they are delicious. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2VtT3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV4LlAB0C0oURDAvCk8vRpeM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNma2VtT3FBRRAB

Came in Sunday at 5 staff was friendly and helpful. The food is unfortunately horrible. We got the appetizer sampler and it feels like assembled from grocery store. Tamales was ok and the beef tongue was dry. The piece of pork on the sampler was barely cooked on the inside. Better to spend money on other places

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bWJubHVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV4LlAB0C0oURDAvCk8vRpeM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bWJubHVBRRAB

This wonderful restaurant is absolutely amazing. The mezcal selection is deep and powerful, with many selections that are unique are rare from Durango. The red mole tamales are exquisite. A must stop for all foodie individual.

Absolutely, and undeniably, unique and wonderful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzlhd0xREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV4LlAB0C0oURDAvCk8vRpeM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzlhd0xREAE

Delicious, authentic and fresh. The attention to detail and unique flavors are commendable. The mezcal cocktails are fabulous

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfajd2UHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV4LlAB0C0oURDAvCk8vRpeM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfajd2UHVnRRAB

This is a very good place for eating. If you are looking for traditional food from Oaxaca, this is the place.

They have more than enough options, portions are pretty decent. The flavors are very nice. Prices are good.

Staff is very friendly and professional. Reservations are recommended if you are going, especially on weekends, if not, they will try to accommodate you as soon as possible.

Guzina Oaxaca: Traditionell Oaxacan-mat i Polanco, CDMX

Guzina Oaxaca, located in Mexico City's Polanco neighborhood, specializes in authentic Oaxacan cuisine. The restaurant is helmed by Chef Álex Ruiz, known for his work at Casa Oaxaca, and Chef Carlos Galán, who brings traditional Oaxacan flavors to the menu.

Historia om guzina oaxaca i polanco mexico city.

Guzina Oaxaca är en välkänd restaurang belägen i hjärtat av Polanco, ett av de mest exklusiva områdena i Mexico City. Restaurangen grundades 2014 och har sedan dess blivit en ikon för autentisk oaxacansk mat, tack vare sin passion för traditionella smaker och moderna tillagningsmetoder.

Restaurangen öppnade sina dörrar 2014 och blev snabbt populär för sin genuina tolkning av Oaxacas kulinariska arv. Med Cheferna Álex Ruiz, tidigare från Casa Oaxaca, och Carlos Galán vid rodret, har Guzina Oaxaca erbjudit en meny som kombinerar traditionella recept med en modern touch. Detta gjorde att restaurangen redan under sitt andra år fick mycket positiva omdömen från både lokalbefolkning och besökare.

2016 fick Guzina Oaxaca ytterligare erkännande när den inkluderades i MICHELIN-guiden, en prestigefylld hyllning som bekräftade restaurangens status som en ledande aktör inom regional mexikansk mat. Detta erkännande har bidragit till att locka foodies och gourmeter från hela världen som söker en autentisk smakupplevelse från Oaxaca.

Guzina Oaxaca utmärker sig genom sin autentiska användning av oaxacanska ingredienser och kulinariska tekniker, som kombineras med en modern restaurangupplevelse i en ljus och luftig lokal med terrass. Bland rätterna lyfts exempelvis den gula mole-grytan med oxkött och fettuccine fram som en favorit, liksom fyllda squashblommor med sötpotatis. Restaurangen erbjuder också ett gediget urval av mezcal, vilket gör besöket till en komplett kulturell och smakrik resa.

Guzina Oaxaca öppnar i Polanco, Mexico City.

Får positiva recensioner för sin genuina oaxacanska mat och atmosfär.

Inkluderas i MICHELIN-guiden för sin regionala mexikanska mat.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Good for Groups

Parking Options

Guzina Oaxaca is a vibrant restaurant in Polanco, Mexico City, offering an evocative blend of contemporary design and rich culinary heritage. It serves authentic Oaxacan dishes, including steaks and seafood, in a warm and welcoming atmosphere.

Guzina Oaxaca

Experience authentic Oaxacan cuisine with a variety of traditional dishes crafted from fresh, local ingredients.

Memelitas Tradicionales

Tlayuda

Tamaliza de Mole Negro con Pollo

Chile en Nogada

Mole Negro con Pechuga de Pavo

Tamal de Calabaza

Pastel de Chocolate

Guzina Oaxaca Menu

Guzina Oaxaca menyöversikt i Ciudad de México med autentiska oaxacanska smaker och lokala ingredienser.

