Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Phoenix

FLINT by Baltaire is praised for its elegant mid-century modern design, attentive staff, and a menu that artfully blends American, Mediterranean, and Middle Eastern flavors. Signature dishes like the Spicy Short Rib Hummus and Wood-Grilled Lamb Chops receive frequent commendation. The rooftop bar offers stunning city and mountain views, enhancing the dining experience.

North America

United States

Beläget i det eleganta Biltmore-området i Phoenix, Arizona, erbjuder FLINT by Baltaire en samtida matupplevelse med en distinkt medelhavsinfluenser. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar modern inredning med en inomhus- och utomhusmiljö, perfekt för att avnjuta en middag med vänner eller en romantisk kväll. Med en meny som är noggrant utformad av den erkända kökschefen David Morris, är varje rätt en hyllning till både amerikanska och medelhavska smaker.  

FLINT är känt för sina unika rätter som verkligen sticker ut. En av de mest populära är den **rökta benmärgen**, som serveras med en syrlig salsa verde och grillat lantbröd. Denna rätt är en perfekt start på din middag och ger en smakfull introduktion till vad som komma skall. För huvudrätt rekommenderas den **grillade spanska bläckfisken**, som är perfekt grillad och serveras med en rökig romesco-sås och färska grönsaker. Varje tugga är en explosion av smaker som tar dig på en kulinarisk resa.

En av de mest minnesvärda aspekterna av FLINT är den fantastiska servicen. Många gäster har berömt personalens vänlighet och uppmärksamhet på detaljer. En rolig anekdot är att en server, JP, uppmärksammade när en gäst var mätt och trött, och skickade hem en dessert med dem. Det är sådana små gester som gör besöket speciellt och minnesvärt.

FLINT är känt för sina innovativa medelhavsrätter och en elegant atmosfär.

Besök FLINT för en unik matupplevelse och en fantastisk service.

FLINT ligger nära flera populära attraktioner i Biltmore-området, inklusive shopping och andra restauranger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är FLINT by Baltaire en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck en smakfull värld av medelhavsinspirerade rätter och en atmosfär som är både elegant och inbjudande. Dela gärna din upplevelse med oss!

Mediterranean meals & craft cocktails in an upscale setting with an elegant midcentury-modern feel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQME9fQTVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ__eaSWwNK4cRPldlp4gwbjA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQME9fQTVnRRAB

FLINT is by far one of the best, high-end restaurants that Phoenix has to offer! My friends and I popped in and sat in their lounge for a drink or two, and we were incredibly impressed by the level of service, the amazing atmosphere with excellent attention to detail and the incredible staff! While we only stayed for cocktails this round, we’ve already begun planning our visit back to FLINT to try out their amazing menu as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMTUzSDJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ__eaSWwNK4cRPldlp4gwbjA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMTUzSDJBRRAB

Such a great restaurant. Food was amazing and service was great. The Bone Marrow and Lamb Cavatelli were both awesome. Long day so we had a light meal with a great local beer and excellent glass of wine. Wine list looked very nice. Als a very pretty space! Will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOE9qQ1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ__eaSWwNK4cRPldlp4gwbjA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOE9qQ1ZREAE

We had a wonderful time at Flint. The food selections were wonderfully unique and everything was cooked with great detail. The highlight of our night was definitely our server JP. He provided extremely personalized service and was an absolute delight to be around. JP even went to the extent to send us home with our desert for the night because he read our body language and could tell we were tired and stuffed. Overall it was a great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMX3RPVVNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ__eaSWwNK4cRPldlp4gwbjA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMX3RPVVNREAE

Service was outstanding. Everyone was super friendly and some of the best service I have gotten at a restaurant recently. Good Happy hour options! All the food was super delicious. They also have unique options such as the octopus which was very tasty. There is a parking garage next to the restaurant or there is a valet option.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3J2cW1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ__eaSWwNK4cRPldlp4gwbjA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3J2cW1BRRAB

Flint by Baltaire, located in the Biltmore neighborhood at 24th Street and Camelback, offers a contemporary dining experience with a distinct Mediterranean flair. Led by Executive Chef David Morris, the restaurant blends American fare with coastal Mediterranean and bold Middle Eastern flavors, all delivered in a modern, indoor-outdoor space that epitomizes elegance. The evening began with the **Smoked Bone Marrow**, complemented by a zesty salsa verde and grilled country bread. For entrées, the **Wood Grilled Spanish Octopus** paired with smoky romesco sauce, pepperonata, and salsa verde was a standout, as was the **Grilled Filet Mignon**, served with crispy Yukon gold potatoes and Baltaire steak sauce. The **Kurobuta Pork Chop**, enhanced by a porcini rub, fennel-green apple salad, mint, and spiced herb oil, was another highlight. Whether you're dining inside or enjoying the sunset views from the rooftop, Flint offers a sophisticated dining experience that’s worth a visit in the Biltmore area.

