Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Los Angeles

Kato Restaurant in Los Angeles has garnered significant acclaim for its innovative Taiwanese-inspired tasting menu and exceptional service. Diners frequently praise the unique flavor combinations and the fusion of Taiwanese and Asian American culinary traditions. The ambiance is noted for its minimalist design and open kitchen, creating an engaging dining experience. The restaurant has received a Michelin Star and was named the 'One to Watch' by The World's 50 Best Restaurants in 2024.

Upptäck Kato Restaurant i Los Angeles - en fusion av taiwanesisk kreativitet och exceptionell matupplevelse.

I hjärtat av Los Angeles Arts District ligger den moderna och sofistikerade Kato Restaurant, en pärla för matentusiaster som söker en unik middag med taiwanesisk inspiration. Den här restaurangen erbjuder omakase-stilens flerrättersmenyer där varje rätt är en kreativ och visuellt slående tolkning av asiatiska och taiwanesiska smaker, noga sammansatta av den passionerade kocken Jonathan Yao.

Kato skiljer sig ut genom sin eleganta och avskalade miljö där fokus ligger på smakexplosioner och precision i varje servering. Kombinationen av taiwanesiska rötter och modern amerikansk fusion skapar en meny som överraskar och fascinerar – från den berömda Yóutiao med sjöborre och kaviar till den utsökta Sūan Cài Yú, en stekt rockcod i aromatisk rökt buljong. Förutom matens kvalitet är servicen varm och personlig, med en avslappnad men ändå elegant atmosfär som inbjuder till långa samtal och njutning.

Kato erbjuder två tasting-menyer: Dining Room Tasting Menu och Bar Tasting Menu, som kostar 325 respektive 185 dollar per person. Menyn blandar smakrika, umamirika och söta inslag i en välbalanserad resa genom taiwanesiska smaker. Baren stoltserar även med innovativa alkoholfria cocktails som Arnold Palmer och Amazake Swizzle, perfekta för den som söker en frisk och kreativ dryckesupplevelse.

Vad kostar tasting-menyerna på Kato Restaurant?

 Dining Room Tasting Menu kostar 325 dollar per person, och Bar Tasting Menu finns för 185 dollar per person.

 Ja, reservationer krävs och görs enkelt via OpenTable.

Finns det en klädkod på Kato Restaurant?

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag 17.00–22.00, och stängd söndag och måndag.

 Ja, privat parkering finns tillgängligt.

Kato Restaurant är högt ansedd för sin innovativa meny och exceptionella service.

 Gäster beskriver restaurangen som en plats där kreativitet möter värme, med smakrika rätter som ofta överträffar förväntningarna. Även om vissa besökare noterade att atmosfären kan kännas något steril, är det den familjära och engagerade personalen som ger en välkomnande känsla och gör varje besök minnesvärt. Den här restaurangen är ideell för dig som vill utforska taiwanesisk-amerikansk mat på en hög nivå, och som uppskattar både stil och substans i en unik miljö.

North America

United States

Kato Restaurant, beläget i Los Angeles, erbjuder en unik fusion av taiwanesisk och asiatisk-amerikansk matlagning. Den moderna och stilrena atmosfären ger en känsla av elegans, även om vissa gäster har noterat att den kan kännas något steril. Här serveras en omakase-stil med flera rätter, vilket ger en kulinarisk upplevelse som är både kreativ och visuell. Restaurangen har fått beröm för sina innovativa rätter, men också kritik för vissa detaljer som kan förbättras.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Kato erbjuder en smakrik upplevelse med en tasting menu som inkluderar en rad kreativa rätter. Några av höjdpunkterna inkluderar:

Kato ligger i en livlig del av Los Angeles, omgiven av kulturella och konstnärliga attraktioner. Den moderna miljön och närheten till andra intressanta platser gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Upplev den unika smaken av taiwanesisk fusionmat på Kato. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i Los Angeles.

