Elefanta
Cancún, Mexico
Elefanta meny översikt
Utforska Elefantas förtrollande meny som kombinerar autentiska smaker från Indien och Thailand, noggrant sammansatta för att bjuda på en oförglömlig kulinarisk resa i hjärtat av Cancún. Den här platsen är känd för sin omsorgsfullt tillagade mat, där varje rätt speglar en perfekt balans av kryddor och färska ingredienser.
Förrätter
Börja din måltid med frestande förrätter som Punjabi Samosa – vegetariska samosas serverade med uppfriskande mint- och tamarindchutney, samt Jahagiri Sorba, en syrlig lamm- och koriandersoppa som värmer själen. För en smak av havet rekommenderas Rubaini Jhinge med räkor, kanel och aromatiska kryddor, eller Tandoori Murgh Tikka med perfekt kryddad kyckling marinerad i yoghurt och tillagad i tandoor-ugn. För något extra lyxigt prova Amritsart Jhinge Machali – hummer i en krämig yoghurt- och ingefärssås med ajwain.
Huvudrätter
Huvudrätterna är en fest för alla sinnen, inklusive Gosht Korma – en rik lammgryta med kräm och cashewnötter som smälter i munnen. Vegetariska alternativ som Punjabi Paneer Chop bjuder på mintfylld paneer tillagad i tandoor, medan Subz Tawa erbjuder ett färgstarkt urval av grönsaker med kryddig tawa-sås, kryddad med nejlika och spiskummin. Brödet är lika viktigt – prova det krämiga Creamy Cheese Naan med torkade frukter, russin, grön chili och ingefära eller Peshawari Naan med kokos, paneer och mandel. För risälskare finns den aromatiska Vegetable Biryani i Mughlai-stil och den smakrika Chicken Biryani Dum Pukht, tillagad med kyckling och basmatiris.
Desserter
Avsluta måltiden med förföriska desserter som Kulfi, en krämig indisk glass smaksatt med pistasch, mandlar och saffran, eller den klassiska Gulab Jamun – mjölkdumplings i sockerlag serverade med vaniljglass för en perfekt söt avslutning.
Drycker och specialiteter
Elefanta erbjuder ett urval av utsökta cocktails samt vin och öl, perfekt för att komplettera din middag. Den avslappnade atmosfären vid lagunen gör varje besök minnesvärt, särskilt vid solnedgången då du kan njuta av utsikten samtidigt som du sippar på kreativa drycker.
- Punjabi Samosa – vegetariska samosas med mint- och tamarindchutney.
- Gosht Korma – krämig lammgryta med cashewnötter.
- Vegetable Biryani – aromatiskt basmatiris med kryddor i Mughlai-stil.
Stängt - Öppnar 5:00 PM
Måndag
17:00–23:00
Tisdag
17:00–23:00
Onsdag
17:00–23:00
Torsdag
17:00–23:00
Fredag
17:00–23:00
Lördag
17:00–23:00
Söndag
17:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