FLINT by Baltaire: Lyxrestaurang i Phoenix Biltmore

FLINT by Baltaire opened in October 2019, offering a modern take on American cuisine with Mediterranean and Middle Eastern influences.

Historia om FLINT by Baltaire i Phoenix Arizona.

FLINT by Baltaire är en exklusiv restaurang som slog upp sina dörrar i oktober 2019, belägen i Phoenixs trendiga område Camelback Corridor. Sedan starten har den blivit ett uppskattat inslag i stadens kulinariska scen, tack vare sin unika kombination av modern amerikansk matlagning med influenser från Medelhavet och Mellanöstern.

Med sin eleganta midcentury-modern design och en atmosfär som lockar både lokalbor och besökare, erbjuder FLINT en sofistikerad matupplevelse. Restaurangen är särskilt känd för sina kreativa rätter som inkluderar allt från rökt märg till trägrillad spansk bläckfisk, vilket speglar dess ambition att förena det amerikanska köket med smakrika medelhavs- och mellanöstliga inslag.

Viktiga milstolpar för FLINT by Baltaire

 FLINT by Baltaire öppnades i oktober i Camelback Corridor i Phoenix.

FLINT är inte bara en restaurang – det är en destination för matälskare som söker en högklassig upplevelse i Phoenix. Inredningen kombinerar elegans med en modern känsla, och menyn erbjuder spännande rätter som utmärker sig med både kvalitet och kreativitet. Med allt från valfri sittning inomhus till en takterrass med utsikt över solnedgången, är FLINT platsen där man kan njuta av en utsökt middag, exklusiva cocktails och en välkomnande service.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Parking Options

Restroom

FLINT by Baltaire offers Mediterranean meals and craft cocktails in an upscale setting with an elegant midcentury-modern feel, located in the heart of Camelback East Village, Phoenix.

FLINT by Baltaire

Good for Groups

FLINT by Baltaire is a culinary oasis in Phoenix, Arizona, offering Mediterranean meals and craft cocktails in an upscale setting with an elegant midcentury-modern feel. The restaurant features an open kitchen and a vibrant atmosphere, making it a perfect spot for both dining and nightlife.

Cuisine

Rating

Live Music

Serves Cocktails

FLINT by Baltaire is a culinary oasis in Camelback East Village, Phoenix, offering Mediterranean meals and craft cocktails in an upscale setting with an elegant midcentury-modern feel. The restaurant features an open kitchen and a vibrant atmosphere, perfect for both dining and nightlife.

A contemporary restaurant offering wood-fired American fare with Mediterranean and Middle Eastern influences.

Classic Hummus

Artichoke Hummus

Spicy Short Rib Hummus

Warm Olives

Chilled Shrimp

Chilled Oysters

Tuna Tartare

Pan-Roasted Diver Scallops

Wood-Grilled Lamb Chops

Grilled 8oz Filet Mignon

Faroe Island Salmon

Wood Oven Roasted Half Chicken

Grilled Swordfish

Flint Burger

Kurobuta Pork Chop

20oz Wood Grilled Bone-In Ribeye for Two

Filet Mignon Kebab

FLINT by Baltaire Menu

Flint by Baltaire Menyöversikt i Phoenix Arizona USA med Medelhavsinfluenser och trägrillade smaker 

Upptäck en kulinarisk resa på Flint by Baltaire, där den amerikanska trägrillade maten möter medelhavets och Mellanösterns aromatiska smaker i en elegant atmosfär. Denna meny erbjuder en rad läckra rätter från aptitretare till desserter, perfekt för matälskare som söker en unik och sofistikerad upplevelse i Phoenix.

Börja din måltid med några av Flints signaturrätter som Classic Hummus, en krämig kikärtsröra serverad med fräsch libanesisk sallad och za'atar. Prova även Artichoke Hummus med krispiga kronärtskockshjärtan och pepprig pepperonata, eller den kryddiga Short Rib Hummus med harissa, pulled short rib och krispig schalottenlök.

Warm Olives - varma oliver med tunt skivad prosciutto och grillat lantbröd.

Chilled Shrimp - kalla räkor med inlagda grönsaker, senapsfrön, Meyer-citronaioli och harissa dijonnaise.

Chilled Oysters - färska ostron med en cocktailsås och gurka-fänkålsmignonette.

Tuna Tartare - tonfisktartar med mignonette, rädisor, avocado, urfa biber chili och lavashbröd.

Flints huvudrätter erbjuder en generös variation av trägrillade och medelhavsinspirerade rätter. Pan-Roasted Diver Scallops serveras med eldrostad paprikarelisch och salsa verde, medan Wood-Grilled Lamb Chops presenteras med en libanesisk tomatsallad, klassisk hummus och färska örter.

Grilled 8oz Filet Mignon - perfekt grillad oxfilé med krispiga Yukon gold-potatisar och Baltaire steaksås.

Faroe Island Salmon - lax från Färöarna med grillad broccolini, mandel- och olivrelisch samt chartrad citron.

