Holbox
Los Angeles, United States
Upptäck holbox meny i los angeles ca usa
På Holbox, beläget i hjärtat av South Los Angeles, erbjuds en utsökt och kreativ meny som hyllar den mexikanska kustens rika smaker med en modern Southern California twist. Denna restaurang specialiserar sig på färska skaldjur och autentiska rätter som bjuder på både råa och tillagade delikatesser, serverade i form av ceviche, tacos och mycket mer. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en smakupplevelse fylld av livfulla, fräscha ingredienser och spännande kryddor.
förrätter
Börja din måltid med en rad spännande förrätter som sätter tonen för en minnesvärd matupplevelse. Prova den klassiska Ceviche Mixto , en blandning av bläckfisk, räkor och bass, smaksatt med lime, koriander och en kryddig arbol-guajillo salsa. För en elegantare touch rekommenderas Kanpachi & Uni Tostada , som kombinerar frisk kanpachi ceviche och Santa Barbara sjöborre med en len avokadosalsa på en krispig tostada. De som älskar smaker från havet bör inte missa Taco de Pulpo en Su Tinta , en bläckfiskstaco med bläckfisk och bläckfiskbläckssås på tortilla, eller Scallop Taco , som bjuder på en Maine kammussla med chile x'catic sås, karamelliserad lök och marinerad fänkål på tortilla. För en smakrik och traditionell touch finns även Baja Fish Taco , med lokal rockfish i frasig smet, serverad med krämig crema, majonnäs, salsa roja och pico de gallo på tortilla.
huvudrätter
Holbox huvudrätter lyfter fram grillade och rökta fisk- och skaldjursdelikatesser med djärva smaker. Missa inte Pulpo Asado , en grillad bläckfiskarm med en rik pepian-sås som förför smaklökarna. För en mer rustik upplevelse, välj Pescado al Carbon , en hel fisk grillad över mesquiteträ som ger en subtil rökig smak. Andra läckerheter inkluderar Smoked Fish Tostada , som kombinerar rökig fisk med krispig tostada, samt Wood Grilled Mahi Mahi Tacos , där mahi mahi fisk grillas till perfektion och serveras i mjuka tortillas. För en exklusivare rätt kan du prova Wood Grilled Whole Branzino , en hel branzino som tillagas på trägrill och levererar läckra, rökiga toner.
efterrätter
Avsluta din måltid med något sött och fräscht som fångar havets subtila smaker. En rekommenderad dessert är Sea Urchin and Scallop Ceviche , som kombinerar sjöborre och kammussla med lime och koriander för en lätt och elegant avslutning.
drycker och specialiteter
Holbox erbjuder inte öl, vin eller cocktails, men gäster kan njuta av en rad alkoholfria drycker att komplettera sin måltid. Ett populärt inslag är den varierade hot sauce-bar som låter dig prova olika kryddiga såser och skapa din egen smakprofil. Restaurangen är känd för sin livliga atmosfär och Michelin-stjärniga kvalitet, och erbjuder takeout och leverans för den som vill njuta av smakerna hemma.
- Unika smaker från havet: färska skaldjur och innovativa cevicher och tacos som sticker ut.
- Tradition möter innovation: autentiska mexikanska smaker med en modern kalifornisk touch.
- Miljövänlig och fräsch: hög kvalitet på ingredienser med fokus på hållbarhet och närproducerat.
Öppet - Stänger 9:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
11:30–21:00
Onsdag
11:30–21:00
Torsdag
11:30–21:00
Fredag
11:30–21:00
Lördag
11:30–21:00
Söndag
11:30–21:00
Sammanvägt betyg 4.9
Loading map...
