Dha Rae Oak Menu Overview in Los Angeles, USA - Authentic Korean Duck Specialties and More in Svenska
Upptäck den rika smaken av koreansk gastronomi på Dha Rae Oak, beläget i Los Angeles. Restaurangen är känd för sina autentiska anrättningar med and som huvudsaklig ingrediens, samt ett brett utbud av förrätter, huvudrätter och godsaker. Här möts traditionella koreanska smaker med moderna kulinariska tekniker i en atmosfär som lockar både matälskare och äventyrliga smakresenärer.
Starters
Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som kombinerar traditionella koreanska ingredienser med fräscha inslag. Prova den mustiga sojabönspastasoppan, fylld med tofu och grönsaker i en aromatisk buljong, eller svalka dig med kalla nudlar gjorda på bovete, serverade med gurka, ägg och en kryddig sås som kittlar smaklökarna.
Main courses
Huvudrätterna på Dha Rae Oak är en hyllning till andens mångfald och tillagning. Njut av den rökta andbröstet som serveras med sötpotatis, kastanjer, ris och örter i en lätt buljong med grönsaker och en kryddig dippingsås. För en grillupplevelse, välj Duck BBQ med tunna andskivor och grillad sparris, ackompanjerad av delikata såser.
Andra läckra rätter inkluderar andstekt ris tillagat med andfett och grönsaker, samt den rostade anden som hel rätt, serverad med kastanjer och sötpotatis. För den som gillar hetta finns den kryddiga andgrytan med grönsaker och ramen, eller lergryte-anden, tillagad med kryddor och grönsaker i en traditionell lerkärl.
Övriga populära huvudrätter som breddar menyn är ribeye steak, perfekt grillad med kryddor, den klassiska Kalguksoo med knivskurna nudlar i buljong och grönsaker, samt Kimchi stekt ris med grönsaker och ägg, som ger en härlig dos av koreansk fermenterad smak.
Drinks and Specials
Dha Rae Oak kompletterar sin meny med ett urval av drycker som passar till varje maträtt, inklusive traditionella koreanska drycker och moderna alternativ, som ger en perfekt balans till de intensiva smakerna i maten. Menyn inkluderar även specialrätter som lerugn- och lergryte-anrättningar, vilka erbjuder en unik smakupplevelse och bevarar ingrediensernas naturliga saftighet och aromer.
- Starters Sojabönspastasoppa, Kalla nudlar med kryddig sås.
- Mains Rökta andbröst, And BBQ, Andstekt ris, Rostad hel and, Kryddig andgryta, Lergryte-and, Ribeye steak, Kalguksoo, Kimchi stekt ris.
- Specials Lerugn och lergryte-anrättningar med autentiska koreanska kryddor.
