Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

700 W 7th St Suite G600, Los Angeles, CA 90017

Experience elevated Japanese cuisine at HATCH, located in the heart of Downtown Los Angeles

A Modern Japanese Izakaya Experience in Downtown LA

HATCH is a modern Japanese tapas restaurant in Los Angeles, known for its creative sharing plates and yakitori skewers. The restaurant blends traditional Japanese cooking methods with bold international flavors, offering a unique dining experience.

HATCH opened its doors in Los Angeles, introducing a modern Japanese tapas concept to the city.

The restaurant expanded its menu to include a curated selection of handcrafted cocktails, artisanal sakes, and rare Japanese whiskies.

HATCH introduced a happy hour featuring $10 highballs and cocktails from Tuesday to Friday.

The restaurant became pet-friendly, allowing dogs in their outdoor seating area.

HATCH began offering takeout and delivery services to accommodate a wider range of customers.

HATCH has become a vibrant part of Downtown Los Angeles, where its innovative approach to Japanese cuisine resonates with the diverse community. The restaurant draws inspiration from local flavors, creating a unique fusion that reflects the city's culinary landscape.

The vision behind HATCH comes from a team of passionate chefs and restaurateurs who are dedicated to elevating the dining experience. Their commitment to quality and creativity is evident in every dish, making HATCH a standout in the competitive Los Angeles dining scene.

Since its opening in 2019, HATCH has continually adapted to meet the changing tastes of its patrons. The introduction of seasonal menus and innovative cocktails showcases the restaurant's dedication to staying relevant and exciting.

HATCH remains committed to its roots while embracing modern culinary trends. As it continues to serve the Downtown Los Angeles community, it honors the traditions of Japanese cuisine while pushing the boundaries of flavor and presentation.

Located in Downtown Los Angeles, HATCH offers a unique dining experience with a modern twist on traditional Japanese izakaya fare. This elevated dining room features a chef's counter and specializes in gourmet yakitori and creative sharing plates. With a vibrant atmosphere and a focus on quality ingredients, HATCH is a culinary destination for food enthusiasts.

Modern Japanese tapas with creative sharing plates and yakitori skewers.

Handcrafted cocktails, artisanal sakes, and rare Japanese whiskies.

Vegan, vegetarian, and gluten-free options available.

Happy hour specials from Tuesday to Friday.

Limited parking options; valet service may be necessary.

Reservations are recommended due to popularity.

HATCH is perfect for foodies looking to explore unique flavors, couples on a date night, or groups celebrating special occasions. The inviting atmosphere makes it a great choice for casual dining or a lively night out with friends.

Check the happy hour menu for great deals on drinks.

Reservations can be made online for convenience.

Valet parking is available, but plan for extra time.

HATCH stands out as a vibrant dining spot in Los Angeles, offering a blend of modern and traditional Japanese flavors. While some dishes may not hit the mark, the overall experience is enhanced by the creative menu and attentive service. Whether you're a local or just visiting, HATCH is a worthwhile stop for a unique culinary adventure.

Hatch: A Culinary Gem in Downtown Los Angeles.

Nestled in the vibrant heart of Downtown Los Angeles, HATCH is not just a dining venue but an experience that tantalizes all senses. This elevated dining room combines modern elegance with Japanese izakaya culinary traditions, presenting a menu that celebrates the art of yakitori alongside a carefully curated selection of beverages.

Los Angeles

HATCH is a modern Japanese tapas restaurant in Los Angeles, celebrated for its creative sharing plates and yakitori skewers. The menu fuses traditional Japanese cooking methods with bold international flavors, offering dishes like Avo Tuna Toast, Black Fried Rice, and a variety of yakitori options. The ambiance is casual elegant, featuring both indoor and outdoor seating, with a full bar offering handcrafted cocktails, artisanal sakes, and rare Japanese whiskies. The restaurant is vegan, vegetarian, and gluten-free friendly, and offers takeout and delivery services. Customers commend the attentive service and quality of the dishes, with favorites including the Avo Tuna Toast, Black Fried Rice, and various yakitori skewers.

