Matsuhisa - en kulinarisk resa i Beverly Hillss hjärta.
Upptäck Matsuhisas delikata meny, där japanska och peruanska smaker möts i en harmonisk och spännande kombination. Denna ikoniska restaurang i Beverly Hills bjuder på en atmosfär som är både elegant och avslappnad, perfekt för matälskare som söker en unik smakupplevelse.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med Matsuhisas signaturrätter som Yellowtail Jalapeño, där den färska yellowtailen möter en pikant touch av jalapeño och färsk koriander, balanserad med sojasås för en perfekt harmoni. Eller prova Spicy Tuna Crispy Rice, en krispig risbas toppad med kryddig tonfisk, avokado och en len, kryddig majonnäs som väcker smaklökarna.
Huvudrätter
Matsuhisas huvudrätter bjuder på läckerheter som Black Cod Miso, en gyllene bakad svart torsk marinerad i en smakrik miso-blandning med sake och mirin som ger en subtil sötma och djup umamismak. För den som älskar textur och hetta står Rock Shrimp Tempura högt, krispiga tempuraräkor serverade med en kombination av het majonnäs och fräsch ponzusås. En annan höjdpunkt är Chilean Sea Bass, som tack vare sin ömtåliga konsistens och smakrika misomarinad blir en fulländad rätt som tilltalar finsmakare.
Desserter
Avsluta din middag med en lockande dessert som Chocolate Banana Spring Rolls – friterade vårrullar fyllda med mogen banan och rik choklad, serverade med krämig vaniljglass. En perfekt söt avslutning som kombinerar krispighet och mjukhet med klassiska smaker.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din smakupplevelse erbjuder Matsuhisa en väl utvald dryckesmeny med utsökta cocktails, noga utvalda viner och öl. Deras signaturdrinkar, inklusive den fräscha Yuzu Margarita, är kända för att vara lika spännande som maten och perfekt balanserade för att lyfta fram smakerna i varje rätt.
Varför välja Matsuhisa?
- Färska och utsökta råvaror – Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och smak.
- Unik smakfusion – Njut av en spännande kombination av japanska och peruanska kök.
- Elegant men avslappnad atmosfär – Perfekt för alla tillfällen, från fest till vardagslyx.