Omakase-style multicourse feasts served in a strip-mall spot with sparse decor & a familial vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdTh1VGZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnd0gSmi7woARCdXsW5usqKU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdTh1VGZ3EAE

We celebrated New Year’s Eve with the full tasting menu experience at Kato Restaurant in Los Angeles, and while the evening had some high points, it didn’t completely live up to its well-documented, high praise reputation. Walking in, the restaurant’s open, sleek, modern ambiance felt a bit sterile and cold, with only hard wooden chairs for seating and no cozy “booths” to add privacy or allow for intimate conversations.

That said, the presentation of each dish was stunning. The tasting menu featured inventive, creative dishes inspired by Taiwanese and Asian-American roots. Highlights included the Yóutiao—a sea urchin, ham, and caviar creation served on a uni doughnut—which was indulgent, flavorful, and truly memorable. The Ji Juan—a scallop dish with ginger and baby leek—was another standout. The hint of chili oil added just the right amount of spice, enhancing the dish without overpowering its delicate flavors. The milk bread was one of our favorites: warm, pillowy, and absolutely perfect. The Sūan Cài Yú (rock cod) dish was also fantastic—the cod was flaky with a deliciously crisp crust and served in a beautifully aromatic smoked bone broth.

A highlight of the evening was the nonalcoholic cocktails. We tried two: the Arnold Palmer, which was perfectly balanced, and the Amazake Swizzle, with hints of chai and coconut. While refreshing, the latter felt more suited to a warm summer day by the beach than a winter evening.

Unfortunately, some of the later protein-focused dishes leaned more toward style than substance, leaving us wanting more in terms of flavor and depth. Additionally, the pacing of the meal was a downside. While the staff was attentive and courteous, there were long gaps between courses, and we found ourselves hungry. The meal stretched well over three hours—too long for the experience to feel cohesive and seamless.

Another minor area for improvement was the lack of a true NYE vibe. We chose Kato specifically to avoid the typical LA alcohol-laced, wild NYE environment, but the restaurant missed an opportunity to bring some festivity to the evening. A few thoughtful touches, like decorations, party favors, or even a small countdown, would have gone a long way toward making the night feel special.

Desserts were beautifully presented, but we definitely preferred the savory courses over the sweet ones. The Bảixiãng Guỗ—a dish with passion fruit, chocolate, and buttermilk accented with gold flakes—was visually stunning but fell short in flavor. The final dessert, Liúshã Bāo, a salted egg cream puff inspired by the iconic dim sum dessert “lava bun,” was a creative nod to tradition but felt overwhelming in one bite, as recommended. By that point, we were already quite full, which may have detracted from our enjoyment.

At its core, Kato offers a creative and visually stunning Taiwanese fusion dining experience. However, for the price and time commitment, it missed the mark on the little details that truly define Michelin-starred restaurants. If you ask me whether it’s worth it, I’d say it is, if you go in with the right level of expectations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NDctdm93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnd0gSmi7woARCdXsW5usqKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NDctdm93RRAB

It’s absurd to stack rank restaurants, but if the Los Angeles Times wants to call this the best restaurant in Los Angeles, they will find no disagreement from anyone with a palette. While I personally skew towards favoring dishes exploding with spices, and this cuisine orients toward stocks and seafoods as a coastal East Asian cuisine would, every single dish floored me. This tour de force should be a priority to visit.

Visited January 2024.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMU9URUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnd0gSmi7woARCdXsW5usqKU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMU9URUtREAE

Came here for a benchmark birthday year celebration and it was a perfect choice. The staff was so friendly and warm. The place did not seem snobby for a highly technical tasting menu. It is pricey but worth it. Some of the best bites I've had ever. The wine was great and the cocktails were so creative and well done. It was also a great learning experience learning more about the Taiwanese culture. The tasting menu was a great experience and well designed course schedule. The amount of savory and umami to sweet courses were perfectly balanced. Almost as if they were reading my mind what I was craving next, a few moments later the server came by with the perfect dish. I know this place has had plenty of recognition but it deserves it all and more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1eFl2TXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnd0gSmi7woARCdXsW5usqKU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1eFl2TXZ3RRAB

Celebrated our 25th and 27th anniversaries at Kato. We loved it the first time, we came back for more. It's just such a lovely experience. Come really hungry.
I really love the youtiao with caviar and think about it a lot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNnQxWhAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnd0gSmi7woARCdXsW5usqKU/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNnQxWhAB

As a ABC SGV native, this is rep'ing SGV proud. My husband, grew up in LA and not Asian, also LOVED it, said it was his top and favorite restaurant he's been to.