HATCH är en unik plats i hjärtat av Los Angeles som kombinerar en livlig bar och ett trendigt restaurangkoncept. Detta ställe är perfekt för dig som söker en energifylld atmosfär, innovativa maträtter och ett brett utbud av drycker. Oavsett om du är ute efter en avkopplande kväll eller en plats att träffa vänner, erbjuder HATCH en oförglömlig upplevelse.

Det som särskiljer HATCH är dess innovativa meny som kombinerar lokala smaker med moderna tekniker. Här kan du njuta av unika cocktails och kreativa rätter som speglar Los Angeles livsstil. Atmosfären är både avslappnad och energifylld, vilket gör det till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

HATCH erbjuder en energisk och inbjudande atmosfär med en blandning av modern design och Los Angeles vibbar, perfekt för både avslappnade kvällar och festliga tillfällen.

Det är värt att kolla deras aktuella evenemang och happy hour-erbjudanden för att få ut det mesta av ditt besök.

North America

United States

HATCH är en modern bar och restaurang belägen i Downtown Los Angeles, känd för sin eleganta atmosfär och innovativa japanska izakaya-rätter. Med en inredning som kombinerar minimalistiska element och traditionella japanska inslag erbjuder HATCH en unik matupplevelse. Restaurangen har blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare, och har snabbt etablerat sig som en av de mest omtalade matställena i staden.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

HATCH erbjuder en meny som är en fusion av traditionella och moderna japanska rätter, med en särskild fokus på yakitori. Här kan du njuta av en rad smakfulla alternativ, inklusive:

Shishito-peppar – en lätt grillad och smakrik förrätt.

Wagyu-burgare med pommes frites – en kreativ twist på klassisk komfortmat.

Benmärg med grillat mochi-bröd – en lyxig och smakrik upplevelse.

Svart bläckfisk karaage – krispiga och smakfulla bitar av kyckling.

HATCH erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och en bar med ett noggrant utvalt urval av cocktails och viner. Restaurangen är också hundvänlig, vilket gör den till ett utmärkt val för sällskapsdjurägare. Den centrala platsen gör det enkelt att kombinera ett besök med andra aktiviteter i Downtown Los Angeles.

Beläget på West 7th Street, är HATCH omgiven av en mängd kulturella och historiska attraktioner. Från konstgallerier till teaterhus, området erbjuder en rik upplevelse av Los Angeles kultur. Besökare kan njuta av en promenad genom de livliga gatorna innan eller efter sin måltid, vilket gör HATCH till en perfekt plats för både mat och nöje.

Q: Har HATCH utomhusservering? A: Ja, HATCH erbjuder utomhusservering.

Q: Är det hundvänligt? A: Ja, HATCH välkomnar hundar.

Q: Finns det parkering? A: Ja, valet- och garageparkering finns tillgänglig.

Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare i Los Angeles, är HATCH en plats som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck deras unika rätter och njut av den livliga atmosfären. Välkommen till HATCH!

An elevated dining room with chef's counter seating, gourmet Japanese izakaya fare & yakitori.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRaGM3ZHl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlw6Cp7bHwoARNs7p_-LeK_4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRaGM3ZHl3RRAB

Absolutely LOVE coming here and NEVER get tired of the food. It is one of the best restaurants I’ve tried in LA and that’s coming from a BIG FOODIE TAURUS ;) Miguel our server never fails to treat us amazingly and always gives the best service I could ever ask for. THANK YOU MIGUEL, you’re a big reason why I can’t stop coming back here. Cash and Giovanni are amazing as well with service and drinks. Always top tier. 10/10 !!! Come here you won’t regret it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNReHV5WVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlw6Cp7bHwoARNs7p_-LeK_4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNReHV5WVJnEAE

Nice location and interior design.  Very comfortable and the service was very good.  We had the fixed price lunch which is very good and a reasonable bargain at $25.  Cocktails are good as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeHBfYzZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlw6Cp7bHwoARNs7p_-LeK_4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQeHBfYzZnRRAB

The unassuming exterior gives little clue that it’s a yakitori spot within. Step inside, and you’re greeted by a modern space that flirts with Japanese roots—sleek, clean, and minimalist with a collection of beckoning hand cats perched thoughtfully atop the bar. It straddles modern and traditional, never fully committing to either, leaving the space feeling a bit in limbo.