Upptäck en kulinarisk resa genom Oaxaca med noggrant komponerade rätter som hyllar autentiska smaker och färska, lokala råvaror. Guzina Oaxaca erbjuder en meny där varje rätt berättar en historia från Mexicos rika gastronomi.

Börja måltiden med klassiska oaxacanska smaker som Memelitas Tradicionales – majs tortillas fyllda med svarta bönor, krämig Oaxacanost och salsa. Eller njut av den rustika Tlayudan, en stor majs tortilla täckt med svarta bönor, ost, valfritt kött som tasajo eller cecina, avokado och salsa som skapar en perfekt balans mellan texturer och smaker.

För de som söker mustiga och traditionella smaker är Tamaliza de Mole Negro con Pollo ett utmärkt val med kyckling insvept i bananblad och täckt av rik svart mole. Den färgstarka Chile en Nogada med poblanopeppar, kryddig picadillo och granatäppelfrukter ger en festlig smakexplosion. Mole Negro con Pechuga de Pavo kombinerar kalkonbröst med den komplexa svarta molesåsen, serverad med ris och friterad plantain för en hjärtlig och smakrik rätt.

Avsluta måltiden med traditionella och lockande efterrätter som Tamal de Calabaza, en söt pumpatamal kryddad med kanel, eller den rika och saftiga Pastel de Chocolate, bakad med högt kvalitetschoklad, ägg och smör för en krämig och njutbar avslutning på din middag.

Guzina Oaxaca stoltserar med ett imponerande urval av mezcal, inklusive kraftfulla och unika sorter från Durango, som erbjuder en distinkt smakprofil perfekt för att komplettera maten. Förutom mezcalcocktails och lokala viner kan gäster njuta av ett brett sortiment av drycker som harmonierar med den oaxacanska menyn och förhöjer matupplevelsen.

Varför välja Guzina Oaxaca för äkta mexikansk matkultur

 med traditionella recept och äkta ingredienser från regionen.

 som passar både köttälskare och vegetarianer.

Upplev smakfulla mexikanska rätter på Guzina Oaxaca i Polanco, Ciudad de México. Njut av unik atmosfär och fantastiska smaker. Boka ditt bord idag!

Upplev Mexikansk Mat på Guzina Oaxaca i Polanco

Miguel Hidalgo Municipality

Start your day with traditional Oaxacan breakfast items like water chocolate bread casserole and huevos rancheros with hoja santa.

Breakfast Menu

Explore a curated selection of mezcals, including unique varieties from Oaxaca.

Mezcal Selection

Guzina Oaxaca – en smak av Oaxaca i hjärtat av Polanco, Mexico City.

Beläget på Avenida Presidente Masaryk 513 i det eleganta Polanco, erbjuder Guzina Oaxaca en modern och ljus miljö med en inbjudande terrass där matälskare kan njuta av autentiska smaker från Oaxaca. Restaurangen är särskilt känd för sina utsökta Oaxacanska biffar och skaldjur, ackompanjerade av en imponerande samling mezcal, inklusive unika sorter från Durango och Oaxaca.

Frukostmeny med traditionella Oaxacanska inslag

Börja dagen med en genuin Oaxacansk frukost där du kan prova rätter som vattenchokladbröd i ugn och huevos rancheros kryddade med hoja santa. Denna frukostmeny är perfekt för dig som vill uppleva det autentiska mexikanska köket i en fräsch och inspirerande atmosfär.

Utforska en omsorgsfullt utvald samling av mezcal, med särskilt fokus på unika och sällsynta varianter från Oaxaca och Durango. Mezcalcocktailsen är en favorit bland gästerna, och det breda utbudet gör detta till en destination för såväl nybörjare som erfarna mezcalälskare.

Vad du kan förvänta dig på Guzina Oaxaca

 – Rätter som knyter an till Oaxacas kulinariska traditioner med moderna inslag.

 – Ljusa och luftiga utrymmen med möjlighet till utomhusservering.

 – Enastående mezcalval, vin och öl för att komplettera maten.

 – Möjlighet till bordsbokning, takeout, och leverans; betalning med kort och NFC.

Guzina Oaxaca är en perfekt plats för matintresserade och trendmedvetna resenärer som vill upptäcka Mexicos rika kulinariska arv i en elegant och avslappnad miljö.

Guzina Oaxaca: Traditionell Oaxacan-mat i Polanco, CDMX

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

CHAMBAO FASHION GRILLHOUSE