Ziggys Beach Club & Restaurant Menu Overview in Tulum Mexico
Upplev en unik smakresa vid stranden i Tulum på Ziggy's Beach Club & Restaurant, där autentiska mexikanska smaker möter modern kreativitet. Med fokus på färska och lokala råvaror erbjuder menyn en perfekt balans mellan tradition och innovation.
Förrätter
Börja med fräscha och smakrika förrätter som Tuna Nachos, där färsk tonfisk kombineras med soja, sesamolja och en krämig srirachamajonnäs, serverad på krispiga wontonchips. Eller njut av Beer Battered Fish Tacos med mörkt ölsmet, chipotlemayonnaise och en het touch av habanero chili och Recado Negro-sås.
För en frisk start erbjuder Ceviche Tuluminati färsk grouper med korianderfrön, avokado och en syrlig twist av mezcal. Eller prova Shrimp & Chipotle Mini Sopes – handgjorda majspajer toppade med räkor, guajillopaprika och smält mozzarella.
Huvudrätter
Mätta hungern med Ziggy's Burger, en saftig Angusburgare med grillad ost, bacon, rostad lök och chipotlemayonnaise som garanterar en smakexplosion. För fiskälskare finns Grilled Grouper 'Al Pastor' – grouperfisk marinerad i achiote och serverad med ananassalsa och avokadocoulis på majstortilla.
Upptäck också räkor i maracuyåsås, vars grillade räkor flamberas med tequila och serveras med sötpotatis och krispig plantain. Mahi Mahi i mangosenapsås bjuder på en harmonisk kombination av vitt vin, lök och krämigt ris, medan hummern kompletteras med rostade blomkålspuréer och kardemummasmör.
Drycker och Specialiteter
Ziggy's meny kompletteras perfekt med ett urval av drycker som förhöjer varje måltid och speglar den mexikanska kustens livfulla anda. Njut av handplockade cocktails, lokala ölsorter och fräscha juicer, särskilt utformade för att matcha menyns kryddiga och fräscha smaker.
- Tuna Nachos: Färsk tonfisk, soja, avokado och srirachamajonnäs på krispiga wontonchips.
- Grilled Grouper 'Al Pastor': Grouperfisk med achiote, avokadocoulis och ananassalsa serverad med majstortilla.