Wood Oven Roasted Half Chicken - halv kyckling ugnsrostad på ved med libanesisk tomatsallad, citron och zhoug.

Grilled Swordfish - svärdfisk med israelisk couscous och tomat-caper salsa.

Flint Burger - saftig burgare med färskmalet nötkött, rökt baconjam, vit cheddar, sallad, mayo och vallmofröbröd.

Kurobuta Pork Chop - fläskkotlett med porcini-rub, fänkål-gröna äpplen sallad, mynta och kryddad örtolja.

20oz Wood Grilled Bone-In Ribeye for Two - trädgrillad ribeye för två med tryffelsmör, krispiga Yukon golds, broccolini och Baltaire steaksås.

Avsluta din middag med en omsorgsfullt utvald dessert som speglar Flints eleganta och välbalanserade smakprofil. Även om specifika efterrättsnamn inte listas, erbjuder restaurangen en rad söta och tillfredsställande val för att komplettera din kulinariska upplevelse.

Flint by Baltaire kompletterar sin meny med ett utmärkt urval av craft cocktails, vin och lokala ölsorter. Happy hour-alternativen är lockande, och barens dryckesmeny är noggrant kurerad för att balansera med de medelhavsinspirerade smakerna. Njut av en cocktail i loungen eller ett glas vin med din middag under solnedgången från deras takterrass.

 Flint by Baltaire levererar en förstklassig matupplevelse med trägrillad amerikansk gastronomi möter medelhavets och Mellanösterns rika smaker, perfekt för både matälskare och trendmedvetna resenärer i Phoenix.

Upplev den moderna och eleganta FLINT by Baltaire i Phoenix! Njut av en oslagbar kväll med utsökt mat och livlig stämning. Boka ditt bord nu!

Njut av FLINT by Baltaire i Phoenix - Modern Matupplevelse

Maricopa County

An open-air rooftop cocktail lounge offering city and mountain views, premium cocktails, and chef-crafted bar bites.

Upstairs at FLINT

Upptäck FLINT by Baltaire i Phoenix Arizona och njut av en lyxig matupplevelse med medelhavsinfluenser och en elegant atmosfär.

Beläget på 2425 E Camelback Road i det exklusiva Biltmore-området erbjuder FLINT by Baltaire en förstklassig middagsupplevelse som kombinerar amerikanska rätter med kustnära medelhavsinfluenser och djärva smaker från Mellanöstern. Restaurangen präglas av en modern inomhus- och utomhusmiljö med en elegant midcentury-modern design som skapar en inbjudande och sofistikerad atmosfär.

Menyn på FLINT är skapad under ledning av Executive Chef David Morris och erbjuder bland annat rätter som den rökta märgbenet med salsa verde och grillat lantbröd, vedgrillad spansk bläckfisk med romesco-sås och pepparonata, samt den grillade Filet Mignon med krispiga Yukon Gold-potatisar och Baltaire-steaksås. En annan favorit är Kurobuta-fläskkotletten med en porcini-rub, fänkåls- och grönt äppelsallad, mynta och kryddad örtolja. För dessertälskare finns även noggrant komponerade sötsaker att avnjuta.

Upstairs at FLINT – takbaren med utsikt

Den öppna takbaren Upstairs at FLINT bjuder på en fantastisk panorama över både stad och berg, vilket gör den till en perfekt plats för att njuta av premiumcocktails och delikata, kockframställda tilltugg i en luftig och modern miljö. Här möts du av en avslappnad men ändå exklusiv känsla, idealisk för en afterwork eller en kväll med vänner.

 med midcentury-modern design och luftiga utrymmen.

 som blandar amerikansk och medelhavsinspirerad matlagning med unika smaker.

 med fantastisk utsikt och innovativa cocktails.

 som gör varje besök personligt och minnesvärt.

FLINT by Baltaire erbjuder en komplett upplevelse med möjligheter till både takeout och leverans. För dig som vill äta på plats finns bekväma sittplatser både inomhus och utomhus, inklusive rooftop-loungen. Parkering är smidig med både valet och parkeringsgarage i närheten. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder vegetariska alternativ för den som önskar. Betalning kan göras med kredit- och betalkort, och personalen är känd för sin uppmärksamma och vänliga service.

Arizona

Upplev en förstklassig middag på FLINT by Baltaire med inspirerande medelhavsrätter och utsökt cocktail-meny. Boka ditt bord nu!

FLINT by Baltaire: Elegant Dining in Phoenix

Planera din perfekta kväll på FLINT by Baltaire med våra rekommendationer för mat och dryck. Utforska menyn och vanligaste rätterna!

Itinerar för FLINT by Baltaire i Phoenix

FLINT by Baltaire erbjuder en modern matupplevelse med influenser från medelhavsområdet. Besök oss i Camelback East Village!

FLINT by Baltaire: Lyxrestaurang i Phoenix Biltmore

Mat & Kulinariska Delikatesser

Signatur Höjdpunkter

Vanliga Frågor

Besök oss idag