This is a 2-3 Michelin Star Level Experience + Food, exactly what I was looking for a birthday dinner.

Technically a 1-star for now because chef Jonathon Yao and his chefs are gunning for their second star and it shows in their new menu.

To point out Chef Yao is actually there, running the kitchen, prepping/and helping staff, unlike many founder-less Michelin star restaurants we've been to. He's hands on, and man it was so great to see him there.
If it doesn't break your bank, try their dining experience. We came here for my partner's birthday.

There was a gradual crescendo of feeling warmth through taste not temperature, a round feeling similar to a baritone sound, that built up as I kept tasting their curation, this feeling would stay with us between changes. Maybe it's too philosophical, but the feeling reminded me of my parent's soup and the warmth it would bring us during difficult times. It was a way they showed love. My husband equally enjoyed this unique warmth feeling in this experience. It's hard to explain but that's what we felt that made it unique. You just have to try it.

Plus, each dish felt very creative, flavor explosion, executed very well, and honestly I couldn't imagine this taste experience from even pictures and the menu alone. If you take even the cultural elements away from it, which itself was beautiful, the technique alone was impeccable and very competitive to many 2-3 star Michelin experiences. I didn't know our food can be elevated this way, and it was a very rewarding experience to be able to taste this. My husband loved it all, and the sweet gesture of the card and birthday hamburger!

Props to Jonathan and the chefs.

There are two add ons available for additional seat, if want to try anything, I highly recommend the Wagyu one for $55. Elevated Char Siu and Elevated Taiwanese Marinated Beef (like the one from beef noodle shop). My non-Asian husband had a very intense positive reaction from the Taiwanese, and I had an intense positive one with the Char Siu. Add on it you can.

Another prop, the service staff is amazing. They all have great personalities, professionalism, and seriousness/joy to their own craft. I appreciated everyone. The attention to detail— insanely well done.

Finally, a place that has Chopsticks available all times. I didn't have to ask for it. Everyone had it available and it was presented in the center.

Some bias to address when I did my research prior and now that l've experienced it first hand: You do not have to be Asian to enjoy these dishes, the food technique alone competes and supersedes many Michelin restaurants we've been to. Dismiss the othering that occurs. I have enjoyed Italian dishes, without saying I had to be Italian to enjoy the food. This applies to many cuisines that I didn't grow up with. That's why my non-Asian husband loves this place, even though he didn't grow up with this food.

We're casual Michelin diners, because we know Michelin has a "type", it's western, and if there is preference for Asian, it's always sushi. Then KBBQ now.

Yao and his chefs has opened a door for us in this space, and they know they deserve a spot. They executed. We know that trying to figure out the balance of being Asian American is not only a challenge, but least understood and dismissed. Taiwanese food — amazing! It’s a beautiful country.

Historically racist america has looked down on mandarin speaking cuisines in America as cheap, weird, unhealthy, or plain 'othered' all while continually coming back to eat more of our food.

Modern times, it's changing with our generation. I'm glad to see it, and I'm glad to see so many allies who understand and are apart of the story.

This place invites our culture to be seen in the way it deserves. Elevated. Celebrated. Open. Welcoming. With love. With community.

Thanks to all for the wonderful experience.

Kato Restaurant i Los Angeles: Lyxig taiwanesisk fusionmat

Kato Restaurant, led by Chef Jon Yao, has evolved from a small strip mall eatery to a Michelin-starred establishment in Downtown Los Angeles. The restaurant has been recognized for its innovative Taiwanese-inspired tasting menu and exceptional service.

Kato restaurant – en kulinarisk resa i Los Angeles hjärta.

Kato Restaurant, under ledning av den visionära kocken Jonathan Yao, är en symbol för gastronomisk innovation i Los Angeles. Från sina blygsamma början i ett strip mall i västra Los Angeles år 2016, har Kato vuxit till att bli ett Michelin-belönat mästerverk som ligger i den pulserande Arts District i Downtown Los Angeles. Denna utveckling speglar restaurangens strävan efter perfektion och dess betydande inflytande i den moderna kulinariska världen.