I started with shishito peppers, which were fine but unremarkable. They lacked the smoky char or simple seasoning. Then came the chicken meatball yakitori—solid but didn’t quite soar. The meatball was tender, and the dip added a velvety richness, but it left me wishing for a punchier flavor—a missed opportunity. The wagyu burger & fry yakitori was a clever take on comfort food, a skewer meets slider hybrid, though it leaned more towards novelty than something amazing.

The black softshell crab taco with apple slaw was a bizarre combination and a clear miss. While the crab itself was decent, the apple herb slaw tipped the scales into a realm of oddity—it’s a concept that needs serious rethinking stat. The squid ink karaage brought things back on track. These jet-black, 48-hour brined chicken thighs, dusted with aonori, delivered a surprisingly satisfying bite without a hint of burnt flavor. Paired with the black garlic ranch dip was a nice finishing touch.

The star of the night? The bone marrow, served alongside grilled mochi bread to swipe through the luscious, salty marrow. The shiso vinegar cut through the richness, making it indulgent without being overwhelming. If you come here for one thing it is this.

For dessert the binchotan brownie paired with green tea ice cream sounded super promising, but the execution was just...fine. While the flavors worked, it lacked the wow factor needed to end the meal on a high note. I didn’t even finish it.

Service at HATCH was efficient but lacked the warmth or polish to make it memorable. The overall experience was a mixed bag of hits and misses, with moments of promise offset by missed opportunities.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRdVBpb2J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlw6Cp7bHwoARNs7p_-LeK_4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRdVBpb2J3EAE

Pretty decent yakitori spot. Think its a little overhyped.  Ordered a couple of skewers. Nothing too memorable.  Perhaps it's the skewers I selected.
Ordered Mexican jumbo shrimp, hamachi, mushrooms, shishito Peppers, blackened fried crab roll, and  broccoli.
Not certain I like this place enough to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbDZiSjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlw6Cp7bHwoARNs7p_-LeK_4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbDZiSjhnRRAB

Tasty food and cocktails. Nice plating / presentation. Corn tempura tower and miso beer spare ribs were my favorite dishes. We sat at the Chef's counter, and it was spacious.

HATCH: Lyxig Yakitori Bar i Downtown Los Angeles

Hatch i Los Angeles: En historisk översikt över en modern mötesplats.

Hatch i Los Angeles är en framstående plats som kombinerar en livlig bar, ett restaurangkoncept och en mötesplats för matälskare och lokalbor.

Hatch i Los Angeles är en framstående plats som kombinerar en livlig bar, ett restaurangkoncept och en mötesplats för matälskare och lokalbor. Denna anläggning, belägen i hjärtat av Los Angeles, har utvecklats till en ikon för både mat och kultur.

Sedan sin etablering har Hatch blivit känt för sin innovativa matlagning, samt sin förmåga att förena människor i en avslappnad och inbjudande atmosfär. Det är en plats där historia och modernitet möts, vilket speglar Los Angeles unika kultur.

A modern Japanese tapas restaurant offering creative sharing plates and yakitori, blending traditional Japanese cooking methods with bold international flavors.

Avo Tuna Toast

Agedashi Tofu

Baby Bok Choy

Bamboo Halibut

Duck Breast

Fancy Fries

Miso Corny Soup

Nama Wasabi

Seaweed Salad

Side Salad

Tsukemono

White Rice

Yaki Onigiri

Black Fried Rice

Corn Tempura Tower

HATCH Greens

Miso Beer Spare Ribs

Samurai Burger

Soboro Rice

Squid Ink Karaage

Wasabi Bolognese

Ahi Tuna

Bacon Wrapped Shishito

Beef Tongue

Chicken Breast

Chicken Meatball

Chicken Wing

Corn A La Elote

Eggplant & Miso

Lamb Lollipop

Mexican White Prawn

Mushroom Party

Pork Belly

Shishito Peppers

Thigh & Green Onion

Unagi

Wagyu & Wasabi

Wagyu Burger

HATCH Menu

Hatch Menyöversikt i Los Angeles Sverigevänlig Matupplevelse 

Upptäck Hatch, en unik restaurang och bar i Los Angeles som erbjuder en oemotståndlig meny fylld med noggrant utvalda rätter och drycker.

