
Lumière
Los Angeles, United States
Lumière Brasserie meny översikt
Upplev en unik smakresa där fransk kulinarisk tradition möter Kaliforniens livfulla smaker hos Lumière Brasserie, beläget i hjärtat av Los Angeles. Denna meny är en harmonisk blandning av klassiska rätter och kreativa inslag, skapade med färska, säsongsbetonade ingredienser för att förföra dina smaklökar.
Förrätter
Börja din måltid med några av Lumières signaturförrätter som för tankarna till det franska köket men med en modern twist. Klassiker som den mustiga franska löksoppan, toppad med smält schweizisk ost och lagrad Gruyère, värmer både kropp och själ.
- Steak Tartare: en elegant kombination av kurad äggula, schalottenlök, kapris, persilja och Dijon, serverad med rustikt grillat bröd.
- Escargot: sniglar tillagade i vitlökssmör med spenat, schalottenlök och en hint av absint.
- Päron & Pistage Sallad: fräsch blandning med röd ek, pistagenötter, inlagda schalottenlökar och äppelcidervinägrett.
- Charcuterie Plate: välj fyra delikata kött- eller ostsorter för en rik och varierad smakupplevelse.
- Little Gem Wedge: krispig hjärtsallad med körsbärstomater, lardon, blåmögelost och crème fraîche-dressing.
Huvudrätter
Lumières huvudrätter erbjuder en lyxig och varierad palett som tillfredsställer allt från havets läckerheter till saftiga köttbitar, alltid med en konstnärlig touch.
- Plateau: en generös skaldjursbricka med krabba, ostron och räkor.
- Flannery Farms Shortbone Tomahawk: en imponerande 32-uns köttbit serverad med pomme aligot och pepparsås.
- Bouillabaisse: en rik saffrans- och tomatbaserad fiskgryta med pilgrimsmussla, räka, langustine och kräfta, serverad med grillat bröd och saffransaioli.
- Mary's Organic Chicken Breast: serverad med dauphinoisepotatis, brässerad salladslök, murklor och kycklingsky.
- Carbonara: kort rigatoni med färsk ärta, parmesan och rökt svampbacon.
Efterrätter
Avsluta din middag på ett ljuvligt sätt med delikata efterrätter som sätter pricken över i:et på ditt restaurangbesök.
- Klassiska franska desserter med en modern twist erbjuds för att förföra varje sötmafantast.
Drycker och specialiteter
Lumière erbjuder även ett brett urval av drycker inklusive nybryggt kaffe, eleganta viner och kreativa cocktails som är perfekta att avnjuta i den eleganta miljön, vare sig du sitter inomhus i det ljusa solljuset eller på den grönskande uteplatsen.
Stängt - Öppnar 6:30 AM
Måndag
06:30–15:00, 17:00–22:00
Tisdag
06:30–15:00, 17:00–22:00
Onsdag
06:30–15:00, 17:00–22:00
Torsdag
06:30–15:00, 17:00–22:00
Fredag
06:30–15:00, 17:00–22:00
Lördag
06:30–15:00, 17:00–22:00
Söndag
06:30–15:00, 17:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...