 Kato öppnar sina dörrar som en liten restaurang i en strip mall i västra Los Angeles och etablerar sin unika närvaro med innovativ asiatisk-inspirerad matlagning.

 Kato flyttar till Arts District i Downtown Los Angeles, vilket möjliggör en större och mer ambitiös matsal och en fördjupad kulinarisk upplevelse för sina gäster.

 Kato kröns till nummer ett på Los Angeles Times lista över stadens 101 bästa restauranger och befäster sin plats som en ledande aktör på den gastronomiska scenen.

 Kato belönas med det prestigefyllda Resy One to Watch-priset från The World's 50 Best Restaurants, en utmärkelse som bekräftar restaurangens stigande inflytande och erkännande i världen.

En unik kulinarisk upplevelse med djupa rötter

Kato är inte bara en restaurang, utan en hyllning till Taiwans rika gastronomiska arv, avmält med en modern amerikansk twist. Under Chef Yao's ledning har menyn utvecklats till en flerstegs omakase-upplevelse som förtrollar med smaker, tekniker och kreativ presentation. Restaurangens kombination av innovation och tradition har skapat en atmosfär där varje maträtt berättar en historia som lockar matälskare, både lokala och internationella.

Kato representerar en kulinarisk rörelse som utmanar och omdefinierar hur asiatisk mat kan upplevas i en amerikansk metropol.

Kato offers a seasonal tasting menu inspired by Taiwanese and Asian American flavors, featuring seafood-focused dishes and innovative cocktails.

Dining Room Tasting Menu

Bar Tasting Menu

Bar Cocktails & Snacks

Kato Restaurant Menu

Kato Restaurant i Los Angeles erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med en meny som är inspirerad av taiwanesiska och asiansk-amerikanska smaker. Med en omakase-stil, fokuserar Kato på att skapa en måltid som är både visuell och smakfull, vilket gör varje rätt till en konstverk. Restaurangen strävar efter att kombinera traditionella smaker med moderna tekniker, vilket ger en spännande och innovativ matupplevelse.

Yóutiao: En lyxig skapelse med sjöborre, skinka och kaviar på en uni-doughnut.

Ji Juan: En delikat räk- och ingefärsrätt med baby purjolök.

Sūan Cài Yú: Flaky rock cod med en krispig yta, serverad i en rökig benbuljong.

Kato erbjuder en noggrant utvald dryckesmeny som kompletterar de smakfulla rätterna. Deras icke-alkoholhaltiga cocktails, som Arnold Palmer och Amazake Swizzle, är både uppfriskande och innovativa. Varje dryck är skapad för att harmonisera med de olika smakerna på menyn.

Kato är medveten om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer och glutenfria alternativ. Menyn är noggrant utformad för att tillgodose olika allergener och preferenser, vilket gör det möjligt för alla att njuta av en fantastisk måltid.

Kock Jonathon Yao rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter som förändras med tillgången på färska ingredienser. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse som reflekterar Katos filosofi.

Besök Kato Restaurant i Los Angeles för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakfull resa.

Discover Kato Restaurant in Los Angeles, where culinary artistry meets exquisite flavors in a unique dining experience.

Kato Restaurant - Unik matupplevelse i Los Angeles

Los Angeles County

Kato Restaurant

A seafood-focused tasting menu influenced by Taiwan and Asian American nostalgia.

A selection of classic Kato dishes served at the bar.

A variety of cocktails and snacks available at the bar.

Kato Restaurant Los Angeles - En unik taiwanesisk fusionupplevelse med omakase-stil meny och exklusiva dryckespaket i hjärtat av LA:s kulinariska scen.

Kato Restaurant, beläget i en diskret del av Los Angeles, erbjuder en exklusiv och kreativ matupplevelse som kombinerar taiwanesisk och asiatisk-amerikansk gastronomi i en elegant, minimalistisk miljö. Denna restaurang är känd för sin omakase-stil med flera rätter där varje servering är en konstnärlig skapelse, noggrant presenterad och full av nyanserade smaker som utmanar och förför gommen.