Börja din smakresa med läckra förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Varje förrätt är skapad för att väcka aptiten och förhöja din kulinariska upplevelse.

Färska och smakrika aptitretare som får dina smaklökar att vakna till liv.

Kreativa smakkombinationer som inspirerar till mer.

Huvudmenyn på Hatch presenterar en balans mellan klassiska favoriter och innovativa smaker, alla tillagade med färska ingredienser och passion för matlagning.

Näringsrika och välkomponerade rätter som mättar och tillfredsställer.

Spännande smakkombinationer som speglar Los Angeles moderna matlandskap.

Avsluta din måltid med utsökta efterrätter som är designade för att tillfredsställa även de mest kräsna sötsugna.

Krämiga och smakrika desserter som kompletterar måltiden perfekt.

En harmonisk blandning av tradition och nytänkande.

Hatch erbjuder ett omfattande urval av drycker, inklusive exklusiva cocktails, hantverksöl och noggrant utvalda viner, perfekta för att komplettera din måltid eller kväll.

Kreativa och smakrika cocktails som väcker dina sinnen.

Ett brett utbud av viner från både lokala och internationella vingårdar.

Utforska våra specialerbjudanden som säsongsbetonade rätter och unika kombinationer, skapade för att ge dig en extra dimension av smakupplevelse.

Discover HATCH in Downtown LA – a vibrant bar and restaurant offering irresistible flavors and lively ambiance. Savor unforgettable moments! Visit us now!

HATCH: Trendig Bar & Restaurang i Downtown LA

Los Angeles County

HATCH

A selection of innovative cocktails crafted to complement the menu.

Handcrafted Cocktails

A curated collection of traditional and contemporary sakes.

Artisanal Sakes

An exclusive selection of rare Japanese whiskies.

Rare Japanese Whiskies

Hatch – En Gastronomisk Oas i Los Angeles!

Beläget i det pulserande Los Angeles, HATCH erbjuder en perfekt blandning av bar- och restaurangupplevelser. Med sin moderna atmosfär och inbjudande miljö, är detta stället där du kan njuta av läckra maträtter och innovativa cocktails.

HATCH är en modern restaurang och bar belägen i Downtown Los Angeles, känd för sin gourmet japanska izakaya-mat och yakitori. Med en stilren inredning och en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, erbjuder HATCH en unik matupplevelse som lockar både lokalbefolkning och besökare.

Priserna kan vara högre än genomsnittet.

HATCH är perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar. Den moderna atmosfären och den utsökta maten gör den till ett utmärkt val för speciella tillfällen.

Bokningar rekommenderas, särskilt under helger.

Det finns både inomhus- och utomhusservering.

HATCH erbjuder en intressant blandning av traditionell och modern japansk matlagning. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är det en plats där matälskare kan njuta av en unik upplevelse. Trots vissa brister i service och variation på menyn, är det en restaurang värd att besöka för den som söker något annorlunda i Los Angeles.

California

Lägg till förbi denna restaurang flera gånger när du besöker UCLA vårdcentral. Restaurangen ligger på nedre våningen av gatan deras rulltrappor och hissar ner till restaurangnivån. Det finns andra restauranger och butiker på bottenvåningen. Restaurangen validerar parkering i huvudparkeringsstrukturen med en kurs på tre dollar per besök. Ljudnivån i en restaurang var lite hög. Restaurangen har en komplett bar och vinkällare. Priserna var rimliga. Servicen var riktigt bra. Personligen tyckte jag inte om alla rätter som serverades. Resten av sällskapet njöt av alla rätter som serverades. Jag gillar majssoppan och de extra revbenen var OK. Entrédörren är vit och golvet är plant och rymmer rullstol.

Cabra Los Angeles

The Hoxton, Downtown LA

Downtown LA Proper Hotel