En smakresa med kreativa rätter och omsorgsfullt utvalda drycker

Menyupplevelsen på Kato är en fest för alla sinnen. Här får du prova rätter som Yóutiao med havsborre, skinka och kaviar serverad på en unik uni-munk, samt Ji Juan – en exklusiv pilgrimsmussla med lätt sting av chiliolja. Den varma, mjuka mjölkbrödet och den aromatiska Sūan Cài Yú, en rockcod serverad i en rökig benbuljong, är andra höjdpunkter som får både finsmakare och nyfikna matälskare att längta tillbaka.

Katos meny är inte bara smakrik utan även visuellt imponerande, vilket gör varje rätt till en upplevelse i sig.

 Den balans mellan det salta, umamirika och söta är noga avvägd och ger en harmonisk helhet.

Dryckespaket för varje smak och tillfälle

För att komplettera den gastronomiska resan erbjuder Kato tre exklusiva dryckespaket som förhöjer smakerna i varje rätt. Välj mellan:

 Ett noga utvalt sortiment av alkoholfria drycker för en frisk, balanserad smakupplevelse (75 USD).

 Ett urval av kvalitetsviner från världens främsta vinregioner som kompletterar menyn perfekt (125 USD).

 En samling av exklusiva och åldrade viner som förhöjer hela din måltidsupplevelse till nästa nivå (175 USD).

Kato har en modern, avskalad inredning som känns både stilren och öppen. Fastän det saknas privata bås, skapar den gemytliga atmosfären en familjär känsla där varje gäst kan njuta av sin måltid i lugn och ro. Personalen är känd för sin höga servicenivå med ett varmt och professionellt bemötande, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Notera att Kato är en restaurang som inte är lämpad för barn och har en strikt fokus på en sofistikerad middagsupplevelse.

 För dig som söker en lugn, högklassig restaurangupplevelse i Los Angeles är Kato ett utmärkt val.

 777 S Alameda St Building 1, Suite 114, Los Angeles, CA 90021, USA

 Reservasjoner krävs för att säkra din plats i denna populära restaurang.

 Accepterar kredit- och bankkort samt NFC-betalningar. Kontanter accepteras inte.

 Restaurangen erbjuder betalparkering i garage, toalettsystem finns tillgängliga, dock saknas uteservering och hundar är inte tillåtna.

Kato Restaurant, located in Los Angeles, CA, is an innovative dining establishment that offers a unique Taiwanese-inspired tasting menu. With a Michelin Star to its name, Kato blends traditional Taiwanese flavors with modern culinary techniques, creating a memorable dining experience. The restaurant is known for its omakase-style multicourse feasts, served in a minimalist setting that emphasizes the artistry of each dish.

Innovative Taiwanese-inspired tasting menu

Unique fusion of Taiwanese and Asian American culinary traditions

Long dining experience (approximately 3 hours)

Kato is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative Taiwanese cuisine, couples celebrating special occasions, or anyone seeking a unique dining experience that combines tradition with modernity.

Reservations are highly recommended due to limited seating. Be prepared for a lengthy dining experience, as the tasting menu can take around three hours. The restaurant has a minimalist decor, which may feel sparse to some diners, but it enhances the focus on the food.

Kato Restaurant offers a remarkable culinary experience that showcases the best of Taiwanese cuisine. While the price point and lengthy dining experience may deter some, the innovative dishes and exceptional service make it a worthwhile visit for those seeking a unique gastronomic adventure.

California

Upplev innovativa taiwanesiska tastingmenyer på Kato Restaurant i Los Angeles Arts District. Boka nu för en minnesvärd matupplevelse!

Kato Restaurant Los Angeles | Michelin-Starred Asian Cuisine

Kato i Los Angeles erbjuder kreativa taiwan-inspirerade menyer, elegant atmosfär och bästa service. Reservera för en unik kulinarisk resa!

Utforska Kato Restaurant i Los Angeles | Unik Matupplevelse

Besök Kato i Los Angeles för exceptionell asiatisk gastronomi i modern miljö. Perfekt för matälskare som söker det lilla extra. Boka bord idag!

The Factory Kitchen

Fisherman's Outlet Restaurant and Market

Paul's Kitchen